Probajte magični spoj peršuna i limuna – Poboljšava rad jetre, čisti creva, obara holesterol, za dijetu (RECEPTI)
Peršun je gotov svima poznat kao “obična začinska biljka“. No, ishrana bogata peršunom nije samo dobra za održavanje telesne težine, već je i izuzetno zdrava. Peršun sadrži dve grupe jedinstvenih sastojaka: aromatična ulja zbog kojih tako snažno miriše i flavonoide koji zajednički eliminišu toksine iz tela!
Bogata je hlorofilom, karetonoidima,vitainima K, C, B12, zatim gvožđem, folnom kiselinom i florom, enzimma i odličan je za detoks organizma.
Karotenoidi u peršunu kao što su lutein i zeaksantin povezuju se smanjenjem rizika od raka i dobri su za zdravlje vida.
Hlorofil je supstanca koja biljkama daje zelenu boju. Smatra se da sprečava razvoj bakterija i da deaktivira toksine u organizmu. Pored peršuna,može se još naći u algama i brojnim suplementima na njihovoj bazi, a u posledenje vreme je baš zbog njega sve popularniji sok od zelenog žita.
Enzimi imaju bitnu ulogu kod prešuna za mršavljenje jer poboljšavaju probavu. Njihova uloga je da razbijaju hranu i oslobađaju hranjive materija iz proteina, masti i ugljenih hidrata koje konzumiramo. Kuvanjem namirnica uništavamo dosta enzima koje unosimo pa je telo prinuđeno da stvara svoje enzime. Tada možete osetiti neprijatne nuspojave kao što su nadutost stomaka i gasovi. Dijeta sa peršunom omogućava da unosite dovoljno enzima i smanjuje nadutost.
Značaj gvožđa – iako su životinjske namirnice najbolji izvor gvožđa u ishrani, ne može se zanemariti ni ona količina ovog minerala koju pruža čaj od peršuna za mršavljenje. Pored toga, on sadrži i dosta vitamina C pa se ovo gvožđe prisutno u njemu lakše aposrbuje.
Bogat je homocisteinom. To je supstanca koja igra bitnu ulogu u smanjenju lošeg holesterola, a u tome je koristan i vitamin K i kvercetin kojima je peršun za mršavljenje takođe bogat.
Bogatsvo vitaminom C (133 mg na šolju peršuna) čini ga sjajnim za zdravlje celog tela, posebno za metabolizam i rad endokrinog sistema.
Folati su jedinjenja koja pomažu telu da pretvara ugljene hidrate u gorivo umesto u masti.
Dobra strana peršuna za mršavljenje i protiv celulita jeste što je prirodan. Mana mu je što ne može da se koristi previše i nije za svakoga. Srećom, to nije jedini način da prirodno eliminišite celulit.
Čaj od prešuna za mršavljenjе
Ima li jednostavnijeg načina za skidanje kilograma od pravljenja nekog napitka za mršavljenje? Jedan od dobrih čajeva za skidanje kilograma svakako je čaj od peršuna. Peršun za mršavljenje je zdrava opcija.
Ovo nije neki magičan lek koji topi sve ono što pojedete. Ali da zaista može pomoći da izgubite par kilograma za par dana – može! Ovo prvenstveno zahvaljujući diuretičkim svojstvima koje ima čaj od prešuna za mršavljenje.
Zadržavanje vode u organizmu dešava zbog raznih pogrešnih navika. Usled toga, dešava se da imamo ogroman, naduven stomak, a da ne pominjemo otečene noge. Čaj od peršuna za mršavljenje je vrlo moćan diuretik i pomoći će da izbacite višak vode iz organizma.
Diuretička funkcija peršuna za mršavljenje odnosi se na njegovu sposobnost da podstakne izbacivanje tečnosti iz organizma. Kada govorimo o gubljenju kilograma i ulozi u peršuna u tome, onda ova funkcija definitivno ima najveću ulogu. Naposletku, čaj od peršuna pospešuje cirkulaciju. Poboljšana cirkulacija utiče i na uklanjanje toksina i na brže sagorevanje masnih naslaga i poboljšava izgled i toniranost kože.
Limun dijeta sa peršunom
Peršun, uz dodatak limunovog soka, koji je prepun vitamina C i drugih korisnih hranjivih sastojaka, dobićete delotvoran napitak koji jača imuni sistem, redukuje masne naslage i veoma uspešno obara holesterol na potpuno prirodan način.Takođe on poboljšava sposobnost tela da apsorbuje hranljive materije, poboljšava rad jetre i izbacivanje toksina, kao i rad probave.
