Likopen i vitamin C potvrđeni su saveznici u borbi protiv slobodnih radikala, pri čemu likopen održava tkiva mladim i elastičnim, a vitamin C kao antioksidans jača imunitet i organizam štiti od infekcija i prehlade. Udruženi predstavljaju saveznike lepote i mladosti.

Paradajz je poreklom iz Srednje i Južne Amerike, a bio je kultivisan još za vreme vladavine Asteka i Inka. U Evropu je prvi put donet na područje Španije i Portugalije krajem petnaestog veka. Zbog svoje energetske, hranljive i lekovite vrednosti postao je omiljena salata, hrana i preliv. Danas čini osnovu mediteranske kuhinje, jer se odlično slaže sa brojnim jelima sa testeninom, pirinčem, sirevima, jajima, mesom i ribom. U ponudi su brojne vrste, poznate kao goveđe srce, kruškasti paradajz, paradajz bez semenki, sitan paradajz u grozdu, žuti i zeleni paradajz, jabučar… Paradajz je sezonsko povrće od maja do oktobra, ali zahvaljujući plastenicima i staklenicima može da se nađe tokom cele godine.

Njegova crvena boja potiče od likopena koji je karotenoid sa posebnim antioksidansnim svojstvima. Bori se protiv slobodnih radikala štiteći kožu, zbog čega je za vreme sunčanja poželjno jesti što više ovog povrća. Ustanovljeno je i da je delotvoran u prevenciji tumora prostate, zbog čega muškarci naročito treba da ga jedu. Paradajz je bogat i belančevinama, beta- karotenom, biljnim mastima, vitaminima A, B, C, D, K, a od minerala gvožđem, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, natrijumom, fosforom. U zavidnim količinama sadrži i lutein, mineralne soli, kofeinsku, hlorogensku i ferulinsku kiselinu, flavonoide, kao i brojne druge korisne sastojke. U manjim količinama sadrži i retke minerale bakar, mangan, bor i kobalt.

Kao niskokalorijska namirnica odlično se uklapa u dijetalni jelovnik za one koji žele da smršaju, a preporučuje se i za jačanje odbrambenog sistema organizma. Zapravo, paradajz sadrži dosta lekovitih materija zahvaljujući kojima i ima antioksidansno i antiseptično dejstvo, dobar je čistač organizma i diuretik. Pokazao je delotvornost i u lečenju čireva, bubuljica, kao i pojedinih kožnih oboljenja.

Likopen i astma

Ishrana bogata antioksidansima smanjuje učestalost astme, pokazala su istraživanja australijskih naučnika iz Sidneja. Istraživači su se posebno osvrnuli na paradajz i njegov moćan antioksidans likopen. Praktičnu potvrdu dobili su nakon sedmodnevnog eksperimenta sa trideset pacijenata obolelih od astme. Pacijenti su prvo dobijali hranu siromašnu sa antioksidansima, a zatim su konzumirali ekstrakt i druge proizvode od paradajza bogate likopenom. Dobijeni rezultati su pokazali da suplementi sa likopenom imaju izuzetna svojstva i da ih treba uključiti u terapiju astme.

Osim toga, povoljno deluje protiv alergija, anemija, artritisa, astme, bolesti srca i krvnih sudova.

Pokazalo se da deluje i protiv bolesti usta, zuba i ždrela, bronhitisa, ekcema, istegnuća mišića i ligamenata. Na spisku bolesti su i katarakta, migrena, osteoporoza, povišeni holesterol, poremećeni krvni pritisak, neplodnost, ali i sinuzitis, uganuća, hipertireoza…

Pomešan sa hladno ceđenim maslinovim uljem, začinjen origanom ili nekom drugom aromatičnom biljkom, predstavlja lak preliv, koji jelima sa roštilja ili kuvanim na pari daje poseban ukus.

Ako je paradajz suviše kiseo, treba dodati malo šećera u sosove i sok, jer kod nekih osoba izaziva pojačano lučenje želudačne kiseline i nadimanje. Glavni krivac za to je ljuska koju treba ukloniti, kao i seme. Zapravo, paradajz predstavlja jednu od najzdravijih namirnica, koja može da zaštiti od mnogih bolesti.

Paradajz je najdelotvorniji kao sok, pokazala su istraživanja. Kao napitak reguliše metabolizam, jača otpornost i izbacuje suvišnu tečnost iz organizma. Ukoliko nije slan snižava krvni pritisak, popravlja krvnu sliku delujući protiv malokrvnosti, reguliše varenje, efikasan je i protiv bolesti jetre, pankreasa i reume. Sok od paradajza preporučuje se i kod premora, jer krepi i čisti organizam, a telo oslobađa od neprijatnih mirisa. Dobar je i prirodni lek protiv prevremenog starenja, kašlja, plućnih bolesti i bolesti mokraćnih organa.

