Salata od LUBENICE – Jednom se proba, pa jede stalno (recept)
Stiglo je leto! Vreme je da jedemo sveže sezonsko voće i povrće iz svoje ili već nečije baste.
Slatka lubenica sa slanom fetom su genijalni spoj. Obogatite ih krastavcem, svežim bosiljkom i limunovom koricom. Probajte je i složićete se: ne može biti više osvežavajuće!
Šta sadrži ova salta?
Ovaj recept za salatu od lubenice i krastavca je zaista jednostavan za pravljenje i jedan je od najboljih recepata za lubenicu. Važno je samo da iseckate nekoliko sastojaka i bacite ih zajedno na tanjir. To je fantastičan dodatak za letnje kuvanje. Ali pošto je tako jednostavno, kvalitet sastojaka je ključan. Morate imati super zrelu lubenicu i vrlo kvalitetan feta sir da bi ova imala ukus kao milion dolara. Evo šta se nalazi u ovoj salati od krastavca od lubenice
-
Zrela lubenica
-
Uzmrvljeni feta sir
-
Oljušten krastavac
-
Svež bosiljak
-
Limun
Izmešajte sve
ideje za preliv
Za preliv ove salate od krastavca od lubenice, uzeli smo seckani bosiljak, limunovu koru i malo morske soli. Ali možete biti kreativni koliko želite! Evo nekoliko ideja:
-
Bilje. Koristite drugu biljku poput mente ili origana.
-
Biber ili maslinovo ulje: Možete čak i preliti sveže mlevenim biberom ili dodati malo maslinovog ulja.
-
Drugi citrusi: dodajte limunov sok – ili umesto toga uzmite koricu limet
Kako da znate da li je lubencija zrela?
Evo nekoliko saveta za odabir zrele lubenice za ovu salatu od krastavca od lubenice! Zaista nema ništa gore od nezrele lubenice: uopšte nije slatka (znamo iz iskustva)! Da biste bili sigurni da ćete unutra dobiti rubin crveno, slatko meso, evo šta treba da uradite:
-
Proverite svetlije mesto gde je lubenica ležala u polju. To se zove terensko mesto. Ako je mrlja na tom mestu bela, nezrela je; ako je mrlja žuta, zrela je.
-
Trebalo bi da se oseća teško. Lubenica bi trebalo da bude veoma teška, što znači da unutra ima mnogo soka.
Izvor: delimano.rs
Sokovi od POVRĆA – Prirodni lekovi za mnoge bolesti (12 RECEPATA)
Sokovi od povrća imaju određenu prednost nad sokovima od voća, zato što sadrže znatno manje šećera. Odličan su način da se osvežite i unesete obilje korisnih nutrijenata
Da li je sveže ceđeni sok koristan? Odgovor je svakako da. Ukoliko se pravilno pripremaju i racionalno koriste sveže ceđeni sokovi su bogati izvori vitamina, minerala i drugih hranjivih materija.
Sveže isceđen sok se vrlo brzo apsorbuje u organizam i ne opterećuje probavni sistem. Kada je korisnost u pitanju, sa sveže ceđenim sokovima se ne mogu porediti ni najbolje svetske mineralne vode.
Za opisivanje korisnih svojstava sveže ceđenih sokova od povća (šargarepa, bundeva, kupus, cvekla), ne bi bila dovoljna ni jedna cela knjiga.
Na primeni sveže ceđenih sokova temelji se mnogo terapijskih dijeta. To je zbog činjenice da jedna čaša tog bogatstva sadrži antibakterijske, protuupalne i redukcione elementne, koji su nam neohodni za normalan život.
Takođe treba napomenuti da se preporučuje da se sveže ceđeni sok popije odmah nakon pripremanja. Činjenica je da sveže ceđeni sok kontakta sa kiseonikom vrlo brzo gubi svoja lekovita svojstva. Za postizanje maksimalne korisnosti za organizam dovoljno je popiti 300ml sveže ceđenog soka dnevno.
