Sećam se bila je to blizanačka trudnoća. Mama je bila kod nas na lečenju sa jednom bebom, a druga je ostala kod kuće sa tatom. U pitanju je bilo nešto specifično i teško za lečenje, te je doktorka nakon što je izašla iz operacione sale rekla majci novorođenčeta da ide kući i brine o drugoj bebi, dok je sa ovom stanje neizvesno i pitanje je da li će preživeti. Plakala je i pakovala se, sećam se kao juče da je bilo, ali na kraju sve se neverovatno dobro završilo, počinje priču Ivana Pivaš, medicinska sestra u UDK Tiršova.
Za roditelja ne postoji ništa bolnije od bolesti deteta. Bilo da je u pitanju složenija bolest ili nešto lakše stanje, briga je ista. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
UDK “Tiršova” zbrinjava mališane različitih stanja i bolesti, a osoblje ove klinike moglo bi romane pisati na temu bolesti dete, emocija i njihove borbe. Mali borci uglavnom pobeđuju, a lekari i medicinsko osoblje, tu su da ih podrže. Naravno, i majke koje sve vreme borave sa decom dok su na lečenju.
– Kada govorimo o deci, to je potpuno osetljivo pitanje. S jedne strane moraš biti profesionalan, kada ti mozak radi 300 na sat a sa druge strane, ne možeš biti imun na sve ono što prolaze kako deca, tako i majke koje su tu. Ovaj posao morate voleti kako bi ga obavljali na najbolji mogući način, što se mene tiče ja se trudim da im pružim najbolju moguću negu, a često sam tu i da mamama pružim utehu i da ih zagrlim. Mnogo je slučajeva koje imamo, i svaki je priča za sebe, ali sećam se te mame koja se spakovala i otišla kući, gotovo bez nade, da bi posle pet ili šest mesec došla po svoju bebu i odvela je kući. Bebica se izvukla i mnogo sam bila srećna kada sam videla otpusnu listu kako se sprema i kada sam kasnije ugledala tu radost na licu majke kada je došla po nju. To su neverovatni trenuci koji se ne zaboravljaju, ali to je na kraju naš poziv i moramo biti profesionalni i držati pod kontrolom situaciju. Nekada je teško sakriti emocije, ali kako god bilo, profesionalnost je na prvom mestu – priča Ivana za “Blic”.
Mališani se smenjuju. Jedni dolaze, drugi odlaze. A koliko su snažna i voljna da pobede u borbi koju vode, govori i njihova spremnost da saslušaju sve što im se kaže, a zatim se kao odrasli pridržavaju svih pravila.
Maja Jokić, medicinska sestra sa Odeljenja za dijalizu i transplantaciju, u razgovoru sa “Blic” kaže da je rad na njenom odeljenju težak, te da deca koja dolaze pokazuju izuzetnu hrabrost i strpljivost.
– Detetu morate objasniti sve, i kako da se ponaša i šta ga čeka. Radim 34 godine i svako dete priča je sa sebe, a ja, ako mi verujete, pamtim svako dete koje je prošlo kroz naše odeljenje. Bilo je tu raznih situacija, ali kada vam dođe dete ne možete ostati imuni kada vidite roditelja koji stoji prvi u redu da da svoj organ detetu, ili traži da umesto njega ide na dijalizu. To su situacije koje nikoga ne mogu ostaviti ravnodušnim, bez obzira koliko bili profesionalni. Sada imamo jednu bebu koju dijaliziramo i to nije prvo dete koje prolazi dijalizu. Dođu, dijaliziraju se, čekaju nekoliko meseci, pa i godina neki, i zatim dobiju organ i nastave svoj život kvalitetnije. Ova starija deca koja dođu, njima objasnimo sve i oni slušaju, ali tačno se oseti to kada jednom odu odavde, više ne žele da se vrate, što ih razumemo. Ali, ja recimo svako dete pamtim koje je prošlo kroz dijalizu i znam i ime i prezime – priča sestra Maja.