Naučna istraživanja pokazuju i da sok smanjuje slepljivanje trombocita, te na taj način sprečava trombozu, naročito kod osoba sa dijabetesom tip 2. Inače je poznato da dijabetičari imaju povećan rizik od nastanka tromba, koji je u daljem toku bolesti najčešći uzročnik infarkta srca i mozga. Zato se i preporučuje konzumiranje soka od paradajza, pri čemu treba umanjiti unos natrijuma. Srčani bolesnici bi iz istog razloga trebalo da koriste sok od paradajza koji u sebi ima i zavidne količine kalijuma. Osim toga, ovaj napitak smanjuje nivo lošeg holesterola, a samim tim smanjuje i opasnost od njegovog taloženja na krvnim sudovima. Podstiče i stvaranje crvenih krvnih zrnaca i pravilan rad pankreasa, zbog čega je koristan anemičnim osobama i dijabetičarima. Kada se sok od paradajza koristi kao lek potrebno je dnevno popiti najmanje dva decilitra sveže pripremljenog napitka. Ako se radi o anemiji ili naglom gubitku krvi, neophodno je povećati dnevnu dozu.

Recept za sok od paradajza bez konzervansa

Sastojci:

6 kg paradajza
3 kašike soli
3 kašike šećera

Priprema:

1. Paradajz oprati i iseći na četvrtine ili šestine ako je krupniji.

   2. Samleti mašinom za mlevenje mesa. Po želji, procediti kroz sito ili gazu.

   3. Dobijeni sok sipati u veću šerpu, dodati so, šećer i kuvati na umerenoj temperaturi.

   4. Od momenta kada provri kuvati 15-ak minuta i povremeno sklanjati penu koja se uhvati po vrhu.

   5. Staklene flaše oprati, osušiti i ugrejati u rerni.

   6. U tople flaše sipati vruć paradajz, pa zatvoriti celofanom potopljenim u alkohol, zavezati gumicom i zatvoriti.

   7. Pripremljene flaše složiti i fino umotati toplim prekrivačem ili peškirom da se potpuno ohlade.

   8. Sutradan složiti u ostavu i koristiti po potrebi.

Izvor: ordinacija.tv ; novosti.rs;posaljirecept.rs

Znamo hranljivost krompira i koristimo ga u ishrani, ali nismo svesni njegove lekovitosti. I nutricionisti su ga dugo stavljali u drugi plan.

Sastav i hranljiva vrednost

Hranljiva vrednost krompira potiče od ugljenih hidrata, koji su uglavnom u obliku skroba. On je složeni ugljeni hidrat. Daje nam energiju razlaganjem do glukoze. Belančevina ima malo (oko 2%), ali su visokovredne. Sadrži sve esencijalne aminokiseline, tako nazvane je organizam ne može da ih sintetiše. Po sadržaju lizina i hislidina prevazilazi majčino mleko.

Sadrži gotovo sve vitamine B grupe u malim količinama, ima A, H, C i E vitamin. Interesantno je da mladi krompir ima dosta vitamina C (40mg na sto grama), a da ga u starom ima znatno manje. Duže kuvanje i podgrevanje jela smanjuje sadržaj vitamina.

Od makroelemenata ima kalijum, fosfor, magnezijum i gvožđe, a od mikroelemenata bakar, cink, hrom i molidben. Minerala ima najviše odmah ispod ljuske, zato je najkorisniji kuvan i pečen sa ljuskom.

Ukusan lek

Veliki sadržaj kalijuma (a nizak natrijuma) daje krompiru antihipertenzivno dejstvo. Omogućava izbacivanje tečnosti i snižavanje krvnog priitiska. Da bi iskoristili to lekovito svojstvo ne smete mnogo da ga solite. Učinite li to anuliraćete lekovitost.

Ima studija koje ističu da svakodnevni unos 400mg kalijuma smanjuje rizik od fatalnog šloga za 40%. Toliko kalijuma ima u većoj banani, ali i u 250g mnogo jeftinijeg krompira pečenog sa ljuskom. Ako se kuva bez ljuske kalijuma ima svega 260mg. U borbi protiv šloga krompir učestvuje i svojim sadržajem antioksidanasa.

Krompir smanjuje rizik od pojedinih oblika raka jer sadrži antikancerske inhibitore proteaze. Zbog sadržaja vlakana smanjuj rizik od raka debelog creva. Ima neka estrogenska dejstva te žene u klimakterijumu mogu da imaju koristi od konzumiranja ove namirnice. Povišavajući serotonin može da ublaži depresivno raspoloženje i razdražljivost, česte pratioce prelaznog doba.

