Naslovna Blog Stranica 426

Brancin sa začinskim biljem za pravilan rad nervnog sistema (recept)

Brancin je morska riba koja naraste do 1 m dužine, a teži i do 14 kg. Telo mu je izduženo, ali čvrste građe stoga se lako i gipko kreće u vodi, a u napadu strelovito juri prema plenu. Čeljusti su mu snažne, a usta velika. Brancin je grabljivac koji se hrani malim ribama. Svetloplave je boje koja prema repu prelazi u belu. Živi u malim jatima ili pojedinačno. Meso brancina  je višestruko korisna hrana, ne samo što sadrži višestruko nezasićene masnoće, dragocene saveznike za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, borbu protiv stresa i poboljšanje koncentracije, nego predstavlja i izvor mineralnih soli bogat je  :  jodom – koji je neophodan za rad štitne žlezde , kalijumom – koji je važan za pravilne srčane kontrakcije, za pravilno funkcionisanje creva i mišića , natrijumom – Ima izuzetno važnu ulogu u aktivnom metabolizmu vode (zadržava vodu u organizmu, neophodan je za održavanje konstantnog osmotskog pritiska u ćelijama, tkivima i neuromišićnoj sprovodljivosti.. Brancin je bogat bakrom – ima važnu ulogu u građenju koštanog sistema. Ima  i kalcijum koji je znacajan za izgradnju kostiju. Sadrži  vitamine B1, B2, B6 i B12, dragocene za pravilan rad nervnog sistema. Vrlo je poznata i priznata riba u gastronomiji . Meso mu je odličnog okusa, bez suvišnih kostiju, lako se jede. Može se pripremati na razne načine iako se uglavnom kuva ili peče.

Brancin sa začinskim biljem

Sastojci:

brancin oko 1 kg

ruzmarin,bosiljak, peršun

2 čena belog luka

2 kašike prezli

200 ml belog vina

200 ml maslinovog ulja

1 limun

so, biber

Priprema:

Beli luk ispasirati, a svež ruzmarin, bosiljak i peršun sitno iseckati. U odgovarajućoj posudi sjediniti beli luk, seckano začinsko bilje, prezle, so i biber po ukusu. Zatim, postepeno dolivati maslinovo ulje i mešati da se dobije ujednačena smesa. Brancine oprati i osušiti, zarezati sa spoljne strane, pa ih napuniti pripremljenom začinskom smesom. Utrobu pričvrstiti čačkalicama. Tepsiju nauljiti i u nju složiti punjenu ribu. Preliti je maslinovim uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200ºC. Kada je riba napola pečena, preliti je belim vinom i peći dok ne porumeni.  Pečenu ribu preliti sokom od limuna.

Babuška na alaski nacin (recept)

Babuška je recna riba koja naraste do 35cm, dostižući težinu našto veću od jednog kilograma. Krljušt mu je srebrnaste boje sa zelenkastim prelivima na ledjima. Mresti se u maju i junu na vrlo zanimljiv način. Polno zrele ženke ukrštaju se sa mužjacima srodnih vrsta, šaranom i drugom belom ribom. To objašnjava zašto se babuška neprestano širi i osvaja nove vode. Otporna je, a uz to u milionima izleženih ribica nema ni jednog mužjaka. Babuška je karakterističan predstavnik barskih voda, ali se nadje i u sporo tekućim vodama čije je dno mekano i bogato vodenim biljem. Može da živi i u ustajalim vodama sa sasvim malim količinama kiseonika i minimumom hrane. Poreklo vodi iz Kine, a u Evropu je uneta sredinom 19. veka gde se brzo razmnožila. Babuška je bogata proteinma koji su od ključnog značaja za rast, dobro funkcionisanje i strukturu svih živih ćelija i regeneraciju tkiva Pored toga proteini regulišu metabolizam, podržavaju imuni sistem i druge funkcije. Konačno, proteini su neophodni za formiranje krvnih ćelija..   Od vitamina u babušci su najzastupljeniji vitamini B grupe koji podstiču metabolizam, održavaju zdravlje kože, mišićni tonus, poboljšavaju rad imunog sistema, povoljno utiču na nervni sistem, podstiču deobu ćelija i nastanak crvenih krvnih zrnaca.  Babuška ima i  vitamin B12 koji je posebno važan za zdravlje nervnih ćelija i za stvaranje DNK i RNK, genetskog materijala organizma..  A od minerala babuška ima : mangan koji pomaže u zarastanju rana i pravilan razvoj kostiju. Ima fosfor ,  manjak fosfora u ishrani dovodi do demineralizacije kostiju, osteoporoze i gubitka apetita i smanjenja umne i fizičke aktivnosti. Na manjak fosfora u ishrani su osetljivija deca, trudnice i dojilje.  Babuška ima i selen koji je moćan antioksidans. Štiteći ćelije od oksidacije, on sprečava prerano starenje kože, mišića i mozga. Takođe učestvuje u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i stimuliše imunitet. U jetri, on podstiče izbacivanje nekih otrova. Uključen je i u proizvodnju hormona štitne žlezde. A, prema najnovijim istraživanjima, selen bi mogao da smanji opasnost od raka prostate. Nedostatak selena je povezan sa smanjenom pokretljivošću spermatozoida.