Transplantacija je poseban trenutak za svakoga ko čeka šansu za novi život. Prema rečima sestre Maje, tada se “u vazduhu oseća da se nešto dešava”.
– Kada stiže novi organ i kada se dete priprema za transplantaciju, to je poseban momenat, pre svega za njih, ali i za nas. S druge strane, kada je kadaverična transplantacija u pitanju, tada dolazi po njih četvoro i onda se bira onaj koji je najpodudarniji. Tada vam telefon može zazvoniti u bilo kom trenutku i to je onaj momenat kada se sve odvija neverovatnom brzinom. Kako god bilo, uvek nam bude drago kada ih izlečene pošaljemo kući, a njihov osmeh nam nagrada – kaže sestra Maja.
Međunarodni dan medicinskih sestara
Međunarodni dan medicinskih sestara obeležava se 12.maja. Na njihov dan, Ivana Pivaš setila se kumovanja u bolnici.
– Beba je imala jedan složeniji problem, pa su roditelji odlučili da ga krste u bolnici. Pitali su me da budem kuma, i ja sam pristala svakako. Sam taj čin bio je neverovatan, ali mi je najdraže bilo kada se dete izvuklo i otišlo kući. Kada sam ga videla u bolnici bio je beba, a posle nekoliko godina sreli su me u gradu i videla sam jednog dečačića kako trčkara. Zaista poseban osećaj za mene i toga ću se uvek sećati – kaže Ivana.
(Kurir.rs/Blic)
Umesto kafe i crnog čaja, ruski predsednik svakodnevno pije jedinstvenu mešavinu biljaka sa Altaja.
Planina Altaj smatra se jedinom zelenom apotekom planete Zemlje, koja je potpuno nezagađena i bogata endemskim vrstama lekovitog bilja. Putinov čaj pojačava opštu otpornost organizma – jača imunitet, daje energiju i elan. To je i odličan čistač organizma, detoksikans, a deluje i kao antioksidans.
Čaj koji svakodnevno pije predsednik Vladimir Vladimirovič Putin krije tajnu za održavanje idealnog balansa organizma i produženje životnog veka. Iako su mnogi nagađali šta je unutr famoznog termosa, na kraju je sam ruski predsednik odao tajnu. Predsednik Rusije na svakom pregovoru, konferenciji pored sebe ima beli termos. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Konačno, nedavno je i javnosti otkrio šta je u njemu.
Ne pijem kafu, nego čaj od trava sa Altaja
– Znate, ja čak ne pijem ni crni čaj. Pijem čaj od trava sa Altaja – otkrio je Putin.
Altajske planine lokalno stanovništvo u šali zove “naša apoteka”. To je na kugli zemaljskoj, jedna od poslednjih nezagađenih oaza, u kojoj raste retko endemsko lekovito bilje. Ovaj čaj pojačava opštu otpornost organizma – jača imunitet, daje energiju i elan. Odličan je detoksikans, a deluje i kao antioksidans.
Čaj je mešavina 21 trave
Čajna mešavina sadrži čak 24 trave, poput kamilice, sibirskog bora, brusnicu, koren carske biljke, sladić. Preporučuje se svima u periodima akutnih respiratornih i virusnih infekcija, kod gripa, prehlada ili viroza, posebno infekcijama sa kašljem, kijanjem, glavoboljom, gušoboljom ili malaksalošću.
Idealan za studente, pije se tri meseca
Blagotvoran je na prelasku zime u proleće kada treba osnažiti organizam. Ruski lekari preporučuju ga i osobama koje su izložene povećanom fizičkom i umnom naporu, studentima i đacima, sportistima, osobama čiji posao iziskuje ovu vrstu napora. Pogodan je i za starije osobe, osobe koje se oporavljaju nakon bolesti.
Pije se tri meseca
Čaj sa Altaja podiže energiju, pa je idealan da se, kao zdravija zamena, pije umesto kafe tokom dana, kad god osetite pad energije.
