Naslovna Blog Stranica 415

Puding od kokosovog mleka, semena chia i manga

0

Sastojci

4 kašike semena chia
1 čaša kokosovog mleka
1   mango – iseckan
Kokosove pahuljice
Bademi – seckani

Priprema

U posudi, mešajte zajedno seme chia i kokosovo mleko. Pokrijte i ostavite u frižideru preko noći.Ujutro, dajte sve ostale sastojke. Po želji, zasladite sa  sirupom od javora ili sa medom. Ukrasite sa seckanim mangom, kokosovim pahuljicama i bademima.

KREM SALATA OD PILETINE, ŠAMPINJONA I PIRINČA

0

Šаmpinjoni smаnjuju zаpаljenje аrterijа i sprečavaju da se bela krvna zrncа lepe zа zidove аrterijа, pomažu u snižavanju nivoa holesterolа i šećerа u krvi.Šаmpinjoni sadrže znatne količine bаkra koji pomаže dа se formira kolаgen, protein koji čuvа vаše kosti da ne postаnu krte i fosfora koji doprinosi neorgаnskom minerаlnom tkivu koje pružа gustinu kostima.Obа minerаla tаkođe pomаžu u proizvodnji energije. Prema nekim istrazivanjima se nаvodi dа su šаmpinjoni efikаsni u lečenju raka dojke, debelog crevа i rаkа prostаte. Zbog visokog sadržaja skroba i kalijuma te lake probavljivosti, pirinac se preporucuje za dijetetsko lecenje crevnog i želudacnog katara ili proliva. Naucno je dokazano da on, efikasnije od bilo koje žitarice, podstice izlucivanje mokrace, pa se preporucuje osobama koje boluju od porasta ureje u krvi.

Sastojci :

3 konzerve Čiki Liki piletine u ulju
500 gr šampinjona – srednje veličine
120 gr pirinča dugog zrna
2 veze peršuna
1/2 sasvim malog crnog luka sitno rendanog
400 gr majoneza
180 gr kisele pavlake 20% mm
1 kašičica soli
biber

Način pripreme:

Obariti pirinač, ocediti i ostaviti sa strane. Obariti šampinjone u slanoj vodi. Ohladiti ih pod mlazom hladne vode i dobro ocediti. Iseći ih na tanke listiće. Spojiti piletinu, listiće šampinjona, kuvani pirinač, peršun i sitno rendanu polovinu malog crnog luka. Dodati majonez, pavlaku, so i biber po želji. Pirinač će upiti dosta soli pa je sutradam možete dosoliti ako je potrebno. Ostaviti salatu u  frižideru pre serviranja.

Vise informacija o piletini  Čiki Liki saznajte na  http://piletina.rs/

Rano otkrivanje uzroka poremećaja rasta dece

0

Rast je veoma složen proces koji se odvija pod uticajem brojnih genetskih  činilaca i niza faktora iz okoline. Normalno rast je jedan od najpouzdanijih pokazatelja dobrog zdravstvenog stanja deteta, adekvatne ishrane i povoljnog psihoemocionalnog okruženja.

Poremećaji rasta nastaju u različitim genetski uslovljenim bolestima, poremećajima ishrane, stečenim hroničnim oboljenjima, endokrinim poremećajima ili u nepovoljnim socijalnim i psihoemocionalnim okolnostima.

U praksi, kod većine dece i adolescenata koji se obraćaju pedijatrima i pedijatrijskim endokrinolozima zbog problema niskog rasta, ne postoje organske bolesti, genetski ili hormonski poremećaji. U takvim slučajevima visina deteta, koja je u skladu sa visinom ili modelom rasta roditelja ili drugih bliskih srodnika, upućuje na porodično nizak ili usporen rast. Prepoznavanjem fizioloških oblika niskog rasta izbegava se opsežno, komplikovano i skupo laboratorijsko  ispitivanje.

Prvenstveni zadatak lekara je da objasni uzrok usporenog rasta, predoči prognozu (najčešće povoljnu) u pogledu visine u odraslom dobu i otkloni  nepotrebnu zabrinutost deteta i njegovih roditelja.

Rano otkrivanje onih uzroka poremećaja rasta i razvoja koji mogu uspešno da se leče, poboljšava krajnji ishod terapije (nedovoljna ishrana, celijakija, nedostatak hormona rasta ili hipotireoidizam, prerani pubertet), omogućava bolju prognozu (hronične inflamatorne bolesti creva, bolesti bubrega), ili može da spreči rađanje drugog obolelog deteta u porodici (skeletne displazije).

