Sveti Nikola je slava nepromenljivog datuma 19. decembra , na dan kada je 343. godine svetitelj preminuo. Procenjuje se da skoro polovina pravoslavaca u Srbiji slavi Svetog Nikolu, važi izreka da ko ne slavi svetog Nikolu, onda ide u goste. Pravo je vreme da dobro razmislite šta će se od torti naći na vašoj trpezi za slavu.
Mnogima omiljeni deo slavske trpeze su torte:
Posna doboš torta
Sastojci
* 350 grama šećera u prahu
* 250 grama mlevenih oraha
* 250 grama mekog brašna
* 200 grama šećera u kristalu
* 3 šoljice meda
* 3 štangle čokolade
* 3 šoljice kisele vode
* 1 vanilin šećer
* 1/2 kašičice soda bikarbone
* malo ekstrakta maline
Način pripreme
Sjediniti meko brašno, 150 grama šećera u prahu, med, kiselu vodu i sodu bikarbonu, pa sve dobro izmešati i od dobijene smese ispeći tri kore.
Ušpinovati kristal šećer sa pola čaše vode, dodati orahe, rastopljenu čokoladu i vanilin šećer. Sve dobro izmešati i prohladiti. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Ovim filovati kore.
Preostali šećer u prahu umutiti sa pola čašice vruće vode. U dobro umućen fondan dodati nekoliko kapi ekstrakta maline i njime premazati tortu.
POSNA KOKOS TORTA
2 kafene soljice ulja ( malo manja solja od Don cafe soljice )
4 solje secera
6 solja brasna
5 solja kisele vode
1 pr. za pecivo
100 gr. kokosovog brasna
Sve lagano iszmijesati i ispeci 3 korice od ove mase.
temperatura pecenja neka bude blaga, a pleh je cetvrtasti br 40.
FIL:
4 pudinga od cokolade, skuvati u 6 dcl. vode
U vodu dodati 200- 300 gr secera
U vruc puding dodati 200 gr cokolade. Mijesati da se ne naprave grudvice.
U ohladjen fil, dodati 200 ml umucene slatke pavlake i filovati korice a na kraju , po torti staviti jos izmucene sl. pavlake .
( umjesto sl. pavlake koja ide u fil, moze se dodati i margarin, ali ja preferiram vise sa sl. pavlakom, margarin je prejak za ovaj kolac)
POSNA KESTEN TORTA SA VISNJAMA
Sastojci
600 gr kesten pirea
200 gr mlevenih oraha
100 gr cokolade
250 gr margarina
150 gr secera u prahu
2 vanil secera
Priprema:
Secer preliti soljicom vode pa skuvati sirup. ( srednje gust, kao za urmasice)
Sjediniti kesten , orahe, narendanu cokoladu, margarin i secer. Sve ovo izmijesati i preliti pripremljenim sirupom. Dobro izmijesati , najbolje rukom i oblikovati koru. Najbolje odabrati pleh zelejne velicine pa ga napuniti i rukom zagladiti koru.. Ukoliko je malo meksa ispala, moze se dodati malo mljevenog posnog keksa….
Po kori istresti ocijedjene visnje iz kompota ( uzeti koliko vollis, ja stavuim pola tegle npr.)
Na visnje izliti 100 grama istopljene cokolade pomijesane sa malo ulja, par kasika, tek toliko da cokolada bude tecna.
Pustiti da se stegne a zatim, na kraju izmutiti slatku pavlaku sa malo secera i preliti po torti!
POSNA MEDENO SRCE TORTA
Materijal za pripremu:
* 1 kg posnog keksa
* 1 kg medenog srca
* 2 l gaziranog soka od pomorandze
* 500 g margarina
* 250 g secera u prahu
* 5 pudinga od vanile
* 4 kasike gustina
* 11 kasika secera
* 200 gr cokolade za kuvanje
* 3 kesice slaga
Priprema:
– pomesati puding sa 11 kasika secera i 4 kasike gustina u 5 dl soka od pomorandze. Ostalu kolicinu od 1 L soka stavi na sporet da prokuva, i sve to sjediniti kad prokuva. Ova puding smesa treba dobro da se ohladi.
-umutiti mikserom 500 g margarina sa 250 gr secera u prahu. Nakon sto se puding ohladio sjediniti ove dve smese.
-Preostalom kolicinom soka, od 5 dl natopiti keks, pa naredjati 1 red keksa, pa preliti filom. Preko toga red medenog srca, pa fil, keks, fil, i na kraju keks.
Na kraju preliti rastopljenom cokoladom, i odozgo slag.
POSNA VOĆNA TORTA
Sastojci za jednu koricu:
-šećer-1 čaša od jogurta
-kisela voda-1čaša od jogurta
-brašno-2 čaše od jogurta
-ulje-2 kašika
-džem od kajsija-2 kašike
-bikarbona soda-1/2 kašičice
Potrebno je tri ovakve korice,koje se peku u plehu dimenzija 23×38 na pek papiru.
Fil:
-sok od ananasa-1,4 litra
-puding od vanile-4
-margarin-300gr.
-prah šećer-500gr.
-ananas iz konzerve u krugovima-2
-kivi-0,500gr.
Skuvati sok sa pudingom,ohladiti,pa sjediniti sa margarinom prethodno umućenim sa šećerom u prahu.