.

Babuška na alaski nacin

Sastojci:

Babuška

Kukuruzno brašno

Crvena aleva paprika

Svinjska mast (za prženje)

So

Za preliv:

pola vezice peršuna,

2 sitno seckana čena belog luka,

Maslinovo ulje,

 1 limun,

Priprema :

Zasecite ribu na svaka 2 mm da bi se isekle kosti . Pomešajte šolju brašna i kašiku aleve paprika pa posoljenu babušku uvaljajte . Otresti ribu od suvišnog brašna i stavljati je u vrelu mast, da riba bude do pola u njoj, da se prži.

 Pržiti sa obe strane na umerenoj vatri dok ne porumeni i postane hrskava, da se sve kosti u ribi ispeku osim kičmene. Ribu izvaditi na papirni ubrus kako bi se ocedio višak masnoće. Servirajte i pospite pripremljenim prelivom.

Crnogorska dijeta – Sediš, ležiš i za jedan dan smršaš 3 kilograma

0

Mnoge dijete imaju jo-jo efekat, pa se kilogrami vrate čim prestanete, a ovu dijetu možete da držite neprekidno.

Postoje razne delotvorne dijete, ali mnoge od njih su prilično restriktivne i zato i štetne za zdravlje, pa nije pametno predugo ih držati. S druge strane, postoji opasnost od jo-jo efekta, da se kilogrami vrate čim prestanete s dijetom. Zato vam je potrebna crnogorska dijeta , jos je zovu i dijeta mladog meseca.

Ova dijeta je efikasna, a opet, možete da je držite non-stop, jer ne uskraćujete sebi ništa od namirnica koje su vašem organizmu neophodne. Takođe je zgodna i sa psihološke strane, jer menjate faze iz nedelje u nedelju, prateći prirodne cikluse mesečevih mena, a u jednoj od tih faza smete da udovoljite sebi. Posle dva tri meseca, kad uđete u ritam, nećete imati nikakvih problema da zauvek nastavite tako da se hranite, jer ćete biti zadovoljni rezultatima, što će vas motivisati, a imaćete uvek periode kad udovoljavate sebi, što će vam olakšati situaciju.

Kako se drži dijeta?

Prvo saznajte kad je dan mladog meseca. To možete saznati iz crkvenog kalendara ili pronaći na internetu..

Tog dana, kad je mlad mesec, ne jede se ništa. Dakle strog post, pije se samo voda ili blagi čaj, na primer od majčine dušice. Ako ne možete da izdržite možete da popijete i malo soka od ceđenog voća i povrća, naravno sve bez dodavanja šećera ili bilo kakvih aditiva. Tokom dana treba da popijete od tri do pet litara tečnosti. Oko pola litre vode začinite s malo bibera i malo rendanog đumbira (samo malo, čisto da zarezi, nemojte preterivati), što će pokrenuti metabolizam. Ako se strogo budete držali ovih pravila, samo za taj jedan dan možete smršati i do tri kilograma.

