Akademik dr Miodrag Ostojić: Holesterol ne može da se smanji hranom, ali može ovim!
Kaže se ako si pop, treba da propovedaš, a ako si doktor, treba da se ponašaš onako kako druge savetuješ. Ja na svom primeru ohrabrujem one o kojima brinem da žive zdravim životom. Ateroskleroza nije, kao što se doskora mislilo, proces koji napreduje samo u jednom smeru, taloženjem masnih naslaga na zidovima krvnih sudova. Najnovija saznanja ukazuju da to može da se uspori, čak i zaustavi, jednostavnim i lako dostupnim metodama.
Dokazano je, naime, da zdrav način života i mediteranska ishrana, čak i kod ljudi koji imaju genetsko opterećenje za aterosklerozu, anuliraju rizik, i ne dolazi do obolevanja. Zato bi svi koji su podložni pojavi plakova duž zidova krvnih sudova trebalo da izbegavaju masnu hranu, da leče povišen šećer i pritisak, i da povećaju fizičku aktivnost i smanje gojaznost.
“Ako dobijete aterosklerozu, morate da je stabilizujete, da naslaga na krvnim sudovima (plak) ne prska, jer to je vrlo važno”, kaže u intervjuu za Novosti akademik Miodrag Ostojić, profesor, internista – kardiolog, stručni konsultant u KBC “Zvezdara” i KBC Banjaluka, predsednik i osnivač “Fondacije Srbije za vaše srce”.
“Ateroskleroza može da bude trošna ili čvrsto fiksirana, što se, recimo, postiže statinima. Ovi lekovi ne menjaju mnogo procenat suženja, ali značajno utiču na “trošnost” plaka. Kao da nekom cevčicom usisaju iz plaka židak sadržaj, tako da, i ako dođe do pucanja, nema trombogene aktivnosti i stvaranja tromba. Kada se napravi reverzni holesterolski transport i žitki kristali se isisaju, a tu uđe vezivno tkivo, lumen krvnog suda se proširi za dva do tri odsto, ali se rizik za neželjeni događaj smanjuje čak za 82 odsto. I malo pričvršćivanje plaka je veoma značajno. To vam je kao da, na neki način, fiksirate trošne fasade po građevinama da ne padaju prolaznicima na glavu.“
Da li je ateroskleroza neminovni pratilac starenja?
“Zasada jeste, kao neki zamor materijala na mehničkim mašinama, na primer automobilima. Smatra se da bez holesterola nema ateroskleroze. Takođe se veruje da holesterol ne bi mogao da izazove aterosklerozu, ako ne pretrpi oksidativnu modifikaciju. Ustanovljeno je, na primer, da ako se uzima hrana koja je antioksidans, recimo sok od nara, sprečava se oksidacija holesterola. Pokušavalo se i sa raznim vitaminima, ali je u studiji pokazano da nije isti vitamin C koji uzimamo u tableti i onaj koji dobijemo kada pojedemo limun. Vitamini u tabletama ne vrede, moraju da budu prirodni iz voća i povrća.”
Šta još efikasno deluje protiv ateroskleroze?
“Studija “Reverzal” je pokazala da ateroskleroza može da se smanjuje ako se smanji loš ili LDL holesterol ispod 1,8 milimola. Tada krvni sud počinje da se širi, a aterosklerotična pločica postaje stabilna.”
Šta se preporučuje osobama koje imaju naslednu hiperholesterolemiju ili urođeno jako visoke masnoće u krvi?
“Ljudi koji imaju porodičnu ili familijarnu hiperholesterolemiju, a naročito ako su je nasledili od oba roditelja, aterosklerozu dobijaju već u 25. godini. Njima ne pomaže način ishrane da zaustave ovaj proces, to je nasleđeno u metabolizmu. Za njih su pre oko šest meseci registrovani novi lekovi PCSK9 inhibitori, koji se daju dva puta mesečno pod kožu po 140 mg. Smanjuju holesterol za 50 odsto više nego statini. Odobreni su u SAD i nekim zemljama EU, prošli su testove, i sada čekamo kako će se pokazati kada počne šira primena. Još ih nema u Srbiji.”
Može li to da se postigne samo pravilnom ishranom?