Za minimalni period korišćenja, preporučuje se najmanje tri meseca, nekoliko puta godišnje. Prvi put je preporučljivo upotrebiti manju dozu, četvrtinu predviđene, kako bi se uočile moguće reakcije.
Prvi put uzmite samo četvrtinu doze
U sastav čaja sa Altaja između ostalog, ulaze bandan, carska biljka, majčina dušica, prorašljika, plod pasjeg trna, plod brusnice, majčina dušica.
U sastavu čaja je i rodiola ili carska biljka koja sadrži snažne adaptogene i ljude i životinje štiti od fizičkog i mentalnog stresa, otrova i prehlada, Poboljšava raspoloženje i daje energiju, a podstiče pravilan rad štitaste žlezde i oporavlja telo posle fizičkog napora.
izvor: magazin.novosti.rs
Acai bobice pripadaju kategoriji superhrane. Ove moćne bobice su voće crvenkasto-ljubičaste boje i rastu na palmama, a poreklom su iz Srednje i Južne Amerike. Neke studije pokazale su da acai bobice imaju više antioksidansa od brusnica, malina, kupina, jagoda ili borovnica i da su prava riznica raznolikih nutrijenata.
Acai bobice su voćnog ukusa s primesama crvenog vina i čokolade. Osim bogatstva antioksidansima, po čemu su zapravo i stekle popularnost sadrže i aminokiseline, vlakna, esencijalne masne kiseline, vitamine i minerale. Takav sastav čini acai bobice pravom energetskom bombom.
Zbog velikog bogatstva nutrijentima acai bobice podižu nivo energije, poboljšavaju probavu, jačaju imunološki sistem, jačaju i čiste krvne sudove, održavaju normalan krvni pritisak, doprinose zdravlju kose, očiju i kože te poboljšavaju san i pomažu kod nesanice.
Top 5 prednosti acai bobica:
-
Pomažu pri mršavljenju– Ne samo da mogu pomoći u gubljenju kilograma već i u održavanju postignute težine. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Zbog velikog broja vlakana, proteina i antioksidansa podstiču mršavljenje i detoksikaciju organizma.
-
Odlične su za zdravlje kože – Mnogi kozmetički proizvodi sadrže ulja acai bobica zbog visoke koncentracije antioksidanasa. Daju koži zdrav sjaj i u Južnoj Americi se vekovima koriste za lečenje kožnih bolesti.
-
Jačaju imunitet – Acai bobice sadrže puno vitamina C i pa su u kombinaciji s antioksidansima odličan trik za jačanje imuniteta.
-
Anti-aging efekti – Zbog visokog sadržaja antioksidansa acai bobice mogu doprineti sposobnosti obnove ćelija pa je dokazano da imaju antiejdžing efekat.
-
Poboljšava seksualnu energiju– Acai bobice poboljšavaju cirkulaciju krvi u celom telu pa tako i u polnim organima pa posebno mogu doprineti seksualnoj želji muškaraca.
izvor: zena.blic.rs
Vaške i dečije gliste su imale generacije i pre 100 godina, a imaju ih i današnja deca. Pa, u čemu onda grešimo i kako se uopšte dobijaju gliste?
– Glavni razlog je nepranje ruku posle WC-a. Jaja parazita se nalaze u fecesu (izmetu), pa kad dete posle nužde ne opere ruke, odmah će zaraziti i drugo dete. – kaže za “Telegraf” dr Branimir Nestorović.
Kako kaže, dve su najčešće vrste dečijih glista – manje i veće.
– Velike gliste ako se ne leče na vreme mogu dovesti dete do anemije, bolova u stomaku, epizoda proliva i zatvora. Sitne gliste daju jak svrab, što bi se reklo pundravce u zadnjici.
Iako je terapija vrlo efikasna, glavnu grešku koji roditelji prave jeste što i sami ne piju tu terapiju.
