Naslovna Blog Stranica 496

Mršavljenje u skladu sa godinama

0

Od 18 do 29 godina

Ovo je period kada organizmu treba najviše energije, samim tim i ishrana treba da bude „bogatija“. Treba jesti dosta namirnica koje su bogate belančevinama, a siromašne kalorijama. Ne treba zaboraviti na voće i povrće, bogato vitaminima i biljnim vlaknima. Zbog potrebe za kalcijumom, potrebno je uzimati mleko i mlečne proizvode. Takodje treba obezbediti i dovoljno kalorija iz skrobnog povrca (grašak, pasulj i slično).

Važno:
– Povrće i belančevine (jaja, riba, meso) možete jesti  kad god poželite.
– Na vašem dnevnom jelovniku moraju biti dve porcije voća i dve porcije mlečnih proizvoda (npr. dve jabuke i šolja i po jogurta).
– Dva puta nedeljno treba  jesti  skrobno povrće.
– Doručak nikako ne treba preskočiti, kalorije se troše i tokom noći.

U stalnom pokretu
Veoma je važno da se bavite nekom fizičkom aktivnošću, najbolje je tri puta nedeljno po 45 minuta. Za ovaj uzrast, sport koji bi vam najviše odgovarao je step ili džoging. To je vrsta napora koji podrazumeva veliku potrosnju kalorija, sto će naterati organizam da posegne za zalihama masti.

Od 30 do 45 godina

Masti I sećere organizam skladišti kao masne naslage veoma lako
U ovim godinama metabolizam počinje da se usporava i manje se troše šeceri i masti, organizam ih vrlo lako skladišti kao masne naslage na bokovima i butinama. Zato treba da se unosi u organizam dosta belančevina i povrća, a nešto manje voća i mlečnih proizvoda. Treba izbegavati I skrobno povrće.

Važno:
– Povrće i belančevine (jaja, riba, meso) u uzimati u željenoj količini
– Preporučene su dve porcije mlečnih proizvoda dnevno.
– Jedna porcija voća dnevno.
– Doručak nikako ne treba preskočiti (neki topli napitak, namirnice bogate belančevinama, kao što su jaja, meso, mlečni proizvodi, voće)

Stomačni mišićii
Ženama u ovim godinama trbušni mišići su slaba tačka. Zato se, što se tiče fizičke aktivnosti, treba opredeliti za klasične trbušnjake. Naravno, u obzir dolazi I trcčanje i plivanje – dva puta nedeljno po 45 minuta.

Preko 45 godina

Izbaciti sve sto goji
Vreme je, dakle, odreći se svega što goji, jer menopauza donosi velike promene u vašem organizmu I to na vašu štetu. Šta vam preostaje? Da izbegavajte šećere i masti, drugim rečima, voće i mlečne proizvode. Organizam treba da naterate da crpi potrebnu energiju iz zaliha, pa zato treba unositi belančevine i povrće u neograničenoj količini.

Važno:
– Povrće i belančevine (jaja, riba, meso) uzimati u željenoj količini.
– Samo jedna porcija mlečnih proizvoda dnevno.
– Unosite što više tečnosti, recimo čaj od lekovitog bilja, jer on pomaže organizmu da izbaci toksine. Tako ćete sprečiti nastanak otoka koji prate celulit.
– Doručak nikako propustiti, ali mora da bude lagan. Npr: čaj ili kafa (s veštackim zaslađivačem), jedno kuvano jaje ili parče belog mesa i parče posnog sira.

Vežbe u vodi
Za vas je najbolji akvabik, on ne opterećuje previše zglobove, a istovremeno jača kardiovaskularni sistem i zateže mišiće. U vodi je lakše raditi vežbe, potrebno je manje napora i manja je mogućnost povrede. Idealno bi bilo vežbati dva puta nedeljno po 45 minuta.

Šargarepa

0

SIRUP OD ŠARGAREPE PROTIV BROJNIH BOLESTI

Za ovaj sirup najbolje je koristiti šargarepu gajenu u čistoj sredini, bez pesticida, jer se tada ne skida površinski sloj, koji je i najvredniji na njoj. Kada se opere, šargarepa se narenda, istisne se iz nje sok, doda žuti šećer (još bolje med), lagano se ukuva da postane gusto i spremi u flaše. Uzima se po jedna supena kašika tri puta dnevno posle jela. Dejstvo ovog sirupa je višestruko: pomaze kod nazeba, gripa, upale grla…

Spanać

0

LEKOVITA SALATA OD SPANAĆA
Svako kuvanje smanjuje biološku vrednost namernica. Zato je preporučljivo svakog dana pojesti i nešto presnog povrća i voća. Za salatu se uzimaju mladi listovi spanaća, začine sa dosta seckanog belog luka, limunovim sokom i maslinovim uljem; ko voli neka sve to umeša u jogurt – biće osvežavajuće. Ova salata se naročito preporučuje đacima, studentima i svima onima sa velikim intelektualnim naporima.