Osnovni metod za otkrivanje poremećaja rasta je redovno merenje telesne visine (dužine), registrovanje izmerenih podataka u zdravstveni karton deteta i njihovo poređenje s referentnim vrednostima visina dece istog uzrasta i pola.

Izvor: .novonordisk.rs

Prepoznajte na vreme bolesti creva

0

Iz godine u godinu u našoj zemlji raste broj pacijenata koji pate od zapaljenskih bolesti creva, tačnije od Kronove bolesti i ulceroznog kolitisa. One se javljaju u bilo kom životnom dobu, ali ipak najčešće počinju kod adolescenata i osoba mlađih od 35 godina. Reč je o hroničnim bolestima kod kojih se smenjuju faze kada pacijent ima tegobe i kada ne oseća nikakve simptome.

Dr Aleksandra Sokić-Milutinović iz Klinike za gastroenterologiju Kliničkog centra Srbije objašnjava da je kod ulceroznog kolitisa zapaljenskim procesom zahvaćena sluzokoža debelog creva, dok kod Kronove bolesti upala može da zahvati bilo koji deo creva, i to ne samo sluzokožu već i dublje slojeve zida creva.

KRIVI NASLEĐE I STRES

Medicina još nema pouzdan odgovor na pitanje šta dovodi do pojave ovih bolesti, ali preovlađuje stav da je reč o autoimunim bolestima s genetskom predispozicijom.

– Do upale može da dođe usled alergije, bakterijskih ili virusnih infekcija jer one izazivaju nastanak antitela koja kod osobe s genetskom predispozicijom hronično napadaju creva. Između 10 i 20 odsto pacijenata u široj porodici ima nekoga ko boluje od ovih bolesti, što dokazuje važnu ulogu nasleđa – kaže dr Aleksandra Sokić-Milutinović i navodi da stres pogoršava postojeću bolest.

KAKO PREPOZNATI BOLEST

Simptomi se, objašnjava doktorka, razlikuju od slučaja do slučaja i zavise od toga koliki je deo creva zahvaćen i od jačine upale.

Za pacijente s lakšim i umerenim stepenom zapaljenja karakteristični su sledeći simptomi:

  • sveža krv u stolici

  • retke, vodene stolice

  • grčevi osrednje jačine

  • potreba da se odmah ode u toalet i osećaj punih creva i nakon stolice.

Kod jakih upala javljaju se i:

  • povišena temperatura

  • dehidratacija

  • jaki bolovi u stomaku

  • gubitak apetita i telesne težine

  • zastoj u rastu (kod dece).

Pacijenti kod kojih je bolest uznapredovala suočavaju se i s nekontrolisanim pražnjenjem creva i noćnim odlascima u toalet. Ove bolesti takođe povećavaju rizik od raka debelog creva, što je dodatni razlog za rano lečenje.

TERAPIJA PREMA JAČINI UPALE

– Za sada ne postoji pojedinačni test koji bi olakšao postavljanje dijagnoze, pa se zato rade laboratorijske analize i endoskopski pregled debelog creva (kolonoskopija) pri kojoj se uzimaju isečci sluzokože koji se upućuju na patohistološki pregled – kaže dr Sokić-Milutinović.

U lečenju ulceroznog kolitisa i Kronove bolesti koristi se veći broj različitih grupa lekova, a terapija zavisi od toga koji je deo creva oboleo, kao i od jačine upale. U upotrebi su preparati na bazi aminosalicilata, kortikosteroidi, imunomodulatori, a u poslednjih nekoliko godina biološka terapija. Ukoliko se bolest na vreme prepozna i adekvatno leči, potreba za hirurškim lečenjem je znatno manja, a kvalitet života pacijenta bolji, ukazuje naša sagovornica.

ISHRANA I LEKOVI

DA

Dobro je unositi hranu bogatu lako varljivim vlaknima kao što su pirinač, ječam, testenine, soja, krompir, šargarepa, bundeva, banane… Od namirnica koje sadrže nesvarljiva vlakna treba praviti pire ili ih kuvati na pari, a voće i povrće obavezno ljuštiti.

NE

Masna i pržena hrana izazivaju gasove i dijareju jer se nedovoljno apsorbuje u crevima. Pušenje i alkohol treba izbegavati, kao i nesteroidne antiinflamatorne lekove poput „brufena“ i „diklofena“.