– Ako se neko u porodici inficira, svi će se inficirati u krug, pa zbog deteta koje ima gliste cela porodica mora piti terapiju u trajanju od 2 do 3 dana.
//Dr Nestorović deci obično daje da jedu semenke od bundeve koje su jedno od najefikasnijih oružja u borbi sa glistama.
– Semenke su idealne za bubrežne kolike, bolove u stomaku i izbacivanje glista jer ih parališu.
Vaške i gliste su pratioci svakog kolektiva, a posebno kada opadne nivo higijene.
– I vaške i gliste žive svuda. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Dovoljno je samo malo nehigijene i prvo dete koje se zarazi, zaraziće drugu u roku od 5 minuta. Zato bi vaspitačice u vrtićima trebalo strože da insistiraju na pranju ruku pre obroka, baš kako se kaže – pre i posle jela i pražnjenja tela. – zaključuje u razgovoru za “Telegraf” dr Branimir Nestorović.
A evo nekoliko saveta kako da zaštite dete od vaški:
– Svakodnevno pregledanje kose – čak i ako dete ne svrbi glava, to ne znači da nema vaške. U velikom broju slučajeva se dešava da je dete zaraženo, a ne postoji iritacija.
– Upotreba esencijalnih ulja – na kosu mališana nanosite ova ulja jer odbijaju vaši. Važno je često menjati mirise jer se ovi insekti lako navikavaju na određene note, pa onda zaštita neće imati efekta. Preporučuju se ulja čajevca, nane, lavande ili ruzmarina.
– Preventivno prskanje sprejevima ili losionima protiv vaši – čak i kad pregledom ne uočite da postoji prisustvo vašaka, koristite ova sredstva. To što vaše dete ih danas nema, ne znači da ih sutra neće dobiti od nekog drugog deteta.
– Upotreba gelova za kosu – upotrebom proizvoida za stilizovanje kose smanjićete mogućnost da je napadnu vaši. Ovi insekti “idu” na čistu kosu, zato je bolje da vlas bude obložena nekim sredstvom.
izvor: telegraf.rs
Maj je vreme kada zova cveta u punom sjaju. Zbog toplog proleća, ove godine zova nam je ranije procvetala tako da već ovih dana možete da napravite prvu turu soka od zove.
Berba ovih cvetova se vrši po suvom i lepom vremenu i u vreme punog cvetanja zove. Veoma je bitno da nađete procvetalo drvo zove koje je udaljeno od ulice ili nekog vida zagađenja. Cvet po cvet berite i stavljajte u kesu kako bi se sačuvala njihova čistoća i svežina.
Sirup od zove je tradicionalan napitak naših predaka. Osim što se od mešavine sirupa i vode dobija ukusan sok od zove, on je uz to i lekovit, piše alternativa-za-vas.com
Cvetovi zove izuzetno su bogati glukozom, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice zove sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C.
Pretpostavlja se da su flavonoidi koje sadrži zova odgovorni za većinu njenih lekovitih svojstava. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Flavonoidi su moćni antioksidansi koji štite naše telo od oštećenja. Zbog toga se zova koristi u lečenju degenerativnih bolesti i kao prevencija karcinoma.
Veliki je saveznik u sprečavanju gripe i prehlade jer jača imunitet. Osim toga, zova ima antivirusno i antimikrobno delovanje.
Ako osećate da ćete dobiti gripu, popijte čaj od osušenih cvetova zove ili jednostavno pijte domaći sok od zove. Ova biljka je korisna kod astme i upale disajnih puteva, jer olakšava disanje i pomaže kod iskašljavanja.
U proleće cvet zove možete koristiti kao sredstvo protiv polenskih alergija. Ona ima i detoksikacijsko delovanje jer pospešuje izlučivanje toksina iz limfnih žlezda.
Ova biljka može pomoči kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa. Osim kao laksativ, deluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gde je potrebno jače znojenje.
