Kumin začin koji – Reguliše nivo šećera u krvi, smanjuje upalu, poboljšava varenje… (RECEPTI)
Ovaj začin, koji ima karakterističan slatkast i blago gorkast ukus, često se koristi u pripremi jela poput gulaša, variva, ćevapa i drugih mesnih jela. Međutim, kumin nije samo ukusan začin – on takođe ima i brojne zdravstvene prednosti. Tradicionalno se koristi u ajurvedskoj medicini za ublažavanje probavnih smetnji, a neka istraživanja su pokazala da kumin može pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi, smanjenju inflamacije i poboljšanju zdravlja srca.
Koje su prednosti za zdravlje
Kumin ima mnoge zdravstvene prednosti koje ga čine vrlo korisnim za ljudski organizam. Evo nekih od ključnih zdravstvenih prednosti:
-
Smanjuje upalu – Kumin ima protuupalna svojstva koja pomažu u smanjenju upale u telu. To može biti korisno za osobe s artritisom, bolestima srca, dijabetesom i drugim stanjima koja su povezana s upalom.
-
Reguliše šećer u krvi – Kumin može pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi i poboljšanju funkcije gušterače. To može biti posebno korisno za osobe s dijabetesom tipa 2.
-
Poboljšava probavu – tradicionalno se koristi za poboljšanje probave i ublažavanje probavnih smetnji poput nadutosti, žgaravice i probavnih grčeva.
-
Smanjuje rizik od srčanih bolesti – Kumin može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, holesterola i triglicerida, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
-
Podržava zdravlje mozga – Kumin može pomoći u poboljšanju kognitivne funkcije i smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti.
-
Jača imunološki sistem – Kumin sadrži antioksidanse koji pomažu u jačanju imunog sistema i borbi protiv infekcija i bolesti.
Čaj od kumina za zdravlje – priprema
Čaj od kumina je popularan napitak koji se koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih lekovitih svojstava. Evo kako se pravi čaj od kumina i koja su njegova lekovita svojstva:
Sastojci:
-
1 kašičica kumina (mlevenog ili zrna)
-
2 šoljice vode
Priprema:
-
Stavite vodu da proključa.
-
Dodajte kumin u vodu i smanjite temperaturu.
-
Poklopite i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko 5-10 minuta.
-
Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 2-3 minuta.
-
Procedite i uživajte u čaju.
Lekovita svojstva čaja od kumina:
-
Poboljšava varenje: čaj od kumina se često koristi za ublažavanje simptoma kao što su nadutost, gasovi, mučnina i probavni grčevi.
-
Smanjuje upalu: kumin ima protuupalna svojstva, što ga čini korisnim u smanjenju upale u telu.
-
Reguliše nivo šećera u krvi: čaj od kumina može pomoći u regulisanju nivoa šećera u krvi i smanjenju rizika od dijabetesa.
-
Podržava zdravlje jetre: kumin se tradicionalno koristi za podršku zdravlju jetre i poboljšanje njenih funkcija.
Koliko čaja od kumina piti: Uobičajena preporuka za pijenje čaja od kumina je 2-3 šoljice dnevno. Međutim, ovo može varirati u zavisnosti od svrhe za koju se pije čaj i od individualnih potreba.
Važno je napomenuti da čaj od kumina nije zamena za lekove i da se pre upotrebe treba posavetovati sa lekarom. Takođe, trudnice i dojilje treba da se posavetuju sa lekarom pre upotrebe čaja od kumina.
Čaj od kumina se često koristi za mršavljenje
Čaj od kumina se često koristi za mršavljenje zbog svojih lekovitih svojstava koja mogu pomoći u smanjenju apetita, ubrzanju metabolizma i podršci zdravlju digestivnog sistema. Međutim, treba imati na umu da sama upotreba čaja od kumina neće dovesti do značajnog gubitka težine, već je potrebno kombinovati njegovu upotrebu sa zdravom ishranom i redovnom fizičkom aktivnošću.