ČAJ OD SPANAĆA ZA BOLJI RAD JETRE, MOKRAĆNOG MEHURA I PROBAVNIH ORGANA
Saku lisca od spanaća preliti sa 2 decilitra kljucale vode. Ostaviti poklopljeno 10 minuta, zatim procediti. Piti triput dnevno pre jela po solju.

Ren

0

SALATE SA RENOM
Posto je ren odlično sredstvo za čišćenje celog organizma treba ga koristiti u svakoj prilici. Za to su pogodne razne salate. Na primer: napravite zelenu salatu sa mešavinom jogurta i kisele pavlake i dodajte joj narendani ren i mleveni kim; krupno narendanom korenu celera u kiseloj pavlaci takođe dodajte narendanog rena i peršunov list; dodajte ga krompir salati…
napravite svoju kombinaciju.

ČAJ OD RENA PROTIV PLUĆNIH BOLESTI
Recept je sasvim jednostavan: 10 grama narendanog korena prelije se sa 2 decilitra kljucale vode i pusti da odstoji nekoliko minuta.
Pije se 2-3 puta dnevno mala solja.

REN PROTIV ASTME
Četiri supene kašike narendanog rena kuvati lagano sa soljom jabukovog sirćeta. Kada se ren razmekša procedimo ga i dobijenoj
količini dodamo istu količinu meda. Ovu smesu lagano kuvamo da se zgusne, pa dodamo ranije skuvani ren i pustimo da se kasa ohladi.
Dobijeni lek se pije ujutru i uveče po jedna kašika.

REN PROTIV UPALE SINUSA
Narendani ren stavite na ringlu šporeta, prekriti se preko glave peškirom i udisati isparenja 5-10 minuta. Bilo bi dobro to raditi pred spavanje, pa se odmah legne pokrivene glave. Za nekoliko dana bol ce proći, a sinusi ce početi da se čiste.

Pšenica

0

PŠENIČNA KAŠA PROTIV SVIH BOLESTI ŽELUCA I CREVA

Uzme se 1/2 kilograma celog pšeničnog zrna i kuva lagano u vodi 3-4 sata i pažljivo meša. Kada se stvori gusta kaša procedi se kroz sito ili presu. Dobijenu pšeničnu sluz treba zasladiti sa malo meda
i jesti dnevno četiri puta po tanjir. Ova terapija, za koju kazu da ju je preporučivao grčki lekar Konzas, traje od 5 – 20 dana.
Osim pšenice ne jede se ništa osim kuvanog voća i to u malim količinama. Za to vreme obnovi se sluzokoža creva i odstrane svi toksini iz tela.

Pirinač

0

Pored ishrane koristi se i upotrebljava u industriji, kozmetici i medicini. Pirinač je izvanredno hranljiv (360 kalorija u 100 grama).
Siromašan je mastima ali je bogat skrobom sto ga čini lako svarljivim. Bogat je mineralima: najviše ima fosfora (116 miligrama) i kalijuma,
a nešto manje magnezijuma, kalcijuma, mangana, gvožđa, sumpora, bakra, cinka, fluora, kobalta…Od vitamina ima najviše E i B vitamina.
Zbog svojih bioloških vrlina pirinač je oduvek bio ne samo hrana već i lek. Još u staroj kineskoj medicini igrao je važnu ulogu. Njegova lekovita svojstva priznala je i zvanična medicina: pirinčana voda kao antidijaroično sredstvo, pirinčano brašno u ishrani dojenčadi i dece, pirinčani skrob kao sredstvo za razblaživanje opijuma u prasku… Značajna je uloga pirinča u dijetalnoj ishrani i, razume se, u narodnoj medicini. Skrećemo pažnju da se pirinač danas u ishrani pogrešno koristi: oljušten i glaziran (manje vredan)
umesto prirodnog, integralnog.

PIRINAČ SNIŽAVA VISOK PRITISAK
Kada skoči pritisak odmah treba primeniti dijetu s pirinčem. Jednostavno, bolesnik treba 2-3 dana da jede samo dobro raskuvan i neslan pirinač a uz to da pije neki od biljnih čajeva za snižavanje visokog pritiska.

PIRINAČ PROTIV DUGOTRAJNE DIJAREJE
Mešavinu od 3 supene kašike samlevenog u brašno zrna pirinča (neglaziranog) i isto toliko samlevene zobi preliti sa litrom kljucale vode i ostaviti da odstoji poklopljeno dva sata. Kada se ohladi dodati sok od drenjine, dunje ili trnine pa jesti ovu kasu tri puta dnevno pre jela.