Izvor: zena.blic.rs

Rešenje za opstipaciju u trudnoći

Opstipacija je problem sa kojim se suočava skoro polovina žena tokom trudnoće. Ovu pojavu stručnjaci najčešće objašnjavaju kao posledicu hormonalnih promena u prvim mesecima trudnoće, a kasnije kao rezultat povećanja materice, koja vrši pritisak na creva i otežava njihov rad. Ipak, ne sme se zaboraviti ni faktor ishrane, koji i te kako doprinosi porastu broja trudnica koje imaju ovaj problem.

Uzimanje većih količina suplemenata gvožđa u slučaju anemije, može da dovede do pojave zatvora

Ništa ne može da uspori probavu kao naša lenjost, to jest neaktivnost i nekontrolisanost u konzumiranju hrane. Poznato je da većina žena „daje sebi oduška“ kada je u pitanju ishrana tokom trudnoće, uglavnom zato što ne želi da im „beba gladuje“. Ali, retko se zapitamo da li je našim bebama zaista potrebna tolika količina procesirane hrane, slatkiša, masti, aditiva, gaziranih napitaka… Ove namirnice ne samo da nisu korisne za bebin razvoj, već su i izuzetno štetne, naročito na duže staze, a takođe su jedan od glavnih uzročnika opstipacije.

Problem je rešiv!

Važno je napomenuti da zatvor nije samo problem koji donosi neprijatnost. Svako duže zadržavanje hrane u crevima dovodi do prelaska toksina u krvotok, što nepovoljno utiče na zdravlje budućih mama, a posredno i na zdravlje bebe. Takođe može da izazove pojavu hemoroida, koji se ponekad povuku nakon porođaja, dok u pojedinim slučajevima nastavljaju da se vraćaju tokom života. Ono što ohrabruje, jeste činjenica da pravilna ishrana i redovna fizička aktivnost mogu u velikoj meri da preveniraju pojavu ovih, kao i svih drugih tegoba vezanih za probavu tokom trudnoće, ali i nakon porođaja.

Evo nekoliko korisnih saveta:

  • Voće je najbolje jesti ujutru – na prazan stomak, ili pola sata pre obroka.

  • Povrće treba jesti uz osnovni obrok, naročito uz proteinska jela (meso, riba, jaja…).

  • Povrće jesti sirovo, ili bareno na pari.

  • Proteine i ugljene hidrate ne mešati u istom obroku, to jest ne jesti meso, ribu, jaja… sa hlebom, krompirom, pirinčem…

  • Vodu piti 15 minuta pre obroka, a ne tokom i nakon obroka. Idealno je da se voda ne pije minimum tri sata nakon jela.

  • Nakon konzumiranja mesa, ribe, jaja, mahunarki, hleba – treba napraviti pauzu od četiri sata do sledećeg obroka. To znači da tokom pomenute pauze ne treba ništa ni jesti, ni piti.

  • Slatkiše sa šećerom i veštačkim zaslađivačima treba izbegavati. Ukoliko, pak, odlučite da ih povremeno konzumirate, neka to bude poseban obrok, odvojen od prethodnog, kao i sledećeg obroka – četiri sata.

Laksativi nisu trajno rešenje

Zbog nedovoljne informisanosti o pravim uzročnicima opstipacije, ljudi su skloni biranju najjednostavnijih metoda za otklanjanje problema. Kod pojave zatvora, posezanje za laksativima je prvo što nam pada na pamet. Međutim, upotreba laksativa, bilo da su sintetičkog ili prirodnog porekla (neke lekovite biljke, kao što je sena) – svakako ne predstavlja pravo, niti dugotrajno rešenje kada je u pitanju opstipacija. Trudnoća je naročito rizično stanje za primenu ovih sredstava. Jedini bezbedan laksativ tokom trudnoće jeste korekcija ishrane i životnih navika.

Doručak pokreće creva!

Mnogo se govori o važnosti doručka za čovekovo zdravlje, ali se zaboravlja na značaj sastava ovog ključnog obroka. Nije svejedno da li ćemo odmah nakon buđenja da opteretimo probavu salamama, suhomesnatim proizvodima, jajima, belim hlebom i pecivima, margarinom i drugom teško svarljivom hranom, ili ćemo da unesemo namirnice koje nam daju energiju, podstiču probavu i doprinose našem, ali i bebinom zdravlju.
Dan treba započeti čašom mlake vode, sveže isceđenim sokovima, ili čajem i porcijom voća

Dobar doručak treba da sadrži proteine, složene ugljene hidrate, vlakna, vitamine – posebno C i E, minerale – naročito natrijum i kalijum, kao i nezasićene masne kiseline. U praksi, to znači da dan treba započeti čašom mlake vode, sveže isceđenim sokovima, ili čajem i porcijom voća. Pola sata nakon voćnog obroka (toliko je vremena potrebno da voće prođe kroz želudac), možemo da pojedemo kašu od žitarica (ovas, proso, integralni pirinač, pšenica, ječam, raž), koštunjavog voća (orasi, bademi, lešnici), sirovih semenki (lan, susam, suncokret, bundeva), suvog voća (šljive, kajsije, smokve, grožđe) i meda po želji.

