Antivirusna BANETOVA torta bez pečenja (recept)
Ako je po Vasi Čokrljanu iz Paraćina još davne 1908. godine nastala čuvena VASINA torta, zašo ne bi po dr Branimiru Nestoroviću nastala BANETOVA torta?
Da biste napravili BANETOVU tortu, trebaće vam malo vremena a u njen sastav ulaze namirnice koje nam je dr Nestorović preporučivao:
– “Sve crveno voće sadrži antocianine, materije koje se vezuju i sprečavaju virus da uđe u ćeliju. Sve crveno voće, aronija, borovnica, ribizla, malina, su antivirusni lekovi i najbolji vid prevencije i u lečenju respiratornih infekcija.” – savetuje dr Nestorović, I dodaje “U Izraelu je grupa naučnika pokazala da je crna zova osam puta bolja u borbi protiv gripa od bilo kog leka, ali samo kao sok, koji mogu da konzumiraju i bebe“.
BANETOVA torta će vam sigurno vratiti osmeh na lice.
Recept – Antivirusna BANETOVA torta bez pečenja
Sastojci:
Kora:
-
300 gr suncokretovih semenki
-
12 urmi
-
2 kašičice kokosovog ulja
-
prstohvat soli
Krem:
-
1kg crvenog voća
-
500g keksa
-
2 pudinga od maline
-
1 puding od vanile
-
200ml slatke pavlake
-
100ml soka od zove
-
200ml vode
-
15 kašika šećera
-
300ml mleka
-
1 vanilin šećer
Priprema:
Kora:
Ako koristite sušene urme, namočite ih 1-2 sata u vodi. Zatim ocedite. Sveže ne morate, samo im odstranite koštice.
Na suvom tiganju kratko popržite suncokretove semenke dok ne dobiju boju, oko 3-4 min.
Semenke usitnite u seckalici tako da nisu skroz samlevene. Zatim im dodajte urme, kokosovo ulje i sve skupa još jednom izmiksajte dok ne dobijete lepljivu smesu.
Stranice kalupa za tortu premažite uljem pa obložite papirom za pečenje. Dno ne treba.
Smesu sipajte u kalup i dobro utisnite, pazite da bude svuda jednake debljine.
Krem:
U šerpu staviti voće, 10 kašika šećera i 200ml vode i kuvati dok se šećer ne otopi.
2 pudinga od maline razmutiti sa 100ml soka od zove i zakuvati u voću.
Skloniti sa vatre i dodati u to 500g lomljenog keksa. Izmešati i staviti preko kore u kalup sa obručom.
Vanila fil se pravi tako što se na vatru stavi 200ml mleka, vanilin šećer i 5 kašika šećera.
Puding umešati sa 100ml mleka i dodati u prokuvano mleko i zakuvati puding. Puding prebaciti na tanjir i prekriti providnom folijom, da se ne napravi korica, i staviti da se ohladi prvo na sobnoj temperaturi, a onda u frižideru.
Zatim umutiti 200ml slatke pavlake i dodati kašiku po kašiku u ohlađen puding uz lagano mućenje mikserom.
Zatim taj fil staviti preko voća i keksa. Tortu dobro ohladiti u frižideru, a zatim je ukrasiti sa voćem.
Lekovite biljake koje morate imati: Leče sve, od glave do pete! (recepti)
Lekovite biljke koriste se u narodnoj medicini još od antičkih vremena, a kroz istoriju smo naučili jako mnogo o pozitivnim učincima biljaka na naše telo. Pojedine vrste lekovitog bilja zaista nas mogu izlečiti. Ovo je 20 najvažnijih lekovitih biljki!
Naravno, samo lekovito bilje i narodna medicina ne mogu rešiti svetske zdravstvene probleme. Ali čak i sada, tretmani lekovitim biljkama su jako popularni. Nasledili smo znanje o ovim biljkama od naših predaka koji su pažljivo prikupljali podatake o njima, a zatim ih vekovima koristili prilikom lečenja mnogih bolesti, piše Pixelizam.
Ovo su neke od najčešće korišćenih lekovitih biljaka u narodnoj medicini širom sveta:
-
Aloe vera
Ova biljka je bila poznata kao Ghrita Kumari (ona koja donosi hranu i dugovečnost) još pre 5.000 godina u Indiji, gde se često koristila u ajurvedskoj medicini. Aloe vera sadrži više od 240 hranljivih i lekovitih sastojaka! Među njima su vitamini (C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E i folna kiselina), minerali (magnezijum, mangan, cink, bakar, hrom, kalcijum, kalijum i gvožđe), antioksidansi, aminokiseline, enzimi, antrakinini, lignini, saponini, steroli…
Aloe vera podstiče probavu, neutrališe kiseline u želucu, pomaže kod dugoročnog lečenja gljivičnih infekcija kože, pomaže kod iritabilnog crevnog sindroma, kolitisa i dijareje. Ona prodire kroz zidove probavnog trakta, ispira štetne bakterije i čisti crevne resice od naslaga.
