Naslovna Blog Stranica 346

Nepečena torta sa jagodama: Osvežavajuća, laka za pripremu a topi se u ustima! (RECEPT)

Osvežavajuća, lagana torta koja se sama topi u ustima! Kombinacija vanile i jagoda je sigurno nepromašiva, a kada se u sve to umešaju piškote, dobija se ukus koji se ne zaboravlja.

Sastojci:

– 2 pakovanja piškota
– 1 l mleka
– 3 pudinga od vanile
– 250 ml slatke pavlake
– 200 gr krem sira
– 6 kašika šećera

Fil sa jagodama:

– 400 gr jagoda
– voda
– 5 kašika šećera
– puding sa ukusom jagode
– 10 gr želatina (1 kesica)

 Priprema:

Prvo skuvajte puding od vanile, a kada se ohladi u njega pa dodajte slatku pavlaku i umutite. Zatim dodajte krem sir i još malo umutiti. Fil od vanile je gotov!

Jagode iseckati pa u njih dodati 500 ml vode, šećer po želji a onda staviti na šporet da provri. Kuvati 2-3 minuta. Za to vreme puding razmutite sa 200 ml vode, a želatin potopiti u 5 kašika vode.

Jagode možete malo ispasirati kao kada pasirate krompir, a onda ih dodati u puding i mešajte. Pudingu dodajte istopljen želatin i energično promešajte. Da znate, neće se mnogo zgusnuti. Skinite sa šporeta pa ostaviti da se prohladi 5-10 minuta.

Na dno kalupa poređajte piškote potopljenje u mleko. Preko toga filovati sa pola belog (vanila) fila. Ostaviti u frižider 10-ak minuta a onda preliti pola fila od jagode. I nakon toga staviti u frižider 10-15 minuta, a onda preliti ostatak fila od vanile, pa zatim i ostatak fila od jagode.

Ostaviti preko noći, ili bar nekoliko sati u frižideru a onda služiti i uživati u savršenom ukusu.

Izvor: domacirecepti.net

Mohito koktel sa jagodama, mentom i limetom

Jedan od omiljenih koktela većine je svakako i mohito, koji vam predstavljamo sa dodatkom jagode. Ovo će mu voće dati slatkoću, ali ga i dalje neće učiniti preteškim, budući da ne treba dodavati šećer.

Sastojci

30 ml simple sirupa

3 sveže jagode

4-5 listića mente

30 ml svežeg soka limete

90-120 ml mineralne vode

Priprema

  1. U visoku čašu stavite sirup, jagode i mentu i lagano ih gnječite kašikom.

  2. Dodajte sok limete. Napunite čašu do vrha ledom i lagano promešajte.

  3. Po želji ukrasite svežim komadićima mente ili jagode.

Mirisni i sočni tiramisu sa jagodama (RECEPT)

Kremasta i ukusna poslastica koja se ne peče.

Potrebno vam je:

– trećina šolje marmelade od jagoda

– četvrtina čaše vode

– mala kašičica sirćeta

– pola čaše slatke pavlake

– jedna šolja Maskarpone sira

– pola čaše šećera

– mala kašičica ekstrakta vanile

– 2 šolje iseckanih jagoda

– 24 plazma keksa ili piškota

Priprema

  1. Maskarpone sir, pavlaku, šećer i vanilu stavite u veliku posudu i sve sastojke dobro umutite električnim mikserom. Zatim, posebno pomešajte jagode, vodu i sirće. Stavite svaki keks u ovu mešavinu i držite nekoliko sekundi.

  2. Keks naređajte na dno posude za pečenje da bi se dobio prvi sloj tiramisua. Premažite keks maskarpone kremom i naređajte iseckane jagode. Ponovite postupak sa ostatkom sastojaka.

  3. Tiramisu će biti još ukusniji ako odstoji u frižideru najmanje 8 sati, dok keks ne upije sav sok od svežih i mirisnih jagoda.

