Naslovna Blog Stranica 484

Sok protiv nesanice

Ukoliko imate problem sa nesanicom praporucujem vam napitak koji se veoma lako pravi i ne zahteva mnogo sastojaka.

Za ovaj sok potrebno je:
100 g zelene salate
100 grama oguljene cvekle
Korisni sastojci Zelene salate su niska kalorrična vrednost. Vitamini: provitamin A, C, B1, B2 i B6; minerali: kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, natrijum, gvože i bakar.Preporučuje se za održavanje ravnoteže vode u organizmu, bubrege, srce, i funkcionisanje elektrolita u telu. Deluje umirujuće, analgetički, sedativno. Doprinosi boljem snu. Diuretična i spazmolitičko delovanje.
Korisni sastojci Cvekle su biljna vlakna, ugljeni hidrati; vitamini: A, C, riboflavin, folna kiselina; minerali: kalcijum, gvožđe, kalijum, magnezijum, fosfor.Preporučuje se kod malokrvnosti, povišenog krvnog pritiska, kod upalnih procesa, u lečenju tumora genitalnih organa i creva., kod bolesti jetre, pluća, kože, konstipacije, prehlade, zatvora.

Postupak pripreme je, kao i uvek, isti. sve dobro operite pa stavite u bledner. Preporuka je da se pije polako, a da se svaki gutljaj nakratko zadrži u ustima.
Napitak popijte pre spavanja i lakše ćete zaspati.

Sok za bronhitis

Osim propisane terapije Za podsticanje iskašljavanja predlazem vam sok koji se lako pravi i ne zahteva mnogo sastojaka. Iako ovaj sok nije ugodnog okusa, njegova ljutina olakšava razređivanje sluzi u plućima i iskašljavanje.
Za ovaj sok potrebno je:
3 ljute rotkvice,
2 limuna,
2 luka,
½ bele repe
350 ml vode.
Korisni sastojci Rotkvice su biljna vlakna, ugljeni hidrati, aminokiseline: treonin, izoleocin, leocin, lizin, metionin, cistin, fenilalanin, tirozin, valin, arginin i histidin; masti; vitamin C; minerali: kalcijum, fosfor, kalijum, gvožđe.Preporučuje se za organe za varenje – podstiče lučenje želudčanog soka, olakšava varenje. Svež sok podstiče izlučivanje žuči: preporučuje se kod upale žučne kese, izlučivanje sluzi iz disajnih organa – kod bronhitisa, prehlade, gripa, disajnih infekcija, kašlja..
Korisni sastojci limuna su: Citrusni pektin, bioflavonoidi, asorbična kiselina, malična kiselina, limonen, vitamini: folati, folna kiselina, B1, B6, A, minerali: kalijum, bakar, mangan, fosfor, kalcijum. Lekovitost: Blagotvoran za jetru, imuni sistm, koža, probavni sistem; preporučuje se kod kašlja, laringitisa, slabog varenja, kamena u žuči, svraba, štucavice, uboda insekata, bolnog grla, zatvora, šećerne bolesti, čukljeva, bolne kože, artritisa, prehlade, gripa, nadimanja, trovanja hranom, dispepsije, reumatoidnog artritisa, gripa, palpitacija, acidoze, bradavica.
Korisni sastojci Crnog  luka su Ugljeni hidrati, proteini, biljna vlakna, kvercentin, biotin, diakil sulfidi, bioflavonoidi, alijum; vitamini: C, B1, B6, K, A; minerali: hrom, sumpor, magnezijum, fosfor, selen, kalijum, germanium. Preporučuje se za imuni sistem, želudac, pluća, probavni sistem, zglobove, bubrege, respiratorni sistem. kod gripa, prehlada, upale pluća, zatvora, šećerne bolesti, glavobolja, polenske groznice, ateroskleroze, dizenterije, hroničnog bronhitisa, infekcija, reumatoidnog artritisa, dijaree, astme, povišenog holesterola, visokog krvnog pritiska, menstrualnih grčeva, upala, ghita, arterioskleroze.