Aloe vera smanjuje upale i povećava apsorpciju hranjivih materija. Ona poboljšava rad jetre, reguliše i snižava nivo šećera u krvi, jača srčani mišić, snižava holesterol i krvni pritisak i stimuliše imuni sistem. Kao dodatna terapija smanjuje štetne nuspojave hemo i radio terapije. Ona ublažava simptome astme i alergija. Takođe se koristi za tretmane na suvoj, osetljivoj i oštećenoj koži.
-
Anđelika
Ova biljka uglavnom raste na vlažnom tlu, kao i na livadama ili u blizini reka i jezera. Korenje, lišće i semenke anđelike su bogati snažnim lekovitim svojstvima. Oni sadrže angelicin, eterična ulja, tanin, organske kiseline, pektine i smole.
Koren se koristi za probavne smetnje, dijareju, nadutost, bol u stomaku i grčeve, gastritis, enteritis i kolitis. Ona takođe pomaže kod gihta i reumatskih oboljenja. Ima jako antibakterijsko delovanje, a to može pomoći kod bronhitisa, kašlja, gripa i prehlade.
Seme ove biljke je poznato kao snažan diuretik. Listovi se koriste u tradicionalnoj medicini za izradu lekovitih tinktura za želudačne probleme.
Anđelika se takođe koristi za čišćenje krvi, gubitak apetita, grčeve u stomaku i glavobolju. Ona ima pozitivan učinak na mišiće, nervni sistem, creva i disajne organe. Takođe, uklanja osećaj umora, deluje protiv nadimanja i nepravilne menstruacije.
-
Arnika
Arnika, takođe poznata kao brđanka, veprovac, vučji zub i moravka, raste na
Arnika se koristi za zaustavljanje krvarenja na svežim ranama, protiv iscrpljenosti, bolesti srca i moždanog udara. Ona podstiče bolje dojenje za dojilje, umanjuje znoj, reguliše urin kod dece i olakšava menstruaciju.
Preporučuje se korišćenje s oprezom, jer velike količine mogu izazvati neugodne nuspojave.
-
Bela imela
Bela imela je biljka koja se spominje u mnogim nordijskim i keltskim legendama. Stari Evropljani joj pripisuju božanske osobine – muškost, plodnosti i ljubav.
Aktivni sastojci imele su polipeptidi, flavonoidi, lignini i biogeni amidi.
Koristi se za bolesti srca, reguliše krvni pritisak, zaustavlja krvarenje iz nosa, vrtoglavicu i grčeve. Otklanja tegobe vezane za klimaks: aritmija, lupanje srca, teskobu i otežano disanje. Ona igra važnu ulogu u prevenciji moždanog udara. Bela imela ima učinke i protiv raka. Osim toga, naučne studije su potvrdile da ova biljka olakšava bolove i smanjuje nuspojave kod hemoterapijei do 80 odsto.
-
Uskolisna bokvica
Uskolisna bokvica se često smatra običnim korovom na obrađenom zemljištu, iako su korenje, lišće i semenke u narodnoj medicini poznate kao lekovito bilje.
Ona sadrži flavonoide, organske kiseline, tanine, enzime, sluz, šećer i vitamin C.
Koristi se u lečenju bolesti disajnih organa, astme, upale pluća, kašlja, pa čak i tuberkuloze. Čisti krv, pluća i želudac. Koristi se i prilikom uboda insekata ili zmijskog ugriza, ogrebotina i posekotina… Uskolisna bokvica može pomoći kod gušavosti, tromboze, oboljenja jetre i bešike.
-
Bosiljak
Postoji oko šezdeset vrsta bosiljka i sve imaju različit izgled i ukus. Raste u raznim delovima sveta, a izvorno se uzgajao u tropskoj Aziji. Prvi zapisi o bosiljku pronađeni su u starom Egiptu, a stari su 4.000 godina!
Nadzemni deo biljke sadrži eterična ulja, tanine, glikozide, saponine, minerale i šećer. Eterično ulje sadrži eugenol, cineol i kamfor. Semenke sadrže trigliceride, karoten i rutin.
Koristi se za lečenje upale (u želucu, crevima, grčevi u stomaku), kašlja, astme i bolesti urinarnih organa (bubrega, mokraćne bešike). Takođe se koristi i za umirenje nerava, nesanicu i protiv nesvestice. Bosiljak povećava seksualni nagon.
Istraživanja su pokazala da ulje bosiljka ima blagotvoran učinak na imuni sistem. Sveže lišće i ulje imaju antibakterijska i antiseptička svojstva i mogu se koristiti u lečenju infekcija. Bosiljak se može koristiti i lokalno – lišće stavite na ranu kako bi sprečili bakterijske infekcije.
-
Breza
Breza je uvek bila cenjena biljka u mnogim zemljama širom sveta, a posebno kod Indijanca i na Sibiru. U 12. veku cvet breze preporučivao se protiv rana i čireva. Matioli, italijanski lekar iz 16. veka, otkrio je izvanrednu učinkovitost breze protiv kamena u bubregu i bešici.
Sok, listovi i kora se koriste u narodnoj medicini. Listovi i pupoljci sadrže saponin, tanin, eterična ulja, saharozu, betulin, smolu i vitamin C. Breza takođe sadrži materije koje imaju lekovita i antiseptička svojstva, a često se koristi protiv bolesti kože.