Ovakav doručak je nezamenljiv laksativ. Pored toga, on pomaže trudnicama i da održe dobru “liniju”, pod uslovom da nakon doručka ne grickaju ništa od “zabranjenih” namirnica.

Kombinovanje namirnica – ključ za dobro varenje

Često u potrazi za savetima kako rešiti problem opstipacije, nailazimo na preporuke da treba jesti što više voća, povrća, vlakana… Dešava se da i nakon primene tih saveta ne osetimo poboljšanje. Zašto je to tako?

Glavni razlog se krije u tome što namirnice, koje nam realno mogu biti od pomoći, uglavnom jedemo u pogrešno vreme, u lošim kombinacijama, i pripremljene na neadekvatan način. Na taj način se otežava i onemogućava varenje i apsorpcija potrebnih materija.

Kvalitetno varenje hrane je glavni preduslov za postizanje dobre probave, pa samim tim i za redovno pražnjenje creva. Da bi se to postiglo, moraju se poštovati neka pravila vezana za svakodnevnu ishranu – kao što je kombinovanje namirnica u okviru obroka, i pravilni razmaci između konzumiranja određenih namirnica.

Izvor: .yumama.com

Jutarnji sok doktorke Ane

0

Ovaj neverovatni sok preporucuje se za astmu, reumu, krvnu sliku, skida celulit …

Za ovaj sok potrebno je:

1 kоrеn cеlеrа

3 šаrgаrеpе 

1 cvеklа 

1 bеla šаrgаrеpа

2 litrа vоdе

Pоstupаk priprеmе:

Оgulite kоrеn celera, šаrgаrеpu, cvеklu i belu šargarepu, a zatim sve izrendajte. Dоdајtе prеthоdnо prоkuvаnu vоdu i pustitе dа smеsа odstојi tоkоm nоći. Prоcеdite tеčnоst nаrеdnоg dаnа i piјte nа prаzаn stоmаk, јеr nа tај nаčin ćеtе mоći dа dоbiјete nајbоlје mоgućе rеzultаtе. Preporuka je da se pije polako, a da se svaki gutljaj nakratko zadrži u ustima.

Zeleni smoothie za zdravlje

0

Kombinacijom svežeg voća i zelenog lisnatog povrća možete dobiti hranljiv i osvežavajući napitak. Obezbeđivanje potrebne količine vitamina i minerala moguće je na sasvim brz i ukusan način. Zeleni smoothie se jednostavno priprema. Redovnim konzumiranjem obezbeđuje se detoksikacija i povećava alkalnost organizma. Smuti sa spanaćem je pravi saveznik dobrog zdravlja.

Bogat hranljivim sastojcima, jer je preduslov njegove pripreme izbor svežeg voća i povrća. Njegove nutritivne vrednosti se ne gube, zapravo ostaju netaknute. Smuti od spanaća se preporučuje kao zdrav doručak ili popodnevna užina. Obezbeđuje dodatnu energiju, lako je svarljiv (poboljšava varenje) i idealan za mršavljenje. Prirodni napitak koji je predstavljen dugom listom recepata.

Zeleni smuti možete pripremiti na uravnotežen način ukoliko sledite četiri jednostavna koraka. Ova vrsta napitka mora sadržati sledeće sastojke:

  1. osnova zelenog smutija jeste zeleno lisnato povrće. Možete odabrati spanać, blitvu, zelenu salatu, kelj, rukolu, list celera, peršun, bosiljak i sl. Spanać se najviše koristi jer je prilično neutralan i blago gorkog ukusa. Pored toga, dobro se slaže sa različitim vrstama voća. Doza varira od 40 – 50 gr.

  2. sveže ili smrznuto voće – nemojte propustiti banane, poželjne su one zrele, jer su slađe. Možete ih prethodno zamrznuti. Isto tako, upotrebite mango, ananas, breske, kruške, jabuke, limun, jagode, šumsko voće, grožđe i sl. Preporučena doza je 100 – 200 gr.