Izvor: zenskimagazin.rs

Lukina rodjendanska torta sa belom čokoladom, jagodama i kokosom

Potrebni sastojci:

Za testo:

165 grama putera
250 grama šećera
3 jajeta
1 kašičica ekstrakta vanile
240 grama brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice morske soli
1 prstohvat oraščića, svežeg
120 ml mleka

Za fil:

400 ml kokosovog mleka
80g seckanog kokosa
200 grama bele čokolade, sitno iseckane
750 grama maskarpone sira
340 grama šećera
1 šaka jagoda, oprane, očišćene i iseckane na kriške
160g kokosa (za dekoraciju)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U velikoj posudi, stavite brašno, prašak za pecivo, muskatni oraščić i morsku so i promešajte sve sastojke.

U drugoj posudi, posebno umutite puter i šećer, a zatim dodati jaja, jedno po jedno, i na kraju vanilu. Zatim dodajte suve sastojke i polako umutite mikserom. Miksirajte sve dok se suvi i tečni sastojci potpuno ne sjedine. Podelite smesu na 3 jednaka dela i stavite ih u odvojena ležišta za pečenje koja su prethodno obložena papirom za pečenje.

Pecite 20-30 minuta ili dok testo ne dobije svetlo zlatnu boju. Kada su kore gotove, izvadite ih iz pleha, urolajte ih i stavite u frižider.

Za pripremu fila sipajte kokosovo mleko u šerpu i dodajte naseckani kokos i kuvajte na umerenoj vatri oko 30-40 minuta, uz povremeno mešanje. Kokos treba potopiti kokosovim mlekom. Zatim dodajte belu čokoladu i mešajte dok se čokolada ne istopi i spoji sa kokosom. Prebacite u činiju, pokrije površinu i stavite u frižider. Kada se ohladi, pomešati sa šećerom koji je odvojeno umućen sa maskarpone sirom, (oko 10 sekundi do stapanja), a zatimga  dodajte mešavini sa čokoladom i kokosom.

Stavite testo na jedan tanjir za služenje, a zatim ravnomerno rasporedite sloj fila. Ponovite još 2 puta sa preostalim testom i poslednjim slojem fila namažite celu tortu. Na kraju, pospite iseckanim kokosom. Ukoliko želite, ukrasite tortu svežim jagodama.

Izvor: .zenskimagazin.rs

Domaći sok od jagoda – recepti i lekovitost

U ovom tekstu pišem o soku od jagoda, a u nekom od narednih tekstova pisaću i za domaći sok od višanja. Biće tekstova i za ostale vrste voća, ali i povrća. Idemo redom

Osnovni recept

Za početak da pomenem da imam nekoliko recepata, a sve zavisi od toga da li želite da pripremite kašasti ili gusti sok, ili sirup za rastvaranje. Takodje, tu je i recept za sok od jagoda koji se ne kuva. Sve varijante su odlične, isprobane, a koju ćete pripremati zavisi šta vi lično najviše volite. Možete praviti i sve varijante, tako da tokom zime imate različite domaće sokove..

Što se tiče osnovnog recepta…

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

  • 3 kilograma jagoda

  • 5 litara vode

  • 600 grama šećera

  • 3 limontusa

Priprema:

Za pripremu soka birajte zdrave, krupnije jagode.. Neka budu sočnije, bez trulih ili zelenih delova. Takodje, ako imate mogućnosti, birajte organski proizvedene. Ne moram da govorim o tome koliko su bolje, u svakom pogledu.

Nema nekog posla oko jagoda, samo ih lepo operite i skinite im petiljke, zatim ubacite u odgovarajući lonac. Nalijte sa 2 litara vode, pa stavite da se kuvaju na umerenoj temperaturi. Nakon što voda provri, kuvajte dalje jagode još otprilike pola sata, na nižoj temperaturi.

Sklonite sa ringle pa jagode dobro ispasirajte, najbolje štapnim mikserom. U ispasirane jagode, odnosno kašu, dodajte šećer, zatim limontus i još 3 litara vode. Promešajte par puta da se šećer blago otopi, pa stavite da se sok dalje kuva na umerenoj temperaturi.

Kroz nekih pola sata sok je gotov, sklonite ga sa ringle pa dok je topao sipajte u sterilisane flaše, i dobro zatvorite. Flaše umotajte odmah u ćebe i ostavite da se postepeno ohlade na dnevnoj temperaturi. Tek kada se flaše, odnosno sok potpuno ohladi, odložite u friz ili špajz.