Korisni sastojci Repe su Proteini, ugljeni hidrati, masti; veoma bogata folnom kiselinom i betainom.Snižava homocistein u krvi, blagotvorno deluje na upalne procese koji oštećuju arterije.

Postupak pripreme je, kao i uvek, isti. sve dobro operite pa stavite u bledner. Sok bi trebalo da pijete ujutru, na prazan stomak, a da doručkujete tek nakon sat vremena. Preporuka je da se pije polako, a da se svaki gutljaj nakratko zadrži u ustima.

Sok za astmu

Ukoliko imate problem sa astmom praporucujem vam napitak koji se veoma lako pravi i ne zahteva mnogo sastojaka.

Za ovaj sok potrebno je:
3 šargarepe
7 listova spanaća

Korisni sastojci Šargarepe su Biljna vlakna, celuloza, flavonoidi, likopen, polifenoli, lignin, pektin, biotin, lutein, hlorogenična kiselina; vitamini: alfa karoten, beta karoten, A, B6, C, folati, folna kiselina; minerali: sumpor, mangan, gvožđe, bakar, kalcijum, jod, cink, hrom, fosfor.Preporučuje se za arterije, oči, žučni sistem, slezinu, pluća, bubrege, kožu, imuni sistem, pankreas, jetru, nervni sistem, probavni sistem; kod angine, dermatitisa, ekcema, degeneracije mladeža, nadutosti, anemije, mentalne iscrpljenosti, čira na slabog varenja, kašlja, srčane bolesti, akni, dijaree, dizenterije, noćnog slepila, artritisa…
Korisni sastojci Spanaća su Biljna vlakna, , karoteni, hlorofil, lutein,  vitamini: K, C, A, B1, B6, B2, E, B3, folna kiselina; minerali: magnezijum, gvožđe, mangan, jod, cink, kalcijum, kalijum. Preporučuje se za oči,  tanko crevo, oči, debelo crevo, želudac, jetru, kožu, imuni sistem, probavni sistem, peristaltiku. kod krvarenja, regulacije Ph vrednosti, katarakte, degeneracije mladeža, povišenog holesterola, alkoholizma, kancera, zatvora, akni, hroničnog kašlja.
Postupak pripreme je, kao i uvek, isti. Sve dobro operite pa stavite u bledner. Sok bi trebalo da pijete ujutru, na prazan stomak, a da doručkujete tek nakon sat vremena. Preporuka je da se pije polako, a da se svaki gutljaj nakratko zadrži u ustima.

Sok za imunitet

Sok za imunitet
Ukoliko imate problem sa imunitetom praporučujemo Vam napitak koji se veoma lako pravi i ne zahteva mnogo sastojaka.

Za ovaj sok potrebno je:
– 2 stabljike celera
– 2 šargarepe
– 1 češanj belog luka
– 1 jabuka
– 1 cm korena đumbira
– pola limuna
Korisni sastojci  Celera su Belančevine, ugljeni hidrati, biljna vlakna, eterska ulja, polifenoli ; vitamini C, B1, B2, PP, E; minerali: gvožđe, kalijum, kalcijum, natrijum, hlor, mangan, magnezijum. Preporučuje se za želudac, bela krvna zrnca, peristaltiku, jetru, bubrege, kardiovaskularni sistem, zglobove, imuni sistem. kod vrtoglavice, visokog krvnog pritiska, glavobolje, reumatoidnog artritisa, migrena, raka, zatvora, artritisa, kamena u bubregu, gihta, kamena u mokraćnom mehuru, kamena u žuči, bolnog grla, poremećaja jetre.