Zbog tih svojih laksativnih, diuretičkih i detoksikacijskih svojstava odlična je kao pomoć u mršavljenju.
Ako želite da smršate, jutro započnite čašom mlakog soka od zove. Nakon pola sata doručkujte!
Sok od zove – Priprema
Potrebno: 20 cvetova zove; 1 litar vode; 800 g šećera, sok od 1 limuna.
Priprema: U 1 litru hladne vode potopiti 20 cvetova sveže zove. Neka stoji na hladnome mestu, ali ne u frižideru, 24 sata. Procediti, dodati 800 grama šećera i sok od 1 limuna i ostaviti da odstoji još 24 sata. Povremeno promešati, da se šećer rastopi. Procediti kroz duplu gazu i sipati u boce.
Ovaj sok se pije razređen sa vodom, a možete koristiti i mineralnu gaziranu vodu za pripremu soka.
Legenda o drvetu zove
Legenda kaže da je neki car Trojan imao kozije uši. Kada je došao berberin da ga brije car mu plati u zlatnicima kako nikome ne bi pričao za njega i kozje uši. Berberin pristade, ali vremenom poče bolovati jer nikome nije smeo da kaže svoju tajnu. Tada odluči da ode u polje iskopa jednu rupu i u nju tri puta reče:
“U cara Trojana kozije uši!”
Kada je završio on zakopa rupu i bi mu lakše. Ali kako prođe neko vreme iz te rupe izniče drvo zove, a čobani koji tuda prolaze naprave od nje svirale i kako su svirali umesto muzike se čulo:
“U cara Trojana kozije uši”. Tako su svi saznali za carevu tajnu.
Po ovoj legendi je drvo zove bilo dugo poznato.
izvor: stil.kurir.rs
Ako želite da gajite baštu na organski način, pesticide zamenite sodom bikarbonom. Donosimo vam savete koje možete iskoristiti tokom baštovanskih meseci koji prethode:
Soda bikarbona za vinovu lozu i grožđe
Ako imate vinovu lozu ne zaboravite da je prskate rastvorom sode bikarbone:
75 grama sode bikarbone promešajte sa 10 litara vode.
Isprskajte grožđe tokom zrenja i sprečite suvu trulež, ali možete i da povećate šećer u bobicama.
Isti rastvor može da se koristi za prskanje stabala raznog voća i da se ovim spreči pojava gusenica na lišću.
Soda je broj jedan u borbi protiv pepelnice:
KRASTAVCI: Za preventivno prskanje krastavaca koristi se 1 čajna kašičica sode u 1 l vode. Sprečićete listove da požute.
KUPUS: Istim rastvorom možete da posipate kupus protiv gusenica i bubica. Isto tako možete da napravite rastvor od 9 kašika jabukovog sirćeta i 1 litre vode. Ovim rastvorom isprskajte kupus i bubica neće biti.
RIBIZLE: Ribizle isprskajte sa: 1 supenom kašikom sode bikarbone, 1 aspirinom, 1 kašikom deterdženta za pranje suđa, 1 kašika biljnog ulja i 4,5 litara vode.
Da biste privukli pčele na grm ribizle, isprskajte je medenom vodom: u litar vode rastvorite 1 kašiku meda. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Ovo će privući oprašivače i vaše ribizle će imati bogat plod.
JAGODE: U 10 litara vode (obavezna je plastična kanta) kapnite 15 kapi joda i mešajte drvenom kašikom da se jod dobro rastvori u vodi. Nakon obilnog zalivanja jagoda, ili posle kiše, pored svake jagode pospite i malo ovog rastvora. Posle možete da razmišljate o tome da presadite jagode na drugo mesto. I dobro vodite računa da ne premašite dozu joda, uprotivnom možete da spržite koren jagode.
izvor: stil.kurir.rs
Zvezda britanskog televizijskog šoua “Hollyoaks” Ebi Filips (28) saopštila je na Instagramu da boluje od raka štitne žlezde, kao i da su je lekari na prvom pregledu uveravali da ne brine jer je mlada. Nažalost, na drugom pregledu joj je dijagnostikovana maligna bolest.