Breza pomaže kod svih vrsta kožnih bolesti: akni, bubuljica, dermatitisa i ekcema. Sok i vino breze su odličan lek za aterosklerozu, gojaznost, kamen i druge bubrežne bolesti, dok čaj od brezinog lišća pojačava izlučivanje mokraće, odstranjuje kiselinu iz organizma i leči groznicu i reumatske bolesti.
-
Broćika
Broćika, poznata i kao prilip, broćenika, broćenica, divlji broć, hvatavac, korenika, prilipača, priljepača i turica, je biljka puzavica koja raste na zemlji, ali i na drugim biljkama. Sadrži eterična ulja, flavonoide, saponine, tanine i organske kiseline.
Pomaže kod grčeva, podstiče znojenje i mokrenje. Ona ima pozitivan učinak na nervni poremećaj, epilepsiju i teskobe. Koristi se za probavne smetnje, upale bešike i bubrega, bolesti slezine i pankreasa, bolno mokrenje i žuticu.
-
Hajdučica
Hajdučica (ženska bokvica, bokvica, žilovnjak, trputac) se koristila još pre 5.000 godina u Kini za lečenje mnogih bolesti. Ona sadrži sluzi, silicijumovu kiselinu, aucubin i antibiotička jedinjenja.
Najpoznatije korišćenje ove biljke je u lečenju kašlja, ali je učinkovita za sve bolesti disajnog sistema. Ona pomaže svim disajnim organima, posebno kod bolesti koje karakteriše pražnjenje sluzi. Preporučuje se kod kašlja, astme, upale pluća, pa čak i tuberkuloze. Naučnici su otkrili da hajdučica stvara averziju prema pušenju i smanjuje želju za nikotinom. Dakle, čest je sastojak u sredstvima koja se koriste za odvikavanje od pušenja.
Sok ženske bokvice ima antibakterijska svojstva, tako jaka da joj čak i ne treba konzervans za očuvanje, jer se ne kvari. Hajdučica sadrži antimikrobna jedinjenja učinkovita protiv stafilokoki, streptokoki i Clostridia – bakterije odgovorne za infekcije kože, gnojne angine i tetanus.
-
Crvena detelina
Crvena detelina je biljka poreklom iz Evrope, zapadne Azije i severozapadne Afrike, ali sadi se i naturalizovana je u mnogim drugim područjima u svetu.
Sadrži trifolin i vitamin C, a koristi se kao zaslađivač u biljnim čajevima, kao i za bolesti limfnog sistema, kašlja, astme i prehlade. Takođe se koristi u narodnoj medicini u Indiji protiv grčeva, za iskašljavanje, kao sedativ i kao protivupalno sredstvo.
-
Cikorija
Cikorija (konjska trava, modrica…) je biljka sa svetlim plavim cvetovima, a retko sa belim ili ružičastim, koja raste svuda kao korov, pored puteva i staza, na pašnjacima, livadama ili uz ivice šuma.
Korenje, cveće i lišće koriste se u narodnoj medicini. Cikorija sadrži fruktozu, pentozane, alkaloide, gorki glukozid intibin, belančevinaste materije, šećer, smolu i mnogo kalijuma.
Čaj od cikorije se koristi kao lek za bolesti jetre, slezine, bubrega i žuticu. On podstiče izlučivanje mokraće. Sveži sok napravljen od lišća, cveća i korena čisti krv. Takođe se koristi za lečenje depresije i hipohondrije. Deluje protiv ekcema, potkožnih čireva, protiv dečjih parazita, suzbija groznicu, ublažava oticanje i podstiče rast kose.
-
Čičak
Čičak izvorno dolazi iz Evroazije, ali se sada može naći u većini delova sveta.
Semenke, korenje i lišće se koriste u narodnoj medicini, lišće dok je još mlado, a seme kada je zrelo. Ova biljka sadrži proteine, palmitinsku i stearinsku kiselinu, glukozide, alkaloide, tanine, eterična ulja i puno vitamina C.
Sok napravljen od čička je izvrsan za bolesti jetre. Podstiče izlučivanje žuči, pomaže kod dijabetesa. Čaj od čička čisti krv. Sveži sok koji se dobija iz korena se koristi za lečenje lišajeva, potkožne čireve, akne, opekotine i otvorene rane. Čaj od semenki je dobar protiv bubrežnog kamena, podstiče mokrenje i reguliše menstruaciju. Seme čička se koristi za čičkovo ulje, koje se tradicionalno koristi kao lek za perut i gubitak kose.
-
Mlečni čkalj
Mlečni čkalj je poznat po mnogim imenima kao što su gujina trava, beli stričak, gospin trn, divja artičoka, magareća salata, sekavica, šarena badeljka… Često se poistovećuje s čičkom.
U narodnoj medicini se koristi samo njegovo zrelo voće i jako retko lišće. Ova biljka je u upotrebi više od 2.000 godina i uglavnom se koristi za čišćenje i regeneraciju jetre. Seme sadrži trigliceride, eterična ulja, smole, sluzi, tiramine, histamine, bakar i selen.
