Ako su vam slomili srce, vjerujte da će vam Bog poslati nekog boljeg
Znam kako se osjećaš. Znam razarajuće emocije koje vas muče. Vidim simptome slomljenog srca po tebi. Vidim ožiljke vašeg srca izvana. Vidim pustoš i bol u vašem pogledu . Mogu vidjeti posljedice beskrajnih noći u plaču. Vidim gubitak boje i vitalnosti u vašem licu. Mogu vidjeti gubitak težine od previše stresa da jedete. Osjećate apatiju prema stvarima koje su vam jednom davale radost.
Slušaj me kad kažem da ovo nije kraj. Ovo nije definitivan kraj, već prilika za nešto bolje i novo koje će ući u vaš život. Slušaj me kad kažem da ovo nije očajna tragedija iako vjerujete da jest. Za svaki gubitak, postoji pobjeda i za svaku tragediju, postoji uskrsnuće – to je temeljni ciklus života. A ako moje riječi ne uspiju promijeniti vaš um, slušajte jedan glas koji nadgleda sve nas.
Ako je vaše srce slomljeno, pouzdajte se u Boga. Vjerujte da Bog ima razlog za ovu trenutnu situaciju na vašem putu.
Vjerujte da Bog ima veći plan za ovu muku. Vjerujte da Bog treba da doživite tu bol da biste mogli izgraditi snagu i otpornost. Vjerujte da vas Bog priprema za ono što slijedi.
Ako je vaše srce slomljeno, vjerujte da će vam Bog naći nekoga bolje, netko dostojan duše kao što je vaša. Povjerite se u Boga, jer niste sami. Bog nadgleda vas i vjeruje da će isporučiti bolju ljubav koja mijenja srca umjesto da ih lomi.
Izvor: novipocetak
BLITVA – Sprečava rak, jača kosti, čuva srce, stabilizuje nivo šećera u krvi… (RECEPTI)
Blitva je niskokalorično povrće sa visokim sadržajem magnezijuma, gvožđa, kalijuma i vitamina A, C i K, a ovo tamnozeleno lišće inače spada u red vrlo hranljivih sastojaka u ljudskoj ishrani i mnogostruko prija našem zdravlju. Osim što čuva zdravlje srca, blitva se brine o nivou šećera u krvi, čuva kosti…
Iako se kelj često smatra kraljem zeleniša, blitva ima podjednako impresivan niz nutritivnih dobrobiti. Pripada porodici Chenopodioideae, u koju spadaju repa i spanać. Uzgaja se širom sveta, a poreklom je sa Mediterana i cenjena je zbog svoje sposobnosti da raste na siromašnim zemljištima jer ne traži mnogo vode i svetlosti.
Postoje mnoge vrste blitve, od kojih neke imaju šarene stabljike i žilice poput dragulja, što ovo povrće čini posebno prijatnim za oko. Štaviše, njeno lišće i stabljika pružaju obilje vitamina, minerala i moćnih biljnih jedinjenja.
Mala porcija barene blitve pokriva našu dnevnu potrebu za vitaminima A i K i gotovo ispunjava dnevni unos vitamina C. Štaviše, blitva je dobar izvor kalcijuma, magnezijuma, bakra, cinka, natrijuma, fosfora i vitamina E. Ova zelena hrana nije prepuna samo hranljivih sastojaka, već je i izuzetno kalorična, što je čini pogodnom za mršavljenje.
Blitva je takođe bogata antioksidantima, borcima protiv slobodnih radikala u našem telu, uključujući beta karoten i flavonoide, što pomaže protiv bolesti srca i raka pluća. Mnogi antioksidanti u blitvi uključuju polifenole, vitamin C, vitamin E i karotenoidne biljne pigmente, kao što je beta karoten. Ove hranljive materije pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja slobodnim radikalima. Ishrana sa visokim sadržajem antioksidanata u blitvi može smanjiti naše šanse za razvoj određenih hroničnih bolesti. Na primer, u pregledu osamnaest studija, ljudi sa najvećim unosom beta karotena imali su znatno manji rizik od razvoja raka pluća od onih sa najmanjim unosom.