Nafilovati kore na sledeći način:kora+fil+ananas u krugovima+fil+kora+fil+kivi isečen na krugove+fil+kora.
Po vrhu staviti glazuru od posnog šlaga.
POSNA KINDER TORTA
-
Sastojci:
-
Za kore:
-
100 g mlevene posnog keksa
-
50 g mlevenog (propečenog) lešnika
-
100 g brašna
-
7 kašika šećera
-
200 ml gazirane vode
-
50 ml ulja
-
1/2 kesice praška za pecivo
-
50 g krupnije iseckanih lešnika
-
Za prvi fil:
-
1,5 l sojinog mleka sa ukusom vanile
-
300 g šećera
-
4 kesice vanilin šećera
-
220 g pudinga od vanile (u prahu)
-
1 kašika gustina
-
250 g margarina sa ukusom vanile
-
100 g posne bele čokolade
-
100 g posnog mleka u prahu
-
100 g posne crne čokolade
-
100 g sojinog šlaga
-
100 ml gazirane vode
-
Za drugi fil:
-
300 g posnog šlaga
-
1/2 l gazirane (hladne) vode
-
I još:
-
300 g posnog keksa (u komadu)
-
100+100 g crne čokolade
-
3+3 kašičice ulja
-
sok od pomorandže
Priprema:
Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. U vanglicu staviti mleveni keks plazmu, mlevene lešnike, brašno, šećer i prašak za pecivo. Promešati, pa dodati ulje i gaziranu vodu. Sastojke dobro sjediniti mikserom.
Stranice pleha, vel. 35×25 cm, premazati uljem, a dno obložiti pek papirom. Preko papira, ravnomerno, rasporediti 50 g krupnije iseckanog lešnika. Umućeno testo sipati preko lešnika i kašikom poravnati. Staviti da se peče, oko 15 minuta.
Pečenu koricu izvaditi i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koricu prevrnuti na radni sto i skloniti pek papir. Na isti način umutiti i ispeći još jednu koricu.
100 g crne čokolade izlomiti na kockice, dodati 3 kašičice ulja i na pari otopiti (ako treba dodati još malo ulja da čokolada može da se premaže).
Rastopljenu čokoladu premazati preko ispečene korice (preko lešnika) i ostaviti da se čokolada stegne. Isto uraditi i sa drugom koricom.
Za prvi fil:
Od sojinog mleka odvojiti 400 ml, a ostatak zajedno sa 300 g šećera i 4 kesice vanil šećera staviti da prokuva. Puding i gustin sjediniti i razmutiti sa odvojenim mlekom.
Razmućeni puding sipati u provrelo mleko i uz neprekidno mešanje skuvati da se zgusne. Skuvani puding skloniti sa vatre, prekriti providnom folijom (foliju direktno staviti na puding) i ostaviti da se ohladi (da bude mlak, ne potpuno hladan).
Margarin penasto umutiti i dodati u ohlađeni krem. Dobro mikserom sjediniti. Posebno umutiti 100 g sojinog šlaga sa 100 ml gazirane vode, pa i njega dodati u fil. Umutiti, sve zajedno, da se dobije kremasta smesa.
Dobijeni fil podeliti na 1/3 i 2/3 fila. U 1/3 dodati 100 g na pari rastopljene bele čokolade i 100 g posnog mleka u prahu. Mikserom dobro sjediniti.
U 2/3 fila dodati 100 g na pari rastopljene crne čokolade i dobro umutiti. Fil sa čokoladom podeliti na dva jednaka dela.
Za drugi fil:
Posni šlag i gaziranu vodu dobro umutiti.
Slaganje torte:
Na plato za tortu staviti jednu koricu sa premazanom čokoladom (koja se stegla) – preko korice premazati pola fila sa čokoladom – naneti nekoliko kašika šlaga i ravnomerno rasporediti (vodite računa da vam ostane dovoljno šlaga za premazivanje cele torte) – ide druga korica sa premazanom stranom na površini – staviti ceo beli fil – šlag – plazma keks u komadu natopljen u sok od pomorandže – druga polovina fila sa čokoladom – ostatkom šlaga premazati celu tortu.
Tortu možete da ukrasite po svojoj želji.
Napravljenu tortu ostaviti u frižider, preko noći. Narednog dana isecite je i poslužite.
Zima je stigla, a sa njom sneg i lapavica. Evo saveta kako da vaše noge ipak ostanu suve…
I nije toliki problem što temperatura napolju ne prelazi par stepeni Celzijusa, već ta dosadna lapavica koja je najveći nepriajtelj vašoj obući. Sem gumenih čizama, u kojima je često hladno, ni jedna obuća nije garancija da će vam noge ostati suve.
Međutim, uz ovaj mali trik moći ćete i da po ovom vremenu nosite omiljene patike ili cipele i da bez straha gledate decu kako skakuću po baricama.
Sve što vam treba je pčelinji vosak, ili ako ga nemate, može vam biti od pomoći i obična sveća.
A postupak glasi ovako:
Svećom istrljajte cipele tako da na njima ostane beli sloj. Zatim, taj sloj otopite zagrevajući ga fenom. Sačekajte neko vreme da se sve ponovo stvrde i spremni ste za hodanje po kiši.