“Ne u tolikoj meri. Ustanovljeno je da kada se rodimo ukupni holesterol nam je 3,8, a LDL od 1,8 do dva milimola. Na pet ili čak preko šest se poveća samo zbog lošeg uticaja sredine, nepravilne ishrana, malo fizičke aktivnosti, stresova. Zato težimo smanjenju na 2,5 milimola, ali uz uključivanje fizičke aktivnost jer ona dodatno poboljšava neke faktore. Recimo, umesto da uzimate aspirin, upražnjavajte fizičku aktivnost, jer ona, takođe, spečava trombozu. Vežbanjem se razvijaju određene supstance u organizmu tzv. aktivatori tkivnog plazminogena koji razaraju tromb ako se pojavi.”
Kako još možemo da delujemo preventivno na proces ateroskleroze?
“Uz pomoć muzike, smeha i humora. Sve ove aktivnosti povezane su sa centralnim nervnim sistemom i uz pomoć raznih medijatora (hemijskih supstanci koje se luče u krvi), oslobađaju azot-monoksid, što pozitivno utiče na krvne sudove i sigurno sprečava šlog, srčani udar, anginu pektoris i aritmije. Srčana oboljenja pre 90. godine ne nastaju zbog volje boga ili moći prirode, već su naša greška. Krvni sudovi bi, normalno, trebalo da luče azot–monoksid, a proces ateroskleroze počinje kada ga nema u dovoljnoj količini. Smatra se da metabolizam, visina pritiska, tonus krvnih sudova i lučenje azot-monoksida, zavisi upravo od centralnog nervnog sistema.”
Koja muzika je najbolja protiv stvaranja plakova?
“Rađene su studije u kojima su ljudi slušali muziku koja im najviše prija, ambijentalne kompozicije i buku, a stručnjaci su pratili njihove arterije na nadlaktici. Ustanovili su širenje arterija kod onih koji su slušali prijatnu muziku. Ambijentalna je izazvala sličan efekat, ali u manjoj meri, dok buka nije izazvala promene nabolje, ili je čak dovela i do suženja arterija.”
Nova saznanja pokazuju da je i osećanje sreće značajno za očuvanje zdravlje.
“Nedavno publikovan rad je pokazao da dužina života ne zavisi toliko do klasičnih faktora rizika, kao što su hipertenzija, holesterol, nasleđe, gojaznost i slično, već od stepena sreće koji smo ostvarili. Važna je i lična, porodična, sreća na poslu… Ostvarenom srećom se preko endorfina povećava koncentracija azot-monoksida.”
A kako deluje smeh?
“On dovodi do širenja krvnih sudova, smanjuje slepljivanje trombocita i znake zapaljenja. Recimo, reumatoidni artritis se danas leči smeh terapijom, jer je uočeno da se na taj način smanjuje inflamatorni odgovor svakogbolesnika. Kada se smejemo arterije se šire, a kada smo u stresu one se sužavaju.”
Na koji način još možemo da pomognemo krvnim sudovima?
“Kao što se u prevenciji karijesa koristi fluor u vodi, a protiv gušavosti jod, za aterosklerozu je napravljen i predložen poli pil. To je tableta u kojoj je bitan statin, male doze antihipertenziva (ACE inhibitor, diuretik, beta-blokator), aspirin i folna kiselina. Smatra se da bi ova tableta smanjila rizik od moždanog i srčanog udara za više od 80 odsto, i trebalo bi da je uzima svako nakon 55. godine. Ali, teško je sve supstance staviti u jednu tabletu. Nakon toga je u British medical journal objavljen rad da je bolja opcija poli mil ili obrok od više sastojaka. I ukusnije je, i jeftinije.”
Šta je poli mil?
“Svakoga dana 150 ml crnog vina, 30 g crne čokolade, 400 g voća i povrća, 2,7 g belog luka, 68 g badema i 118 g ribe tri do četiri puta nedeljno. Pokazalo se da na ovaj način može za 75 odsto da se smanji obolevanje od kardiovaskularnih bolesti. Kaže se ako si pop, treba da propovedaš, a ako si doktor, treba da se ponašaš onako kako druge savetuješ. Ja na svom primeru ohrabrujem one o kojima brinem da žive zdravim životom. To je dato i u formuli Evropskog udruženja kardiologa kojom se garantuje svakom rođenom u 20. veku da ne oboli od ateroskleroze pre 65. godine.”