Sledećeg dana krenite da jedete, ali samo laganu hranu. Do kraja prve nedelje ciklusa, izbacite hleb i testo, od ugljenih hidrata jedite integralni pirinač, a od mesa najbolje govedinu. Jedite puno povrća, a uveče velike količine salate.

Druge nedelje možete ubaciti dvopek i puter za doručak, kao i kuvana jaja i parče sira. Ostatak dana nastavite po režimu iz prve nedelje, samo doručak treba da bude jači.

Treće nedelje, koja počinje kad je mesec pun i počinje da opada, pridržavajte se režima iz druge nedelje, ali za večeru, uz salatu možete dodati i meso.

Četvrte nedelje možete jesti sve, samo nemojte da preterujete sa šećerom, jer i organizam se navikao na to, a to su ionako prazne kalorije. Pojedite poneki kolač ili parče čokolade, jedite hleb, sendviče, pice i pljeskavice, samo ne preterujte. Kad ponovo dođe dan mladog meseca, sve ide ispočetka.

Faze ishrane su prilagođene prirodnim ciklusima i organizam će se jako brzo navići na njih.

Izvor: telegraf.rs

Japanska dijeta – da za 14 dana smršate 8 kilograma

0

Dvonedjeljna brzinska dijeta pomoći će vam da smršate čak 8 kilograma, a želite li nastaviti mršati ili održati težinu pomoći će vam zdrava japanska prehrana.

Želite li smršati i promijeniti način ishrane, zašto ne biste isprobali recept Japanaca koji su poznati po zdravoj ishrani. U stvari, japanska prehrana smatra se jednom od najzdravijih na svijetu, a to je i najvažniji razlog zbog kojeg Japanci prosječno žive duže od ljudi sa Zapada, vitalniji su i duže izgledaju mladje.

Ova dijeta ustvari je kombinacija dvonedjeljne dijete kojoj je cilj promjena navika organizma i ubrzavanje metabolizma, te kasnije održanje ishrane koja je slična onoj kojom se hrane Japanci.
Početna dijeta traje 14 dana i njeni autori obećavaju da bi se u tom razdoblju metabolizam trebao nanovo brže pokrenuti i uspostaviti bolji ritam rada. U te dvije nedjelje zabranjeno je konzumiranje šećera, alkohola, vještačkih sokova, brašna i proizvoda od brašna te samo veoma male količine soli (hrana vam u stvari mora biti na granici s neslanom, ili još bolje potpuno neslana). Preporučuje se da pijete što više vode (u 1L vode možete dodati sok od cijelog limuna). Preporučuje se i lagana fizička aktivnost (šetnja) 30 minuta svaki dan.

Prvi dan (i 13. dan)
Doručak: crna kafa
Ručak: 2 tvrdo kuvana jajeta, kuvani kupus začinjen s malo biljnog ulja, čaša soka od paradajza bez soli
Večera: riba s roštilja ili kuvana

Drugi dan (i 11. dan)
Doručak: crna kafa, parče crnog hljeba
Ručak: riba s roštilja ili kuvana, salata od povrća ili kupusa s malo biljnog ulja
Večera: 200 g kuvane govedine, čaša jogurta

Treći dan (i 8. dan)
Doručak: crna kafa, dvopek (od crnog hljeba)
Ručak: velika pečena tikvica, 2 jabuke
Večera: 2 tvrdo kuvana jajeta, 200 g kuvane govedine, salata od svježeg kupusa s malo biljnog ulja

Četvrti dan (i 9. dan)
Doručak: crna kafa
Ručak: 1 jaje, 3 velike kuvane šargarepe, 15 grama tvrdog sira
Večera: voće

Peti dan (i 10. dan)
Doručak: Svježa šargarepa sa sokom od limuna
Ručak: velika kuvana ili pečena riba, čaša soka od paradajza bez soli
Večera: voće

Šesti dan (i 14. dan)
Doručak: crna kafa
Ručak: pola kuvanog pileta, kuvani kupus ili šargarepa s malo biljnog ulja
Večera: 2 kuvana jajeta, salata od povrća

Sedmi dan (i 12 dan)
Doručak: čaj bez šećera
Ručak: 200 g kuvane govedine, voće
Večera: izaberite večeru iz bilo kojeg dana osim trećeg.