Jednostavno, zar ne?
Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Sezona prehlada je u jeku, a večito pitanje koje nam se nameće jeste da li je prehlada prouzrokovana virusom ili bakterijom?
Najčešći uzroci bolova u grlu su sezonske alergije i prehlade, a ponekad je krivac za grlobolju bakterija streptokoka, infekcija koja može da bude opasna ako se ne leči.
Bris grla i nosa je način da se utvrdi da li je uzrok prehlade bakterija, ali postoje i neki očigledni znakovi koji mogu da vam pokažu da li ste samo prehlađeni (virus) ili bi trebalo da odete kod lekara kako biste dobili antibiotik.
Sve počinje kijanjem, kašljucanjem, curenjem nosa i temperaturom, ali da li je u pitanju samo viroza koju treba da odležimo nekoliko dana kako bi nam bilo bolje ili je u pitanju bakterijska infekcija koja zahteva lečenje antibiotikom?
Ovim povodom razgovarali smo sa pulmologom i alergologom doktorom Branimirom Nestorovićem koji je objasnio kako da razlikujemo bakterijsku od virusne upale.
– Bakterijske infekcije obično dolaze sa višom temperaturom, kod virusa je obično temperatura 38 – 38 i nešto. Bakterijske infekcije karakterišu temperature koje idu do 39, 40. Naravno ima izuzetaka jer i virusi nekada mogu da daju visoku temperaturu, ali po pravilu bakterije daju više temperature.
–Virusi daju neke opšte tegobe, malaksali ste i sve vas boli, dok bakterije obično imaju neko žarište kao što je gnojna angina, uvećane žlezde na vratu ili se čuje nešto na plućima, karakterističan kašalj ili otežano disanje. Ko je iskusan lekar može da prepozna da li je u pitanju bakterijska ili virusna infekcija, kaže dr Nestorović.
Jednostavnim brisevima grla ili nosa možemo da utvrdimo postojanje bakterija i na osnovu toga dobijemo odgovarajući antibiotik, ali kako da znamo da je upala pluća uzrokovana virusom ili bakterijom?
– Virusne upale pluća nemaju neke naročite tegobe, to je više kašalj koji prati sekret, a bakterijsko zapaljenje pluća je ozbiljna bolest koju karakteriše teško disanje i visoka temperatura. Virusna upala pluća deluje više kao prehlada i dosta je blaža, za razliku od bakterijske koja je, ponavljam, ozbiljno stanje, ističe dr Branimir Nestorović.
Mnogi tvrde da je kada su viroze u pitanju sadržaj iz nosa obično providan ili beličast i mahom tečan, a ako sekret menja boju od žućkaste ka zelenkastoj to najverovatnije predstavlja bakterijsku infekciju. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Doktor Nestorović objašnjava da li je ova tvrdnja tačna:
– To je jedna velika zabluda. Šta god da je uzrok bolesti, drugi, treći dan sekret iz nosa pozeleni. To su zapravo leukociti koji umiru i oslobađaju svoj pigment koji daje zelenu boju sadržaju iz nosa. I kod virusnih infekcija vi imate leukocite, tako da ovakvo razlikovanje virusne od bakterijske infekcije nije relevantno.
Šta na kraju treba da nam bude odrednica, kako možemo da znamo šta je uzrok bolesti i pre nego što odemo kod lekara?
Uvek je kod virusa bolje opšte stanje organizma, temperatura nije toliko visoka, generalno se bolje osećate i apetit je bolji. Izuzetak je grip koji daje visoke temperature, ali gotovo sve virusne infekcije su dosta blaže od bakterijskih i mnogo kraće traju, zaključuje dr Nestorović.
Kako spriječiti i kako liječiti kašalj? Preporučujemo vam provjerene narodne i fitoterapeutske recepte tradicionalne medicine koji su izdržali probu vremena i pokazali se kao najefikasniji u suzbijanju ne samo kašlja, nego, što je najvažnije – i njegovih uzroka
1. Sirup od bijelog luka
POTREBNO JE: pola šolje očišćenog i usitnjenog bijelog luka i 1 do 2 kašike tamnog usitnjenog meda.
Bijeli luk staviti u emajliranu šerpicu i preliti šumskim medom. Staviti na tihu vatru i miješati sve dok se usitnjeni luk ne rastopi u sirupu. Poslije toga poklopiti, pazeći da slučajno ne zagori. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Skinuti sa vatre, profiltrirati kroz gazu i držati u frižideru. Doza za malu djecu je po 1 čajna kašičica, a za odrasle – po jedna kašika. Uzima se svakog sata. Ovaj sirup je odličan, bez obzira na to što vam se čini da se ne može konzumirati. Recept potiče od poznatog doktora Hajnemana.
2. Univerzalni recept
Za bronhitis, laringitis, zapaljenje pluća, za olakšavanje izbacivanja sluzi, uzeti svježe iscijeđeni sok od mrkve sa mlijekom (u omjeru 1:1) i to po 1 supenu kašiku 5 – 6 puta na dan. Ova smjesa se često primjenjuje u pedijatriji.
3. Sirup od brusnice
Za olakšavanje izbacivanja sluzi veoma je dobro da se koristi sirup od soka brusnice i meda ili brusnice i žutog šećera. Ovaj se sirup koristi nekoliko puta na dan po jedna kašika. U vrijeme liječenja kašlja dobro je da pijete odvare od plodova šumske ili obične jagode, kao i njihovih listova.