Zbog upotrebe u dijeti kod proliva mnogi smatraju da osobe koje pate od zatvora ne treba da ga jedu. Naprotiv, on sadrži dosta vlakana koja povećavaju volumen stolice, što pokreće creva i olakšava pražnjenje. Uz to krompir ne izaziva gasove i grčeve u stomaku kao mnoga laksativna sredstva.

Sadrži selen i cink pa utiče na jačanje imuniteta. Bolešljive osobe i osobe koje žele da se zdravo hrane ne treba da jedu pržen krompir jer masnoće smanjuju otprnost organizma. B vitamini krtole jačaju nervni sistem. Narodna medicina ga preporučuje kao lek protiv čira i gastritisa.

Za bolje raspoloženje

Mnoge žene sa PMS-om su primetile da im se pred menstruaciju jede krompir, testenina, hleb i slatkiši. Ne treba da se lišavaju te hrane jer su ugljani hidrati koje imaju u izobilju lek za PMS. Ugljeni hidrati stvaraju veće koncentracije neurotransmitera serotonina, koji poboljšava raspoloženje. Depresivne, umorne, ljute, razdražljive osobe mogu znatno da poboljšaju raspoloženje jednom porcijom krompira (bez belančevina tj. mesa, mleka i jaja).

Krompir nije lek za sve bolesti

Narodna medicina ga ne preporučuje kod reumatskih bolesti, što nije puko nadrilekarstvo i posebno se odnosi na reumatoidni artritis kod koga pojedina hrana može da podstakne zapaljenje.

Treba napomenuti da 20% bolesnika sa spastičnim debelim crevom (iritabilni kolon) ima proliv i bolove u trbuhu od pojedinih namirnica među kojima se nalazi i krompir. Dijabetičari treba da znaju da krompir podiže nivo šećera u krvi.

Da li krompir goji?

Mnogi ga izbegavaju da se ne bi ugojili, ali krompir nije neprijatelj struka. Sto grama krompira daje svega 90 kalorija što ga čini namirnicom pogodnom za dijete pod uslovom da se pripremi pečenjem u ljusci ili kuvanjem. Kalorije pomfrita ne potiču od krompira već od ulja u kome pliva dok se prži.

Recepti sa krompirom

KROMPIR PROTIV ČIRA NA DVANAESTERCU I ŽELUCU
Oguliti 50 grama krompira i samleti ga na masini za meso. Sok piti ujutru na gladan stomak, i ponovo pre rucka. Ponavljati to duze vreme, do 6 nedelja, a uz to se pridržavati odgovarajuće dijete za ove bolesti.

KROMPIR PROTIV GLAVOBOLJE
Sirov krompir treba narendati i u vidu obloga staviti na celo i slepoočnice.
Na isti način snižava se i temperatura.

KROMPIR ZA SKIDANJE ŽULJEVA
Od narendanog sirovog krompira napraviti oblog koji se privije i pričvrsti na žulj, te ostavi preko noći da stoji. Ponavljati nekoliko noći, dok žulj ne nestane.

KROMPIR KAO SREDSTVO ZA ČIŠĆENJE ORGANIZMA
Narendati sirov krompir i isto tako narendati svezu jabuku, pa pomešati.
Jesti ovu kasu duže vreme i rezultati ce se videti čak i na licu ten se blesnuti.

Izvor: ordinacija.tv ;porodicnilekar.net

Kopriva (Urtica dioica) raste do 80 cm u visinu i ima srcolike, šiljate listove prekrivene dlačicama. Vrh lista se lako lomi i kida, nakon čega iz njega ističe sok koji izaziva peckanje i crvenilo kože.

Kopriva raste svuda, osim u tropskim i arktičkim krajevima, a najviše je ima u šumama, na zapuštenim ledinama, obalama reka i potoka.

Cveta od maja do septembra. Lekoviti su i koren i nadzemni delovi biljke i listovi. Korenje se skuplja u proleće i jesen a mladi listovi u proleće.

Kopriva je poznata po svojim listovima koji “žare”, ali naizgled neprijatna biljka ima zaista čudesne moći. Njene zdravstvene prednosti su višestruke, te spada u jednu od najkorisnijih i najlekovitijih biljaka iz prirode.

Čisti telo od toksina
Kopriva je prepuna korisnih nutrijenata, te je savršena biljka za čišćenje tela od toksina, ali na nežan i siguran način. Njeno diuretsko delovanje dodatno pospešuje pročišćavanje organizma. Takođe, pospešuje iskoristivost hranjivih sastojaka u organizmu, te se brine da probavni sistem dobro funkcioniše, sprečavajući taloženje otrova. Takođe, poboljšava rad limfnog sistema tako što pomaže telu da se oslobodi viška toksina i u bubrezima.