Koja je to formula?
“Formula je 0, 3, 5, 140, 5, 3, 0. Nula označava da nema pušenja, 3 – barem tri kilometra šetnje dnevno, 5 – broj obroka dnevno, 140 – maksimalnu vrednost gornjeg pritiska, 5 -maksimalni ukupni holesterol, 3 – maksimalni loš holesterol i 0 – nema gojaznosti i šećerne bolesti.”
Autor: Akademik dr Miodrag Ostojic/Novosti Preuzeto sa: Zdrava kuhinja
Hrana za jaču seksualnu funkciju žene, pojačavanje libida i seksualne želje!
U potrazi za što snažnijom seksualnom željom i performansom, mnogi posežu za brojnim dodacima ishrani ili hemijskim supstancama u vidu različitih lekova. Ipak, prirodno je prirodno – ovo su neke od namirnica koje pojačavaju seksualnu želju.
Koštunjavo voće
U koštunjavom voću poput badema, oraha, lešnika, pistaća ili indijskih oraha nalazi se dosta aminokiselina L-arginina koje doprinose postizanju erekcije. “Dobre” masnoće u koštunjavom voću takođe snižavaju nivo holesterola, što ima blagotvorno dejstvo na opšte zdravlje.
Dagnje
Cink, poznat i kao “mineral seksa” je izuzetno važan za produkciju muškog polnog hormona testosterona, kao i broja spermatozoida. Dagnje se godinama smatraju “hranom za plodnost”.
Crna čokolada
Crna čokolada bogata kakaom smatra se jednim od najsnažnijih afrodizijaka jer sadrži feniletilamin koji otpušta hormon sreće endorfin, a poznato je da endorfin podstiče osećaj povezanosti.
Lubenica
Noviji stručnjaci upravo lubenicu nazivaju “novom vijagrom”, koja sadrži aminokiselinu citrulin koja ima blagotvorno dejstvo na kardiovaskularni sistem, opušta krvne sudove i pojačava seksualni nagon.
Jaje
Često se o jajima govori kao o najčistijem izvoru proteina, a ona su osim toga bogata vitaminima B6 i B5 koji održavaju ravnotežu hormona i odgovorni su za zadrav libido.
Špargle
Špargle se smatraju “superhranom” kada je reč o seksualnoj želji, budući da sadrže folate koji učestvuju u proizvodnji histamina koji je neophodan za održavanje zdravog seksualnog nagona – kako kod žena, tako i kod muškaraca.
Avokado
Visoke količine folne kiseline u avokadu obezbeđuju telu energiju. Vitamin B6 podiže nivo proizvodnje muških hormona, a avokado kod žena reguliše funkciju štitne žlezde.
Banana
Banane sadrže bromelain, poznat po tome što pojačava libido, a velike količine magnezijuma obezbeđuju telu energiju.
Akademik prof. dr Branimir Gudurić: Hirurgija dojki, operacija tumora dojke, uvećanje grudi, podizanje grudi, smanjenje grudi
Operacija tumora dojke
Zavisno od veličine tumora, veličine vaše dojke, kliničke i mamografsko-ultrazvučne prezentacije hirurg-onkolog će vam predočiti vrstu operacije koja je najoptimalnija za vas. Operacije mogu biti poštedne ili radikalne. Poštedne operacije podrazumevaju ostranjenje patološke promene sa manjom zonom zdravog tkiva , nazivaju se još i tumorektomije, segmentektomije ili kvadrantektomije. Ovu vrstu intrevencija kod karcinoma obavezno prati i ozračivanje te dojke. Druga vrsta intrevencija se naziva radikalna, kada se odstranjuje čitava dojka. Dalje lečenje ovih pacijentkinja zavisi od brojnih faktora (prisustva metastaza, patoistološkog tipa tumora, histološkog gradusa i hormonskih receptora…).