Sirup od jagoda – bez kuvanja

Sok od jagoda bez kuvanja je super stvar, zato što se kuvanjem dosta toga gubi od sastojaka zbog kojih i želimo da pijemo sok. Osim dobrog ukusa, jagode su veoma zdrave, te bi trebalo da ih što više jedemo dok traje sezona. Sok se pravi kako bismo i tokom zime mogli da unesemo odredjene nutrijente koji se nalaze u jagodama. Zbog toga evo jednog recepta, za čiju pripremu je potrebno malo vremena, ali vredi.

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

  • 2 kilograma jagoda

  • 2 kilograma šećera

  • 5 kesica limontusa

Priprema:

Jagode očistite od petiljki i lepo operite u hladnoj vodi. Ubacite u odgovarajući lonac pa propasirajte štapnim mikserom, tako da dobijete gustu kašu. U kašu sada dodajte 500 grama šećera i promešajte, pa dodajte limontus i ponovo promešajte. Poklopite lonac pa ostavite jagode da prenoće.

Sutradan, jagode procedite kroz gazu ili cediljku, tako da dobijete bistar sok. U taj sok dodajte ostalu količinu šećera, odnosno 1.5 kilogram, promešajte par puta pa ostavite sok da odstoji dok se sav šećer ne otopi. To bi trebalo da se desi kroz 2-3 sata, ali nije ni bitno, bitno je samo da se šećer otopi.

Tada je sok spreman za presipanje u flaše. Dakle, gotov sok sipajte u sterilisane flaše, dobro zatvorite pa odložite u zamrzivač. Odnosno, neka 1 flaša bude u frizu dok je ne iskoristite, a trebalo bi u roku od nedelju dana. Kasnije vadite jednu po jednu flašu iz zamrzivača, po potrebi, pa držite u frizu i najbolje popijte u roku od 7-10 dana..

Kašasti (gusti) sok od jagoda

Ukoliko volite sokove u kojima se oseća pulpa, odnosno onaj kašasti ukus, onda je ovaj recept za vas!

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

  • 4 kilograma jagoda

  • 500 grama šećera

  • 1 litar vode

Priprema:

U odgovarajućem loncu, ili šerpi, pomešajte šećer i vodu i stavite da se kuvaju na umerenoj temperaturi. Od trenutka ključanja, kuvajte dalje da se napravi sirup (kao za baklavu i slično).

U medjuvremenu očistite jagode, operite ih i propasirajte tako da dobijete kašu od jagoda. U gotov sirup dodajte pripremljenu kašu, promešajte, pa ostavite da prenoće. Jagode će za to vreme otpustiti sok.

Sutradan samo još jedanput propasirajte sve zajedno, pa zagrejte. Nije potrebno da provri, već samo da se lepo ugreje. Topao sok sipajte u sterilisane flaše pa lepo zatvorite, umotajte u ćebe i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi. Sok odložite na tamnije i hladnije mesto, u friz ili špajz..

Ukoliko želite možete da pasterizujete sok, to bi trebalo dodatno da produži rok trajanja..

Sveži sok od jagoda

Najzdravija varijanta, složićete se. Bez šećera, bez kuvanja..samo sveže jagode i malo vode. Možete po ukusu dodati malo meda, ili neki drugi zdravi zasladjivač. Ovo je zapravo šejk, odnosno smoothie od jagoda, jer se pravi i pije odmah, za par minuta

U sveži sok od jagode dodajte par kockica leda, ili neko drugo voće poput višnje, limuna, lubenice, i eto super napitka.

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

  • 500 grama jagoda

  • 300 mililitara vode

Priprema:

Jagode i vodu pomešajte pa štapnim mikserom, ili blenderom dobro ispasirajte. Po ukusu dodajte zasladjivač ili već pomenuto voće, semenke ili šta god vam je volja, pa uživajte u laganom ukusu jagoda.

***Bilo koju varijantu možete pripremiti sa zaledjenim jagodama, takodje i sveži sok, jer tada bude potpuno rashladjujuć. Dodate jednu bananu i imate super zdrav i lak obrok.