4. Za kašalj koji izaziva bol u grudima
Za jak kašalj i olakšavanje izbacivanja sluzi pijte čaj od mješavine žalfije, melise i kamilice – sve biljke u jednakim omjerima. Uzimajte po 1 čajnu kašičicu mješavine za 1 šolju čaja.
5. Protiv jakog kašlja
U šolju ključalog mlijeka ubaciti pola kašičice žalfije. Ostaviti da vri tačno 3 minute, a onda dodati čajnu kašičicu svinjske masti (topljenog sala sa takozvane trbušine) i pola kašičice sode bikarbone. To sve promiješati i piti malim gutljajima. Tokom dana se može popiti do 3 šolje čaja. Svaka porcija se priprema neposredno prije konzumiranja.
6. Gusti sirup protiv kašlja
POTREBNO JE: 2 glavice crnog luka, četvrtina šolje kristal šećera, 3 – 4 šolje vode.
Očistiti luk, dodati kristal šećer i kuhati u vodi dok se sirup ne zgusne. Uzimati po 1 supenu kašiku svaka 3 sata.
7. Protiv jakih napada kašlja sa dosta šlajma
Ukapati 2 žumanca sa 2 kašičice žutog šećera i 1 kašikom konjaka. Piti ujutro na gladan stomak.
X 2 čajne kašike meda pomiješati sa 2 supene kašike neslanog putera, 2 svježa žumanca i 1 čajnom kašičicom integralnog brašna. Uzimati 3 – 5 puta na dan.
8. Smokve sa mlijekom protiv suhog kašlja
Odvar suhih smokava kojeg ste napravili od 100 g plodova i 2 šolje vrele vode, držite na tihoj vatri još oko 15 minuta, a onda ostavite da stoji 3 sata. Uzimajte po pola čaše 2 – 3 puta na dan ako imate suhi kašalj. Ako se radi o bronhitisu, isti ovakav odvar napravite na mlijeku.
9. Sok od luka sa šećerom
Ako je kašalj uporan, očistite jednu glavicu crnog luka i pospite je kašikom šećera. Ocijedite sok koji će se pojaviti i pijte po 1 kašiku 3 puta na dan, 20 minuta prije jela. Možete napraviti i sok od luka sa medom, koji se pravi u razmjeri 1:2. Pijte ga po kašičicu 3 – 4 puta na dan, 30 – 40 minuta prije jela.
10. Ruski mehlem protiv kašlja
Listove zrele aloje (100 g) ubrati i oprati, a onda 10 dana držati u frižideru. Usitniti ih tek po isteku ovog vremena i dodati u 700 g vrućeg meda. 3O g lipovog cvijeta i 70 g brezovih pupoljaka (mogu da budu suhi) proključati 2 minute u već prethodno zagrijanoj vodi.
Kada se odvar ohladi, procijedite ga i ulijte u ohlađeni med. Smjesu dobro umutiti i dodati joj pola čaše najbolje ulja (na primjer maslinovog, djevičanskog). Sve se čuva u dobro zatvorenoj tegli, na prohladnom mjestu, a prije upotrebe masu treba dobro promiješati. Uzima se po 1 supena kašika 3 puta na dan.
11. Kod hroničnog kašlja
Protiv dugotrajnog kašlja pomaže sok od rotkve sa medom. Uzmite krupniju rotkvu, dobro je operite i odrežite joj vrh, pa na tom mjestu napravite udubljenje. U njega stavite med. Stavite rotkvu na tanjirić ili dublju porcelansku posudu, da se sok ne bi izlio. Kroz jedan dan, posudica će biti puna ljekovitog napitka. Uzimajte po jednu čajnu kašičicu prije jela, tri puta tokom dana.
12. Kod upornog suhog kašlja
Sitno narezati jednu narandžu zajedno sa korom (operite je vodom i sodom bikarbonom), pospite šećerom i kuhajte 30 minuta. Uzimajte po 1 – 2 kašike sirupa.
13. Brazilski recept
Oljuštene banane propasirati ili usitniti u blenderu, staviti u posudu sa vrelom vodom – 1 banana na 1 šolju vode sa medom. Zagrijati i piti vrelo.
14. Recept protiv kašlja iz Boljšog teatra
Ovaj čuveni recept koje su koristile mnoge generacije ruskih glumaca glasi: u šolju vrelog crnog čaja iscijedi se sok od limuna i doda se – u jednakim količinama, a najbolje po 1 supena kašika konjaka i meda. Ukoliko se pije uveče, neposredno prije spavanja, akutni kašalj se ujutro neće više pojaviti.
15. Jaja s medom za suhi kašalj
Kod suhog kašlja, posebno kod starijih osoba, odlično će pomoći žumanca svježih jaja umućena s medom, u koje ste dodali sasvim malo konjaka ili ruma.
16. Šerbe na starinski način
U emajliranu posudu usuti 1 šoljicu šećera i staviti na tihu vatru. Kad se šećer istopi i dobije lijepu zlatnomrku boju, uliti šoljicu – dvije vode i smanjiti temperaturu. Miješati dok se karamelisani šećer sasvim ne rastopi. Dodati đumbira na vrh noža, kao i malo limunovog soka. Uzimati po 2 kašičice 3 puta na dan.