  3. kako bi se što bolje sjedinili sastojci potrebno je dodati tečnost – možete birati vodu, kokosovu vodu, biljno mleko, kokosovo mleko, bademovo mleko, zeleni čaj ili sveže sokove (od pomorandže ili jabuke). Prethodno ih držite u frižideru kako bi smuti bio dodatno osvežavajući.

  4. kao poslednji element smutija navodi se “ekstra sastojak” – izaberite semenke lana, čia semenke, goji bobice, kokosovo ulje, cimet, vanilu, kakao u prahu, rogač brašno. Možete upotrebiti prirodne dodatke (na primer baobab prah). Mešavina će biti obogaćena vitaminima, mineralima i proteinima.

Smuti sa spanaćem

Preuzmite ovu zdravu naviku, sigurno ćete je zavoleti. Jer bolje je sprečiti nego lečiti. Kombinacijom spanaća i banane obezbeđuje se pravo bogatstvo vitaminima. U pitanju je jedan od onih recepata koji se pominje kao nosilac vitalnosti, energije i čistog ukusa. Savršeno zdrav doručak  za početak dana, kada je telu potrebna dodatna energija. Posebno se preporučuje u periodu kada se osećate iscrpljeno. Oba sastojka su poznata po svojim antistres svojstvima, te je zeleni smuti od spanaća odličan vitaminski napitak.

Banana sadrži triptofan, koji telo pretvara u serotonin, i prirodno smiruje nervni sistem. Nestaće tragovi umora i bićete dobro raspoloženi. Spanać obiluje gvožđem i mineralima koji pomažu kožu, čineći je lepšom, “brisanjem” tragova iscrpljenosti. Kombinovani efekat banane i spanaća obezbeđuje energiju sa ciljem izdržavanja napora koje sa sobom donosi svaki novi dan.

Za ovaj smuti sa spanaćem pripremite sledeće sastojke :

  • 250 ml kokosove vode

  • 40 gr spanaća

  • 1 banana (oko 100 gr)

  • 2 sveže kriške ananasa

  • 1 kašičica baobab praha

Iako se obično koristi bademovo mleko, u ovom receptu smo se opredelili za kokosovu vodu. Sipajte je u blender, dodajte spanać, dobro zatvorite poklopac i pustite da se meša neko vreme. Sledeći na redu su komadići banane i ananasa. Nastavite sa mešanjem kako bi dobili napitak meke i kremaste teksture.

Na samom kraju sledi dodatni sastojak. Za ovu priliku smo izabrali baobab prah. Promešajte nekoliko sekundi i na kraju ste dobili ukusan smuti sa spanaćem. Sipajte ga u visoku čašu i popijte kako bi u potpunosti iskoristili sva njegova svojstva.

Ukus povrća je savršeno maskiran upotrebljenim slatkim voćem. Popijte ga za doručak ili posle fizičkih aktivnosti. Nema potrebe za dodavanjem zaslađivača, jer plodovi prirodno sadrže sve sastojke koji su potrebni. Ovaj smoothie je takođe bogat vlaknima i stvara osećaj sitosti. Možete pripremati različite kombinacije voća i povrća, kako bi dobili što originalniji i atraktivniji napitak. Birajte sveže voće i povrće, po mogućstvu organsko.

Smoothie recepti za bolje zdravlje

Terapeutske osobine ovog pića su različite, sprečava ali i leči mnoge bolesti. Preporučuje se kod stanja depresije, zapaljenja, crevnih poremećaja, gojaznosti, visokog holesterola, bolesti kardiovaskularnog i respiratornog sistema.

Prirodni napitak obezbeđuje konzumiranje povrća na zdrav način, bez kuvanja. Zeleno lisnato povrće sadrži više hranljivih materija nego bilo koja druga grupa namirnica. Ovim načinom pripreme, kroz kremastu teksturu pića izvlače se sve njegove velike prednosti. Redovna priprema obezbeđuje efekat iscelenja. Zeleni smuti uvek konzumirajte sveže pripremljen.

Recept za zeleni smuti od spanaća za početak dijete

Sa ovim izborom namirnica obezbedićete potrošnju lisnatog povrća. Dobitna kombinacija, kao kompletna hrana, uvek sveža i brza za pripremu. Mnogi vitamini i minerali obezbeđuju antioksidantivna svojstva i detoksikaciju organizma. Ubacite u blender sve sastojke i dodajte ako želite malo drobljenog leda.