Lekovitost domaćeg soka od jagoda

Dobro znamo koliko svo voće i povrće obiluje raznim vitaminima i mineralima, zatim vlaknim i ostalim esencijalnim nutrijentima. Sok od jagode je jednostavan način da unesete sve te minerale, u vidu rashladjujućeg napitka. Tokom zime kada nam jagode u njihovom pravom obliku nisu dostupne, tu je sok da to nadoknadi.

Sok od jagoda preporučuje se pre svega anemičnim osobama, jer sadrži finu količinu minerala gvoždja. Osim toga, sadrži i magnezijum, pa tako štiti naše srce i mozak. Još sadrži kalcijum i kalijum, kao i vitamin C. Poznat je kao najjači antioksidant, pa se otuda sok od jagoda preporučuje i kod detoksa, odnosno kod čišćenja organizma od štetnih toksina.

Sok od jagoda još sadrži folnu kiselinu, pa se preporučuje trudnicama. Folna kiselina je veoma bitna u trudnoći jer pomaže da se plod pravilno razvije. Osim toga, sok od jagoda dobro hidrira i osvežava, okrepljuje organizam, a to je trudnicama takodje potrebno.

I ne samo njima, sok od jagoda prijaće svima koji žele da se opuste, da povrate energiju.

Hidratacija organizma je veoma važna, zato što se tako organizam obnavlja, izgleda svežije i zdravije, lepše. Osim što je sok od jagoda tako okrepljujuć napitak, pa deluje dobro i na izgled, možete ga koristiti za bujniju kosu. Utrljajte pola čaše soka od jagoda u kosu, posebno na teme, pa isperite. Kroz par nedelja kosa će dobiti novi sjaj.

Šta još može da se kaže, a da več ispisani redovi nisu rekli? Uživajte u jagodama dok traje sezona, pravite voćnu salatu i sveže šejkove, a kada sezoni polako dolazi kraj, iskoristite nekoliko kilograma za super ukusni, domaći sok od jagoda!

Izvor: receptopedija.com

Brzi kolač od jagoda

0

Potrebno je:

300 g jagoda
14 kašika mleka
14 kašika ulja
20 kašika brašna
20 kašika šećera
1 prašak za pecivo
4 jajeta
šećer u prahu

Priprema

U odgovarajućoj posudi sjediniti mleko, ulje, šećer i jaja, te umutiti mikserom. Zatim postepeno dodavati mešavinu brašna i praška za pecivo pa mutiti mikserom dok se ne dobije ujednačena smesa. Jagode iseći na manje komade. Odgovarajući tepsiju nauljiti i posuti brašnom, a zatim u nju sipati pripremljenu smesu za kolač. Smesu posuti jagodama. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi a zatim posuti šećerom u prahu i iseći na kocke.

 

 

Kad bi muškarci mogli da govore: Otkrivanje tajnog jezika muškaraca

Oslanjajući se na priče svojih muških pacijenata i na sopstvenim iskustvima kao muškarac, sin, suprug, otac, terapeut i prijatelj, doktor Gratč briljantno osvetljava razloge zašto muškarci razmišljaju i deluju na određeni način u svojoj knjizi “Kad bi muškarci mogli da govore: otkrivanje tajnog jezika muškaraca” i daje praktične savete koje svako može koristiti za slušanje, tumačenje i razumevanje unutrašnjeg sveta muškaraca.

Na mušku psihologiju utiče sedam faktora, naveo je Gratč:

# Sram (Dečaci ne plaču).

# Emocionalna odsutnost (Ne znam šta osećam).

# Muška nesigurnost (Umoran sam od toga što sam ja gore).

# Skretanje pažnje na sebe (Pogledaj me, saslušaj me, dodirni me, oseti me).

# Agresija (Pokazaću ti ko je gazda).

# Samodestruktivnost (Kakav sam ja gubitnik).

# Seksualno ispoljavanje (Želim sex, sada!).

Muškarci su teški. Na površini često deluju daleki i nedostižni. Ili glasni i antipatični. A kada pokušate da ih upoznate, to često pogoršava situaciju – mogu početi da se brane i dodatno utvrde zidove oko sebe. Zaista, za razliku od žena, koje su uglavnom otvorene prema svojim osećanjima, većina muškaraca se vrlo teško otvara prema drugima. Ali kad se konačno otvore, otkrivaju zapanjujuće ranjivu unutrašnjost. Zapravo ovde otkrivamo glavni paradoks na kojem počiva muževnost, a to je da su temelj muškarčevog identiteta njegove “ženske”, a ne muške želje. Alkoholizam, zavisnosti, pretrpavanje poslom i seks bez obaveza, samo su neki od načina na koji ispoljavaju potisnutu emocionalnu bol.