Savremeni trend su radikalne operacije sa poštedom kože i regije bradavice i istovremenom ili naknadnom rekonstrukcijom dojke i uzrdanjom implantata (subkutana masetkomija sa implantatom).
Za ove vrste intervencija neohodno je bolničko lečenje uz adekvatna pripremu pošto se vrše u opštoj anesteziji.
Bitno je da izaberete hirurga , steknete poverenje tokom razgovora sa njim i posle operacije se pridržavate svih uputstava i redovno se kontrološete.
Uvećanje grudi (augmentacija)
predstavlja promenu veličine, položaja ili oblika dojki. Obično se žene opredele za ovu vrstu intervencije nakon trudnoće i dojenja, kada dojke izgube svoj tonus i volumen. Ova estetska procedura se, naravno, može izvršiti i pre trudnoće, posebno u devojaka kod kojih postoji izražena asimetrija u veličini dojki. Neophodno je sačekati da prođe period rasta i razvoja, da devojka navrši 18.godinu života.
Ova intervencija se u tehničkom-hiruškom aspektu može načiniti na nekoliko različitih načina. Koja vrsta ugradnje implantata, a posebno veličina koja će se ugraditi, zavise od vaše želje i onoga što vam hirurg predoči kao najbolje rešenje za vašu konstituciju.
U razgovoru sa operatorom iznesite svoje želje, efekat koji želite da postignete, a on će vas sa stanovišta zdravlja obavestiti o mogućnostika i limitima intervencije.
Podizanje grudi (mastopexia)
predstavlja hirušku intrevencijuu kojom se menja položaj i izgled dojki. Intrevencija se uglavnom izvodi nakon dojenja, kada grudi izgube svoju čvrstinu, punoću i dodje do njihovog spada.
Tehnički pristup koji će hirurg koristiti prilikom ove intrevencije prevashodno zavisi od kavliteta i strukture vaših dojki. U nekim slučajevima je pored podizanja grudi neophodna i ugradnja implantana kako bi se postigao adekvatan estetski efekat,
U razgovoru sa hirurgom biće vam predočene vrste operativnih tehnika, rizici i moguće komplikacije.
Smanjenje grudi (redukcija)
predstavlja smanjenje veličine grudi koje prati promena položaja i oblika grudi. U nekih žena velike grudi predstavljaju isključivo estetski problem, ali ne retko to je i zdravstveni problem. Žene sa izrazito velikim grudima osećaju bolove u kičmi, vremenom dolazi do njenog deformiteta i bržeg nastanka degenerativnih promena. Ove žene umeju da imaju i manjnje bitan, ali ne i zanemarljiv problem sa pronalaženjem adekvatne garderobe, grudnjaka , radne odeće.
Ova vrsta intervencije je tehnički složenija od prethodno navedenih estetskih zahvata. Neophodno je da se opredelite za hirurga sa velikim iskustvom ukoliko planirate ovu vrstu operacije.
Kada su žene najviše raspoložene za seks, a kada muškarci!
Novo istraživanje je dokazalo je većini ljudi poznatu činjenicu da su muškarci i žene za vođenje ljubavi raspoloženi u različitim periodima dana
Kad je u pitanju žudnja za seksom, muškarci su više jutarnji tipovi, dok su žene prave noćne ptice.
I dok su pripadnici jačeg pola za akciju najzainteresovaniji u ranim jutarnjim satima, i to između šest i devet sati, dame bi radije gužvale posteljinu u periodu između 23 i dva sata iza ponoći.
– Muškarci su najspremniji za seks neposredno pre doručka, dok su žene strasti željnije uveče – rekao je Ričard Longherst, vlasnik kompanije za proizvodnju seks-igračaka “LoveHoney”, koja je sprovela ovo istraživanje o seksualnim navikama svojih klijenata.
Samo 16 odsto muškaraca je izjavilo da im seks najviše prija pre spavanja, dok je samo 11 odsto pripadnica nežnijeg pola za vođenje ljubavi raspoloženo rano ujutro. Istraživanje je pokazalo i to da kako ljudi imaju tendenciju da se skrase s partnerima koji imaju seksualni nagon i potrebe sličnog intenziteta, prenosi portal kliX.