Pomaže u trudnoći
Kopriva se smatra prirodnim lekom za žene u trudnoći i tokom porođaja, te često preporučuje ženama koje imaju vrlo bolan porođaj. Sprečava preveliko krvarenje jer deluje kao koagulant. Zatim, pospešuje proizvodnju mleka i čini laktaciju lakšom.

Pomaže kod menstrualnog ciklusa
Kopriva pozitivno utiču na žensko zdravlje zbog brojnih aktivnih komponenti. Olakšava grčeve i nadutost kod PMS-a ,te može da smanji obilnost krvarenja.
Ženama koje prolaze kroz menopauzu olakšava promene koje se događaju u telu i okrepljuje, što će hormonalne “turbulencije” učiniti podnošljivijima.

Poboljšava cirkulaciju
Kombinacija vitamina C i gvožđa je odličan stimulator proizvodnje crvenih krvnih ćelija. Vitamin C poboljšava apsorpciju gvožđa, ključnog sastojka hemoglobina.
Povećavajući broj crvenih krvnih ćelija i poboljšavajući cirkulaciju, ekstremiteti tela dobijaju dovoljnu količinu kiseonika potrebnu za podizanje nivoa potrebne energije.
Zato se često preporučuje za smanjenje umora i lečenje anemije, čiji simptomi uključuju opštu slabost mišića, iscrpljenost, kognitivne poteškoće i glavobolju.

Sprečava pojavu bubrežnih kamenaca
Poznati je diuretik, ali na bubrege deluje i na drugi način – tako što razbija kamenac u bubrezima i žuči.
Na taj način može se sprečiti pogoršavanje simptom,a te hirurško uklanjanje kamenaca. Kao moćno sredstvo za uklanjanje toksina, kopriva štiti od infekcije bubrega i prekomernog zadržavanja tečnosti.
Osim toga, efikasna je kod infekcije mokraćnog sistema, pa se tako koristi i kod upale bešike.

Deluje protivupalno
Pomaže kod reumatoidnog artritisa i hroničnih bolova u mišićima. Čaj od koprive ili dodaci ishrani na bazi koprive deluju i kod lečenja gihta.

Jača kosti
Jedan od važnih minerala koji se nalaze u koprivi je bor, elemenat koji pomaže u zadržavanju kalcijuma u kostima, što znači da kopriva pomaže u sprečavanju osteoporoze. Takođe, reguliše hormone u telu.

Pomaže kod problema s disanjem
Olakšava razne respiratorne poteškoće, uključujući peludnu groznicu, astmu i druge sezonske alergije. Takođe, određene kombinacije ekstrakata koprive mogu značajno smanjiti alergijske reakcije. Redovno konzumiranje čaja od koprive u Australiji već se generacijama koristi za lečenje astme.

Štiti zdravlje srca
Čuva zdravlje srca, a brojna istraživanja su dokazala da redovno konzumiranje čaja od koprive pomaže u snižavanju sistoličkog krvnog pritiska, te da smanjuje napetost i stres kardiovaskularnog sistema.

Poboljšava izgled kože
Zahvaljujući antioksidacijskom delovanju pospešuje zarastanje rana, smanjuje pojavu ožiljaka i mrljica od akni, te smanjuje bore i staračke mrlje.

Sirup od koprive

Sastojci:

• 50 vrhova mlade koprive

• 2,5 l vode

• 2 kg šećera

• 3 kesice limuntusa

• 1 bočica (10ml) arome ananasa

Priprema

1 Koprivu dobro oprati, staviti u šerpu, usuti vodu i prokuvati. Kad provri, kuvati 2 minuta. Skloniti sa ringle. Šerpu poklopiti i ostaviti da odstoji 24 h.

2 Procediti kroz sitnu rešetku. Dodati limuntus, šećer i aromu ananasa. Mešati da se šećer otopi.

3 Sirup sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Kad se odmrzne, trebalo bi ga držati u frižideru i upotrebiti za petnaestak dana. Ako se sirup sipa u staklene flaše i ne zamrzava, treba dodati i konzervans ili ga upotrebiti, opet, za petnaestak dana.

4 Sirup razblažiti vodom ili kiselom vodom i uživati u ukusu!

Sok od koprive

Sastojci:

• 100 komada vrhova mlade koprive

• 4 l vode

• 4 kg šećera

• 5 kesica limontusa

• 2 ekstrakta od kivija

Priprema

1 Mlade koprive lepo oprati u nekoliko voda. U većoj šerpi koprive potopiti sa 4 l vode.

2 Posudu sa koprivama staviti na srednjoj temperaturi da provri. Kad provri kuvati 2-3 minuta. Skloniti sa ringle. Poklopiti šerpu i ostaviti da odstoje 24 h.