Japanska prehrana

Nije nikakvo čudo da će ishrana koja se temelji na očuvanju dobrog zdravlja i u kojoj se koriste samo zdrave namirnice donijeti poboljšanje u svakom pogledu – i što se tiče mršavljenja, ali i produžavanja života i postizanja boljeg izgleda kože. Japanski narod po pravilu jede ono što je dobro za njih, umjesto nezdrave hrane koja je masna i visokokalorična, pronašli su zanimljive načine na koje mogu spremati tu hranu. Što onda to oni jedu?

Riba za zdravlje – kada pomislite na japansku kuhinju vjerovatno će vam prvo pasti napamet suši, što danas uobičajeno znači smotuljak svježe ribe i pirinča (tradicionalno suši znači pirinač sa sirćetom). Dakle, očigledno je da ovu vrstu kuhinje povezujemo s konzumiranjem ribe u velikim količinama. Riba je odličan izvor omega-3 masnih kiselina, koje su veoma važne za zdravlje srca i mozga.

Manje crvenog mesa – s obzirom da jedu puno ribe i morskih plodova, naprosto nema previše mjesta za crveno meso. Uostalom, ono sadrži zasićene masnoće koje mogu začepiti arterije ako ih se previše konzumira, mogu dovesti do debljanja i srčanih bolesti.

Proizvodi od soje – proizvodi od soje, kao što je tofu, odličan su izvor proteina i imaju veoma malo ili nimalo zasićenih masnoća. Proizvodi od soje takođe smanjuju šanse oboljenja od srčanih bolesti i snižavaju krvni pritisak. Ove namirnice su temeljni dio japanske ishrane, pa biste ih i vi trebali uvrstiti u svoju prehranu.

Velike količine pirinča – kao i u većini azijskih zemalja, ni u Japanu se ne može bez pirinča i on se poslužuje doslovno uz svaki obrok, čak i doručak. S obzirom da je riža niskokalorični ugljikohidrat, ona će vas zasititi, pa nećete imati potrebu da jedete neke druge kalorične namirnice. Za zdraviju varijantu odlučite se za integralni oriz, te isprobajte žitarice kao što su quinoa ili bulgur.
Zdrave tjestenine – japanski soba rezanci su takođe dio nacionalne prehrane, a prave se od integralnog pšeničnog i heljdinog ili samo heljdinog brašna – što pomaže probavnom sistemu. Soba rezanci ne sadrže bijelo brašno, pa su puno zdraviji i imaju više vlakana. Pomažu da se tijelo riješi holesterola.

Velike količine povrća – Japanci jedu jako puno povrća (povrtna supa jede se i za doručak), pripremljenog na jako puno načina – kratko proprženog u woku, kuvanog u supama, poparenog, ukiseljenog, svježeg… Koje je povrće najzastupljenije? Skoro sve – kupus, kineski kupus, šargarepa, luk, poriluk, daikon, spanać, batat, patlidžan, tikve, bambus, lotusov korijen, klice, krastavac, paprika, đumbir, brokula, potočarka, mnoge vrste gljiva (shiitake, matsutake), alge …
Zdravi čajevi – japanski zeleni čak ima mnogo sastojaka korisnih za zdravlje i održavanje vitke linije. On reguliše krvni pritisak, snižava nivo šećera u krvi, pojačava imunitet, snižava holesterol, usporava starenje ćelija, a pomaže i u sprječavanju pojave raka. U stvari, zeleni čaj je trenutno nešto najbliže što imamo eliksiru mladosti i vječnog života.

Zdravi dezerti – Japanci povremeno uživaju u zapadnjačkim dezertima, kao što su sladoled ili kolači, no tradicionalno kod njih se jede voće, i varijacije s voćem – pohovano voće, kompot…
Manje porcije – porcije hrane su manje u Japanu nego li kod nas, u mnogo slučajeva čak upola manje nego na što smo mi navikli, ali to je više nego dovoljno da se najedete i budete siti.