Signal za Ebi Filips koja je na Instagramu objavila vest da ima rak štitne žlezde, bile su dve kvržice na vratu, a čim ih je primetila, potražila je lekarsku pomoć. Iako joj je doktor rekao da je verovatno u pitanju nešto bezazleno- posledica prehlade ili znak da se “njen organizam bori sa nečim”, i to prvenstveno zbog njenih godina, potražila je drugo stručno mišljenje. I dobro da je uradila tako jer ju je drugi lekar hitno uputio na snimanje i biopsiju.
Na Instagramu je napisala da se fotografisala pre pregleda, nadajući se da se zaista radi o nečem bezopasnom. “Izgledam smešno u ovoj odeći, a treba da idem na koncert”, razmišljala je u bolnici.
Ebi je prošlog meseca saznala da boluje od kancera, zakazana joj je hitna operacija i zračenje.
“Nikada nisam ni pomišljala da će mi neko reći da imam rak u 28. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
godini. Nikada ne razmišljaš da ti se može desiti tako nešto”, otkrila je Ebi da je i ona isto razmišljala kao i lekar opšte prakse koje se prvo obratila za savet.
Napisala je na Instagramu da svi koji primete promene na vratu, odmah potraže pomoć specijaliste i da insistiraju na testiranju jer je rana dijagnoza, kao i kod svih bolesti, ključna za lečenje i oporavak.
Ebi Filip uskoro očekuje operacija.
Šta treba da znate o raku štitne žlezde?
Postoji više oblika kancera štitne žlezde. Papilarni karcinom čini 60 do 70 procenata svih karcinoma štitne zlezde. Javlja se uglavnom kod žena koje obelevaju dva do tri puta češće nego muškarci. Pored toga, češći je u mlađem dobu.
Sledi folikularni karcinom koji čini oko 15 odsto karcinoma štitne zlezde, a češći je kod starijih osoba i u muškaraca. Maligniji je od prvog oblika.
Anaplastični karcinom predstavlja 10 procenata ili manje svih karcinoma ove zlezde. U najvećem broju slučajeva javlja se kod starijih osoba. Zabeleženo je da od njega češće oboljevaju muškarci.
Treba pomenuti i medularni karcinom koji se može javiti pojedinačno, najčešće na jednoj strani ili se pak može nasleđivati kada se pojavljuje sa obe strane žlezde.
Važno je reći da je stopa izlečenja kod mlađih osoba sa malim papilarnim tumorom izuzetno visoka jer su udaljene metastaze veoma retke.
Uopšteno, karcinom štitne žlezde se najčešće javlja između 30. i 60. godine života, tri puta češće kod žena, mada se može javiti u bilo kom životnom dobu.
Šta može da ukaže na rak? Problemi sa gutanjem, promuklost, bol u grlu koji dugo traje, opipljive limfne žlezde na vratu, bolovi u vratu koji se šire prema uhu i izrasline na žlezdi koje rastu, sve su to mogući simptomi kancera štitne žlezde. Ukoliko se radi o velikom tumoru, može doći do problema sa disanjem.
Među faktorima rizika izdvajaju se izloženost zračenju u detinjstvu i genetska predispozicija.
Lečenje se sastoji od zračenja radioaktivnim jodom i hiruškog otklanjanja štitne žlezde i limfnih čvorova nakon čega se primenjuje hormonska terapija kojom se sprečava lučenje tireotropnog hormona iz hipofize, sa ciljem da se smanji ponovni rast karcinoma.
Statistika kaže da su pacijenti kojima je uklonjena štitna žlezda u celosti i koji su odlazili na zračne terapije jodom, izloženi izuzetno malom riziku od recidiva (dva odsto).