Korisni sastojci Šargarepe su Biljna vlakna, celuloza, flavonoidi, likopen, polifenoli, lignin, pektin, biotin, lutein, hlorogenična kiselina; vitamini: alfa karoten, beta karoten, A, B6, C, folati, folna kiselina; minerali: sumpor, mangan, gvožđe, bakar, kalcijum, jod, cink, hrom, fosfor.Preporučuje se za arterije, oči, žučni sistem, slezinu, pluća, bubrege, kožu, imuni sistem, pankreas, jetru, nervni sistem, probavni sistem; kod angine, dermatitisa, ekcema, degeneracije mladeža, nadutosti, anemije, mentalne iscrpljenosti, čira na slabog varenja, kašlja, srčane bolesti, akni, dijaree, dizenterije, noćnog slepila, artritisa…
Korisni sastojci belog  luka su ugljeni hidrati, biljna vlakna, šećer, proteini, vitamini: B5, B6, B2, B1, A, E, K; minerali: kalcijum, gvožđe, cink, selen, fosfor, mangan, magnezijum, bakar, kalijum, natrijum. Blokira formiranje ugrušaka trombocita, smanjuje rizik bolesti srčanih arterija, perifernih krvnih sudova i moždanog udara. Deluje antibakterijski, antivirusno i antigljivično. Odličan antioksidans, pomaže uklanjanju sobodnih radikala, imunotonik.
Korisni sastojci jabuka su :Vlakna, elaginska kiselina, bioflavonoidi, tanini, pektin, holorogenična kiselina, malična kiselina; vitamini: alfa-karoten, C; minerali: sumpor, fosfor, magnezijum, gvožđe;  Lekovitost: Blagotvorna za probavni sistem, srce, žuč, jetru. Preporučuje se kod šečerne bolesti, visokog holesterola, astme, zatvora, groznice, srčane bolesti, raka, dispepsije, suvih pluća, kamena u žuči, reumatoidnog artritisa, gihta, proliva, artritisa.
Korisni sastojci đumbira su eterična uljia, vitamin B, kalijem, mangan, baakr i magnezijum. Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te spečava grčeve. Zahvaljujući poticanju lučenja sluzi đumbir spečava nastanak čira – oštećenja sluznice želuca.  Sastojci koje đumbir sadrži korisni su u sprečavanju procesa biosinteze prostaglandina, koji je odgovoran za nastanak upale. Ima analgetska, smirujuća i antibakterijska svojstva, a zbog antihistaminskog djelovanja koristi se i kod liječenja alergija. Primjenjuje se kod liječenja reumatoidnog artritisa, osteoartritisa i drugih bolesti mišićno-koštanog i vezivnog tkiva.
Korisni sastojci limuna su: Citrusni pektin, bioflavonoidi, asorbična kiselina, malična kiselina, limonen, vitamini: folati, folna kiselina, B1, B6, A, minerali: kalijum, bakar, mangan, fosfor, kalcijum. Lekovitost: Blagotvoran za jetru, imuni sistm, koža, probavni sistem; preporučuje se kod kašlja, laringitisa, slabog varenja, kamena u žuči, svraba, štucavice, uboda insekata, bolnog grla, zatvora, šećerne bolesti, čukljeva, bolne kože, artritisa, prehlade, gripa, nadimanja, trovanja hranom, dispepsije, reumatoidnog artritisa, gripa, palpitacija, acidoze, bradavica.
Postupak pripreme je, kao i uvek, isti. sve dobro operite pa stavite u bledner. Sok bi trebalo da pijete ujutru, na prazan stomak, a da doručkujete tek nakon sat vremena. Preporuka je da se pije polako, a da se svaki gutljaj nakratko zadrži u ustima.