3 Sutradan procediti sok od kopriva. Dodati šećer, limontus i ekstrakt kivija.

4 Drvenom varjačom mešati sok dok se istopi šećer.

5 Dobija se 6,5 l redjeg sirupa. Sirup sipati u flaše. Držati u frižideru. Može se i zamrznuti.

6 Sirup rastvarati običnom ili kiselom vodom po ukusu. Služiti hladan sok i uživati u ukusu!

Izvor: ordinacija.tv ; stvarukusa.rs; recepti.com

Ako postoji biljka sa univerzalnom delotvornošću, onda je to koren sladića (Glycyrrhiza glabra). Izuzetno je sladak i koristi se za lečenje velikog broja bolesti. Drevni Egipćani su ga skladištili u grobnice, dok je u starom Rimu još 360. godine p.n.e. upotrebljavan protiv ćelavosti, ali i ozbiljnih zdravstvenih tegoba. Julije Cezar i Aleksandar Veliki posebno su ga cenili i koristili.

Koren sadrži nekoliko stotina lekovitih supstanci i prava je riznica gvožđa i vitamina B1, B2, B3, B5 i E. Sastojak glicirizin je 50 puta slađi od šećera i veoma je lekovit. Zbog delovanja na hormon kortizol, pojačava otpornost na stres i preporučuje se kod teških fizičkih i psihičkih napora, a ponaša se i kao antidepresiv.

Sladić i njegovi preparati blagotvorno deluju na žene koje prolaze kroz menopauzu. Smanjuju noćno znojenje i valunge, brže i lakše se tone u san i spavanje je kvalitetnije. Osim toga, podstiče lučenje ženskog hormona estrogena, koji u menopauzi iščezava, a istovremeno snižava testosteron. Time poboljšava kvalitet kože i kose. Ova biljka sadrži i dihidrotestosteron, koji ima ključnu ulogu u sprečavanju ćelavosti kod muškaraca.

Koren sladića jača imunitet, uništava bakterije, viruse i gljivice. Ublažava i disajne tegobe, pomaže kod bronhitisa, stomačnih problema, štiti od srčanih bolesti, suzbija bolove mišića i zglobova.

Nalazi se i u vodicama za ispiranje usta, baš zbog antibakterijskog delovanja. Dugotrajno uzimanje snižava krvni pritisak, ali ne preporučuje se trudnicama i dojiljama. Najbolje je nabaviti čist, osušeni koren. Ako se kupuje industrijski pripremljen, može da bude pomešan sa ekstraktima anisa i veštačkim zaslađivačima, šećerom i drugim sastojcima, koji ne dozvoljavaju da deluje u potpunosti.

UPALA GRLA, BRONHITIS, ĆELAVOST

Kod upale grla žvaćite i sisajte komad sirovog korena sladića.

Protiv bronhitisa najbolje deluje koren u prahu. Pomešajte pet grama sa tri kašike meda, pa uzimajte tri puta na dan.

Kod opadanja kose napravite pastu od dve kašičice mlevenog korena sladića, četiri kašičice mleka i prstohvat šafrana. Kritična mesta na glavi mažite uveče pred spavanje, ostavite kratko da deluje i isperite. Rezultat očekujte za nekoliko nedelja. Pasta je posebno efikasna u početnim fazama ćelavosti i naglog gubitka kose, kao i kod pojave peruti.

Za stomačne tegobe i čire pije se čaj. Kašičicu korena prelijte šoljom kipuće vode i ostavite poklopljeno 10 minuta. Procedite i pijte toplo, jednu do tri šolje dnevno. Čaj je dobar i za imunitet i podizanje energije, posebno ako dodate malo meda i štapić cimeta.

Ženama koje imaju policistične jajnike preporučuje se čaj od pola kašičice korena sladića prelivenog sa 150 ml kipuće vode. Ostavite poklopljeno pet minuta, procedite i pijte tri puta dnevno posle jela, četiri do šest nedelja.

Izvor:novosti.rs

Mačija kandža (Uncaria tomentosa) je velika drvenasta biljka koja raste u kišnim šumama Južne Amerike, posebno u Peruu i Paragvaju, a može da naraste i do neverovatnih 30 metara visine i ima velike žute cvetove. Ova biljka ima hvataljke u obliku mačijih kandži te je zbog toga i dobila naziv “Mačija kandža” ili “Mačiji nokat”.

Mačija kandža (Uncaria tomentosa) je autohtona biljka koja raste u amazonskim prašumama i ostalim tropskim područjima Srednje i Južne Amerike. Već 2000 godina ovu biljku koriste peruanska plemena. Mačija kandža se koristila kod urođeničkih plemena Južnoj Americi i na Andima koji su je koristili za lečenje raznih upala, čira na želucu, reume, dizenterije, tumora, pa čak i kod kontrole radjanja. Intenzivno počinje da se koristi devedesetih godina u Evropi i svetu za lečenje raka, HIV-a i Aids-a.