Više od polovine ispitanika (63 odsto žena i 54 odsto muškaraca) otkrilo je da im je izuzetno važno da voljena osoba ima sličnan libido kao i oni sami, a 44 odsto dama i 33 posto muškaraca priznalo je da su im u prethodnim vezama najveći problem bili upravo seksualne prirode.
Napravite sok koji snižava holesterol, trigliceride, reguliše pritisak…
Lek koji je jednostavan za pravljenje, prijatnog je ukusa, lako ga je konzumirati, a, takođe, vrlo je efikasan kod povišenog holesterola i triglicerida. Ovaj lek, čija je baza celer, pomoći će vam još i kod čišćenja krvi, širenja krvnih sudova, redukciji stresa ,regulisanju krvnog pritiska, te posebno kod jačanja imunog sistema. To nije sve! Napitak će zbog svog sastava imati pozitivno dejstvo u prevenciji i topljenju kamenčića u bubrezima.
Za lek vam je potrebno: 6 kompletnih limuna (sa korom), 4 celera (bez korena), 1 litar čiste prokuvane vode.
Ukoliko možete pronađite neprskane limune. Kako je to težak zadatak, ukoliko niste sigurni da li su prskani, potopite ih prvo u rastvor za skidanje nečistoća i hemikalija. Dok limun odstoji u rastvoru, operite celere i odstranite koren da vam ostanu samo stabljike i listovi. Sve zajedno (limun i celer) isecite na komadiće, ubacite u blender i dobro sameljite u kašastu masu. Možete koristiti i mašinu za meso za tu svrhu.
Sve dodajte u posudu u koju ćete nasuti i 1 litar prethodno prokuvane i ohlađene vode. Smesu izmešajte dobro i ostavite da odstoji 24 sata na sobnoj temparaturi da se sokovi izmešaju i sjedine. Nakon stajanja, smesu ponovo dobro izmešajte i procedite sitnom cediljkom ili gazom tako da ostane samo tečnost. Dobijeni sok sipšajte u staklenu flašu i držite u frižideru da se ne bi pokvario.
Konzumirajte po jednu malu rakijsku čašicu svaki dan pre svakog obroka bez preskakanja (najmanje tri puta dnevno). Kada potrošite celu dozu napravite novu.
Praksa je pokazala da je potrebno 8-10 nedelja svakodnevnog konzumiranja ovog soka kako bi dobili odgovarajuće rezultate smanjenja masnoća u krvi te opšteg osećaja poboljšanja celokupnog zdravstvenog stanja organizma.
Izvor: zdravljebezdoktora.com
Zašto je dobro jesti jaja: Smanjuju rizik od tumora, snižavaju krvni pritisak…
Dok jaja “bije” loš glas da ih ne treba jesti zbog holesterola, najnovija istraživanja pokazuju da umereno konzumiranje jaja ne mora da ima negativan uticaj na zdravlje. Evo zašto je dobro zastupiti jaja u ishrani, bar povremeno.
1) ZDRAVA ZA TRUDNICE
Ako jedete jaja povremeno dok ste u drugom stanju, imaćete lepu decu. Jaja su puna holina, B vitamina koji je potreban bebama u razvoju, a naročito u razvoju mozga. Kolin kod beba smanjuje rizik od mentalnih poremećaja, kao i rizik od Daunovog sindroma.
2) UTOLJUJU GLAD
Jaja za doručak pomažu da tokom dana manje osećate glad. Visok nivo proteina u njima pomaže u stvaranju osećaja sitosti, koji može da potraje i ceo dan. Pokušavate li da izgubite koji kilogram, a ne možete da preskačete večeru, tokom dana pojedite jaje. Uveče nećete biti toliko gladni.
3) JAČAJU REFLEKSE
Tirozin, amino kiselina u jajima, pomaže u brzini refleksnog reagovanja. Naučnici su tokom svojih istraživanja otkrili da tirozin može da igra značajnu ulogu u situacijama kao što je vožnja automobila, pa i bicikla, i svakog drugog prevoznog sredstva, u kojima trenutno donošenje odluka i reagovanje može da znači razliku između života i smrti.