Blitva sadrži nekoliko flavonoidnih antioksidanata, uključujući kvercetin, kempferol, rutin i viteksin. Kempferol je moćno antiinflamatorno jedinjenje koje može delovati antikancerogeno. Istraživanja pokazuju da vitekin, još jedan flavonoid koji se nalazi u blitvi, pomaže u borbi protiv srčanih bolesti snižavanjem krvnog pritiska, smanjenjem upale i sprečavanjem zgrušavanja krvi.
Blitva je bogata vlaknima, važnim hranljivim sastojcima koji mogu pomoći u održavanju težine, smanjiti rizik od određenih vrsta karcinoma i unaprediti zdravlje srca. Vlakna su nezamenljivi hranljivi sastojci koji imaju mnoge važne funkcije u našem telu. Na primer, blitva hrani korisne crevne bakterije, podstiče redovno pražnjenje creva, pomaže u održavanju zdravog nivoa holesterola i usporava varenje, stabilizujući nivo šećera u krvi. Samo jedna šolja (175 g) kuvane blitve daje oko četiri grama vlakana, što je petnaest odsto dnevnih potreba organizma. Ishrana bogata vlaknima pruža brojne zdravstvene prednosti, jer ljudi koji se na taj način hrane imaju niže stope raka debelog creva, raka želuca i bolesti srca, kao i znatno nižu telesnu težinu od onih koji konzumiraju hranu siromašnu vlaknima.
Blitva je bogata vlaknima i antioksidantima, što može da poboljša kontrolu šećera u krvi i smanji rizik od dijabetesa. Prepuna je hranljivih sastojaka koji mogu da smanje šećer u krvi, a vlakna blitve pomažu u održavanju zdravih nivoa glukoze u krvi. Hrana bogata vlaknima usporava probavu, što smanjuje brzinu apsorpcije šećera u krvotoku, sprečavajući povišen šećer u krvi i stabilizujući nivo glukoze. Vlakna takođe pomažu u smanjenju insulinske rezistencije, stanja u kojem ćelije prestaju da reaguju na insulin, a insulinska rezistencija povezana je sa većim rizikom od dijabetesa, bolesti srca i gojaznosti. Konzumacija povrća bogatog vlaknima, poput blitve, može da poboljša simptome kod dijabetesa i rezistencije na insulin i smanjuje šansu da se ove bolesti uopšte pojave.
4 recepta za jela od blitve:
-
Omelt sa blitvom
Potrebno: 2 veze blitve, 4 jaja, 2 kašike pavlake, 2 kašike mleka, malo soli i malo masti.
Priprema: Na zagrejanoj masnoći kratko propržiti sitno isečenu blitvu (koristite i peteljke) pa je preliti sa umućenim jajima, pavlakom i mlekom. Služiti doplo uz dvopek i čaj.
-
Pirinač sa blitvom
Potrebno: 1 veza mladog luka (ili 2 glavice crnog luka); 4 veze blitve; 1 šargarepa (izrendana); malo ulja; malo soli; 1 šolja opranog pirinča (zdravija varijanta je proso, uzima se isti omjer); 400 ml vode; vegeta.
Priprema: U dublju šerpu zagrejati malo ulja pa propržiti luk i narendanu šargarepu. Kada luk postane staklenast dodati blitvu pa posoliti i ostaviti da se lagano skrčka. Zatim dodati opran pirinač i sve promeštati. Dodati vodu i pustiti da sve provri. Skloniti sa ringle. Poklopljen pirinač sa blitvom još par puta promešati kako bi se pirinač ravnomerno skuvao.
-
Sarmice od blitve
Potrebno: 20 većih listova blitve; 300 g mlevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 2 šake pirinča, so, biber i aleva paprika; paradajz sos.