Mleveni kumin takođe se može koristiti u ishrani za podršku mršavljenju. Kumin je bogat vlaknima, proteinima i esencijalnim masnim kiselinama, što ga čini korisnim u održavanju sitosti i podršci zdravlju metabolizma. Kumin se može dodati u razna jela, kao što su salate, supe, variva i curry-je, kako bi se poboljšao ukus i hranljiva vrednost.
Važno je napomenuti da je mršavljenje složen proces i da ne postoji jedno magično rešenje. Kombinacija zdrave ishrane, fizičke aktivnosti i pravilne upotrebe lekovitih biljaka i začina, poput kumina, može biti korisna u postizanju cilja mršavljenja. Međutim, pre bilo kakve promene u ishrani ili upotrebe dodataka ishrani, uvek se treba posavetovati sa lekarom ili nutricionistom.
Kumin ili kim nisu isto! Koje su razlike?
Kumini kim su dva različita začina, iako ih ljudi ponekad zbunjuju zbog sličnog imena. Iako se oba začina koriste u kulinarstvu, kumin i kim imaju različite arome i okuse.
Kumin ima karakterističan slatkast i blago gorkast okus i često se koristi u jela kao što su gulaši, variva, ćevapi, pašticade, a često se koristi i u pripremi mešavine začina za meso, poput začina za kobasice. Kumin se često koristi u azijskoj, afričkoj i srednjoevropskoj kuhinji.
Kim, s druge strane, ima aromatični, slatkasti i orašasti ukus. Kim se najčešće koristi u pripremi kiselih jela, poput kiselog kupusa i turšije, te u pripremi kobasica. Kim je često prisutan u azijskoj, srednjoevropskoj i sjevernoafričkoj kuhinji.
Dakle, iako se kumin i kim često koriste u sličnim jelima, oni imaju različite arome i ukuse. Važno je napomenuti da kombinacija kumina i kima u jelu može pružiti vrlo zanimljiv i ukus, kao i dodatne zdravstvene prednosti.
Kumin neželjena dejstva
Uopšteno govoreći, ovaj začin se smatra bezbednim za upotrebu i retko izaziva neželjena dejstva kod većine ljudi. Međutim, neke osobe mogu biti osetljivije na njega i mogu doživeti alergijske reakcije kao što su svrab, osip, oticanje lica ili teškoće sa disanjem.
Takođe, prekomerna upotreba kumina može izazvati gastrointestinalne smetnje kao što su mučnina, dijareja ili nadutost. Osobe sa poremećajima jetre ili bubrega, kao i trudnice i dojilje, trebalo bi da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe kumina kao dodatka ishrani.
Ukoliko dođe do bilo kakvih neželjenih efekata nakon upotrebe kumina, preporučuje se da se odmah prekine upotreba i potraži medicinska pomoć.
U koja jela se stavlja kumin?
Kumin je začin koji se često koristi u mnogim kuhinjama širom sveta, uključujući azijsku, južnoameričku i bliskoistočnu kuhinju. Neki od najpoznatijih jela u koja se dodaje kumin uključuju:
-
Chili con carne: kumin se često dodaje ovom tradicionalnom meksičkom jelu od mlevenog mesa i pasulja.
-
Curry: kumin je ključni začin u mnogim indijskim kari jelima, gde mu daje karakterističan ukus.
-
Humus: ovo popularno bliskoistočno jelo od leblebija, često sadrži kumin, koji mu daje poseban ukus i aromu.
-
Tacos: kumin se često dodaje u meksičke tacose, bilo da se radi o mesu, piletini ili povrću.
-
Falafel: kumin je jedan od glavnih sastojaka u ovom popularnom bliskoistočnom jelu od leblebija.
-
Kuskus: kumin se često koristi u pripremi ovog popularnog marokanskog jela od pirinča ili griza.