Zahvaljujući prisutnosti tiramina, mlečni čkalj povećava krvni pritisak. Koristi za lečenje astme, glavobolje i osipa. Već se dugo koristi protiv dijabetesa, nepravilne stolice, za lečenje hemoroida i drugih sličnih bolesti. Indijanci su ga koristili za lečenje čireva i kožnih bolesti. Neke preliminarne medicinske studije čak pokazuju da se mlečni čkalj može koristiti u sprečavanju rasta ćelija raka prostate.
-
Čuvarkuća
Kada se priča o lekovitom bilju, gotovo je nemoguće zaobići čuvarkuću koja je poznata ljudima već hiljadama godina, lako se prepoznaje po svojim debelim mesnatim listovima i cvetovima u obliku zvezde.
Ova biljka sadrži polisaharide, tanine, sluz, flavonoide, alkaloide, smole, kalcijumov malat, trigliceride, mravlju i jabučnu kiselinu.
Čaj od čuvarkuće potiče izlučivanje mokraće i pomaže kod dijareje. Pomaže kod teških menstruacija, dizenterije krvi i infekcije uha. Sok se koristi za lečenje opekotina, uboda insekata, kurjih očiju, bradavica i sunčevih pega.
-
Maćuhica
Lekovito bilje može ponekad biti prerušeno i u prekrasno poljsko cveće. Maćuhica (dan i noć, viola, gospina ljubičica, poljska ljubičica, trobojna ljubičica…) je uobičajeni evropski divlji cvet koji ima i lekovita svojstva.
Raste u planinskim područjima, uglavnom na suvim, stenovitim područjima. Samo se divlja podvrsta s malim cvetovima (8-14 mm) koristi za narodnu medicinu. Maćuhica sadrži flavonoide, eterična ulja, vitamin C, karotenoide, kumarin, sluz i minerale.
Koristi se za lečenje kožnih bolesti, svrbež, reumatizam, giht, žuticu, hronični bronhitis, običnog i velikog kašlja, za jače izlučivanje mokraće i protiv upale mokraćne bešike.
-
Divizma
Divizma (divlji tabak, žutocvet, vučji rep…) raste na sunčanim kamenitim brežuljcima i stenovitom tlu. Poreklom je iz Evrope, severne Afrike i Azije, a uvezena je u Ameriku i Australiju. Cveće i lišće se koriste u narodnoj medicini.
Sadrži sluz, saponine, šećer, kumarin, beta-karoten, flavonoide i eterična ulja.
Divizma se koristi protiv kašlja, prehlade, promuklosti i reumatizma. Vrlo je dobra za plućne bolesti, hemoroide, jetru, slezinu i kašalj. Listovi su se ponekad i pušili protiv plućnih bolesti (u tradiciji Indijanaca). Ulje od cveća se dugo koristi protiv uhobolje, promrzlina, ekcema i drugih spoljnih rana.
-
Dobričica
Dobričica, poznata i kao niski bršljan, dobričava trava ili mesečnjak, ima brojna lekovita svojstva, a koristi se kao dodatak salati u mnogim zemljama širom sveta.
Sadrži holin, eterična ulja, saponine, tanine, smolu, sirćetnu i vinsku kiselinu.
Dobričica se koristi u tradicionalnoj medicini već hiljadama godina. Ona posebno dobro deluje na disajne organe i lečenje bolesti vezane za njih: sluz u plućima i grlu i bronhijalnu astmu. Ona ima pozitivan učinak na nervni sistem, bori se protiv parazita, podstiče menstruaciju, ublažava probleme želuca i creva. Ona takođe reguliše holesterol.
Iako se koristi kao salata i biljni lek već hiljadama godina, savetuje se da se koristi s oprezom (jer nije dovoljno naučno ispitana). Ova biljka je otrovna za stoku i konje.
-
Dragoljub
Dragoljub je cvetnica koja je izvorno rasla u Andima Bolivije i Kolumbije, a kasnije je naturalizovana u delovima SAD. Danas se može naći u mnogim vrtovima širom sveta kao ukrasna biljka.
Ova biljka sadrži sumporni heterozid glikotropaeolozid – zbog kojeg deluje antibiotski, enzim mirozid, smolu, pektin, gumu, tanin, šećer i vitamin C. Svi delovi su jestivi, a cvetovi se obično dodaju u salatu kao zdravi ukrasni sastojak.
Koristi se za infekcije mokraćnog sistema i upale mokraćne bešike, za hronične bolesti bubrega, zarazni bronhitis i respiratorne infekcije nakon gripa. Takođe se koristi za poboljšanje metabolizma i za borbu protiv nadutosti.
-
Ehinacea
Ehinacea (rudbekija) je severnoamerička biljka koju su Indijanci koristili za razne lekovite svrhe, uključujući i protiv bolova, prehlade i zubobolje.
Sadrži ehinacin, eterična ulja, smole, fitosterole, alkaloide, skrob, šećer, glukozide s antibakterijskim učinkom, inuline i vitamina C.
Koristi se kao imunostimulans: jača imunitet organizma povećanjem proizvodnje antitela i leukocita u krvi. Deluje kao antiupalni agens i zaustavlja širenje bakterija. Koristi se za lečenje kožnih rana: akne, opekotine, ekceme, upala kožnih žlezda i uboda insekata. Podstiče jetru i bubrege u procesu detoksikacije. Takođe se koristi protiv dečjih bolesti, herpesa, gripa, upale sinusa, bronhitisa i bolesti disajnog sistema.
