Cvekla je lekovita biljka i kao lek poznata je vec vise hiljada godina, ima zagrejavajući efekat i zato je pogodnija za ishranu zimi. Obiluje antikancerogenim materijama. Bogata je folnom kiselinom, što je posebno bitno kod trudnica jer smanjuje bolest kod novorođenčadi. Oni koji je koriste u ishrani često kažu da je cvekla – dar prirode. Zdravija je tamnije crvena cvekla i ona koja je duguljastog oblika. Nakon dugotrajnog uzimanja cvekle u vecim kolicinama mogu se javiti odredeni zdravstveni problemi kao što su težina u želucu i poremecaji varenja.
Sastojci za recept:
3 konzerve Čiki Liki Meksiko salata sa piletinom.
4 kašike majoneza
500 gr konzervirane cvekle
500 ml kisele pavlake
so i mleveni crni biber
Barena šargarepa i peršun za dekoraciju
Način pripreme:
Na kocke isečemo cveklu i dodamo u piletinu. Zatim dodamo majonez, pavlaku, posolimo, pobiberimo i mešamo dok se ne sjedini. Ova torta se služi kao hladno predjelo.
Vise informacija o piletini Čiki Liki saznajte na http://piletina.rs/