Svetska zdravstvena organizacija u njenu čast je organizovala kongres u Ženevi, na kome je 1994. godine, zvanično uvršćena u red najlekovitijeg medicinskog bilja.

Sastav mačije kandže

Mačija kandža biljka je bogata taninima i sadrži ih oko 10 posto. Sadrži još i proantocijanidinske oligomere, alkaloide (oxyindole alkaloid), triterpene, flavonoide, glikozide kinonske kiseline i nezasićene masne kiseline.

Mačija kandža delovanje

U našim krajevima se Mačija kandža najčešće koristi kod osoba koje imaju problema sa reumom, upalom mokraćnog trakta, Crohnove bolesti, divertikulitisa, kolitisa, artritisa, sindroma iritabilnog creva. Često se koristi za zaštitu organizma od štetnih uticaja. Una de gato deluje imunomodulaciono, antikancerogeno, protivupalno i antiulcerozno. Austrijski naučnici su prvi počeli ispitivati lekovitost Mačija kandže, a sedamdesetih godina prošlog veka su objasnili lekovitost njenih alkaloida. Od svih poznatih alkaloida, barem šest (isopteropodin, pteropodin, mytraphyllin, rhynchophyllin,isomitraphyllin i isorynchophyllin) mogu znatno povećati otpornost organizma čak i do 50 posto. Dokazano je da procijanidolni oligomeri u životinjama umanjuju rast tumora. Italijanski naučnici su 1993. godine izolovali glikozide kvinovične kiseline koji imaju antioksidacino i antivirusno delovanje.
Na univerzitetu u Milanu, Renato Rici je izveo eksperiment sa mačjom kandžom ispitujući njenu sposobnost čišćenja organizma od kancerogenih supstanci. Ispitivanje je sprovedeno na pušačima, jer se zna da mokraća pušača sadrži opasne mutagene sastojke. Pusle samo dve nedelje uzimanja lekovite biljke, mokraca ispitanika je bila čista. Eksperiment je jasno pokazao da mačja kandža značajno umanjuje rizik od raka i drugih degenerativni h bolesti.
Mačija kandža veoma uspešno leči upalne procese, a deluje i kao prirodni antibiotik te uspostavlja normalno funkcinisanje organizma nakon bolesti. Lekari u Austriji često predlažu i čak prepišu ovaj preparat osobama koje boluju od raka radi stimulacije imunološkog sistema koji je oslabljen hemoterapijama, a poznato je i da smanjuje nuspojave izazvane primenom hemoterapije. Oxyindole alkaloid daje Mačijoj  kandži veliki deo aktivnosti, posebno za stimulisanje odredjenih delova imunog sistema.

Primena mačije kandže

Mačija kandža se u narodnoj medicini u peruanskim plemenima koristi za lečenje bolesti kardiovaskularnog sistema, astme, upale mokraćnih puteva, čireva, artritisa, reume, bolova u kostima za ublažavanje menstrualnih tegoba, upale mokraćnih puteva, dijabetesa, ekcema i za lečenje raka(posebno pluća). Nauka odavno poznaje efikasno delovanje sastojaka iz Mačija kandže na upalne procese, stimulisanje metabolizma u dubljim slojevima kože kao i na vezivanje slobodnih radikala u organizmu. Izuzetno je zanimljivo da Mačija kandžu koriste u pojedinim plemenima srednje i južne Amerike i za kontracepciju.  Zbog pozitivnog delovanja ove biljke na imunoloski sistem i kao antioksidansno dejstvo na vezivanje slobodnih radikala u organizmu, sve češće se koristi na našim prostorima kao biljni lek. Mačija kandža se ne sme koristiti sa ciklosporinima, antacidima ili drugim lekovima nakon transplantacije organa, a važno je i prekinuti njeno korišćenje minimum tri nedelje pre operacije. Preparat se ne preporučuje ženama koje žele da zatrudne, a ne bi ga smele koristiti ni trudnice i dojilje. Nadalje ne sme se koristiti istovremeno sa drugim preparatima za podizanje imuniteta kao što su rudbekija, kozlinac i tahebo.  Ako se pridržavate propisane doze koja je preporučena, nuspojave su izuzetno retke. Eventualno postoji mogućnost da se može javiti glavobolja, mučnina ili kožni osip. Ako osetite neku od ovih nuspojava, prekinite uzimanje preparata i odmah se javite svom doktoru.