-
1,5 l vode
-
3 vezice peršuna srednje veličine
-
1 kg limuna
-
malo sode bikarbone
Priprema:
Oribajte limunove sodom bikarbonom i ostavite ih u hladnoj vodi oko pola sata. Prokuvajte litar i po vode, ostavite da se ohladi pa naseckajte limun i peršun i izmešajte sa vodom. Ostavite u poklopljenom sudu u frižideru 24 sata pa sve izmešajte u mikseru. Čuvajte na hladnom i konzumirajte oko 100 ml dnevno.
Imajući u vidu da ukus čaja od peršuna nije neki, ovaj recept će vam se više dopasti jer ima svežiji ukus, ali i bolja dejstva. Uz kombinaciju ova tri sastojka, za 5 dana imaćete kilogram i po manje! Zvuči malo, ali zapravo je ovaj rezultat koji daje peršun dijeta – realan!
Ovakav napitak od peršuna i limuna pije se ujutru na prazan stomak 5 dana. Nakon toga se pravi pauza od 10 dana.
Važno! Nije dobro da pijete velike količine peršuna za mršavljenje ma kako vam rezultati bili sjajni i ma kako teško bilo odoleti iskušenju. Ovaj napitak u tim slučajevima može da dovede do problema sa bubrezima i jetrom. Prestanite da ga koristite posle 5 dana, ali i pre ukoliko primetite da se ne osećate dobro.
Pažnja: Nije za dojilje i trudnice!
Iako ni ukus ovog napitka nije sjajan, nemojte dodavati šećer. Ne zaboravite, svrha je da izgubite kilograme. Dobra strana peršun dijete je što je ovaj napitak bogat vitaminima i mineralima i vlaknima, a siromašan kalorijama. Limun sa svoje strane potpomaže mršavljenje ubrzavanjem metabolizma i zajedno su moćna kombinacija.On sadrži rastvorljiva vlakna koja pomažu u mršavljenju.
Iako će čaj od peršuna i limuna pomoći da se skala na vašoj vagi pomeri na niže, ne očekujte čuda. Da biste zaista smršali, treba da prvenstveno redukujete ishranu, a ovo je zdrava hrana za mršavljenje.
Izvor: prirodanadar.rs
Bamija – Jača kosti i mišiće, pomaže kod dijabetesa I varenja hrane (RECEPTI)
Bamija je sorta povrća koja nije popularna samo zbog svog ukusa, već i zbog brojnih zdravstvenih benefita. Poznata i pod nazivom okra, ona je nesporno jedna od najboljih kultura koju morate uvrstiti u vaš jelovnik. Posebno raduje činjenica što se savršeno uklapa uz brojna jela, bilo kao zanimljiv dodatak salatama ili glavni sastojak.
Lekovita svojstva i delovanje na organizam
Mnogi će se zapitati sadrži li bamija kalorije, posebno ako vode računa o svojoj liniji. Radosna vest za sve vas koji čuvate svoju vitkost jeste da ona spada u grupu niskokalorijskih namirnica. Na 100 grama nalazi se svega 33kcal, a pored toga nema ni zasićenih masti ni holesterola. Pored navedenog, u plodovima bamije nalaze se brojna dijetetska vlakna, minerali i vitamini. Zbog toga nutricionisti često preporučuju ovo povrće, jer je vrlo korisno u programima dijeta.
Mahune sadrže i vitamin A (12,5 procenata), kao i flavonoide i antioksidanse. Bamija povrće je poznato po svom antioksidativnom dejstvu, te se često savetuje upotreba kod ljudi koji imaju problema sa vidom.
Sveži plodovi su i dobar izvor folata, kojih ima oko 22 odsto. Njihova uloga je naročito značajna kod trudnica, jer pomažu pravilan razvoj nervnog sistema novorođenčadi.
Lekovita svojstva bamije ne bi bila potpuna kada se u njoj nebi nalazio i vitamin C. Zahvaljujući konzumaciji ovog povrća, obezbedićete sebi čak 36 odsto od njegovih dnevno preporučenih doza. To će vam pomoći u jačanju imuniteta i izbećićete prehlade, kašalj i sezonsku virozu.
Osim toga, bamija povrće je izuzetan izvor preko potrebnih minerala, među kojima se posebno ističu kalijum, gvožđe, mangan i magnezijum.
Zdravstvene prednosti
Olakšava varenje hrane
Kao što smo već napomenuli, dijetetska vlakna kojima obiluje bamija pomažu regulaciju varenja. Njena posebna uloga koju bismo želeli staviti na prvo mesto, jeste ubrzanje metabolizma. Pokrenuće lenja creva, podstaćiče probavu i omekšati stolicu.