Izvor: zenasamja.me

 

Napitak koji topi salo dok spavate

0

Doktor Oz kom veruje cela Amerika, ali i mnogi gledaoci njegove emisije širom sveta, nebrojeno puno puta hvalio je moć i blagotvorna dejstva zelenog čaja, posebno za čišćenje organizma i održavanje vitalnosti.

Stoga ne čudi da je upravo zeleni čaj baza čarobnog napitka za mršavljenje koji je osmislio ovaj popularni lekar. Narandža i menta u zelenom čaju recept je za piće koje ubrzava metabolizam i pročišćava organizam pa je idealan za one koji nameravaju da se otarase viška kilograma.

Kao što smo već spomenuli doktor Oz često ističe kako je samo jedna šoljica zelenog čaja dovoljna za čuda- ubrzava metabolizam za 12 odsto, reguliše šećer u krvi, smanjuje rizik od srčanog udara i raznih oblika tumora, podiže imunitet, ali i raspoloženje. Ako ne volite ukus zelenog čaja, ukusni dodaci poput pomenute narandže i mente, pomoći će vam da zavolite ovaj zdravi napitak.

Sastojci:

1l vode

5 vrećica zelenog čaja

1 pomorandža

šaka sveže mente

Priprema:

U litar vruće vode dodajte pet vrećica zelenog čaja. Ostavite ih tako oko 3 minuta, pa pustite da se ohladi. Jednu pomorandžu isecite na kriške. Za napitak koristite neprskanu pomorandž pa je možete seći neoljuštenu, ili je u protivnom oljuštite, ali obavezno ostavite beli deo kore. U veliku teglu ili bokal s poklopcem sipajte zeleni čaj pa mu dodajte kriške pomorandže i šaku sveže mente. Zatvorite teglu i ostavite je preko noći da se sastojci dobro sjedine. Pola litre po osobi dovoljna je količina za jednu osobu tokom sledećeg dana.

Dr Oz preporučuje jednu šoljicu ovog napitka pre svakog jela i obećava dobijenu bitku s kilogramima.

Izvor: b92.net

Kalifornijska dijeta – Mršavite kao holivudske zvezde

0

Kalifornijska dijeta je vrlo popularna među holivudskim zvezdama. Kalifornijska dijeta je atraktivna zbog toga što omogućuje da se brzo skinu kilogrami bez većeg truda i zalaganja.

Kalifornijska dijeta – osnovni principi

Kalifornijska dijeta ne podrazumeva nikakvo sabiranje kalorija, niti planiranje menija unapred. Sastoji se iz 5 osnovnih principa.

  1. Eliminisati industrijskie proizvode. Nijedna namirnica nije zabranjena, ali je vrlo bitno da one budu prirodne. U industrijskim proizvodima i prerađevinama nalaze se neke supstance koje izazivaju usporavanje metabolizma. Stoga se gojimo, čak iako se bavimo sportom i uglavnom vodimo računa o ishrani.

  2. Raznovrsnost ishrane: ne treba ništa izostaviti sa menija

  3. Treba da se hranimo bolje da bismo jeli manje. Ukoliko se namirnice pažljivo odaberu, nema potrebe jesti u velikim količinama.

  4. Izabrati revitalizujuće namirnice koje daju maksimalnu nutritivnu vrednost, a minimalnu kalorijsku. Dobar primer za ovakvu namirnicu je soja- bogata proteinima, zasićuje brzo i niskokalorična.

  5. Paziti na način ishrane. Kalifornijska dijeta se sastoji iz 3 faze. Prva je najkraća i traje 10 dana. Druga je promenljiva, završava se kada se dostigne željena težina. A treća faza je namenjena održavanju dostignute kilaže.

Kalifornijska dijeta – namirnice

  • Badem – izvor kalcijuma, proteina, cinka, kalijuma, magnezijuma, vitamina B i E, mononezasićenih masnih kiselina. Ne treba preterivati u konzumaciji badema, zbog velike kalorijske vrednosti.

  • Ljuta paprika – izvor vitamina C i karotena i značajan antioksidant.

  • Borovnice – dobar antioksidant, preventiva mnogim bolestima.