Sok koji topi celulit

Ukoliko imate problem sa celulitom praporucujem vam napitak koji ce ga istopiti. Veoma se lako pravi i ne zahteva mnogo sastojaka.
Za ovaj sok potrebno je:
veliki grejpfrut
2 narandže
1/4 limuna
komadić đumbira

Korisni sastojci grejpa su: Citrusni pektin, citrusni bioflavonoidi, vlakna, flavonoidi, biotin, likopen; vitamini C, folna kiselina, folati, A;

Minerali: kalijum, magnezijum. Lekovitost: Antiviralna svojstva; blagotvoran za srce, oči, imuni sistem, probavni sistem, jetru, želudac. Preporučuje se kod degeneracije mladeža, srčane bolesti, raka želudca, ateroskleroze, trovanja alkoholom, visokog holesterola, žutice, podrigivanja, gojaznosti, dispepsije, peristalzije, alergija, visokog krvnog pritiska, artritisa, bolesti probavnog trakta.

Korisni sastojci pomorandže su: Flavonoidi, modifikovani citrusni pektin, citrusni bioflavonoidi, hesperidin, pektin, kriptoksantin; vitamin C, B1, B6, B2, B3, folna kiselina, pantotenska kiselina, folati; minerali: cink, bakar, mangan, fosfor.

Lekovitost: Blagotvorna za vezivno tkivo, reproduktivni sistem, adrenalne žlezde, oči, probavni sistem, jetru, sisetem disajnih organa. Preporučuje se kod bolesnih desni, neplodnosti, ateroskleroze, visokog krvnog pritiska, cisti na očima, astme, bronhitisa, tegoba sa jetrom, dispepsije, katarakte, visokog holesterola, kao čistač slobodnih radikala.

Korisni sastojci limuna su : Citrusni pektin, bioflavonoidi, asorbična kiselina, malična kiselina, limonen, vitamini: folati, folna kiselina, B1, B6, A, minerali: kalijum, bakar, mangan, fosfor, kalcijum. Lekovitost: Blagotvoran za jetru, imuni sistm, koža, probavni sistem; preporučuje se kod kašlja, laringitisa, slabog varenja, kamena u žuči, svraba, štucavice, uboda insekata, bolnog grla, zatvora, šećerne bolesti, čukljeva, bolne kože, artritisa, prehlade, gripa, nadimanja, trovanja hranom, dispepsije, reumatoidnog artritisa, gripa, palpitacija, acidoze, bradavica.
Korisni sastojci đumbira su eterična uljia, vitamin B, kalijem, mangan, baakr i magnezijum. Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te spečava grčeve. Zahvaljujući poticanju lučenja sluzi đumbir spečava nastanak čira – oštećenja sluznice želuca.  Sastojci koje đumbir sadrži korisni su u sprečavanju procesa biosinteze prostaglandina, koji je odgovoran za nastanak upale. Ima analgetska, smirujuća i antibakterijska svojstva, a zbog antihistaminskog djelovanja koristi se i kod liječenja alergija. Primjenjuje se kod liječenja reumatoidnog artritisa, osteoartritisa i drugih bolesti mišićno-koštanog i vezivnog tkiva.

Postupak pripreme je, kao i uvek, isti. Sve dobro operite pa stavite u bledner. Sok bi trebalo da pijete ujutru, na prazan stomak, a da doručkujete tek nakon sat vremena. Preporuka je da se pije polako, a da se svaki gutljaj nakratko zadrži u ustima.

Heljdinim medom protiv prehlade

Heljda ima jednu vrlo zanimljivu osobinu koju nema ni jedna druga žitarica. Na zeljastoj stabljici razvija se i do 2000 krupnih mirisnih, belih, ružičastih i crvenih cvetova složenih u grozdaste cvatove vrlo bogate nektrom. Cvetovi se razvijaju neujednačeno tako da vrijeme cvetanje traje i do 30-tak dana. Stoga poljoprivrednici koriste tu prirodnu simbiozu pčela i heljde dvojako: dovoze košnice pčela u cvatuću heljdu, pa istovremeno dobivaju izvrstan med i povećavaju prinos heljde maksimalnom oplodnjom, koja može biti i do 50% veća od one bez pomoći pčela.