Za ovaj zeleni smuti sa spanaćem su nam potrebni sledeći sastojci:

  • 40 gr blitve

  • 50 gr spanaća

  • 8 -10 jagoda

  • 1 oljušteni mango (ili alternativno breskva)

  • 1 jabuka

  • 1 banana

  • sok od jednog limuna

  • 500 ml vode

Recept za smuti od spanaća, avokada i bobica

Smoothie pun zdravih sastojaka, kao kompletan obrok u čijem ćete ukusu sigurno uživati. Stavite u blender sve sastojke, avokado, banane, jagode, maline, spanać, kelj, bademovo mleko, semenke lana i puter od kikirikija. Dobićete gust zeleni smuti, prelepog ukusa, kao pravi proteinski napitak.

Sastojci za smoothie sa spanaćem :

  • četvrtina avokada

  • 2 banane (prethodno zamrznute)

  • 1 šolja jagoda i malina,

  • nekoliko listova svežeg spanaća,

  • jedan list kelja

  • 1 i po šolja bademovog mleka

  • 1 kašičica semenki lana

  • 2 kašičice kikiriki putera

Ako želite da bude malo slađi slobodno dodajte banane. Spanać će podariti ovom prirodnom napitku prelepu zelenu boju. Ukoliko ipak volite da je više tečniji i blago kremast možete dodati još bademovog mleka.

Finalni deo ovog recepta jesu sastojci koji će dodatno obogatiti napitak. Preporučuju se sveže bobice, orasi, bademi, lešnici i kokosove pahuljice (kokosovo brašno).

Smuti od kelja

Preporučuje se priprema smutija ukoliko imate potrebu da očistite telo i date mu predah nakon perioda stresa ili loše ishrane. Sada je pravo vreme da počnete sa uvođenjem zdravih navika u vaš život. Kada pripremati smuti od kelja opredelite se za kvalitetnu ishranu. Birajte sveže i organske namirnice (voće i povrće). Obezbedite telu dobru količinu vitamina i minerala neophodnih za čišćenje. Za nedelju ili dve, osećaj će biti drugačiji.

Kelj i spanać dobre su stavke za dodavanje u ishranu. Oba sadrže dobru količinu vitamina A i C kao i vlakna. Ne budite sumnjičavi povodom kelja. Bademovo mleko pomaže kako bi ukus bio lep i prijatan, s tim da takođe i obrano mleko može biti dobra alternativa.

Šta god da odlučite, po pitanju dodavanja voća, trebalo bi da znate da će neki plodovi promeniti boju, koja bi mogla ići od svetlo zelene do braon (boje blata). Jabuke i kivi se preporučuju kao odlična kombinacija za ovaj smoothie.

Za zeleni smuti od kelja pripremite ove sastojke:

  • 1 šolja bademovog mleka

  • ½ šolje lomljenog leda

  • ½ šolje svežeg kelja

  • ½ šolje sirovog spanaća

  • 1 šolja po izboru voća

  • 1 kašika meda.

Prvi sastojak koji morate staviti u blender jeste lomljeni led. Zatim, sloj kelja, spanaća i na kraju voća. Kada se poslagali povrće i voće sipajte bademovo mleko i dodajte kašiku meda.

Blender će izmešati sve sastojke, potrebno je svega par minuta. Ovaj iznos namirnica sasvim je dovoljan za lepu, kremastu teksturu smutija. Kada ste se uverili da je sve dobro izmešano vreme je za posluživanje. Sipajte napitak u visoku čašu i dodajte slamčicu. Uživajte u prelepom ukusu, darujući zdravlje svom organizmu.

Izvor: svetzacina.com

Lekovita svojstva voća: Liči, avokado, kaki, kumkvat, papaja

0

Jelovnik baziran na svežim, sezonskim i domaćim namirnicama, ponekad treba obogatiti voćem i povrćem koje potiče iz najudaljenijih krajeva planete, koje sve češće srećemo u bolje opremljenim supermarketima. Upoznajte se sa ukusom i sastojcima ličija, voća strasti, kakija, papaje, avokada i kumkvate, saznajte koje je njihovo blagotvorno dejstvo i naučite kako da ih koristite.

Liči (azijska trešnja) – Štiti od raka

Liči ili azijska trešnja, poreklom je iz Kine, gde se uzgaja preko 4.000 godina.

Izgled: Kora ličija je crvenkastosmeđe boje, a ispod nje je providno meso koje obmotava košticu.

Lekovita svojstva: Istraživanja su pokazala da sastojci ličija imaju jaka antioksidantna svojstva zbog čega preventivno deluju na nastanak ćelija raka.

Kako se koristi: Nožem napraviti mali rez na kori, pa je oljuštiti prstima. Providno meso preseći napola i iz njega izvaditi košticu. Najbolje je kada se liči jede svež, a ne iz konzerve ili sušen, jer tada gubi dragocene sastojke. Izbegavajte plodove tamnije boje i ispucale kore.