  • Brokoli – bogat vitaminom C, kalijumom, kalcijumom, fosforom i gvožđem. Pomaže u detoksikaciji i čišćenju organizma, kao i kod hroničnog zatvora, zahvaljujući vlaknima.

  • Citrusi – bogati vitaminima, pogodni za borbu protiv slobodnih radikala i preranog starenja.

  • Maslinovo ulje – smanjuje loš holesterol i masnoću u krvi. Bogato je polifenolom, karotenom i vitaminom E.

  • Spanać – izvor kalcijum i vitamina K. Dobar je antioksidant i sadrži i vitamin B9.

  • Jagode – bogate polifenolom, vlaknima, vitaminima C, B, E, K  i dobar su antioksidant.

  • Paradajz – najbolji izvor likopena.

  • Integralne žitarice – pomažu u regulisanju insulina i glikemije. Bogate su vlaknima, gvožđem, magnezijumom, vitaminom B.

Izvor: mrsavljenje.co

Dijeta za večnu mladost

0

Riba je bogata omega – 3 masnim kiselinama koje su neophodne za dobro raspoloženje, lepu kožu i regulaciju težine. Zbog toga je treba jesti nekoliko puta na dan. Najbolji je losos, ali preporučljiva je i tunjevina, pastrmka, kao i školjke.

Luk, beli luk, prazi luk, ljutike i vlasac pomažu jetri da se oslobodi toksina i kancerogena.

Ječam se može koristiti u pripremanju doručka, u supama, kao i zamena za rižu. Ječam je bogat proteinima i aminokiselinama, stabilizuje nivo šećera u krvi i reguliše povišeni krvni pritisak. Pasulj i sočivo pomažu pri snižavanju holesterola, a bogati su antioksidansima, folnom kiselinom i kalijumom. Eksperimentišite sa različitim vrstama pasulja. Orašasti plodovi i semenke sadrže omega – 3 masne kiseline koje povoljno deluju na srce. Svakog dana možete pojesti šaku oraha ili semenki, najbolje sirovih i neposoljenih. Izdanci, odnosno klice pšenice, soje i drugih biljaka slažu se uz svaki obrok. Oni su odličan izvor belančevina i vitamina C. Jačaju imunološki sistem.

Jogurt i kefir sadrže zdrave bakterije koje jačaju imunitet i kalcijum koji sagoreva masti.

Preporučljiva hrana

  • brokule

  • škampi

  • gljive

  • paprika

  • paradajz

  • trešnje

  • jabuke

  • kruške

  • avokado

  • masline

  • ljute papričice

  • origano

  • đumbir

  • kajenski papar

  • bosiljak

  • izvorska voda

Zabranjena hrana

  • alkohol

  • hleb

  • peciva od lisnatog testa

  • brašno

  • kafa

  • industrijske žitne pahuljice

  • patka

  • govedina

  • voćni sok

  • grožđe

  • mango

  • narandže

  • papaja

  • grožđice

  • lubenica

  • šargarepe

  • kukuruz

  • grašak

  • krompir

  • bundeva

  • testenina

  • pizza

  • ukiseljeno povrće

  • riža

  • gazirana pića

  • šećer

  • tvrdi sirevi

Primer dijete na tri dana

I dan

Doručak

Komad lososa (ne dimljenog) u maslinoom ulju (višak ocedite) začinjen limunovim sokom, tanka kriška hleba od zobenog ili raženog brašna, šest dekagrama nemasnog sira i avokado. Šoljica čaja bez šećera.

Ručak

Šuši ili sašimi; činija voća i povrća crvene, zelene, narančaste i ljubičaste boje; mešana salata od tvrdo kuvanog jaja, 10 dekagrama krte piletine, dve sardine, paradajza, pet maslina, pet dekagrama kuvanih mahuna začinjenih bosiljkom, majčinom dušicom, origanom, maslinovim uljem i sirćetom; činija kuvane zobi ili neoljuštene riže.

Međuobrok

Komadić pečene ćuretine ili piletine s avokadom začinjenim s malo maslinovog ulja; dve kockice tamne čokolade; sezonsko voće.