-
Glog
Glog je biljka koja se koristi za izradu kineskog fermentisanog pića, a njegovi ostaci pronađeni su čak i u 9.000 godina starim posudama!
Sadrži eterična ulja, tanine, flavonoide, organske kiseline, acetilkolin i kolin u cvetovima. I voćni deo sadrži organske kiseline, steroide, vitamin C, karoten, tanine, flavonoide, acetilkolin i selen.
Glog je jedna od najvrednijih biljaka za bolesti srca. Ona jača i reguliše rad srca. Učinkovito reguliše krvni pritisak. Kod starijih ljudi pomaže srčanom mišiću. Pomaže kod napetosti, razdražljivosti i nesanice. Takođe se koristi u borbi protiv upale pluća, gripa, kašlja i bronhitisa. Glog je važan i za osobe koje su doživele srčani udar, jer poboljšava protok krvi u srčani mišić. Njegove bobice se koriste protiv kamena u bubregu i gihta.
Autor: pixelizam.com
LEKOVI iz PRIRODE koji uklanjaju MASNO TKIVO (recepti)
Lipomi (masno tkivo) benigni su tumori, koji u obliku potkožnih masnih čvorova rastu pojedinačno ili u većem broju na različitim delovima tela. Lako se prepoznaju – okrugli su, mekani i pokretni, a nalaze se iznad nivoa kože. Lipomi mogu biti manjih dimenzija, ali neki od njih mogu narasti do šest i više centimetara. Najčešća mesta na kojima se pojavljuju su vrat, trup, ekstremiteti, potiljak, zglobovi, ali mogu se javiti i na drugim delovima tela. Pre nego što se odlučite na hirurško uklanjanje masnog tkiva, isprobajte navedene recepte. I budite uporni…
LEKOVI IZ PRIRODE
- Melem od meda i integralnog brašna
Pomešajte jednake delove kvalitetnog domaćeg meda i integralnog brašna, pa nanesite to na masno tkivo. Prekrijte sve gazom i učvrstite zavojem ili plastičnom folijom. Ostavite da deluje najmanje osam sati (najbolje preko noći). Potom isperite mlakom vodom i neutralnim sapunom. Ponavljajte tokom osam dana.
- So i žumance
Dve kašike soli pomešajte s jednim žumancetom i mažite time lipom više puta dnevno. Osim toga, masno tkivo više puta dnevno treba mazati i tinkturom propolisa. Ponavljajte postupak svakodnevno tokom desetak dana.
- Pasta od kurkume
Pomešajte kašičicu kurkume u prahu s kašičicom maslinovog ulja, pa dobijenu pastu nanesite na lipom. Prekrijte to gazom i učvrstite flasterima ili zavojem. Ostavite da deluje najmanje dva sata, a zatim isperite mlakom vodom i neutralnim sapunom. Ponavljajte dvaput dnevno tokom dve nedelje.
- Obloge od kamilice i nevena
Pomešajte po kašičicu kamilice i nevena, pa prelijte to sa 2 dl ključale vode i ostavite da odstoji poklopljeno pola sata. Procedite, natopite gazu ili krpu i privijte to na lipom (može se koristiti i u slučaju ateroma). Ostavite da deluje najmanje sat vremena. Ponavljajte dva do tri puta dnevno tokom dve nedelje.
- Tinktura od korena čička
U staklenu teglu sipajte 50 g sitno iseckanog korena čička i prelijte to šljivovicom (u odnosu 1:1,5). Zatvorite teglu i ostavite to da odstoji 30 dana na tamnom i hladnom mestu (svakog dana protresite). Procedite i triput dnevno (pola sata pre jela) uzimajte po kašičicu tinkture rastvorene u šoljici vode. Ova tinktura pomaže i u slučaju lipoma i ateroma.
ŠTA PREPORUČUJU TRAVARI
Mirjana Veselinović, Pale
RECEPT 1
Mast od čička: 100 grama kokosovog ulja i 30 grama osušenog i isitnjenog korena čička dobro izmešajte, a zatim ostavite to da odstoji sedam dana. Tom mašću mažite lipom dva do tri puta dnevno najmanje deset dana.
RECEPT 2
Takođe, možete koristiti smesu od nekoliko izgnečenih čenova belog luka pomešanih s nekoliko kapi bademovog ulja. Uvek sveže pripremljeno ulje utrljajte u kožu, saćekajte da se osuši, a zatim isperite i namažite lipom nevenovom kremom.
RECEPT 3
Preporučujem i sledeće obloge: pomešajte po nekoliko kapi propolisa i nekoliko kapi tinkture kore hrasta i rosopasa. Dvaput dnevno stavljajte tu oblogu na lipom i držite je po pola sata. Zatim manažite kožu nekom neutralnom kremom.
Semir Bulić, Bihać
U litar 98-procentnog etanola ubacite 200 g svežeg vilinog korena, 200 g kore ploda divljeg kestena. Uz povremeno mešanje, ostavite to da odstoji na toplom 21 dan. Procedite, a zatim prespite u staklene flašice.
Upotreba: masirajte obolelo mesto tri do pet puta u trajanju od pet minuta. Ova tinktura pomaže i lečenju reumatskih obolenja, poput reume, išijasa, bolova u kičmi, leđima, ramenima i zglobovima ruku i nogu.