4) SMANJUJU RIZIK OD TUMORA
Antioksidansi u jajima mogu pomoći u smanjenju rizika od nastanka tumora, ali i od nastanka srčanih obolenja. Poznato je da su ovo dve najveće ubice u SAD, prema istraživanju iz 2011. godine.
5) SMANJUJU KRVNI PRITISAK
Protein iz jaja može da pomogne u snižavanju krvnog pritiska tako što u organizmu deluje na isti način kao ACE inhibitori, neka vrsta lekova protiv visokog pritiska.
Dobra vest je, takođe, da ne morate ograničiti upotrebu jaja samo na doručak.
Napravite nekoliko tvrdo kuvanih jaja unapred, i neka vam budu pri ruci, kada poželite da gricnete nešto slano, ili umesto užine.
Jedino o čemu treba da vodite računa jeste da ograničite sveukupni unos namirnica životinjskog porekla tokom dana. Studija je pokazala da životinjski proteini povećavaju smrtnost kod odraslh ispod 65. godine života.
Izvor: blic.rs
Bojenje jaja za Uskrs: 20 načina sa namirnicima iz kuhinje
Uskrs je zasigurno jedan od omiljenih praznika mnogih, kako zbog lijepog vremena, bogate trpeze i običaja koji okupljaju porodicu u domu, tako i zbog šarenih jaja koja ukrase svačiji dom. Svake godine žene tradicionalno širom svijeta farbaju jaja na različite načine, te svojim idejama zadivljuju mnoge. Djeca se naročito raduju ovom prazniku i sve što on nosi, a naročito lijepo ukrašenim jajima.
Međutim, dekorisanje uskršnje trpeze zna biti dosta dugačak, skup i komplikovan proces. Vještačke boje za jaja i dekorativni materijali mogu da prevaziđu budžet ali i očekivanja mnogih. ZdraviJa ti donosi i nekoliko kreativnih načina za ukrašavanje jaja za Uskrs, a zbog nekih će ti sigurno biti žao da ih razbiješ. Farbanje jaja će uz ove ideje sigurno biti zanimljivo za cijelu porodicu, posebno djecu.
Naše kuhinje su prepune prirodnih boja za farbanje uskršnjih jaja. Namirnice poput crvenog kupusa i luka pretvoriće obična bijela jaja u prava mala remek-djela. Većina prirodnih boja koristi se tako što odabrane namirnice treba kuhati zajedno sa jajima i ostaviti da se sve zajedno ohladi. Što jaja budu duže u obojenoj tečnosti, to će boja biti intenzivnija.
Farbanje crvenim vinom
Bojenje jaja crvenim vinom je najjednostavniji mogući proces, a rezultat koji dobiješ je zaista savršen. Naime, sve što treba da uradiš je da skuhaš jaja u crvenom vinu. Kada su skuhana do kraja, lonac pomjeri sa vatre i ostavi da sve zajedno odstoji preko noći.
Sutradan, jaja izvadi iz vina, operi, te posluži. Zbog tamne boje ovog alkoholnog pića, jaja će postati tamno ljubičasta, a zbog oslobađanja šećera i kristala iz vina, po sebi će imati predivne šljokice, koje se najbolje vide na dnevnoj svjetlosti.
Jednostavno, a efektno, zar ne?
Farbanje lukovinom
Ukrašavanje jaja lukovinom za Uskrs je jedno od najstarijih ali i najzdravijih načina ukrašavanja. Sve što treba da uradiš je da uzmeš vanjske listove crvenog luka te ih zajedno sa jajima staviš u vodu za kuhanje. Zahvaljujući boji koju pušta luk, jaja će poprimiti predivnu crvenu nijansu.
Međutim, ako si među onima koji vole detalje, onda treba da u svojoj bašti ubereš koji list djeteline ili bilo koje ukrasne trave, te ih pažljivo obložiš na jaja, a potom obmotaš jaja prozirnom najlon čarapom. Na taj način ćeš dobiti predivne oblike u bež boji.
Ovaj tradicionalni način bojenja jaja za Usrks će ti sigurno vratiti uspomene na srećno djetinjstvo, a sigurno ćeš se prisjetiti kako je to tvoja baka radila na ovaj srećni praznik. Takve uspomene ćeš ovom tradicionalnom tehnikom bojenja prenijeti i svojoj djeci koja će sigurno uživati u ovom kreativnom procesu.