PIRINAČ PROTIV KATARA DEBELOG CREVA
Samleti sitno 4 kašike pirinča, dve velike kašike korena koprive i dve bobice borovnice. Ova mešavina prelije se s litrom ključale vode i nakon dva sata se procedi i zaslađeno medom od heljde pije u toku dana.

PIRINAČ PROTIV PORASTA URINA U KRVI (gihta)
Uzeti šolju pirinča, koren i list peršuna i celera pa to lagano kuvati u litri vode. Kada se pirinač raskuva procediti i piti vise puta dnevno.

Peršun

PERŠUN PROTIV SLABIH NERAVA
Koren i list peršuna se narendaju, to jest – iseckaju, pomešaju sa malinovim sokom i bagremovim medom. Uzimati uveče pred spavanje.

PERŠUN PROTIV SEĆERNE BOLESTI
Vrlo jednostavan recept za ublažavanje ove bolesti jeste: narendati sitno koren peršuna i iseckati tek ubrano lišće pa izmešati sa soljom jogurta ili kiselog mleka. Popiti ovo svako veče pre spavanja.

PERŠUN PROTIV OTEČENIH I UPALJENIH OČIJU
U 300 grama vode kuva se 2-3 minuta isitnjeno peršunovo lišće, otprilike 2 kašike. Kada se ohladi procedi se kroz sterilnu krpu ili gazu.
Ovim čajem oci se ispiraju vise puta dnevno a uveče se stavi oblog duže vreme da stoji. Za ovaj oblog se uzme 6 grančica peršunovog lišća, pažljivo opere i stavi na oči. Oci se povežu gazom i tek ujutru skloni se oblog, u zamračenoj prostoriji.

PERŠUN ZA TERANJE MOKRAĆE IZ ORGANIZMA
U ovu svrhu koristi se integralna biljka. Koren, lisce i plod – izmešaju se, usitne pa se 5 supenih kašika kuva 5 minuta u 1/2 litra vode.
Posle kuvanja treba da odstoji još 20 minuta a onda se procedi i pije triput dnevno po šoljicu. Čaj otklanja zastoj mokraće, samim tim i otečenost nogu.

Pasulj

0

PASULJ PROTIV ŠEĆERNE BOLESTI
Napraviti mešavinu od 100 grama ljuski od pasulja i 60 grama lista od borovnice. Dve kašike ove mešavine kuvati u tri decilitra vode dok se ne ukuva na trećinu. Piti dva puta dnevno pre jela po čašicu.

PASULJ PROTIV SVRABA
Kilogram belog pasulja i saku ruzmarinovog lista kuvati u tri litra vode.
Kada je pasulj raskuvan, procedi se i tom vodom se ispiraju bolesni delovi dela. Ponavljati dok svrab ne prestane.

PASULJ PROTIV GLAVOBOLJE KOD NAZEBA
Pasulj se kuva u vodi s belim lukom. Kada se raskuva, zgnječi se i pomeša sa malo maslinovog ulja i sokom od limuna. Ovom kasom mažu se slepoočnice.

Paradajz

0

LEKOVITA SIROVA SUPA OD PARADAJZA
Kilogram zrelog paradajza popariti kljucalom vodom i oguliti. Pasirkom ili mikserom napraviti kasu od njega i dodati još sitnu naseckanu ili narendanu glavicu crnog luka, malo ruzmarina, majčine dušice, komorača.
Dodati vode koliko treba i 2-3 kašike domaćeg crnog vina. Zagrejati supu do vrenja ali izbeći kuvanje. Kada se makne sa vatre dodati još sok od sveze isceđenih čenova belog luka (5-6 čenova), 1 kašiku seckanog peršunovog lišća, 1 kašiku celerovog kao i narendanu najsitnije moguće šargarepu i koren peršuna i celera. Promešati i ostaviti da odstoji malo poklopljeno. U supu još staviti pirinač ili zobene pahuljice.
Ovako pripremljena supa ima mnoga lekovita svojstva.
Podstiče rad probavnih organa, cisti i jača krv, snižava krvni pritisak, reguliše stolicu, čisti pesak i kamenac u bubrezima, pomaže funkciji žuči i jetre i u toplim danima ublažava žeđ.

PARADAJZ PROTIV KOŽNIH UPALA
Za razne kožne upale lakše prirode, za upalu zanoktica, koje su veoma bolne, paradajz je pravi lek. Jednostavno obložite njime upaljeno mesto, pričvrstite lagano zavojem i ponavljajte to nekoliko puta dnevno, sve do izlečenja.