17. Protiv kašlja i bronhitisa
Uzeti 500 g usitnjenog luka, 150 g šećera, 1 litar vode i sve kuhati na veoma tihoj vatri 3 sata. Dodati na kraju 300 g meda i 100 kapi alkoholature propolisa. Ohladiti, uliti u bocu koja se dobro zatvara. Piti po 1 supenu kašiku 4 – 6 puta na dan. Ostatak čuvati na hladnom mjestu.
18. Za alergijski kašalj
Rastvorite čajnu kašičicu sode bikarbone u čaši vode i dovedite do ključanja. Inhalirajte se pažljivo, da se ne opečete. Ako osjetite da vam ne prija, odmah prekinite. Pažnja: osobama sa slabim srcem nije dozvoljeno inhaliranje.
19. Jabuke s lukom protiv kašlja
Narendati jabuku i luk, dodati med (sve treba da bude u jednakim količinama – npr. po 70 grama). Od ove mase uzimajte po 1 kašiku nekoliko puta na dan. (Upotrijebite i same jabuke).
20. Borovnice s medom za djecu i odrasle
Sok borovnice pomiješajte sa medom – na 1 čašu soka ide 1 kašika meda. Pijte pola sata prije jela. Vrlo je dobro kod kašlja koji se javio zbog prehlade, a djeluje kao sredstvo za skidanje temperature.
21. Med i mlijeko s lukom
Iako djeluje neobično, ovaj napitak nije neukusan i mogu ga piti i djeca. Skuhajte jednu srednju glavicu crnog luka u pola litre mlijeka i dodajte kašiku meda. Ovaj napitak uzimajte pred spavanje. Uopće ne miriše na luk, a suhi kašalj brzo prolazi.
22. Čajna mješavina za izbacivanje sluzi
Uzeti po 5 g majčine dušice i podbjela, te 20 g korijena bijelog sljeza. Mješavinu preliti šoljom ključale vode, ostaviti da odstoji, procijediti. Piti toplo, po pola šolje 3 – 4 puta dnevno kod kašlja i drugih bolesti disajnih organa.
23. Mješavina za smirivanje kašlja
Napravite mješavinu koja izbacuje sluz i olakšava kašalj; uzmite korijen sladića – 2 dijela i lipovog cvijeta – 3 dijela.
Jednu supenu kašiku ove mješavine prelijte šoljom ključale vode, ostaviti da stoji 10 – 15 minuta, procijediti i uzimati toplo po pola šolje odjednom.
24. Borovi pupoljci protiv kašlja
Prelijte šoljom vrele vode 1 supenu kašiku borovih izdanaka, zavijte u vunenu tkaninu i ostavite tako da stoji 40 minuta. Nakon toga procijedite. Piti po 2 – 3 gutljaja kod napada jakog kašlja.
25. Guščije salo i paprika
Skuhati 50 g suhe crvene paprike sa 250 g bijelog vina. Pustiti da se ohladi, procijediti i popiti sve iz 3 puta tokom dana, uvijek zagrijano. Usitniti veći crni luk (narendati sitnije) i pomiješati sa 150 g guščijeg sala. Uzimati paralelno sa prvim odvarom, samo po 1 supenu kašiku ujutru. Uveče istom smjesom mažite grudi i vrat.
26. Protiv upornog kašlja
Kod zastarjelog i upornog kašlja narodna medicina preporučuje da se u 1 šolji toplog mlijeka rastvore 2 supene kašike žutog šećera, da se doda 1 žumance i sve vrlo brzo popije, prije nego što se žumance “prevrne”. Leći u postelju, dobro se pokriti i preznojiti se.
27. Oblozi protiv jakog kašlja
Kod kašlja su vrlo korisni slijedeći vrući oblozi: skuhajte zrna pšenice dok se ne raspuknu, a isto tako možete upotrijebiti i neko drugo zrnevlje – geršlu, na primjer. Zrna stavite na salavetu, a onda ih stavite preko još jednog tanjeg frotira na grudi – na 2 do 3 sata, a ako možete – i čitave noći. Kasnije, kako se masa bude hladila, možete da skinete zaštitni frotir.
28. Oblozi od kupusa protiv jakog kašlja
Uzeti veći list kupusa i spustiti ga na brzinu u vrelu vodu, ocijediti, premazati medom jednu stranu i zalijepiti na grudi. Obucite tijesnu majicu koja će sve držati da ne spadne. Najbolje je da list držite cijelu noć. Ujutru gotovo ništa ne ostaje, ne samo od meda, nego ni od lista. Svi korisni sastojci će se upiti preko kože i situacija će izgledati mnogo bolje. Po potrebi postupak ponoviti još koji put. I samo utrljavanje meda u kožu ima slično djelovanje (uz to, ovo je i “maska” koja uljepšava kožu dekoltea).