Farbanje kurkumom
Ukoliko su ti dosadile crvene nijanse, te bi voljela da dodaš veselije boje u svoju uskršnju korpicu, onda je ova metoda idealna za tebe. Sve što treba da uradiš je da staviš jaja da se kuhaju, a potom u vodu dodaš sedam kašika kurkume ili šafrana, kao i dvije kašike bijelog sirćeta.
Nakon kuhanja, ostavi jaja da odstoje u toj vodi nekoliko časova, ili preko noći. Jaja će poprimiti jarko žutu boju, iako nisi koristila nikakve vještačke boje.
Farbanje voćnim sokovima
Da, dobro si pročitala, jaja je moguće ofarbati u prirodnim voćnim sokovima. Tako, kuhanjem jaja u soku od cvekle i borovnice možeš dobiti predivnu pink nijansu. A ako ipak želiš jarko crvenu boju, onda za kuhanje koristi sok od višanja zajedno sa višnjama iz konzerve.
Ukoliko imaš na umu još neko voće koje bi moglo da bude idealno u farbanju jaja, piši nam u komentarima, jer je prirodan način bojenja onaj koji je najbolji i najzdraviji.
Farbanje kafom
Bojenje jaja u smeđu boju nikada nije bilo jednostavnije. Sve što ti treba je dvije kašike domaće mljevene kafe, jedna džezva skuhane kafe kao i malo bijelog sirćeta. Položi jaja u ovu smjesu i kuhaj dok ne poprime predivnu smeđu nijansu.
Ako si, ipak, od onih koji vole da imaju šarenija jaja u svojoj uskršnjoj korpi, ZdraviJa ti je pripremila nekoliko primjera i načina kako da na kreativan način ukrasiš jaja. Ovaj dio će se posebno svidjeti djeci, tako da možeš i njih uključiti u ukrašavanje glavnih „aktera“ Uskrsa.
Jaja sa inicijalima
Ovaj način farbanja jaja može biti interesantan za obilježavanje mjesta za sjedenja za vašim uskršnjim stolom. Zalijepi slovo na jaje a zatim ga ofarbaj bojom koju želiš, ili ga jednostavno pošpricaj sprejem u boji po želji. Svi gosti će se sigurno obradovati kada vide svoj inicijal na jajetu.
Disko jaja
Kraljice i kraljevi plesnog podijuma, ovo su jaja baš za vas! Jednostavno umočite jaje u ljepilo, pa zatim u šljokice u omiljenim bojama i imaćete zanimljiva svjetlucava jaja.
Interesantno, zar ne?
Ukrasne trakice
Kupite ukrasne samoljepljive svjetlucave trakice, isijecite razne geometrijske oblike (npr. trouglove), izlijepite ih po jajetu i imaćete moderan primjerak koji će svakome zapasti za oko.
Botanička bašta
Za ovaj način bojenja jaja potrebno je da imaš crtačke vještine. Ofarbaj jaja u tamnu boju (pokušajte sa crnim vinom sa početka teksta) i na njima iscrtaj cvjetove u jarkim bojama. Ovaj kontrast je savršen za jaja koja će vaši gosti proglasiti pravim malim umjetničkim djelima koja podsjećaju na botaničku baštu.
Neutralna jaja
Ako voliš jednostavnost, onda će ovaj način bojenja sigurno da ti se dopadne. Jednostavno skuvaj jaja i bijelom bojom iscrtaj po njima oblike koji ti se dopadaju. Ili daj djeci da izraze svoju crtačku kreativnost.
Proljećna jaja na žici
Ova jaja nisu samo lijepa, nego su i interesantno poslužena na vaš uskršnji sto. Oboj jaja u svoju omiljenu boju i na svako od njih napiši jedno slovo sjajnim markerom, ili zalijepi trakicu.
Budi maštovita sa porukama. Ipak je Usrkrs jedan od najradosnijih hrišćanskih praznika.
Tetovirana jaja
Kako bi istetovirala jaja, prvo ih je potrebno izbijeliti, a to ćeš uraditi tako što ćete ih skuvati u vodi u koju si dodala sirće. Kupi, ili naruči preko interneta jednokratne tetovaže i jednostavno ih zalijepi na jaja.