Sok antioksidant
Sastojci:
– 3 celera
– pola crnog luka
– češanj belog luka
– 1 stabljika brokolija
– 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od cvekle
Sastojci:
– 2 cvekle
– 2 šargarepe
– 2 jabuke
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od cvekle 2
Sastojci:
– 3 cvekle
– 1 cm korena đumbira
– 1 paprika
– 2 jabuke
– 1 češanj belog luka
– 2 celera
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od brokolija i šargarepe
Sastojci:
– 1 stabljika brokolija
– 2 šargarepe
– 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od kupusa
Sastojci:
– 1/8 kupusa
– 4 lista spanaća
– 2 grančice ruzmarina
– 2 šargarepe
– 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od šargarepe
Sastojci:
– 3 šargarepe
– 6 listova spanaća
– 1 češanj belog luka
– pola limuna
– prstohvat aleve paprike
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od šargarepe i jabuke
Sastojci:
– 4 šargarepe
– 2 celera
– 1 jabuka
– 4 stabljike peršuna
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od karfiola
Sastojci:
– 1/2 karfiola
– 1/8 kupusa
– 2 šargarepe
– 2 celera
– 1/4 crnog luka
– 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Antibiotik sok
Sastojci:
– 2 šargarepe
– 1 češanj belog luka
– 1 šaka majčine dušice
– 1 paprika
– 1/2 krastavca
– 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok od brokolija i djumbira
Sastojci:
– 2 stabljike brokolija
– 1 češanj belog luka
– 1/8 kupusa
– 1 cm korena đumbira
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok snage
Sastojci:
– 4 stabljike celera
– 3 grančice peršuna
– 1 šargarepa
– 1 češanj belog luka
– 1 šolja kelja
– 1 cm korena đumbira
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Zeleni sok
Sastojci:
-stabljika brokolija
– pola krastavca
– pola paprike
– 2 grančice peršuna
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Sok za imunitet
Sastojci:
– 2 stabljike celera
– 2 šargarepe
– 1 češanj belog luka
– 1 jabuka
– 1 cm korena đumbira
– pola limuna
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
čašu.
Izvor: precicomdozdravlja.com
Rupice na obrazima: Kako se javljaju i zašto ih samo neki imaju?
Stručnjaci vjeruju da su rupice na obrazima nasljedne, a nastaju zbog greške u razvoju mišića lica. No ta ‘greška’ čini ljude neodoljivo slatkima, pogotovo na bebama, ali i kada narastu
U kineskoj kulturi jamice na obrazima predstavljaju simbol sreće, a u arapskom se smatraju simbolom ljepote. Mnogi koji vole pop pjevačice i izvođačice Arianu Grande i Cheryl Cole, prate vojvotkinju od Cambridgea Kate Middleton ili cijene glumu Jennifer Garner, posebno vole šarm koji im ‘dodaju’ rupice kada se nasmiješe, pa nije čudno da su mnogi pomalo tužni zbog toga što ih nemaju. Do te mjere da ima i onih koji razmišljaju o estetskoj kirurgiji kao rješenju.
Što su rupice na obrazima?
Riječ je o udubljenju na koži koje je rezultat strukture vašeg lica i mišića. Rupice se obično javljaju kad se netko nasmiješi ili napravi neku grimasu. Većina ljudi koji imaju rupice na obrazima imat će ih na oba obraza, s obje strane lica, iako je moguće imati jamicu i samo na jednoj strani. Uz jamice na obrazu, postoje i rupice na bradi, poznate i kao rascjep brade, koje se pojavljuju u naopakom Y obliku.
Što uzrokuje stvaranje jamica?
Udubljenja nastaju zbog razlika u strukturi velikog mišića lica ‘zygomaticus’. Jednostavno rečeno, jamice nastaju kada su neki mišići lica nešto kraći od drugih. Kad se nasmiješite, vaši mišići duž lica povlače ‘zygomaticus’ . Zapravo, kao što kaže plastični kirurg Brent Moelleken, ‘rupice na obrazu genetski su prenesene abnormalnosti mišića na obrazu’.
Neravnomjerno povlačenje neravnih mišića završava time da se stvara efekt jamice. Budući da su mišići lica najkraći kad ne radite grimase i ne smiješite se, većini ljudi rupice su skrivene kad se ne smiju ili ne smiješe.
S jamicama na bradi, je nešto drugačije: Dio uzroka zbog kojeg nastaju povezan je sa strukturom kostiju, koja uključuje rascjep brade. Što su ti rascjepi dublji, to će rupica biti izrađenija.
Drugi uzrok za pojavu rupica je, vjerovali ili ne – debljanje. S prekomjernom masnoćom u obrazima i na licu, mogu se pojaviti rupice, jednostavno zato što nema previše mjesta za suvišnu masnoću. Kako mršavite, te jamice mogu nestati.