Heljda pripada grupi medonosnih biljaka i zavisno od vremena setve može predstavljati odličnu pčelinju pašu tokom letnjeg i jesenjeg perioda kada nema drugih medonosnih biljaka. Cvetovi su bogati nektarom, a i polenom, a cvetanje biljaka traje dugo, tako da pcele u povoljnim meteorološkom uslovima mogu sa jednog hektara sakupiti i proizvesti do 300 kg meda.

Heljdin med  je najtamniji med među cvetnim vrstama, vrlo oštrog mirisa . Ukus heljdinog meda je opor, sladunjav i oseća se dugo u ustima nakon konzumacije. Heljdin med je takođe veoma tamne boje. Opšte je pravilo da tamniji med ima veće antioksidantno dejstvo nego svetliji med. Zbog ove karakteristike tamniji med je po pravilu uvek bogatiji mineralima od svetlijeg. Heljdin med pomaže deci i odraslima sa kašljem i prehladama više nego brojni lijekovi. Ako dijete kašlje i ima prehladu, jedna kasika meda pre spavanje može olakšati kašljanje i omogućiti mu miran san.  Zapadna narodna medicina preporucuje heljdin med  za lečenje bolesti kože i krvnih sudova, bolesti živaca i tegoba sa želucem. Kineska tradicionalna medicina koristi med od heljde za lečenje dečjeg mokrenja u krevetu.  Biljka heljde je odlična za proizvodnju meda, pa je stoga pčelari uzgajaju često samo u ove svrhe.

Suncokretov med za srčane probleme

Suncokretov med je nutritivno najbogatiji od svih prirodnih medova zahvaljujući svom prirodno visokom sadržaju polena, što je i razlog zbog čega se brže kristalizuje od ostalih.

Samo su čista medljika i neke specijalne homogene vrste medova ispred njega po kvalitetu. Razlog je izuzetno visoka koncentracija cvetnog polena i nekih minerala rastvorenih u suncokretovom medu. Njegova boja varira od žute do narandžaste. Prijatnog je ukusa.

Kod nas ova vrsta meda nije na ceni zbog njegove osobine da se brzo ušećeri. Retko kada ostaje u tečnom stanju duže od četrdesetak dana. Iako je med bolje konzumirati ušećeren, jer se tada više zadržava u ustima, činjenice da mi navike teško menjamo i da je ponuda ove vrste meda na našim prostorima relativno velika, dovele su do toga da je suncokretov med, apsolutno nepravedno, potisnut iza nekih realno manje kvalitetnih medova.

Suncokretov med je prijatnog ukusa i mirisa. Specifična struktura suncokreta čine med prepoznatljivim. Suncokretov med sadrži enzime, minerale, organske kiseline, vitamine. blagotvorno deluje kod stomačno-crevnih, plućnih i bubrežnih oboljenja, a naročito bolesti srca i krvnih sudova. Deluje i na zarastanje rana, dermatitis, rinitis, sinusitis.

Preporučuje se srčanim bolesnicima, starijim osobama kojima je potreban odmor i dodatna energija, kao i deci u razvoju. Preporucuje se kafena kašika pre doručka, ili rastvoren u mlakoj vodi, mleku, čaju, ili u jabukovom sirćetu. Čuva se na sobnoj temperaturi, zaštićeno od svetlosti.

Lekovitost meda od lavande

Med od lavande predstavlja mešavinu 100% prirodnog bagremovog meda sa sušenim semenom najfinije lavande. Ovaj opojni med pored savršenog ukusaima i mnoštvo prirodnih lekovitih svojstava što ga čini idealnom namirnicom za započinjanje zdravog i uspešnog dana.

Lavandin med ima snažno umirujuće dejstvo i veliki je borac protiv nervoze.Kako se lavanda u različitim aromatičnim kupkama, lekovina, receptima uvek preporučuje u borbi protiv nesanice i med od lavande takođe efikasno pomaže kod sličnih problema. Pomaže u borbi sa blažim oblicima depresije i svim  oblicima nervne napetosti kao i simptome izazvane pred-menstrualnim sindromom. Lavandin miris opušta a prilikom konzumacije ovog meda uvidećete koliko je snažan u borbi protiv stresa. Takođe je dobra za sva gljivična I bakterijska oboljenja kože.