Kumin se takođe može dodati u razna jela kao što su variva, supe, marinade za meso, umake, salate i mnoga druga jela kako bi im se poboljšao ukus i aromu.
detoksikacija.com
Stvorena ROBOT PČELA koja može da leti kao prava i oprašuje?!
Specifičan dizajn omogućava ovom veštačkom oprašivaču da u kretanju oponaša prave pčele.
Stvorena je prva robotska pčela koja može da leti kao prava, objavljeno je u Interesting Engineering. Rezultat je to rada istraživača sa Univerziteta Vašington Stajt u SAD-u.
Bee++ leti u svim smerovima
Robot je nazvan Bee++, ima četiri krila, od kojih je svako opremljeno nezavisnim laganim aktuatorima (svojevrsni motor, op.ur.) koji mogu samostalno da kontrolišu krilo. Specifičan dizajn omogućava ovom veštačkom oprašivaču da u kretanju oponaša prave pčele.
To je prvi robot koji može da leti u svim smerovima. Raspon krila je 33 mm. Ima težinu 95 mg, što je više od pčela koje se pojavljuju u prirodi koje imaju težinu oko 10 mg.
Istraživanje je vodio Nestor O. Perez-Aransibia koji na kreiranju veštačkih insekata radi poslednje tri decenije.
Njegov raniji rad bio je usmeren na razvoj pčele sa dva krila, ali je imala ograničenu pokretljivost. Istraživački tim je 2019. postigao napredak konstruirajući robota s četiri krila koji je bio dovoljno lagan da postigne uzlet.
Može da leti pet minuta
Uspeli su u tome da se dobije složeno kretanje u letu, što mu omogućava da održi stabilnost i fokus na određene tačke tokom leta. Povećana je učestalost mahanja krila sa 100 na 160 puta u sekundi.
Trenutno može da leti pet minuta i zbog toga mora ostati priključen na izvor napajanja. Očekuje se da će moći da zameni pčele u oprašivanju.
agroklub.rs
Kako je NIKOLA JOKIĆ zbog LJUBAVI prema NATALIJI otišao u Ameriku!
NIKOLA JOKIĆ je u NBA ligu stigao bez da se prethodno okušao na najvećoj evropskoj sceni, a malo je falilo da njegov put bude potpuno drugačiji.
Umesto u Denveru lako je mogao da završi u Barseloni, sa kojom je menadžer Miodrag Ražnatović imao dogovor. Međutim, seldba u Španiju nije mu bila suđena.
Naime, sjajnim partijama u dresu Mege privukao je interesovanje brojnih klubova među kojim je bila i Barselona.
Čelnici Barse došli su u sa spremnim petogodišnjim ugovorom, ali nakon utakmice Mega – Cedevita, koju su uživo pratili sa tribina, odustali su od potpisa. Nikola je odigrao verovatno najgoru partiju u karijeri i iz Barse su poručili da moraju još da razmisle.
“Predstavnici Barselone su došli sa ugovorom da pogledaju utakmicu sa Cedevitom, ja to tad nisam znao, ali sam odigrao verovatno najgori meč u životu. Da li je namerno ili nenamerno ne znam, ali imam ja tih utakmica kada neću da šutnem ili dodam, ili hoću sve da šutnem… Eto, nešto jednostavno klikne u meni, a tada je kliknulo na ovu lošiju stranu“, prisetio se uz osmeh Nikola.
“Deki (Dejan Miloejvić) je hteo da me ubije. Ne znam, desi se takav dan, malo te neće, a malo i nećeš pa onda bude katastrofa” rekao je Jokić.
Njegov tadašnji trener, Dejan Milojević, otkrio je da je Nikola u tom periodu bio utičen jer je njegova devojka otišla u Ameriku da studira.
“Pretpostavljam da je tako loše odigrao zbog odlaska devojke u Ameriku. Bio je emotivno prazan, njega je to dosta pogodilo. Odlazak devojke u Ameriku ga je poremetio“, objasnio je Milojević.