Priprema: U tiganju prodinstati luk, šargarepu i meso. Zatim dodati pirinač i začine pa sve skloniti sa ringle. Zatim kroz slanu i ključalu vodu “provucite” list po list predhodno oprane blitve (ne treba da se kuva), a zatim u listove zavijajte sarmice.
Zatim sarme poređajte u šerpu, nalijte paradajz sos pa sve lagano stavite da se krčka. Poslužite uz kiselo mleko.
-
Projice od blitve
Potrebno: 200 ml jogurta; 3 veze blitve sitno iseckane: malo soli; 100 sitnog sira; 100 ml ulja; 300 g projanog brašna i 1 prašak za pecivo.
Priprema: Sve izmešajte u jednu plastičnu činiju pa sipajte u kalupe za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 20ak minuta.
Ne zaborative da se blitva i kuvan krompir idealno slažu kao prilog uz ribu. Vodite računa da što više jedete ovo divno povrće.
Izvor: magicnobilje.com
INDIJSKA SMOKVA – Pomaže kod dijabetesa, jača imunitet, podstiče probavu… (RECEPT)
Indijska smokva (lat. Opuntia ficus-indica) je biljka koja naraste do 3 metra, a osim žutih cvetova, ima i bele, žute i ljubičasto crvene plodove. Po grmu ovaj kaktus proizvodi oko 6 kilograma ploda. Ime je dobila iz pogrešnog ubeđenja Evropljana da su otkrivši američki kontinent došli u Indiju.
Ona je, pak, autohtona vrsta iz Meksika. Iako se kao kultivisana biljka gaji od davnih dana; bila je popularna u Centralnoj i Južnoj Americi još u predkolumbovsko doba, ona veoma lako uspeva i kao divlja.
Rasprostire se u toplim i suvim tropskim i suptropskim krajevima. Osim u postojbini (Meksiko) ima je u celoj Latinskoj Americi, Severnoj Africi i Mediteranu, Maloj Aziji i Bliskom istoku, delovima Australije i na krajnjem jugu SAD. Može da uspeva i u kontinentalnoj i umerenoj klimi ali u saksijama i zaštićena tokom zime, s tim da retko daje plodove.
Indijska smokva – razmnožavanje
Indijska smokva se može razmnožavati generativno (semenjem) i vegetativno (reznicama listova).
Ako želite da uzgajate indijsku smokvu pomoću semena, potrebno je dve ili tri semenke položiti na zemlju i lagano ih pritisnuti. Teglicu držite na toplom mestu, ali u hladu. Zalivajte kada zemlja postane suva na dodir. Ova metoda traje duže, a mogu da prođu tri, četiri godine pre pojave cvetova i plodova.
Za vegetativno razmnožavanje potreban je jedan zdravi mesnati komad kaktusa (reznicu lista). Položite odrezani komad na zemlju i pustite da stoji u hladu jednu do dve nedelje. Kada rana na kaktusu zaraste, zakopajte donji deo kaktusa tako da stoji uspravno i smestite ga na sunce.
Bogat vitaminom C, plod ovog kaktusa pomaže jačanju imuniteta i poticanju probave, a može se konzumirati na razne načine. Evo kako očistiti plod indijske smokve kao i koja lekovita svojstva poseduje.
Indijska smokva – lekovitost
Sto grama ploda indijske smokve sadrži 41 kaloriju, 0,5 grama ukupnih masti, 5 miligrama natrijuma, 9,6 ugljenih hidrata, a od toga 3.6 grama dijetalnih vlakana, 0,7 grama proteina, 25 mikrograma beta karotena, šest mikrograma folne kiseline, 220 miligrama kalijuma, 85 miligrama magnezijuma, 23 odsto od preporučenog dnevnog unosa vitamina C, šest odsto od preporučenog dnevnog unosa kalcijuma, jedan odsto od preporučenog dnevnog unosa vitamina A, dva odsto od preporučenog dnevnog unosa gvožđa.