Preporučuje se konzumacija jedne do dve kafene kašičice ujutru na prazan
stomak ili pre obroka. Bilo bi poželjno da med ne konzumirate metalnom
kašičicom već drvenom ili plastičnom. Ovaj proizvod nema nikakva neželjena  dejstva i napravljen je od potpuno prirodnih sastojaka. Preporučuje se kao odraslima tako i deci.

med od lavande je najbolje koristiti svakog jutra, po jednu kafenu kašiku pre doručka ili rastvoren u mlakoj vodi, mleku, čaju. med od lavande se može čuvati na sobnoj temperaturi, bez uticaja direktne sunčeve svetlosti.

Med ima prirodno svojstvo da se kristališe. Takav med prelazi u tečno stanje tako što se tegla sa medom stavi u posudu sa vodom koja se zagreva do temperature ne veće od 50ºC da bi med sačuvao sva svoja lekovita svojstva.

Tajne šumskog meda

Šumski med kao i livadski karakterističan je po tome što se mesto sakupljanja meda razlikuje od šume do šume tj med razlikuju biljne vrste koje ga grade. Šumski med nije cvetnog porekla, već potiče od “medne rose“,ili “mane“, a to su slatke kapi koje luči lišće nekog žbuna ili drveta koje su napale biljne vaši. Na Tasosu neka napast na primorskim borovima tera ih da luče slatki sok, koji pčele unose u košnice praveći od njega čuveni med sa Tasosa. Tamna boja srpskog šumskog meda dokazuje njegovo poreklo od hrastovog lista. Ljudi pogrešno misle da je med taman zbog bora. Intenzivnog je ukusa, a različitih boja- može biti tamno crven, braon, zelene i crne boje u zavisnosti od drveća sa kojeg je donet. Pravi borov med je svelte boje kao bagremov med i postoji u zapadnom Sibiru. Kod nas ga nema, bez obzira na rasprostranjene četinarske šume, jer, jednostavno nema insekata koji će napadati borove iglice, a četinari inače nisu cvetnice, tako da nemaju gde da daju nektar! Borovi i jele su postojale na Zemlji pre pojave pčela. Koevolucijom sa pčelama od tadašnjih primitivnih ‘’cvetnica’’ nastale su sve današnje cvetnice i drvenaste i zeljaste. Iako je lekovit,naravno ne treba ga smatrati lekom. Šumski med, zahvaljujući većem sadržaju mineralnih materija, podiže nivo hemoglobina u krvi, povećava snagu srca I izdržljivost krvnih sudova. Zbog svojih lekovitih osobina, ovaj med preporučuje se i posle teških operacija, a trudnicama tokom cele trudnoće. Šumski med ima i protiv upalna svojstva, pa pomaže i kod bolesti organa za mokrenje.Šumski med je sam po sebi kompleks jedinjenja, složenog je sastava. Uz proste šećere sadrži niz aromatičnih, mineralnih i bojenih materija i tanine. Usled povišenog sadržaja glukoze, brzo kristališe, na četiri različita načina i najmanje je sladak od svih ostalih medova. Nije savetovan ljudima sa osetljivim stomakom, jer usled aromatičnosti može pospešiti lučenje želudačne kiseline. Na dobrom je glasu i tražena je roba, zato se vrlo često falsifikuje. Pošto se često može naići na “borov med“, obmanuti ljudi bez iskustva to kupuju, još ako je cena niska- puna kapa!Zbog neobaveštenosti, kupci često kući nose falsifikate koji nisu videli pčelu ni na slici, koji daju svojoj deci u nadi da će im pomoći u nečemu, pojačati imunitet i slično.