Večera

Pečen losos začinjen majčinom dušicom i koricom limuna, šparoge kuvane na pari, salata od mladog spanaća i maslina začinjeno maslinovim uljem, s komadićem kruške i prženim orasima.

II dan

Doručak

Kao dan pre.

Ručak

Odrezak lososa pečen u roštilj posudi, mahune kuvane na pari ili salata od sezonskog povrća, činija integralne riže začinjene maslinovim uljem.

Međuobrok

Dve kockice čokolade (80 posto kakaa), jabuka.

Večera

Komadići lososa marinirani u limunovu soku, začinjeni ružmarinom i pečeni u teflonskoj posudi, povrće s roštilja, voćna salata bez šećera i šoljica zelenog čaja.

III dan

Doručak

Kao prethodnih dana.

Ručak

Odrezak tunjevine sa paradajzom i lukom pečen u pećnici, 20 dekagrama paradajza, mešana salata kao prvog dana, činija integralne riže.

Međuobrok

Dve kockice čokolade za kuvanje ili avokado začinjen uljem, voće crvene boje kao što su maline i jagode ili jabuka.

Večera

Usitnjeno sezonsko povrće (paradajz, krastavac ili paprika) sa kašičicom semenki sezama i limunovim sokom, odrezak lososa začinjen koprom i pečen u pećnici, brokula kuvana na pari i začinjena kašičicom ulja ili pirjan komorač s lukom, kriška torte od jabuka s grožđicama i vanilom (izmešati dve oguljene i izrendane jabuke, 4 kašičice grožđica, pola kašičice vanilinog šećera, 18,5 dag rižinog brašna, 2,5 dl jogurta, 4 jaja, 60 ml maslinovog ulja, komadić kvasca, pola kašičice meda, 20 ml nemasnog mleka, malo soli i uliti u kalup i peći u pećnici).

Izvor: stetoskop.info

Dijeta za bolji rad mozga i skidanje 7 kilograma

0

Odavno je dokazano heljdino lekovito dejstvo za brojne zdravstvene tegobe. Budući da poboljšava memoriju, heljdu nazivaju i idealnom hranom za mozak. Čaj od heljdinog cveta ima lekovito dejstvo na disajne organe i pluća (kašalj, sluz, katar), a mešavina listova i cvetova heljde leči aterosklerozu krvnih sudova. Heljda ublažava posledice zračenja i hemioterapije i preteranog umnog rada. Jela od heljde pomažu kod kardiovaskularnih bolesti, a posebno kod povišenog krvnog pritiska i probavnih problema. Pored navedenog, izuzetno je korisna za gubitak suvišnih kilograma.

Dijeta sa heljdom se drži 14 dana. Posle 2 nedelje držanja ove dijete možete izgubiti težinu od 7 do 10 kilograma, a ujedno i očistiti svoj organizam i odmoriti svoj želudac i creva.

Recept za pripremanje heljde:

Uveče, zrno zaliti kipućom vodom, vodu ocediti i zaliti ponovo kipućom vodom (1 čaša heljde u zrnu – 1,5 čaša vode). Možete pripremiti 1, 2 ili 3 čase, koliko god želite. Probajte sa jednom, pa ćete regulisati prema svom apetitu.

Poklopiti i ostaviti preko noći (ne kuvati). Ujutru je spremna za upotrebu.  

Heljdu je dozvoljeno jesti koliko god želite, bez začina, soseva i soli ( jedino može soja sos). U toku dana popiti 1l kefira  (ne više od 1%-1,6%). Pijte obavezno vode, koliko god želite, ali ne manje od 1,5 litra dnevno. Dozvoljena je i kafa, ali ne više od 2 solje dnevno, bez šećera. Poželjno je da poslednji obrok obavite 4 sata pre spavanja. Kao i kod bilo koje dijete preporučuje se uzimanje multivitamina.

  U toku dana možete uzimati voće i povrće ( jabuka, narandža, kupus salate, zeleno povrće, suve šljive, kašiku meda). Možete jesti obareno zeleno povrće – spanać, brokoli, prokelj, grašak..  Bez soli i drugih začina. Heljdina dijeta nije gladovanje, ne bi trebalo da imate osećaj gladi.