Grafiti jaja
Za ovaj način ukrašavanja jaja odlično će ti poslužiti bojenje prirodnim metodama, jer ćeš tako dobiti pastelne boje jaja. Kako bi dobila grafiti efekat, kupi svjetlucavi marker, zlatni ili srebrni i pustite mašti na volju crtajući po uskršnjim jajima.
Pjegava jaja
Ovako obojena jaja najviše podsjećaju na ptičija gnijezda. Potrebno je obojiti jaja pastelnim bojama, a za pjegice upotrijebi smeđu akrilnu boju. Boju pomiješaj sa vodom dok ne dobiješ kremastu smjesu. Umoči staru četkicu za zube u boju te popršći jaja tako da dobiješ pjegice. Ovako ukrašena jaja serviraj u gnijezdo za ljepši efekat.
Kreativno voće i povrće
Uključi djecu u dekoraciju ovih jaja tako što ćeš im dati da sjeckaju papir raznih boja. Igrajte se sa papirom i vodenim bojicama, tako što ćete od jaja praviti različito voće i povrće. Jednostavno napravite željenu hranu i lijepite na jaja koja će svojim izgledom podsjećati recimo na ananas, paradajz, brokulu i drugo.
Krep papir
Ovo je, takođe, zanimljiva ideja za djecu. Birajte krep papir po mogućnosti tamnijih boja i isijecite ga na tanke ali dugačke trake. U njih umotajte kuvana još topla jaja i pažljivo ih spustite u posudu sa hladnom vodom u koju je stavljena jedna kašika sirćeta, da se papir dobro prilijepi.
Izvadite i ostavite da se osuši, ali ne treba čekati da se papir skroz stegne. Najbolje je koristiti više nijansi odjednom, crvenu, žutu, plavu, zelenu jer se dobijaju nesvakidašnje šare.
Izgrebano jaje
Ako se jaje ne farba ravnomjerno, negdje boja uhvati jače a negdje manje, izvadi ga iz farbe i žicom za suđe ili nožem izgrebi još malo ljusku i vrati u istu ili neku svjetliju boju.
Farbanje rižom
Tehnika bojenja uz pomoć riže je super ideja a uz to je i jednostavna i neće ostaviti tvoju kuhinju u potpunom neredu. Za metodu farbanja rižom ti je potrebna manja plastična zdjela, riža dugog zrna, prehrambena boja, kašika i, naravno, tvrdo kuhana jaja.
Za detaljan postupak pogledaj video u nastavku:
Bojenje jaja za Uskrs svilom
Ko bi rekao da se šare sa svile mogu prenijeti lako na ljusku jajeta? Pocijepane svilene marame i demode kravate savršeno će poslužiti u ovu svrhu, a za farbanje jednog jajeta biće vam dovoljan komad tkanine širine 15 cm.
Okrenite lice tkanine ka jajetu, obmotajte oko jajeta što čvršće možete i zavežite kanapom. Jaje obmotajte još jednim komadom svijetle tkanine, poput stare jastučnice ili kuhinjske krpe.
U posudu poredajte jedan red jaja, sipajte dovoljno vode da ih pokrije i dodajte 4 kašike sirćeta. Kuhajte 20 minuta i uživajte u kreativnoj magiji koju ste stvorili.
Ukoliko se odlučite za ovaj način bojenja jaja, budite sigurni da ste uradili i ekološki dobru stvar, jer ste reciklirali stare kravate, ili bluze koje više ne nosite.
Savjet više
Kada si ofarbala i ukrasila jaja, vrijeme je da joj dodaš završnu notu ljepote – sjaj. To ćeš dobiti tako što ćeš na vatu nakapati par kapi ulja i premazati čitavo jaje.
Zanimljivo, zar ne?
Nadamo se da smo vas sve inspirisali, razbuktali maštu i dali neodoljivo lijepe ideje za kreativno i moderno ukrašavanje vaših uskršnjih jaja.
Izvor: zdravija.com
Kako da provalite da li je on vrhunski ljubavnik samo na osnovu njegovog ponašanja