Žene se uvek žale kako muškarci ne pričaju, ne slušaju ih ili ne razumeju. Muškarci ipak podsvesno smatraju da je govor precenjen i da dela govore više od reči. Upravo tu nastaju najveće razmirice između polova. Razumevanje razlika između muškaraca i žena, način na koji misle, govore i komuniciraju, mnogo će poboljšati vaše lične odnose sa onima koje volite. Budući da muškarci i žene međuljudske odnose i  događaje interpretiraju vrlo različito, za stabilnost i dugovečnost odnosa vrlo je važno da naučite kako da promeniti pristup prilikom razgovora sa suprotnim polom.

Izvor: cosmopolitan.rs

Tajne seksualne fantazije: Šta ga zapravo pali u krevetu

Svi imaju seksualne fantazije i to je dobra stvar zapravo. Fantazije su veoma interesantne jer čine da je sve moguće u vašoj glavi, ali i daje male naznake o tome šta ga zapravo pali u krevetu. Pročitajte ispovesti realnih muškaraca koji su iskreno govorili koje su njihove najveće fantazije koje najcešce drže samo za sebe. Iskoristite njihove odgovore kao inspiraciju da začinite stvari u spavaćoj sobi.

“Moja fantazija počinje sa dobrom drugaricom koju znam dugo, ali sa kojom se nikada nije desilo ništa. Jedne večeri odlazimo odlazimo u restoran i sretnemo njenu šeficu koja izgleda fenomenalno. Ona je visoka, u ranim četrdesetim i ima neverovatno telo. Posle nekoliko pića odlazimo u moj stan, gde moja drugarica počinje da me ljubi dok šefica nije tu. Za mene ima nečeg veoma seksi u tome da vidim devojku samo kao drugaricu, a onda se to preokrene u samo nekoliko minuta. Malo smo zabrinuti kako će reagovati njena šefica kada nas vidi, ali strah se ubrzo pretvorio u uzbuđenje kada je šefica skinula jaknu kada nas je ugledala. Posle nekoliko čaša vina, nalazimo put do spavaće sobe, gde drugarica i šefica počinju da se ljube. U jednom trenutku njena šefica, koja ima iskustva sa trojkom, me uvodi u priču. Prvo imam seks sa drugaricom, a dok se oporavljam, njih dve nastavljaju akciju, pa se ja kasnije opet priključujem. Njena šefica odlazi, a sledećeg dana, drugarica i ja imamo neverovatan jutarnji seks.” Ivan

“Fantazija nije situacija koja vodi ka samom trenutku seksa, to je trenutak kada se desi neočekivano. Poput ideje o seksi služavki, medicinskoj sesrti ili profesorki. Seks prati neka dobra klopa. Fantazija gotova.” Igor

“Pa kada je reč o fantazijama, moja se odvija tokom planinarenja i skijanja. Penjete se uz planinu uz pomoć šiljaka i opremom za zimsko preživljavanje. Tokom noći, ostajete u šatoru koji je do jutra skoro prekriven snegom. Uvek sam mislio da bi bilo seksi da delite toplotu i da se međusobno zagrejete da biste preživeli i završite tako što imate strastven seks. Ne bi bio baš najidealniji, jer ste prljavi, znojavi i hladni u isto vreme, a nećete moci ni da se skinete skroz ili da vam bude udobno, ali biste oboje toliko želeli seks da vas ne bi bilo briga.” Nikola

“Uvek sam voleo da zamišljam sebe kako imam gej seks sa mojom ženom. Uglavnom zbog toga što me ideja o tome kako izgleda biti žensko tokom seksa pali. Verovatno je trava zelenija u tuđem dvorištu. Ali osetio bi preveliku krivicu kada bi zamislio nekoga ko nije moja žena. Interesantno je kada zamislim da mi se telo menja u žensko, prema Frojdu ja sam verovatno pomalo lud.” Dejan