Još jedna napomena: kad završite dijetu, nemojte odmah da se merite, sačekajte još 3-4 dana, pa tek onda stanite na vagu (jer čišćenje organizma nastavlja se još nekoliko dana, nakon završetka ove dijete).

Izvor: stil.kurir.rs

Dijeta sa Jabukama – za 5 dana smršajte 4 kg

0

Dijeta sa jabukama je jednostavna dijeta koja pored toga što dovodi do gubitka kilograma detoksikuje organizam i ubzava metabolizam. Takodje ova dijeta je niskokalorična jer se tokom dana unese svega 1000-1200 kalorija. Međutim ova dijeta može da bude vrlo opasna, saznajte zašto.

Jabuka

Voćka koja je najčešći gost u dijetama, iz prostog razloga, jer je jedna od najzdravijih namirnica. Sadrži veliku količinu vitamina, minerala i vlakana a ujedno i malu kalorijsku vrednost. Mimo dijete se preporučuje konzumacija barem jedne jabuke dnevno. Dobar je tonik za nervni sistem, uopšte ne goji, potpomaže prilikom varenja. Jedna jabuka ima izmedju 80 i 100 kalorija u zavisnosti od veličine.

Dijeta

Tokom dijete neophodno je da pijete 2 litre vode dnevno! Ostale namirnice koje budete konzumirali moraju da budu sa niskim sadržajem masti. Kao što i sam naziv govori, ova dijeta se sastoji pretežno od jabuka.

1 dan

Prvi dan je najteži i treba da se sastoji samo od jabuka i vode. Dakle, za doručak, ručak i večeru jabuke (do maksimalno 1,5 kilograma)

2 dan

Doručak: umerena količina jabuka (2-3)
Ručak: jedna jabuka, zelena sezonska salata sa limunom, 2 kriške nisko masnog sira, dve šargarepe, i kriška luka (jedna četvrtina)
Večera: takođe umerena količina jabuka

3 dan

Doručak: jabuka, jedno parče hleba od celog zrna, jedno parče slanine
Ručak: jabuka, zelena salata, 2 šargarepe, četvrtina luka
Večera: jabuke u umerenim količinama

4 dan

Doručak: jabuka, jedno parče hleba od celog zrna, jedno parče nisko masne slanine
Ručak: jabuka, salata sa kuvanim povrćem (bez krompira), 200g piletine. Jedite polako i dobro sažvaćite,
Večera: jabuke u umerenim količinama

5 dan

Doručak: jabuka, kuvano jaje, parče hleba sa celim zrnom
Ručak: jabuka, salata sa svežim povrćem ili kuvano povrće, 200g pečene junetine ili piletine
Večera: jabuke

Preporučljivo je da jebuke ne ljuštite, jer onda uklanjate vlakna koja se nalaze u kori jabuke.

Prednosti dijete sa jabukama

– namirnice neophodne za dijetu su pristupačne i lake za nabaviti
– za obroke gde se konzumiraju samo jabuke možete jesti neograničenu količinu jabuka
– lako za pratiti i ne traje dugo
– podstiče konzumaciju tečnosti: 2 litre na dan
– Detoksikuje organizam i sprečava zatvor

Mane ove dijete

VEOMA JE OPASNA i NIJE DUGOROČNA!
– restriktivna je što se tiče unosa kalorija, tako da ako budete primenjivali ovu dijetu možete osetiti malaksalost, glavobolju i nervozu
– može da prouzrokuje želudačne kiseline zbog većeg unosa jabuka
– nakon što se dijeta završi ljudi uglavnom počinju da se prejedaju i tako prouzrokuju jo-jo efekat i povrate kilograme nazad.

Jabuka jeste zdrava voćka, i neophodno je da je unosimo svakodnevno, međutim ova veoma popularna dijeta koja se može pronaći na mnogim sajtovima je veoma opasna!

Nemojte se patiti sa ovakvim vrstama dijete odnosno gladovanja. Rešenje za vitku liniju ne leži u primenjivanju različitih oblika dijeta, već da iz korena promenite režim ishrane.

Izvor: najbrzadijeta.com