Izvor: Stari travar
Slatko od rendanih DUNJA po receptu naših baka
Dunja u našoj tradiciji zauzima posebno mesto. Ima li šta lepše nego kada odete u goste a oni vas posluže sa slatkom od dunja i čašom hladne vode? Slatko je poslastica koja se kod nas veoma ceni, kako za počastiti goste, tako i za počastiti sebe same.
Pre nego što počnemo da pričamo o receptu, reći ćemo vam kako da na najlakši način oljuštite dunje, s obzirom da su one prilično tvrdo voće.
Za početak ih dobro operite i pri tome koristite novi sunđer za sudove sa plastičnom žicom. Stavite vodu na šporet i kada bude mlaka, spustite dunje unutra ostavljajući ih da se kuvaju minut-dva. Izvadite ih rešetkastom kašikom i prelijte ih hladnom vodom. Sada su dovoljno mekane da se lakše oljušte.
Sastojci:
1 kg dunja
½ kg šećera
2 čaše vode
Priprema:
U šerpu u kojoj ćete kuvati slatko stavite šećer, prelijte ga vodom i kuvajte 20 minuta da dobijete šećerni sirup. Dunje operite, oljuštite i izrendajte na krupno, a zatim ih stavite u pripremljen šećerni sirup. Kuvajte jos 45 minuta. Kad je slatko gotovo, vruće sipajte u čiste, suve i zagrejane tegle, hermetički ih zatvorite i čuvajte na hladnom i suvom mestu do otvaranja.
Izvor: Kuvajsam.com
Recept za PIHTIJE u obliku torte
Pihtije su glavne zvezde na svakoj slavi, a kada ih poslužite ovako dekorisane ne postoji osoba koja neće želeti da ih proba. Sve što treba da uradite je da skuvate supui posle njene sastojke da poređate u elegantne činije, kako biste dobili ovaj oblikmini torte. Dekorišite sa graškom, narom i začinima za što bolji ukus i lepši izgled.
Sastojci:
-
1,5 kg goveđih nogu
-
500 g goveđeg mesa
-
2 šargarepe
-
1 crni luk
-
lovorov list
-
biber u zrnu
-
5 čenova belog luka
Za dekoraciju:
-
mirođija, peršun, grašak, nar, jaje
Priprema:
U litar vode stavite nogice i kuvajte. Kada provri izvadite meso, pa prospite tu vodu. Zatim sipajte novu vodu i vratite meso. Kuvajte još nekih 3 sata na niskoj temperaturi i povremeno skidajte penu. Kuvajte poklopljeno. Nakon tog vremena dodajte komade mesa, cele šargarepe i luk. Ubacite lovorov list i zrna bibera. Posolite po ukusu, ponovo poklopite i kuvajte još 3 sata. Izvadite sve sem začina, pa procedite supu. U bistru supu dodajte krupnije seckane čenove belog luka. Meso iseckajte na sitno, a nogice odvojite od kostiju, pa i njih iseckajte. Šargarepu isecite na kolutove, pa u svaki kolut utisnite kalup u obliku cveta kako biste dobili šargarepu tog oblika. Na dno svake ukrasne posude stavite cvet šargarpe, pa preko komad mirođije i peršuna. Onda stavite po kašičicu graška, a onda i nara. Na ivicu stavite parče jajeta i šargarepu. Sipajte po kutlaču supe u svaku posudu. Zatim ide meso, pa kutlača supe, a onda i seckane nogice i kutlača supe. Ovo je količina za 6 manjh posudica, ali vi prilagodite sebi svakako. Stavite u frižider do služenja.
Izvor: stvarukusa.mondo.rs
Dr Branimir Nestorović je “DUŠA NAŠA PREDIVNA”
O tome kakav je dr Branimir Nestorović svedoči i komentar jedne žene ostavljen na Fejsbuku:
“Duša naša predivna. Lečio je sestru i mene godinama i izlečio. Na Avali u dečjem stacionaru za plućne bolesti bio je asistent profesoru Martinoviću.
Noću na dežurstvu okupi svu dečurliju i zaposlene sestre i igra ćorave bake. Sutradan ribanje kod glavne sestre. Šmeker.
Radio mi Pirkeove prome, imam ožiljak na ruci. To se na plamenu zapali neki instrument nalik šilu i time naprave rupice na podlaktici.
Držale me sestre za ruke i noge. Urlala! Kad je završio rekla sam mu – Idi Bane u pi*ku materinu – onako mala, pet godina…
A on me uzeo na krilo i kaže – Aj važi al me prvo cmokni – i poče i on da plače”
ZDRAVSTVENI horoskop za novembar 2021.
Naši astrolozi su pripremili detaljne analize dešavanja tokom novembra, pa izaberite vaš horoskopski znak, i pogledajte detaljan mesečni ZDRAVSTVENI horoskop za novembar 2021.
Ovan (21. mart – 20. april)
Merkur će u prvoj dekadi novembra ući u znak Škorpiona i praviće kvadrat sa Saturnom, što će vas činiti sklonim urološkim tegobama, bolovima u zglobovima, artritisu i jačoj prehladi. Sredinom meseca će Merkur praviti opoziciju sa Uranom, što će vas činiti pojačano osetljivim na stres, a to će izazvati psihosomatske smetnje. Više se odmarajte.