“Odrastao sam na moru i obožavam ga, ali nažalost sam morao da se preselim. Uvek sam mislio da je sjajno da odvedem devojku do vode tokom noći i napravim logorsku vatru. Posle nekog vremena bi otišli u vodu i imali seks, a onda bi se vratili nazad da se ugrejemo kada bi voda postala previše hladna.” Stefan

“Imam profesorku prava koja ima oko 50 godina i izgleda neverovatno. Postoji nešto u njoj što strogo, ali seksi. Moje društvo i ja smo pričali o tome koliko dobro izgleda, a ispostavilo se da je lezbejka. Ponekad mislim o tome kako bi bilo da završim u krevetu sa njom i njenom devojkom. Sada je i čudno i sjajno kada je vidim na predavanju.” Aleksa

“Nikad nisam iskusio igranje uloga, ali ponekad mi se veoma dopada ideja o dominantnoj ženi. Tokom seksa, ja volim kada je žena odozgo. Kada tokom seksa zamislim da je ona indiferentna prema mojim osećanmima, to me pali. Nekada želim da bude potpuno sebična kada je reč o zadovoljstvu i da traži samo svoje, što čini da želim da je zadovoljim na sve načine na koje želi. Isto tako volim da joj pružim oralni seks. Čuo sam da neki muškarci to ne vole i nije mi jasno zbog čega. Imao sam devojku koja je ponekad umela da me počupa za kosu dok sam dole, pa čak i da stavi svoja stopala na moja leđa. Ti suptilni gestovi sebičnog zadovoljstva su prokleto seksi za mene i ne mogu da se suzdržim da ih ne uvrstim u moje fantazije.” Luka

Izvor: cosmopolitan.rs

Razlika između ljubomore i zaljubljenosti: Veza sa nesigurnim muškarcem je poprilično naporna!

Na prvu se možda čini da je bolje da je muškarac nesiguran nego preterano samouveren, ali nakon ovog spiska stvari koje muškarci rade kad su nesigurni, shvatićeš da baš i nije tako.

Uz ljubomoru i nesigurnost skoro uvek dolazi posesivnost. Koliko god da se trudiš da mu objasniš da nema potrebe ni za jednim, nesiguran muškarac jednostavno ne može drugačije.

Ljubomora donosi gorčinu svima, ali moguće ju je savladati. Šekspir je u svojim delima nazvao zelenookim čudovištem, najčešće se odnosi na parove i ljubav, ali ljubomora se može pojaviti u bilo kom aspektu života.

Bez obzira u kom aspektu života je neko oseća, ljubomora je osećaj s kojim je teško nositi se i zbog nje se osećaš loše, neadekvatno, nesposobno, i na kraju, ljuto.

U ljubavnom odnosu između partnera i ljubomora zauzima svoje mesto, ponekad malo, ali muka nastaje kada se njome nastoji opravdati zaljubljenost.

Razlika između ljubomore i zaljubljenosti je velika, a evo i kako je prepoznati.

Ljubomora: Želi te samo za sebe sve vreme i ljuti se kad se družiš s drugima.

Ljubav: Želi te za sebe, ali shvata da ne možeš baš uvek da budeš samo njegova.

Ljubomora: Uvek sumnja na najgore kad vidi da pričaš sa nekim.

Ljubav: Veruje ti da si s njim jer želiš da budeš s njim i zna da nećeš prestati da pričas s drugim ljudima zbog njega.

Ljubomora: Proverava te “jer te voli”.

Ljubav: Veruje ti jer te voli.

Ljubomora: Očekuje da se ponašaš na određeni način sad kad si s njim.

Ljubav: Prihvata te onakvu kakva i jesi, u tu se osobu i zaljubio.

Ljubomora: Poludi kad mu se ne javiš.

Ljubav: Zna da ćeš se javiti kad budeš mogla.

Ljubomora: Ima ispade zbog ljudi koji s tobom komuniciraju preko društvenih mreža.

Ljubav: Shvata da nemaš uvek uticaj na to šta drugi rade i ima poverenja u tebe.

Izvor: srbijadanas.com