Zašto neki ljudi imaju jamice, a drugi nemaju?
To je uglavnom zbog genetike. Znanstvenici su primijetili da je riječ o nepravilnoj nasljednoj osobini. Ljudi koji imaju jamice imaju puno veću vjerojatnost da će imati djecu koja ih također imaju.
Zanimljivo je da rupice kod nekih nisu stvar koju imaju tijekom cijelog života, odnosno to se može promijeniti kako starimo, ili mršavimo. Djeca koja nisu rođena s jamicama mogu ih razviti kasnije u djetinjstvu.
Tehnički gledano, jamice su urođena mana. Povezani su s razvojem embrija u maternici, odnosno time da mišići na obrazima ostaju kraći. Postoji pretpostavka da se nasljeđuju, no nema dovoljno dostupnih istraživanja za takav zaključak. Bitno je tek da nije riječ ni o čemu štetnom: Zbog njih nećete imati problema u životu. Naprotiv, bit će samo onih koji su zbog njih ljubomorni na vas.
Kako dobiti jamice ako niste rođeni s njima?
Ako želite jamice, a nemate tu sreću da ste rođeni s njima i ne želite se baš debljati, plastični kirurzi imaju rješenje: Metodu koja se naziva dimpleplastika. Plastični kirurg tijekom tog postupka stvara mali rez na mjestu na kojem pacijent želi rupicu, uklanja malu količinu tkiva i masti, te pomoću šava spaja mišiće obraza i kožu, stvarajući trajnu rupicu.
Ovo je ambulantni postupak, tako da se pacijenti mogu vratiti kući istog dana nakon operacije. Komplikacije su rijetke, ali mogu uključivati oštećenje živaca lica, ožiljke, krvarenje ili infekciju, i tada odmah treba posjetiti liječnika, donosi portal Your Tango
SOK od NANE: Najbolje osveženje za vrele dane, a ne mora da se kuva (RECEPT)
Sok od nane se priprema od svežih listova i grančica biljke nane. Pre pripreme potrebno ih je dobro oprati da bi uklonili prljavštinu i štetočine sa listova. U zavisnosti od količine soka koju želite da pripremite, možete povećati količinu sastojaka. Sok je najbolje čuvati na hladnom mestu. Navedena količina sastojaka dovoljna je za oko 5 l soka od nane.
Sastojci:
-
300 gr sveže nane (mente)
-
5-6 kašika šećera
-
3 kesice limuntusa
-
3 l vode
-
3 kg šećera Sok od nane najbolje je da čuvate u staklenim flašama foto: Printcreen/youtube
Priprema:
Svežu nanu sperite sahladnom vodom kako bi uklonili prašinu sa nje. Potom je sitno isecite makazama ili nožem. Usitnjenu nanu pomešajte sa 5-6 kašika šećera i limuntusom i dobro izgnječite rukama. Sve prelijte sa 3l vode i ostavite da odstoji 24h.Nakon što smeša odstoji, procedite je i dobijenu tečnost sipajte u drugu posudu.
U tečnost dodajte šećer i sve izmešajte da se šećer dobro rastvori. Ostavite da odstoji 24 sata i mešajte svakih 4 – 5 sati. Nakon što se tečnost slegne, procedite je u veliku činiju. Sipajte vodu i sve dobro izmešajte. Dobijeni sok sipajte u staklene flaše i zatvorite čepom. Možete odmah da ga konzumirate.
Izvor: kurir.rs
Rupica na bradi – Da li su ljudi koji je imaju posebni?
Često su se vodila pitanja šta je ljudima privlačno, a detalji poput jamica na obrazima ili bradi izdvojili su se zbog toga što su uvek primećeni na lep način.
Rupice na obrazu su rezultat mišića zigomaticus major, koji se deli na dva dela. Udubljenja na bradi, s druge strane, nemaju nikakve veze sa mišićima.
Rascep brade rezultat je nesrasle kosti vilice. Ona se formira pre rođenja. Ovo se dešava kada se dve strane donje vilice ne spoje u potpunosti tokom fetalnog razvoja. Osim rupice, ovo ne uzrokuje nikakve druge simptome ili brige. Koža preko male praznine je uvučena i tako naglašava, vrlo suptilno, ovakvu prazninu.
Ako ikada osetite rascep na bradi, ne brinite, ova anatomska karakteristika je bezopasna. Međutim, genetski je dominantan, tako da su velike šanse da ih vaša deca naslede.