29. Promuklost zbog jakog kašlja (recept operskih pjevača)
Stavite na vatru šerpu sa 2 litra vode. Kada voda prokuha, ubacite u nju neke od mekinja – od bilo koje vrste žitarice. Odvar se pije umjesto čaja, soka ili supe, sasvim vruć. Ovo jednostavno i pristupačno sredstvo se smatralo jednim od najboljih za vraćanje glasa, pa su ga koristili – i danas ga koriste mnogi pjevači, glumci, i druge osobe, čija profesija je vezana za dobar glas. Izrezati na sitne komadiće 10 glavica luka i 1 glavicu bijelog luka. Sve to provrijeti u nepasterizovanom mlijeku sve dok luk ne omekša. Dodati meda, a onda ovu masu u količini od 1 supene kašike dodavati čajevima od žalfije ili hajdučke trave i piti tokom dana, a najmanje 4 – 6 puta.
30. Protiv kašlja i golicanja u grlu
Grickajte i dugo žvačite sjeme mirođije; činite tako nekoliko puta na dan. Ovo je odlično za osobe koje osim od kašlja, pate i od povišenog krvnog pritiska.
31. Rotkva i med
Narendajte crnu rotkvu i iscijedite iz nje sok. Pomiješajte pola litra soka sa 200 g meda. Uzimajte po 2 kašike ove smjese prije jela i prije spavanja. Pažnja: Nikako ne upotrebljavajte sok od rotkve ako imate čir na želucu.
32. Fantastični sirup protiv kašlja, bronhitisa i bronhijalne astme
U 1 kg svježeg meda dodati smjesu od 1 kg maline i aloje koja je stara 3 godine. Sredstvo je gotovo kroz tri dana. Smjesu čuvati na hladnom mjestu. Uzima se kod kašlja i bronhijalne astme – po 1 jelovnu kašiku 3 puta na dan, pola sata prije jela.
33. Za kašalj koji izaziva bol u grudima
Za jak kašalj i olakšavanje izbacivanja sluzi pijte čaj od mješavine žalfije, melise i kamilice – sve biljke u jednakim razmjerama; uzimajte po jednu čajnu kašiku mješavine za 1 šolju čaja.
34. Rakija i kocka šećera
100 – 150 ml dobre rakije staviti u metalnu posudu i zagrijati. Štipaljkom za šećer držati kocku šećera nad otvorenom vatrom. Pustiti da otkapa u rakiju. Veći dio alkohola će izvrijeti. Sirup mrkve stavite u bočicu i uzimajte po 1 – 2 gutljaja svaki put kada osjetite da se sprema napad kašlja, sve do njegovog prestanka.
35. Gusti sirup od meda, jabuka i luka
Ovaj sirup se spravlja od nakiselih jabuka, crnog luka i meda u jednakim razmjerama. Ukuhati u vrlo tihoj vatri i uzimati dva puta na dan, 15 minuta prije jela.
36. Prah od ljekovitog bilja
Kod hroničnog kašlja obično pomaže slijedeći prah: 1 supena kašika usitnjenog korijena sladića, jedna čajna kašika samljevenog sjemena mirođije i jedna kašika šećera u prahu. Ovaj prašak se koristi dva puta na dan, s tim što odrasli uzimaju pola čajne kašičice, a djeca trećinu ove doze.
izvor: Aura/MOJEzdravlje
Domaći sirup od majčine dušice i đumbira, kažu, kašalj leči kao od šale. Internetom kruži ovaj recept i ljudi kažu da im je pomogao već prvog dana korišćenja.
Evo kako da ga pripremite:
POTREBNO JE:
3/4 šolje meda
1 1/2 šolje vode (dodajte više ako želite da ga proredite kada je sirup već gotov).
2 šake sveže majčine dušice
1 komad od 4cm đumbira.
PRIPREMA:
U vodu ubacite majčinu dušicu i đumbir i čekajte da proključa, pa onda pustite da krčka još nekih 5-10 minuta. Potom sklonite sa vatre, dodajte med koji ćete nežno umešati u sirup i pustite da odstoji pola sata do sat vremena. Nakon toga, prebacite u flašu ili teglu i čuvajte u frižideru.
NAČIN DOZIRANJA:
Za odrasle: 3-5 kašika na dan.
Za decu: 3-5 kašičica na dan.
Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Ruski doktor Aleksandar Šišonin poznat je kao kontroverzan lekar jer pomaže pacijentima savetima i preporukama koje ne uključuju uvek lekove, pa je tako postala poznata i njegova autorska metoda za lečenje hipertenzije, odnosno visokog krvnog pritiska.
Šišonin ima i svoj Jutjub kanal gde redovno priča o različitim medicinskim problemima, a ovaj mlad doktor omiljen je u narodu zbog činjenice da daje konkretne savete. On između ostalog pristupa problemu hipertenzije na potpuno nov, revolucionaran način, čak je i osmislio tehniku za snižavanje pritiska, a tvrdi da se visok pritisak u najvećem broju slučajeva ne leči tabletama, već specifičnim vežbama vrata!
“Pričajmo danas o glavnom ubici – hipertenziji. Od hipertenzije pati 26% populacije. S obzirom na to da je bolest povezana sa starenjem, ispostavilo se da kod odraslih i starih ljudi skoro svako pati od hipertenzije. Ovo je najučestalija i najpotcenjenija bolest od strane pacijenata. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Hipertenzija je opasna, što se ne može uvek osetiti. Dešava se da se 30-godišnji muškarac žali na bol u donjem delu leđa. Izmerim mu pritisak, kad ono 180 sa 90! To je ta podmukla hipertenzija: čovek živi, živi i onda pljas – umre”, ispričao je on jednom, prenosi sajt “Econet.ru”.