Vaša ishrana treba da sadrži namirnice koje su bogate proteinima. Od povrća jedite soju, grašak, pasulj i brokoli. Pileće i ćureće meso, kao i morsku ribu možete pripremati više puta nedeljno. Jogurt, sir i jaja možete uzimati svakodnevno za doručak. Od voća jedite jabuke, ananas i sušeno voće. Pijte mineralnu vodu. Izbegavajte brzu hranu, grickalice i slatkiše. Rodjeni 17. i 19. aprila će “pucati” od zdravlja.
Bik (21. april – 21. maj)
Ulazak Venere koja vlada vašim poljem zdravlja u znak Jarca, vaš imunitet će se pojačati, a opšte zdravstveno stanje će postati stabilno. Jedino će biti pojačana vaša osetljivost na stresne okolnosti, što će izazivati povremene psihosomatske smetnje. Potrebno je da se više krećete, da izbegavate vetar i kišu i provodite više vremena na čistom vazduhu.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži namirnice bogate biljnim vlaknima. Od povrća jedite pasulj, brokoli i sušeni grašak. Od voća jedite avokado, jabuke, suve šljive i smokve. Ishrani dodajte čia i lanene semenke, badem i crnu čokoladu. Za doručak jedite zobene žitarice sa jogurtom. Meso i ribu jedite umereno. Izbegavajte hleb. Uzimajte B i E vitamin.
Blizanci (22. maj – 21. jun)
Tokom novembra je neophodno da posvetite posebnu pažnju vašem zdravlju jer će vaš imunitet biti prilično oslabljen zbog nepovoljnih aspekata Marsa sa Saturnom i Uranom. To će vam doneti podložnost virusnim upalama, pojačanom stresu, psihosomatskim i meteoropatskim tegobama. Moguća je jača prehlada i urološke smetnje. Više se odmarajte.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži namirnice koje su u osnovi bazne, kako biste organizam doveli u potrebnu ravnotežu i ojačali imunitet. Jedite više voća. Prijaće vam ananas, mango, jabuke, mandarine i kivi. Pijte sok od limuna, mineralnu vodu i biljne čajeve. Od povrća jedite grašak, brokoli, zeleno povrće i cveklu. Ribu uzimajte više puta nedeljno.
Rak (22. jun – 22. jul)
Tokom novembra vas očekuje promenljivo zdravlje. Vaš imunitet će biti bolji u prvoj polovini meseca, a od sredine ka drugoj polovini će početi da opada. Zbog toga je važno da preduzmete preventivne mere, a to je da se toplije oblačite, izbegavate vetrovito i kišno vreme, da se više odmarate i izbegavate stres. Bićete skloni respiratornim smetnjama.
Vaša ishrana bi trebalo da se sastoji od namirnica koje su pune vitamina i antioksidansa. Od povrća uzimajte prokelj, cveklu, spanać, kiseli kupus i sočivo. Od voća će vam odgovarati jabuke i borovnica. Meso izbegavajte, a ribu možete jesti često. Pijte zeleni čaj sa malo đumbira. Orasi i suncokretove semenke su vam dobre kao dodatak ishrani, kao i E vitamin.
Lav (23. jul – 22. avgust)
Ulazak Venere u znak Jarca i vaše polje zdravlja u prvoj dekadi novembra doprineće jačanju vašeg imuniteta i pokrenuće vas da posvetite više briga svom zdravlju. Obavićete preglede koje ste jedno vreme odlagali i preduzećete preventivne mere kako biste izbegli zdravstvene smetnje. Bez obzira na to, bićete osetljivi na prehladu. Moguće su urološke tegobe.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži namirnice srednje kalorične vrednosti, bogate vitaminima i proteinima. Od povrća jedite sočivo, spanać, brokoli, krompir i soju. Pirinač možete češće da pripremate. Od mesa uzimajte pileće i ćureće. Od voća jedite jabuke, kruške, ananas i suvo grožđe. Kikiriki i suncokretove semenke jedite često. Izbegavajte brzu hranu.
Devica (23. avgust – 22. septembar)
Novembar vam donosi promenljivo zdravlje. Potrebno je da se više krećete i da više vremena provodite na mestima gde je vazduh čist. Odgovaralo bi vam da vikendom boravite na planini ako ste u mogućnosti ili da češće odlazite na izlete u prirodu ili bar u svakodnevnu šetnju. Biće vam osetljivi disajni organi i zglobovi. Mogući su bolovi u kostima i leđima.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži namirnice bogate proteinima. Od povrća pripremajte sočivo, pasulj, kupus, grašak i kelj. Jedite goveđe i pileće meso, a od ribe pripremajte tunjevinu. Jogurt i jaja jedite za doručak uz integralni hleb i maslac. Od voća jedite ananas, jabuke, sušene smokve i suvo grožđe. Za dodatak ishrani uzimajte suncokretove semenke i B vitamin.