Avokado – Snižava holesterol

Avokado je tropsko voće poreklom iz Brazila i Meksika.

Izgled: Ima oblik kruške sa spoljnom korom tamnozelene do tamnoljubičaste boje. Meso je meko, žuto-zeleno, a u njegovom središtu nalazi se koštica. Lako se vari, a ukus mu je sladak i pikantan.

Lekovita svojstva: Sadrži minerale (najviše gvožđa), vitamine (A, B, C i E). Snižava nivo holesterola u krvi, a preporučuje se i osobama na redukcionoj dijeti.

Kako se koristi: Preseći ga nožem, odstraniti semenku, iseći na četvrtine i oljuštiti koru. Jede se uvek sirov, a koristi se i kao prilog jelima, posoljen i zaliven limunovim sokom i maslinovim uljem. Plod je zreo kada je pri blagom stisku, njegova unutrašnjost meka poput putera.

Voće strasti – Otklanja nervozu

Voće strasti (passion fruit) veoma je ukusno, a poreklom je iz Kine.

Izgled: Plodovi izgledaju kao ping-pong loptice. Meso je želatinasto, sočno, ispunjeno sitnim košticama.

Lekovita svojstva: Sadrži sastojke koji deluju sedativno pa se nervoznim osobama preporučuje da pred spavanje pojedu nekoliko plodova.

Kako se koristi: Treba ga preseći napola i jesti pulpu kašikom. Ako je kora ploda naborana, to je znak da je voće zrelo za konzumiranje. Može se iscediti u veoma ukusan sok.

Kaki – Usporava starenje

Kaki ili japanska trešnja sočno je i slatko voće poreklom iz Azije, gde se mogu naći stabla stara i 500 godina.

Izgled: Plod kakija je narandžast sa prozirnom opnom ispod koje je mekano meso.

Lekovita svojstva: Kaki je bogat vitaminom C i provitaminom A, pa pomaže u borbi protiv starenja ćelija. Koristi se za lečenje zatvora, upale creva, hemoroida, stomačnih tegoba i snižava povišen krvni pritisak.

Kako se koristi: Da bi plod poprimio pravu aromu, mora biti sasvim zreo, skoro crven i mekan, tako da može da se jede kašičicom. Tvrdi plodovi za nekoliko dana sazrevaju na sobnoj temperaturi. Od kakija se prave sok, džem, sirup i voćna salata.

Kumkvat – Jača imunitet

Ovaj lekoviti plod, koji se zbog lepote cvetova i lišća gaji i kao ukrasna biljka, potiče iz Kine, ali ga ima i u Brazilu, Španiji, Argentini, Kaliforniji i Južnoj Africi.

Izgled: Plod naranžastog oblika, kao sitna narandža (malo manja od oraha).

Lekovita svojstva: Bogat je vitaminima A, B i C, kalcijumom i gvožđem koji su neophodni za jačanje imuniteta. Štiti od prehlade.

Kako se koristi: Kumkvat se jede zajedno sa korom koja je slatkasta i izuzetno prijatnog mirisa. Ukoliko je svetlonarandžaste ili žućkaste boje, ima gorak ukus. Od ploda mogu da se prave želei, džemovi, kompoti, sladoledi i voćne salate.

Papaja – Poboljšava varenje

Papaja (tropska dinja) uzgaja se u Južnoj Americi, Indiji i Južnoj Africi.

Izgled: Stablo papaje slično je palmi, a plodovi mogu da budu teški i do deset kilograma. Kora zrelog ploda žute je ili narandžaste boje, sa braon mrljama.

Lekovita svojstva: Sadrži enzim papain koji povoljno utiče na varenje i pomaže u zarastanju rana je za spravljanje salata. Nezreli plodovi mogu da se kuvaju kao povrće.

Autor: Life Content

 

Prirodne maske i kreme za negu peta (recepti)

0

Lepota – to je ceo koncept. Zena ne moze biti lepa i negovana iz delova. Naprimer, lice i vrat izgledaju besprekorno, a ruke i noge nisu. Medjutim, mi uvek vodimo racuna o rukama i licu, jer oni su nam na umu i izlozeni pogledima u bilo koje doba godine, sto ne mozemo reci za noge.

U toku jeseni, zime i proleca nosimo zatvorenu obucu, ali kada dodje leto nase noge su na videlu.I ako nismo vodile racuna o petama, nasa stopala sigurno nece izgledati elegantno i privlacno u sandalama i japankama.