Dr Šišonin je razvio takozvanu gimnastiku za vrat posmatrajući veliku grupu pacijenata sa povišenim krvnim pritiskom, a one podrazumevaju nekoliko jednostavnih, ali delotvornih vežbi, a upravo u tome, kaže on, leži spas za hipertenziju! Vežbe se preporučuju osobama različite starosti i ne mogu da naškode ukoliko se izvode onako kako autor preporučuje.
Ovaj ruski stručnjak ističe da je ovo posebno dobro kod ljudi koji se bave poslom koji uključuje sedenje, jer nedostatak aktivnosti može da naškodi cirkulaciji krvi i da izazove hipertenziju.
On je zaključio da je zapravo uzrok većine bolesti povezan sa poremećajem cirkulacije. Kada je dotok krvi u organe na odgovarajućem nivou, svi sistemi i organi se snadbevaju potrebnom količinom kiseonika, hranljivih materija i pravilno funkcionišu. No, napetost mišića vrata, tvrdi, može da dovede do poremećaja u snadbevanja mozga krvlju, što rezultira glavoboljama, migrenama i hipertenzijom. Baš zato su njegove vežbe kreirane da opuste mišiće vrata, a to garantuje obnavljanje normalnog pritika krvi i nestanak problema.
Pored hipertenzije, ovo, kaže dr Šišonin, može da pomogne i kod problema sa pamaćenjem i koncentracijom, vrtoglavice, napada migrene, poremećaja spavanja (nesanice ili dnevne pospanosti)…
Glavni set vežbi može da se izvede lako i doslovce bilo gde – čak i na poslu, a za to vam je potrebno svega 15 minuta. Bilo koju od preporučenih vežbi treba ponoviti 5 puta ulevo i udesno, a prve dve nedelje potrebno ih je raditi svaki dan. Nakon toga dovoljno je uraditi ih 2 ili 3 puta nedeljno. Vežbe možete pogledati u priloženom videu, klikom na https://www.youtube.com/watch?v=TLP-wak6dWM
Ove kratke molitve proizašle iz srca, održaće vas u stalnoj Božjoj prisutnosti i lakše ćete čuti šta Gospod želi da vam kaže
Kada neku osobu iskreno volimo, mi želimo da što više vremena provodimo u njenom društvu, bilo da razgovaramo s njom ili da jednostavno ćutimo u njenoj prisutnosti.
Sveci su kroz istoriju taj princip ljubavi davali Bogu, govoreći da je svuda oko nas, u našim srcama i duši. Uz pomoć sledećih molitvi pozdravljali su Gospoda.
“Oče, uzdam se u tebe”, ” Isuse, ostani sa mnom”, Isuse, volim te, potreban si mi”.
Bog nam stalno govori, ali često su tonovi sveta koje puštamo u srce glasniji od Božjeg glasa, baš zato što smo nesvesni Božje prisutnosti.
“Moramo biti uvereni da je Bog uvek pored nas. Mi živimo kao da je On daleko, negde na nebu visoko iznad i zaboravljamo da je stalno uz nas” rekao je španski sveštenik Hosemaria Escriva.
Sveti Padre Pio bio je italijanski sveštenik koji je 1914. godine napisao pismo ispunjeno spontanim, ali strelovitim molitvama. One su toliko moćne da obavezuju Boga na odgovor.
“Gospodine, Bože moga srca, samo ti znaš i vidiš sve moje nevolje, samo si ti svestan da sve moje nevolje proističu iz moga straha da te ne izgubim, da te ne uvredim, da te neću ljubiti onoliko koliko treba da te ljubim i želim da te ljubim. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Ako ti, kome je sve sadašnjost, i koji jedini možeš da vidiš budućnost, znaš da je za Tvoju veću slavu i za moje spasenje da bih trebalo da ostanem u ovom stanju, neka bude tako. Ne želim da bežim od toga. Daj mi snage da se borim, te zadobijem nagradu zbog snage svoje duše”, napisao je Padre Pio.
On je istakao da neprestano treba da ponavljate ove reči, te s vremena na vreme recitujete molitve.
“One poput strele ranjavaju Božje srce i obavezuju Boga da vam na njih odgovori. Ako tako uradite Bog će vam dati svoju milosti i pomoć u svemu”.
Izvor: stil.kurir.rs
Niske temperature mogu biti veoma opasne i zatoje važno da znate kako da prepoznate promrzline i kako da reagujete ako vam medicinska pomoć nije dostupna.
Veoma niske temperature izuzetno su opasne i nose rizik od promrzlina. Prvo se smrzavaju prsti i noge, nos, brada i ušne školjke.
Ukoliko ste pored hladnoće izloženi i vetru ili je neki deo tela vlažan ili mokar, promrzline su još verovatnije.
Kako prepoznati promrzline
Prvi stepen: Blediilo kože, vazodilatacija (širenje krvnih sudova) praćena modrilom i otokom kože, svrabom, osećajem pečenja u trajanju od nekoliko sati.
Drugi stepen: Karakteriše se pojavom vezikula i bula (većih i manjih mehura)
Treći stepen: Nekroza kože i potkožnog tkiva sa jakim bolovima, pridodatom sekundarnim infekcijom i mogućim drugim komplikacijama.