Indijska smokva veoma je zdrava, jer sadrži antivirusna, protivupalna i antikoagulaciona svojstva. Bogata je vlaknima, antioksidansima i linolenskom kiselinom, a sadrži i minerale kao što su kalcijum, kalijum, magnezijum i fosfor. Sadrži dijetalna vlakna, koja podstiču rad crevnih mišića i tako poboljšavaju probavu.
Sok od indijske smokve ima jak antioksidacijski učinak na organizam i to posebno zbog pigmenata betanina i indikaksantina, ističu meksički naučnici u radu objavljenom 2013. godine u časopisu Nutrients.
Neka preliminarna istraživanja pokazuju da konzumacija indijske smokve može da snizi koncentraciju šećera u krvi kod dijabetesa tipa 2, a protivupalna svojstva ploda ovog kaktusa mogu da deluju povoljno na olakšavanje mamurluka.
Od semenki indijske smokve se pravi skupoceno ulje, koje se koristi u kozmetičke svrhe.
Indijska smokva – kako očistiti?
Ako plod koji kupite još uviek ima bodljike, koristite rukavice prilikom čišćenja. Pre čišćenja preporučuje se da natopite plod u hladnoj vodi. Odrežite gornji i donji deo ploda oštrim nožem. Zarežite vertikalno po sredini, a zatim ogulite preostalu koru.
Indijska smokva – gdje kupiti?
Kada kupujete plod indijske smokve, obratite pažnju na boju. Boja bi trebalo biti ravnomerna i intenzivna ljubičasta ili narančasta. Bilo bi poželjno i da je voće maleno i glatko, bez bodlji. Plod možete kupiti u nekim većim trgovinama, a ponekad ga možete pronaći i na pijacama.
Kako jesti indijsku smokvu?
Plod indijske smokve možete jesti sirov kao i sve drugo voće nakon što ga očistite, ali morate pričekati da sazre. Najčešće mu je potrebno oko jedan dana nakon kupovine da sazre, a trebao bi biti mekan na dodir kada bude spreman za konzumaciju. ukus je sladak, ponekad kiseo te sličan lubenici ili kiviju.
Od ploda indijske smokve mogu se praviti ukusne marmelade ili slatkiši, a koristi se i za pripremu alkoholnih pića, sokova i sirupa. Američki domorodci koristili su ga za pripremu crvenog alkoholnog pića naziva „colonche“.
Da biste dobili sok indijske smokve potrebno je izblendati plodove, a potom dobijenu tekućinu procediti. Za svrhe suplementiranja plod indijske smokve se može konzumirati u obliku kapsule ili ulja. Biljno ulje se dobija od semenki.
Indijska smokva – nuspojave
Postoje određene nuspojave koje se mogu pojaviti usled konzumiranja indijske smokve ili suplemenata izrađenih od nje. To su:mučnina, povećana količina stolice, blagi proliv, nadutost, bol u trbuhu. Iz tog razloga jedite manje količine ovog voća za početak ili se savetujte s lekarom pre početka uzimanja suplemenata.
Indijsku smokvu ne bi smele konzumirati trudnice i dojilje zbog nedostatka podataka o njenom delovanju. Takođe, zbog razrjeđivanja krvi, indijsku smokvu ne bi smeli uzimati pacijenti barem dva dana pre operacije.
Indijska smokva – recept za sirup
Sastojci:
25 očišćenih plodova indijske smokve;
25 supenih kašika šećera;
25 supenih kašika meda;
2,5 paketića vanilinog šećera;
tri limuna;
malo vode.
Priprema:
Skuvajte očišćene indijske smokve u malo vrele vode, pa dodajte šećer, med i limunov sok.
Kada se sok zgusne, procedite ga kroz sito ili gazu.
Ohlađeni sirup prelijte u sterilizovane staklene flaše i stavite u frižider.
Ogorčena mama poručila: Roditelji, prestanite da od dečijih rođendana pravite fešte!