Barsa je dugo razmišljala i to joj se na kraju obilo o glavu. Denver je ugrabio Srbina koji je kasnije izrastao u najboljeg košarkaša današnjice.
Ovome treba dodati i priču Miodraga Ražnatovića
“Ja nisam bio za Ameriku. Ali došao je skaut Denvera Arturas Karnišovas i pitao me: “Da li misliš da će se on bolje fizički razviti u Barseloni, nego sa našim programom u Denveru?” Time mi je izbio adute”, pričao je svojevremeno Ražnatović.
A Natalija? Ona je u početku odbijala Nikolino udvaranje, da bi danas bila uz braću njegov najveći oslonac. O momentu kad je zapazio Nikola je prčao:
“Moje društvo i ja smo izlazili u kafić koji je radio do ponoći, a kad bi se zatvorio, sedeli smo na klupi ispred. Jedne večeri smo bili samo nas dvojica i onda je došla i Natalija. Dopala mi se čim sam je video, ali nisam joj to odmah rekao, već smo se družili narednih pola godine, možda i duže. Sve to vreme sam skrivao emocije” ispričao je pre nekoliko godina u jednom intervjuu za “Gloriju” Nikola.
Kako je naveo, Natalija najpre nije pokazivala nikakvu rekaciju kada joj je priznao da mu se sviđa.
“Kad sam joj prvi put rekao da mi se sviđa, nisam dobio nikakav odgovor. Mudro je prećutala”, otkrio je Jokić.
Kao što smo već rekli, u periodu kada su počeli da se zabavljaju Nikola je igrao u Srbiji, dok je Natalija upisala studije u Americi.
“Išao sam u srednju ekonomsku školu a Natalija je trebalo da pođe za Ameriku, već je bila upisala psihologiju na “Seminole State Collegeu”. I bukvalno dva meseca pošto smo počeli da se zabavljamo ona je otputovala“ ispričao je košarkaš u pomenutom intervjuu.
Nikola i Natalija su se venčali u oktobru 2020. godine u rodnom gradu košarkaškog reprezentativca Srbije, Somboru, a pristup hramu Srpske pravoslavne crkve je, bio pod nadzorom obezbeđenja i samo odabrane zvanice mogle su da priđu dok je crkveno venčanje trajalo.
U septembru 2021. godine par je dobio ćerkicu Ognjenu, koja je centar Nikolinog sveta
kurir.rs
SMILJE za izbacivanje kamena i peska, lečenje jetre, otklanjanje bora, akni, bubuljica, staračkih pega (RECEPTI)
U narodnoj medicini, smilje se često koristi zbog svojih lekovitih svojstava. Pogodno je za pravljenje krema, čajeva, antibiotika, ulja i melema koji se koriste za lečenje kože i kožnih bolesti kao i protiv problema sa unutrašnjim organima.
Smilje lekovitost
Koristi se kao lek za lečenje jetre i podsticanje rada žuči i pankreasa. Smilje se može koristiti kao prirodni preparat za podmlađivanje i sprečavanje starenja kože.
Predstavlja najbolji lek za absorpciju hematoma. Dovoljno je da se na bolno mesto kapne samo jedna kapljica ulja od smilja i više neće postojati problem sa modricama i podlivima.
Ovo bilje možete koristiti i za otklanjanje problema dermatitisa i psorijaze, za uklanjanje ožiljaka i lečenje infektivnih procesa na koži. Kada se kombinuje sa dodatnim sastojcima kao što je divlji kesten i neven, ima primenu kod lečenja proširenih i bolnih vena.
Odlično je za upale, može se koristiti i za detoksiksikaciju i dezinfekciju organizma. U svojim cvetovima kao i listovima sadrži italidion koji predstvlja hemijsko jedinjenje koje ima ulogu u regeneraciji. On deluje na obnavljanje i revitalizaciju ćelija i tkiva. Rado se koristi u lečenju grčeva na nogama dosta je pronašao upotrebu i u masaži.
Ukoliko dođe do posekotine ili obilnijeg krvarenja iz usta ili nosa, može se koristiti da zaustavi krv.