Ukoliko se tumor otkrije na vreme i adekvatno leče, stopa izlečenja je visoka. U našoj zemlji se godišnje otkrije četiri do pet slučajeva na 100.000 ljudi.
izvor: zena.blic.rs
Ukrasni luk (rod Allium) pripada vrsti bilja koja s lakoćom uspeva, ali nažalost,, nije popularan kod nas. Cvet ukrasnog luka se sastoji od brojnih sitnih zvezdastih cvetova koji se javljaju u junu i julu, piše Living.hr.
Osim impresivne glave cveta, ukrasni luk takođe osvaja svojim dugačkim zelenim ukrasnim listovima koji će zablistati i biti kruna vašeg uređenja dvorišta.
Rod allium obuhvata oko 500 vrsta: reč je o paleti divno cvetajućeg lukovičastog bilja, među kojem se ističe Allium giganteum kao jedna je od najvećih vrsta ukrasnih lukova. Može narasti od 80 cm pa sve do dva metra u visinu!
Veliki plavozeleni listovi ove biljke niču u proleće, ali do cvetanja većim delom uvenu.
Među popularnijim vrstama je i Allium Millennium, kojeg krase ružičasti loptasti cvetovi. Oni su nešto niži od giganteuma: doseđu između 60 i 120 cm.
Ako ste pomislili da zbog imena ima nekakve veze s „običnim“ lukom, prevarili ste se. Ukrasni je luk divnog, slatkog mirisa, a cvetovi mogu biti bele, plave, ljubičaste, ružičaste i žute boje.
Lukovice sadite u jesen, pre nego što se tlo smrzne. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Kako vole sunce, posadite ih na južnoj strani dvorišta ili tamo gde je uglavnom sunčano i to na 20 cm dubine. Potrebno je dodati đubrivo prilikom sadnje kao i jednom godišnje, u proleće. Tlo neka bude dobro drenirano, a kako se radi o višegodišnjoj biljci, ostavite je na miru i sama će se raširiti u dvorištu.
Želite li da znate kako izgleda recept za cicvaru po proslavljenom kuvaru Stevi Karapandži?
Cisvara je karakteristično crnogorsko jelo, ona je kalorična ali ukusna i zdrava. Treba je davati deci što češće, posebno dok rastu ili ako se bave sportom.
“Cicvara je vrsta hrane i sastavni je dio srpske, crnogorske, krajiške i istočnohercegovačke kuhinje. Sprema se od žutog ili bijelog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka (skorupa). Pri pripremanju mora se paziti da istopljeni kajmak pluta po površini. Jelo je nastalo na Durmitoru.
Servira se u tanjirima. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Konzumira se kašikom. Po želji se preliva medom. Kao prilog se služi krompir i hljeb.
Rado se stavlja pred goste (u Crnoj Gori uz pred njim nasečen svinjski pršut, predstavlja najveću moguću čast za onoga pred koga se stavlja).”
Recept za cicvaru sastojci
– 1 l vode
– 500 g kukuruznog brašna oko 250 g kajmaka ili mladog kravljeg sira
– 2-3 kašike svinjske masti
– 2-3 jaja
– so
Kako se pravi Cicvara na kajmaku
-
Stavimo vodu da provri, dodamo so, mast i uz brzo mešanje (da se ne bi stvorile grudvice) dodajemo kukuruzno brašno.
-
Dodamo još i kajmak ili mladi kravlji sir, može i oba, te nastavimo sa mešanjem.
-
Kada se mast podigne na površinu, smesu kašikom odvajamo sa dna posude.
-
Probamo i po želji dosolimo.
-
Sklonimo sa vatre, dodamo jaja i izmešamo.
-
Zatim smesu vratimo na vatru i mešamo još 2-3 minuta.
-
Poslužimo sa kajmakom, mladim sirom ili kiselim mlekom.
Postoji još jedan odličan recept za cicvaru koji možete pogledati na linku ovde.
Stevo Karapandža
Izvor:.bastabalkana.com
1...159160161...503Stranica 160 od ukupno 503