Proslave prvog rođendana ‘na veliko’ postale su trend u celoj zemlji, a većina roditelja više vodi računa o gostima i samoj organizaciji nego o željama svojih mališana. Evo šta im je jedna mama poručila…
Rođenje deteta je jedno od najvažnijih događaja u životu svake žene, tako i u mom.
Prošlo je skoro godinu dana od kako je naša mezimica došla na svet, a prvi rođendan je sve bliže. I njemu bih se posebno radovala da me svi okolo ne pitaju: “A u kom restoranu ćete da proslavite 1. rođendan?” Restoran?!
Molim, jesam li to dobro čula?!
Nekada se znalo zašto se ide u restoran ili pod šator – za ispraćaj i svadbu. Danas, pored sve popularnijih 18-ih rođendana, koji su po mom mišljenju, prave svadbe bez mlade/mladoženje, ali obavezno sa dečkom/devojkom koji prate u koraku slavljenika, pravi cirkusi prave se i od prvih rođendana. Pa da li je ovaj narod potpuno izgubio pamet ili smo kolektivno osvojili neke ogromne pare na lutriji?! Možda nisam u toku?!
Ne znam ni sama na koliko prvih rođendana sam bila do sada, i svi su bili u istom fazonu. Mnogobrojni gosti, od kojih najmanje ima dece, muzika koja trešti na sav glas i izbezumljena lica slavljenika kojima nije jasno zašto ih majka drma u naručju, zašto ih svi ljube i žele da se slikaju sa njima?
Proslave ‘na veliko’ su postale trend u celoj zemlji, a većina roditelja više vodi računa o gostima i samoj organizaciji nego o željama svojih mališana. Tako se, bar u Beogradu, a verujem i u ostatku Srbije, restorani, igraonice i sale rezervišu i nekoliko meseci unapred! Kod nas važi nepisano pravilo da se za proslave i slavlja uvek nađe vremena i novca, bez obzira na trenutnu materijalnu situaciju. Ljudima je taj događaj veoma važan i žele da ga proslave sa bliskim ljudima.
U redu, razumem da je to važan dan, ali zbog čega mora da se pravi fešta? Zar vaše dete nije najvažnije tog dana? Zar ne bi trebalo da mu tog dana posvetite pažnju i potrudite se da bude nasmejano, okruženo samo ljudima koje poznaje, a najviše decom? Roditelji su svesni da se njihovi mališani neće sećati da su ugasili prvu svećicu, ali zašto onda trošiti nekoliko stotina, pa i hiljada evra na haos da bi se sve na kraju završilo zabavom za odrasle, koji su dobili još jednu šansu da besplatno loču?
Šta se desilo sa intimnom zabavom, u krugu porodice i najbližih prijatelja, uz tortu i igranje sa najmlađima? Zbog toga smo suprug i ja rešili da ignorišemo bizarna pitanja i da 1. rođendan naše devojčice proslavimo u stanu sa nekolicinom ljudi, ali na način koji odgovara potrebama našeg deteta.
To sam rekla i onima koji su me poslednjih nekoliko nedelja ispitivali o proslavi, pošto su je oni planirali mesecima unazad! Mi ćemo sve organizovati za nekoliko dana, jer šta je bitnije od toga nego da našu devojčicu tog dana vidimo nasmejanom? Ništa… Nadam se da ima još roditelja koji dele moje mišljenje…
Izvor: Dnevno
KROMPIR PAPRIKAŠ – Da li je zdrav za jelo i kako da ga pripremite?
Kuvana jela, poput paprikaša, sadrže puno vode koja povoljno utiče na rad probave, preporučuje se i osobama koje se nalaze na dijeti.
Paprikaš je zasitno niskokalorično jelo, koje ne opterećuje organe za varenje, i zato vam savetujemo da ga uvrstite u svoju ishranu.
Najjednostavniji recept za KROMPIR PAPRIKAŠ
Potrebno je:
-
1 veća glavica luka
-
2 šargarepe
-
4 krompira
-
1 paradajz
-
1 kašika ajvara
-
1 zelena paprika (može iz zamrzivača)
-
ulje
-
peršunov list