Izvor: lekovitasvojstva.com

Većina nas uživa u maslinovom ulju i upoznati smo s njegovom lekovitošću, ali ne znamo da i list masline ima razna lekovita svojstva.

Upravo je lišće masline tradicionalni lek koji se vekovima koristi u terapeutske svrhe. Referencu o njegovoj lekovitosti moguće je pronaći čak i u Bibliji.

Jedna od primarnih materija u listu masline koji se zove oleuropein u sebi sadrži antibakterijska, antivirusna i antigljivična svojstva. Neka istraživanja pokazala su da snižava krvni pritisak i šećer, a u sebi sadrži više antioksidanta od zelenog čaja.

Danas se u terapeutske svrhe najčešće koristi ekstrakt lista masline ili se iz lišća kuva čaj.

1. Pomaže kod osteoporoze. Oleuropein podstiče razvoj ćelija koje su zaslužne za razvoj kostiju pa na taj način pomaže u prevenciji i lečenju osteoporoze.

2. Leči bakterijske i virusne infekcije. Mikroorganizmi poput bakterija i virusa nemoćni su pred oleuropeinom. On u njima zaustavlja reprodukciju materija koje im pomažu u širenju organizmom.

3. Sprečava starenje. Slobodni radikali štete koži, a lišće masline bogato je fenolima i antioksidantima koji neutraliziraju slobodne radikale i revitalizuju našu kožu.

4. Snižava krvni pritisak. Stručnjaci su dokazali da oleuropein poboljšava cirkulaciju, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i snižava krvni pritisak.

5. Bori se protiv holesterola. Brojne materije u lišću masline sprečavaju formaciju lošeg holesterola u našem organizmu.

Izvor: Zadovoljna.hr

Biljka Tahebo (Tabebuia avellanedae ili Tabebuia altisima) bila je najznačajniji lek latinoameričkih Indijanaca. Zahvaljujući brazilskim doktorima Teodoru Majeru i Pret Rouz, koji su dokazali njena izuzetna svojstva, danas za nju znaju širom planete.

Ovi stručnjaci tvrde da su postigli zavidne rezultate u lečenju leukemije i drugih oblika raka, ali i drugih “neizlečivih” bolesti.

Južnoamerička biljka indijanskog naziva ima dve vrste, u narodu poznate kao Ipe roxo (tabebuia avellanedae) i Pau D Arco (Tabebuia altisima), prva ima privlačne ljubičaste cvetova, a druga crvene. Obe su mesožderi i hrane se insektima. U njihovoj kori su naučnici pronašli sastojke neverovatno otporne na gljivice i spore.

Tahebo najviše koriste oboleli od raka i alergija. Pau D Arco oslobađa telo od toksina, daje mu vitalnost, osvežava psihu. Ublažava depresivna stanja, nesanicu, patološke probleme, uspešno leči herpes. Čaj se pravi od unutrašnje kore drveta, koja može biti samlevena ili iskidana na komadiće.

* Za lakša oboljenja, čaj se pravi tako što se puna supena kašika kore potopi u litar kipuće vode. Zatim se u šolju od 2 dl sipa proceđen čaj i pije pošto odstoji 5 do 10 minuta.

* Kod težih bolesti se u 2-3 litra hladne vode sipa 5 supenih kašika kore i kuva do ključanja. Kad provri, skloni se sa ringle, procedi i pije tokom dana u različitim količinama, zavisno od prirode bolesti.

Kod pojedinih osoba tahebo čaj u početku može da izazove neprijatan osećaj. U tom slučaju bi terapiju trebalo početi sa šoljom čaja dnevno, pa postepeno povećavati količinu, zavisno od toga koliko traju neprijatnosti.

Recepti

Anemija

U početku terapije se pije 3-4 šolje dnevno nezaslađenog čaja. Kada dođe do poboljšanja zdravstvenog stanja, smanjuje se na 2 šolje dnevno.

Arterioskleroza

Terapija počinje sa 3-4 šolje čaja dnevno, a čim se stanje popravi, smanjuje se na jednu šolju.

Astma

Pije se 4-5 šolja čaja dnevno. Da bi terapija bila uspešnija, preporučuju se kupke i inhalacija ovim čajem i obavezno topli tahebo oblozi na grudi.

Kandida i druga gljivična oboljenja

Prvih dana se pije šolja čaja dnevno, kasnije se količina postepeno povećava do maksimalnih 5 šolja. Protiv ekcema se pije litar čaja dnevno nekoliko meseci i na problematična mesta stavljaju obloge od taloga kore nakon kuvanja.

Dijareja

Stari lekari su ostavili zapise da je za dete sa dijarejom, dovoljno pola šolje tahebo čaja dnevno. Dokazano je da kod jakih upala reguliše varenje za nedelju dana, ako se dnevno pije litar čaja.