Četvrti stepen: Gangrenozne promene svih tkiva zahvaćenog dela tela.
Rovovsko stopalo: Smrzotine na stopalima nastale pri dugotrajnom boravku u vlažnoj sredini, pri temperaturi od oko 0°C, pa i nešto višim. Za njihov nastanak je od posebnog značaja prisustvo precipitirajućih faktora: usporena cirkulacija izazvana dugotrajnim stajanjem ili ograničenoim kretanjem u tesnoj i vlažnoj obući (vojnik u rovu).
Kako da reagujete ukoliko vam nije dostupna medicinska pomoć
Ako medicinska pomoć nije dostupna, možete dati prvu pomoć zagrevanjem smrzotine. Ne smete da tuširate povređenog vrelom vodom, niti da pokrivate te delove termoforom.
Takođe, zabranjeno je trljanje smrznutog dela tela snegom ili rukama, ili izlaganje izvoru toplote, jer takav postupak može da uzrokuje još veća oštećenja i stvara povoljne uslove za infekciju. Za vreme zagrevanja dati lekove protiv bolova, s obzirom da je zagrejavanje smrzotine veoma bolno, piše sajt stetoskop.info.
Smrznuti delovi tela moraju potpuno mirovati – mora se izvršiti imobilizacija priručnim ili standardnim sredstvima. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Pre imobilizacije smrznuti deo se mora obmotati mekanom, po mogućnosti vunenom tkaninom.
Ponovo smrzavanje odmrznutih delova tela može uzrokovati još veća oštećenja nego prvobitna smrzotina. Da bi se to sprečilo, treba zahvaćene delove tela labavo omotati mekanom, po mogućnosti vunenom tkaninom i držati bolesnika u toplom.
Dajte bolesniku tople, zašećerene napitke da bi nadoknadili izgubljenu tečnost.
Prema mogućnostima, prenesite ga u toplu prostoriju, skinite vlažnu odeću kao i sve što steže: čarape, čizme, cipele, rukavice, prsten. Mehuri se ne smeju otvarati, samo se pokriju sterilnom gazom. Prsti na rukama i nogama drže se odvojeni umetnutom mekanom i suvom tkaninom.
Fiksacija uz imobilizaciono sredstvo mora biti labava. Smrznuti donji ekstremiteti moraju biti u povišenom položaju, a položaj povređenog je ležeći.
Posle podizanja temperature treba započeti zagrejavanje smrznutih delova tela u vodi početne temperature 10 do 15°C. Temperatura vode postupno se povećava, svakih 5 minuta za 5°C, do maksimalne temperature od 40°C.
Kako da reagujete ukoliko je dostupna medicinska pomoć
Ako je dostupna medicinska pomoć, bolje je na zahvaćena područja staviti suvu sterilnu gazu, smrznuti ekstremiteti moraju se imobilizovati, povređenog transportovati u medicinsku ustanovu.
Nekada su se ušećerene jabuke prodavale na vašarima koji su bili jedini događaj u manjim sredinama i očekivani su mesecima. Ti vašari su se uglavnom održavali krajem leta i početkom jeseni, kada se završavala žetva i kada je poljskih poslova bilo sve manje. Nekako u to vreme brale su se i jabuke. Deca bi trčala okolo, ušećerene jabuke bi padale u prašinu, ali ko bi ostavio takav slatkiš, samo bi je podigli, dunuli malo i nastavili da je jedu zajedno sa prašinom koja se zalepila za šećer.
Ušećerene jabuke su simbol cirkusa, mame i tate su, pre nego što uvedu dete u cirkuski šator, kupovali i ovaj čarobni slatkiš, i dok su ih lizala, kako bi doprla do jabuke, deca su maštala o dalekim putovanjem sa cirkusima, egozotičnim životinjama i veselom cirkuskom životu. Kakav je to doživljaj bio!
Sastojci:
-
7 jabuka
-
550 g šećera
-
180 ml vode
-
80 g glukoznog/bombonskog sirupa
-
štapići
Priprema:
Jabuke dobro operite, pogotovu ako su voskirane. Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
Skinite peteljke i ubrusom obrišite. Na mesto peteljki zabodite drveni štapić.
U sud sipajte šećer, vodu i glukozni/bombonski sirup. Promešajte i stavite da se kuva. Neka umereno vri oko 15-18 minuta i za to vreme nemojte da mešate. Šećer treba blago da požuti, a u videu možete da vidite sam process kuvanja. Sklonite sa vatre, dodajte prehrambenu crvenu boju i promešajte. Uronite jabuke držeći za štapić, a onda prebacite na papir za pečenje i ostavite par minuta da se ohlade. Kada se smesa prohladi i stegne (a brzo se steže), ponovo stavite par sekunti na vatru da biste mogli sledeće jabuke da ušećerite.
Uvijte u celofan, stavite mašnicu i obradujte svoje najmilije.
Napomena:
-
Koristite što sitnije jabuke. Možete koristiti i zelene, čak je lepši kontrast s njima.
-
Umesto sirupa možete koristiti med ali je svakako preporuka da to bude ovaj bombonski sirup.
1...218219220...503Stranica 219 od ukupno 503