Jedan od proizvoda od smilja takođe može biti i antibiotik, on pomaže da se umanje bolovi, sprečava zgrušavanje krvi i ima pozitivna dejstva na jačanje organizma u celosti.
Čaj od smilja
Lekovita svojstva čaja od smilja su od davnina poznata. Ovaj prirodan lek pomaže i kod zalečenja hematoma i ugrušaka u krvi, problema sa varenjem, zatvorom, dijarejom, nadimanjem ili čirom. Njegov prijatan ukus rešiće Vas problema sa mučninom za vrlo kratko vreme.
Kako se pravi ovaj čaj i šta je potrebno sve uraditi sa smiljem pre toga?
Bitno je da osušite smilje za čaj. Kako ćete to uraditi, pitate se. Vrlo lako, ovaj postupak možete sprovesti na prirodan i zdrav način. Uzmite i uberite cvetove od ovog bilja, stavite ih da se suše na mesto, gde je protok vazduha konstantan.
Cvetove nemojte stavljati jedan na drugi, već se trudite što vise da ih rastanjite da vazduh mogao da prolazi. Biljku nemojte mešati, prevrtati, usitnjavati. Nemojte je stavljati na direktnu sunčevu svetlost, jer neće podneti visoke temperature.
Posle izvesnog vremena i kada se cvet osuši uzmite i stavite ga na suvo, čisto i hladno mesto da tu stoji. Ono se kasnije može koristiti za pravljenje čaja od smilja.
Čaj od smilja priprema
Kada se cvetovi osuše, a Vi obezbedite sve sastojke za pravljenje čaja, možete početi. Za početak Vas savetujemo da ne pijete velike količine ovog čaja, veoma ima gorak ukus. Preporučujemo da ga uzimate posle svakog jela, a najviše do 3 puta u toku dana.
Sastojci za pravljenje čaja od smilja:
-
6 većih kašike suvog smilja
-
1 litar vode
Potrebno je da u posudu stavite 6 velikih kašika suvog smilja i preko toga pospete 1 litar vrele vode. Ostavite da se procedi u toku noći i sutradan procedite.
Najbolje se može iskoristiti za lečenje jetre i izlučivanje žuči. Poboljšava nastanak sokova u želudcu.
Čaj od smilja za izbacivanje kamena i peska u žuči
Sastojci:
-
4 kašike cvetova smilja
-
2 kašike rastavića
-
Nadzemni deo biljke troskot (u narodu poznatijij kao pasja trava)
-
Kukuruzna svila
-
List matičnjaka
-
Šipak
-
2 litra vode
Potrebno je da sve sastojke isitnite i pomešate i da prelijete sa 2 litre vode. Poklopite i ostavite. Ostavite da odstoji preko noći, sutradan procedite i sipajte u staklene flaše, čuvajte na sobnoj temperaturi.
Ulje od smilja
Kada stanete pred ogledalo i pomislite kako ste ostarili i kako iz dana u dan izgledate sve starije, ne brinite se, to i jeste tako zbog prirode stvari. Postoje mali trikovi kako da se podmladite na prirodan način, koristeći ulje od smilja. Ovo ulje je idealno za otklanjanje bora, akni, bubuljica, staračkih pega i slično.
Preporučuje se da ga koriste osobe koje imaju masnu kožu. Vašem licu daće sjaj i blistavost na duži period. Možete ga koristiti i u kombinaciji sa kamilicom jer tako daje još bolji efekat.
Kako se pravi ulje od smilja – recept
Pripremili smo recept po staroj narodnoj medicine koji će Vam se sigurno dopasti jer nije previse zahtevan, trebaće malo vise vremena dok dođe do praktične primene, ali zato će dati sjajne rezultate već kroz par dana.
Sastojci:
-
20 grama suvih ili 40 grama svežih cvetova smilja
-
400 mililitara bademovog ulja
-
Etarsko ulje po izboru