Ovo je danas, kao i rupice na obrazima, tumačeno kao nešto veoma lepo. Nisu retke, a opet zanimljive su kada ih primetimo.
Ovi, subjektivno smatrani mali simboli lepote mogu se dodati ili ukloniti, ali zasigurno ne predstavljaju nikakvu zdravstvenu pretnju.
Ljudi su se vremenom pozabavili osobinama onih koje krasi ovaj detalj. Veruje se da ih takođe vezuju, osim brade, razne osobine kao što je obožavanje pažnje, ali i emotivnost.
Ljudi sa rupicom na bradi vole da su u centru pažnje i često je vidno traže. Ljudi u njihovoj okolini ih vole jer su poprilično i duhoviti. Ovi ljudi imaju tendenciju da flertuju i dobri su u tome. Veoma su privlačni i veoma zabavni, što ih čini neodoljivim.
Osim toga, ljudi sa rupicama na bradi su mnogo emotivniji od drugih. Bilo da su tužni ili srećni, vi ćete to jednostavno videti Postoji razlika između ljudi koji imaju pukotinu na bradi i ljudi koji imaju rupu na bradi. Pukotina je istaknutija, a tako je i želja za pažnjom i poštovanjem veća
Osobe koje imaju rupicu na bradi se obično rastuže ukoliko njihovi partneri ne žele da budu intimni sa njima sve vreme. Ukoliko se to dešava, oni će pomisliti da partner nije zainteresovan za njih i odbaciti tog partnera nakon nekog vremena. Oni veruju da je fizička ljubav dokaz emocionalne i spiritualne ljubavi
Takođe, ovi ljudi se jako plaše odbacivanja. To može biti jako bolno za njih, ali i za njihovog partnera. Jaka potreba za sigurnošću može dovesti do zavisnosti i posesivnog ponašanja
Neka od najvećih poznatih lica imaju ovaj detalj – Džon Travolta, Sandra Bulok, Krik Daglas, Emili Blant…
Lišće od CVEKLE – Neverovatna lekovita svojstva za koja niste znali! (RECEPTI)
Ako želite da budete zdraviji, da se osećate punim energije, onda svoj jelovnik morate obogatiti namirnicama koje obezbeđuju važne hranljive sastojke. Ključ je u raznovrsnosti, a to znači što više boja na tanjiru i sirovih namirnica. Cvekla je od davnina poznata kao riznica vitamina, ali pri tome najčešće mislimo na njen koren. A šta je sa lišćem? Iako mnogi ne znaju, njeno lišće se jede i veoma je zdravo – evo 3 dobra razloga…
Bogato je vitaminom A
Jedna porcija lišća cvekle, oko 38 grama, obezbeđuje skoro polovinu dnevne preporučene doze vitamina A. On je antioksidans rastvorljiv u mastima, a važan je za reproduktivni i imunološki sistem, kao i za zdravu, blistavu kožu.
Ima velike količine vitamina C
Poznato je da vitamin C pomaže u jačanju imuniteta neophodnog za borbu protiv gripa i prehlade. Zeleni deo cvekle sadrži veliku količinu ovog vitamina, stoga je naročito važno jesti ih.
Bogato je polifenolima
Polifenoli sadrže antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju i sprečavanju najrazličitijih upala u telu. Polifenoli se mogu naći u zelenom delu cvekle kao i u korenu.
Kako konzumirati listove cvekle
Mnogi su u zabludi i skeptični u vezi sa listovima cvekle, unapred očekujući da nisu nimalo ukusni. Međutim, istina je da imaju blago slatkast ukus i mogu se jesti kao bilo koje drugo zeleno povrće.
Od svežih listova cvekle možete napraviti salatu i začiniti po svom ukusu.
Pošto su slatkastog ukusa, možete ih dodati u smuti od voća ili povrća i na taj način nutritivno obogatiti svoj obrok.
Ako volite pesto, polovinu listova bosiljka zamenite listovima cvekle i zajedno s ostalim sastojcima stavite u blender.
Listove cvekle moguće je i kratko obariti pa poslužiti kao prilog uz meso ili ribu ili skuvati zajedno sa ostalim povrćem i pripremiti potaž ili supu…
Recepti
Salata:
Mlade listove cvekle možete da pomešate s paradajzom, zelenom salatom, maslinama, krastavcima i kockicama mladog slanog sira. Začinite mešavinom maslinovog ulja i limunovog soka.