Pomaže obolelima od dijabetesa
Prednosti koje ima njeno korišćenje su brojne, a pokazala se korisnim i kod onih koji boluju od šećerne bolesti. Baš kao i voće kivi, bamija povrće veoma efikasno stabilizuje nivo glukoze, a često se kaže da deluje i poput insulina.
Eugenol, posebna vrsta vlakana koji se nalazi u njoj, uravnotežava šećer u krvi i zaustavlja njegov rast tako što utiče na njegovu apsorpciju u crevnom traktu. Dijabetičarima se preporučuje blagi čaj od bamije koji je izuzetno delotvoran.
Jača kosti i osnažuje mišiće
Pored spomenutih minerala, bamija biljka sadrži i vitamin K, koji je važan faktor za zgrušavanje krvi. Ujedno, on u kombinaciji sa folatima održava i povećava gustinu kostiju, čime se sprečavaju brojne bolesti, među kojima je svakako sve učestalija osteoporoza.
Recepti – Kako se sprema bamija bez mesa
Kada je u pitanju bamija najtraženiji su recepti bez mesa. To je naročito popularno kod osoba koje upražnjavaju veganski/vegetarijanski način ishrane.
Sastojci:
– 100 ml suncokretovog ulja
– 8 čenova sitno seckanog belog luka
– 2 paradajza
– 3 kašike paradajz pirea
– 800 grama sveže bamije
– 6 dl vode
– kašičica crvene paprike
– so i biber
Priprema: U šerpi zagrejte ulje i potom u njega dodajte beli luk. Propržite ga lagano na vatri. Sipajte paradajz pire i lagano promešajte. Sveže paradajze isecite na kockice i ubacite ih u mešavinu i kratko pržite. Zatim sipajte 6 dl tople vode, so i biber po sopstvenoj želji, kao i kašičicu crvene paprike.
Kuvajte sve dok ne počne blago vriti i tada se dodaje očišćena bamija. Jelo je potrebno ostaviti na srednjoj vatri i nek krčka još dobrih 35 minuta. Uz njega možete poslužiti i kuvani pirinač.
Fenomenalna salata od bamije
Sastojci:
– 200 grama sitnih bamija
– 3 paradajza
– 5 pečenih paprika
– 2 čena belog luka
– ¼ šolje maslinovog ulja
– 3 kašičice mediteranskog začina
– so i biber
Priprema: Sveža bamija se najpre pere i čisti pod mlazom vode. Namažite tiganj maslinovim uljem i zagrejte ga. Dodajte ovo povrće i mešajte između 5 i 10 minuta, dok ne poprimi malo tamniju boju. Potom sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi.
Paradajz i pečene paprike isecite na komade ili kocke, pa ih dodajte u jednu posudu. U zasebnoj činiji umutite maslinovo ulje, mediteranski začin i dva čena izgnječenog belog luka. Začinite biberom po sopstvenoj želji. Sve pomešajte zajedno sa povrćem i pospite sa prstohvatom soli. Bamijina salata sjajno se slaže sa tofu sirom
Izvor: centarzadetoksikaciju.com
Ovi čajevi zaustavljaju oticanje nogu (RECEPTI)
Ventilima vena donjih ekstremiteta tokom leta postaje teže da potiskuju krv. Ovaj proces remeti normalnu cirkulaciju krvi i limfe, zbog čega se u tkivima skuplja tečnost i nastaju otoci
Letnje vrućine su ozbiljan problem za ljude koji pate od oticanja nogu. Zadržavanje vode u tkivima može da bude znak ozbiljnih bolesti, zato pojava edema mora da vas natera da posetite lekara.
Ukoliko se ispostavi da otoci nisu vezani za teška oboljenja već samo za promenu klimatskih uslova, napravite biljne čajeve koji će vam pomoći u smanjenju edema.
Kada u tkivima ima previše tečnosti, to znači da najverovatnije postoji problem u funkcionisanju nekih organa.
Najčešće, edem je uzrokovan:
-
poremećajem metabolizma proteina;
-
oštećenjem ćelijskih membrana;
-
promenom pritiska u tkivima i sudovima;
-
lošom cirkulacijom krvi;
-
povećanim unosom soli;
-
nedostatkom vitamina;
-
stresom;
-
alergijom;
-
bolestima bubrega;
-
kardiovaskularnim oboljenjima;
-
hroničnim bolestima pluća;
-
oboljenjima jetre;
-
bolestima štitne žlezde;
-
dijabetesom;
-
trudnoćom;
-
menstruacijom;
-
uzimanjem određenih kontraceptivnih lekova.