Nega peta mora biti kontinuirana i sveobuhvatna. Ne mozete jednu nedelju na svaki nacin da se brinete o njima, a drugu – zaboraviti o njihovom postojanju. Koza na petama veoma je debela i zahteva stalni piling i hidrataciju.

Piling se preporucuje raditi jednom nedeljno, hidrataciju – svakodnevno, pred spavanje. Piling peta mozete sprovoditi sa kamenom, cvrstom cetkom ili turpijom za pete, koji temeljno uklanjaju izumrle celije na kozi.

Piling peta kod kuce se obicno radi na najjednostavniji nacin – sa upotrebom kamena ili turpije za pete. Za one koji zele da urade nesto znacajnije za izgled svojih stopala – preporucujemo nekoliko prirodnih recepta.

Morska so i maslinovo ulje. Promesajte 10gr ovsenih pahuljica, 25gr meda i sok od pola limuna. Smesu zagrejte i nanesite na stopala na 40-60 minuta.

Izrendanu sargarepu pomesajte sa samlevenim ovsenim pahuljicama u proporciji 1:3. Za mekocu dodajte i sok od sargarepe. Naneti na stopala na 30-60 minuta.

Napravite rastvor: u litar tople vode dodajte 2 kasike hidrogena 3% (kupite u apoteci). Noge drzite 30 minuta u ovom rastvoru, zatim obradite pete sa kamenom ili turpijom. Pre odlaska na spavanje opustite stopala u vrucu surutku od kiselig mleka na pola sata, posle namazite mesavinom ricinusovog ulja i glicerina.

Piling sa kafom. Kafeni soc sa uljem. Talog kafe – izvor masnih ulja, koja su odlicna za hidrataciju koze peta. Na 50gr soca od kafe dodajte kasicicu bilo kojeg ulja. Radite piling kruznim pokretima 5-10 minuta, zatim isperite toplom vodom. Takav piling peta pozeljno raditi jednom nedeljno.

Secer i maslinovo ulje. Napravite smesu od 50gr secera i 1 kasike maslinovog ulja. Masirajte pete 10 minuta. Nakon ovog postupka pete postaju nezne, mekane i roze boje. Piling raditi jednom nedeljno.

Maske sa medom i zumancetom za negu peta.

Maska sa medom fantasticno sredstvo za negu peta kod kuce. Obilno namazite pete sa medom, uvijte pamucnom tkaninom i stavite na noge pamucne carape. Ostavite na nogama 2-3 sata, radeci svoje obaveze. A mozete ovu proceduru uraditi i pred spavanje i ostaviti masku preko noci.

Pomesajte 1 zumance, kasicicu soka od limuna i pola kasike skroba (gustina). Nanesite na pete. Kada se smesa osusi, isperite toplom vodom i namazite pete hranljivom kremom. Ova maska pomaze vratiti vasim petama elasticnost i mekocu.

Maska za pete sa pavlakom i sitnim sirom

Pomesajte iste kolicine meda, pavlake i sitnog sira. Nanesite smesu na omeksale pete na 30 minuta, isperite toplom vodom.

Krema za negu peta

Dozvolite da podelim sa vama recept kreme za pete, koja se ne moze porediti sa bilo kojom skupocenom kremom za pete iz prodavnice.

Potrebno je samo da kupite u apoteci nevenovu mast (20gr)  i ampulu tecnog vitamina A (10gr) ili AD kapi. Odnos mora biti 2:1.

U manjoj posudi promesajte mast nevena  i vitamin A. To je sve. Ovu kremu stavite u staklenu teglicu i cuvajte u frizideru. Svako vece pred spavanje na ociscene sa kamenom pete nanosite ovu kremu i stavite na noge pamucne carape. Tako radite svaku noc tokom dve nedelje, aku su vam pete u zapustenom stanju. Posle ove procedure proredite na dva puta nedeljno. Posle toga – po meri neophodnosti. Pete ce postati glatke, nezne i elasticne.

Preporucicu vam jos jedan recepat za grube ruke, ispucale pete i kurje oci.

Kupite u apoteci glicerin i alkohol. Pomesajte u proporciji 1:1. Utrljavajte ovu mesavinu na grubu kozu ujutru i uvece i posle nekoliko dana videcete fantasticne rezultate! Vase pete postace roze boje, a nokti ce dobiti lep sjaj. Ovu smesu mozete koristiti i za laktove. Ova smesa je jeftina, pristupacna i delotvorna.

Izvor: uspesnazena.com