Dinstani listovi cvekle:
U prikladnoj posudi zagrejte maslinovo ulje. Na njemu 5 minuta uz povremeno mešanje dinstajte očišćene i oprane listove cvekle. Uspite malo vode i dinstajte sledećih 10 do 15 minuta.
Izvor: mondo.rs
Koštice LUBENICE za lečenje – Bubrega, prostate, potencije, arteroskleroze, visokog krvnog pritiska, ešerihije koli (RECEPTI)
Da li ste znali da se u košticama lubenice nalaze materije koje pozitivno deluju na zdravlje organizma? Konzumiranje koštica lubenice u određenoj umerenoj količini (na primer u obliku čaja), preporučuje se kod mnogih zdravstvenih problema, kao što su pročiščavanje bubrega, bakterija ešerihija koli, itd. Više pročitajte u nastavku teksta.
Koštice lubenice za zdravlje
Lubenica je sezonsko povrće bogato mnogim hranljivim sastojcima. Sadrži antioksidanse, magnezijum, kalijuma, kalcijum, gvožđe, mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Od vitamina sadrži A, B i C. Lubenica hidrira organizam, remineralizuje ga, a takođe ima antioksidantno i diuretsko dejstvo.
Većina nas zanemaruje i odbacuje koštice lubenice, a upravo one sadrže neverovatne prednosti za zdravlje, sa kojima ćemo vas sada upoznati.
-
Koštice lubenice deluju kao laksativ
Mnoge koštice, prisutne u raznim vrstama voća i povrća, deluju kao prirodni laksativi, poboljšavaju rad creva. Mnogi ljudi jedu lubenicu sa sve košticama, dok ostali čuvaju i suše koštice, da bi od njih kasnije kuvali čaj, koji pomaže kod upornog zatvora. Koštice semenke koriste se i za lečenje crevnih parazita.
-
Koštice lubenice pročišćavaju organizam i čuvaju zdravlje bubrega
Čaj od koštica lubenice se još od davnina koristio kao efikasan prirodni lek za pročišćavanje bubrega i razbijanje kamena u bubregu. Koštice lubenice imaju diuretsko dejstvo, pročišćavaju organizam, eliminišu nataložene toksine i poboljšavaju rad bubrega. Mogu eliminisati materije koje se talože u bubrezima, formirajući kamen ili pesak.
Priprema čaja: 4 kašike svežih koštica lubenice izmrvite ili sameljite vodenicom. Zatim ih tokom 15 minuta kuvajte u 2 litra vode. Ovu dozu čaja podeliti i piti tokom 2 dana zaredom, a trećeg dana napravite pauzu. Ovaj čaj konzumirajte tokom nekoliko nedelja, pomenutom metodom, 2 dana piti čaj, pa 1 dan pauza, i tako redom.
-
Koštice lubenice za kardio-vaskularno zdravlje
U košticama lubenice prisutni su antioksidansi, koji blagotvorno utiču na krvne sudove, šire ih, tako da su idealne za osobe koje pate od arteroskleroze, visokog krvnog pritiska (hipertenzije) ili angine pektoris. Takođe, korisne su i za jačanje srčanog mišića.
-
Koštice lubenice su jako hranljive
Zbog svoje nutritivne vrednosti, šteta je da bacate koštice lubenice, iskoristite ih! Ove tamne semenke bogate su likopenom, moćnim antioksidansom koji se takođe nalazi i u paradajzu. Osim toga, sadrže veliku količinu magnezijuma i cinka. Preporučuju se za osobe sa hroničnim umorom.
-
Koštice lubenice za muškarce
Ove koštice koriste se za lečenje upale prostate, oboljenja koje se često javlja kod muškaraca starijih od 40 godina. Takođe se koriste i za poboljšavanje potencije i libida. Ono što treba da uradite je da skuvate čaj od ovih koštica. Uzmite 2 kašike osušenih i samlevenih koštica od lubenice, i prelijte ih sa ½ l proključale vode. Ostavite da tečnost odstoji oko 30 minuta, a zatim je možete konzumirati, bez ceđenja. Pomenutu dozu pijte svakog dana, tokom nekoliko nedelja. Prvi rezultati se mogu primetiti već nakon 10 dana konzumiranja ovog čaja.
-
Koštice lubenice za lečenje Ešerihije koli