Vaga (23. septembar – 22. oktobar)
Novembar će vam većim delom biti povoljan mesec na polju zdravlja. Bićete više motivisani da se krećete i da se bavite svakodnevnim rekreativnim fizičkim vežbama i psihofizičkom relaksacijom. Potrudite se da pri tom izbegavate loše vremenske prilike jer ćete biti podložni prehladi, a moguća je upala mokraćnih kanala i otežana cirkulacija u stopalima.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži namirnice koje su bogate vlaknima. Pripremajte jela čiji su osnovni sastojci pasulj, artičoka, čia i lanene semenke, brokoli, sušeni grašak i zobene žitarice. Prijaće vam sok od cvekle i šargarepe ili da ih konzumirate presne jer to čisti vašu jetru i poboljšava krvnu sliku. Od voća jedite jabuke i suve šljive. Pijte više vode.
Škorpija (23. oktobar – 21. novembar)
Kvadrat Marsa koji vlada vašim poljem zdravlja sa Saturnom i opozicija sa Uranom doneće vam pad imuniteta i osetljivo zdravlje tokom novembra. Bićete skloni povredama, lomovima, bakterijskim i virusnim infekcijama. Bićete osetljivi na stres, što će dovoditi do psihosomatskih smetnji. Moguće su urološke tegobe, glavobolja i bol u kostima. Više odmarajte.
Vaša ishrana bi trebalo da se sastoji od namirnica koje su u osnovi bazne kako bi vaš organizam mogao da postigne neophodnu ravnotežu. Od povrća uzimajte rukolu, šparglu, grašak, brokoli, šargarepu, peršun, kelerabu i beli luk. Od voća jedite mandarine, grejpfrut, ananas i jabuke. Pijte biljne čajeve i sok od limuna. Potreban vam je magnezijum i E vitamin.
Strelac (22. novembar – 21. decembar)
Sunce, Merkur i Mars će u novembru praviti opoziciju sa Uranom koji prolazi kroz vaše polje zdravlja, što vam donosi pad imuniteta i činiće vas sklonim upalama, kardiovaskularnim i urološkim smetnjama. Neophodno je da preduzmete preventivne mere kako biste izbegli ozbiljnije tegobe. Bićete osetljivi na stres, što će izazivati psihosomatske smetnje.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži namirnice koje su lake za probavu i koje sadrže vitamine i antioksidanse. Od povrća jedite beli luk, spanać, brokoli, pasulj, krompir i kupus. Od voća uzimajte suvo grožđe, šljive, nar, avokado, pomorandže, grejpfrut, kivi i banane. Orasi, lešnik, badem i tofu sir uzimejte često. Pijte zeleni čaj. Potreban vam je magnezijum.
Jarac (22. decembar – 20. januar)
Prva polovina novembra će vam doneti pojačanu osetljivost na stresne okolnosti i to će da izaziva psihosomatske smetnje. Bićete osetljivi i na nagle promene vremena, što će dovoditi do pojačanog umora i glavobolje. U drugoj polovini novembra će vam biti osetljivo grlo i urinarni trakt, gde može doći do upale. Krvni pritisak će vam biti promenljiv.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži namirnice koje su srednje kalorične i lake za probavu. Od povrća pripremajte čorbe sa mešanim povrćem i dodatkom pilećeg mesa. Jedite grašak, kelj, kiseli kupus, soju, cveklu i krompir. Pileće i ćureće meso, kao i ribu pripremajte više puta nedeljno. Od voća jedite jabuke, ananas, suvo grožđe i smokve. Izbegavajte slatkiše.
Vodolija (21. januar – 18. februar)
Prva polovina novembra vam donosi pojačanu osetljivost na stresne okolnosti, što će od vas zahtevati da nađete vreme za svakodnevnu psihofizičku relaksaciju. Bićete podložni urološkim upalama. Druga polovina novembra vam donosi nešto bolje i stabilnije zdravlje ali ćete i dalje biti osetljivi na prehladu i virusne infekcije, pa preduzmite preventivne mere.
Vaša ishrana bi trebalo da sadrži hranu koja je većinom biljnog porekla. Od povrća jedite papriku, kupus, celer, raštiku, patlidžan, grašak i kelj. Od voća će vam odgovarati jabuke, banane, kivi, pomorandže, kao i sušeno voće kao što su smokve, grožđe, brusnice i šljive. Jedite češće morsku ribu. Prijaće vam orasi i kikiriki. Izbegavajte mesne delikatese.
Ribe (19. februar – 20. mart)
Opozicija Sunca sa Uranom u prvoj dekadi novembra će vas činiti osetljivim na prehladu. Moguće su disajne smetnje, variranje krvnog pritiska i bićete pojačano osetljivi na stres. Potrebno vam je više odmora i psihofizička relaksacija. U drugoj polovini novembra će vaš imunitet biti jači i imaćete više energije. Zdravlje će vam biti mnogo bolje.
Vaša ishrana bi trebalo da se sastoji od namirnica koje su bogate vlaknima. To su čia i lanene semenke, artičoka i kuvani kukuruz. Od povrća jedite pasulj i grašak. Zobene žitarice uzimajte uz svaki obrok. Od voća jedite jabuke i suve šljive, a od povrća brokoli. Badem i crna čokolada su vam odlični za dodatak ishrani. Uzimajte C i D vitamin i magnezijum.