Čir i gastritis

Čaj se pije nekoliko meseci, 3-4 šolje na dan. Kod gastritisa se pije litar čaja i izbegavaju začinjena i teška jela.

Dijabetes, grip, migrena

Kod dijabetesa se pije litar čaja nekoliko meseci. Grip se leči uz 4-5 šolja čaja dnevno uz tahebo kupke i inhalacije u trajanju od 15 do 20 minuta. Za migrenu se pije 3-4 šolje čaja dnevno što je duže moguće, a potom se doza smanjuje na 2 šolje tokom dana.

Opekotine

Pije se litar čaja dnevno, a na bolna mesta stavljaju hladne tahebo obloge nekoliko puta tokom dana. Prilikom prvog stavljanja, obloga može da izazove jake bolove, ali oni ne traju dugo.

Izvor: novosti.rs

Crni kim prirodno raste u istočnim i toplim zemljama, naročito u Egiptu, Siriji i Indiji. Postoje zapisi u kojima se jasno može videti da je veoma često korišćen u staroj egipatskoj medicini. Egipatski faraoni upotrebljavali su ga kao začin za jela i za lečenje mnogih bolesti, upala, alergija, poremećaja metabolizma, zastoja mokraće, protiv depresije. Interesantan je podatak da je jedna boca ulja crnog kima pronađena u grobnici faraona Tutankamona.

Istočni narodi su za crni kim govorili da leči sve bolesti, osim smrti! Čak i Biblija spominje crni kim kao sastavni deo hleba, koji otklanja nadutost, leči bolesti pluća, stomaka i žuticu.

Lekovita svojstva

Kim jača želudac, podstiče varenje hrane, proizvodnju hormona, izbacivanje mokraće. Pozitivno deluje na bolesti pluća, kožna oboljenja, teškoće izazvane astmom. Umiruje bronhije, alergijsku astmu, kašalj, ojačava imunitet, povećava proizvodnju antitela. Sprečava pojavu raka, jer podstiče proizvodnju odbrambenih ćelija, zdrave ćelije štiti od oštećenja, uništava ćelije tumora.

Kada su žene u pitanju umiruje grčeve materice, pospešuje menstruaciju, olakšava bolove prilikom porođaja i sam porođaj, ženama za vreme dojenja obezbeđuje mleko.

Naročito dobre rezultate pokazuje kod lečenja dece obolele od bronhitisa, astme, raznih alergija i atipičnog ekcema.

Ulje crnog kima

Najznačajniji proizvod crnog kima je ulje, koje u sebi sadrži stotinak aktivnih supstanci. Dobija se od zrelih semenki, hladnim ceđenjem. Ovo ulje sadrži nigellon koji širi bronhije i opušta mišiće i thymochinon koji snižava holesterol, podstiče lučenje žuči i olakšava varenje hrane. Pored toga ulje crnog kima leči bolesti pluća, bronhijalnu astmu, migrenu, sprečava opadanje kose i gojaznost. Takođe ima i antibakterijsko dejstvo.

Kada se duže vreme koristi otklanja simptome reumatizma, dijabetesa, težih upala i povišenog pritiska. Zato bi oboleli od ovakvih bolesti trebali konzumirati hranu oplemenjenu uljem ove biljke, u periodu od pola godine. Ukoliko se u tom periodu vodi i zdrav način zivota moguće je osloboditi se simptoma bolesti, a nekada i bolesti u celini.

Ulje crnog kima preporučuje se kao dodatak salatama i za prelivanje već gotove hrane. Može se dodavati i pred kraj kuvanja ali ne treba ga koristiti za duga prženja da se ne bi uništile lekovite materije.

Za lečenje bolesti ulje treba uzimati po 25 kapi tri puta na dan, a zdrave osobe svega 25 kapi dnevno.

Čaj od crnog kima protiv bronhitisa i kašlja

Jednu veliku kašiku crnog kima, jednu malu kašiku kamilice i pola male kašike anisa umešati u jednu šolju tople vode. Ostaviti da odstoji 10 minuta, procediti, zasladiti medom i piti nekoliko puta dnevno.

Sirup protiv astme

Jednu malu kašiku usitnjenog crnog kima, dva izdrobljena čena belog luka i dve kašike meda, pomešati. Svakoga jutra na prazan stomak uzeti po jednu malu kašiku sirupa u periodu od tri nedelje.

Izvor:kodren.com

Zeleni med se priprema isključivo od prirodnog bagremovog meda koji se sjedinjuje sa sokom  “medicinske aloje”, odnosno aloja arborescens koja je tri puta lekovitija od “obične” aloja vere. Priprema se tako što se na kilogram meda doda od 70 do 100 mililitara soka aloje, dobro izmeša i može odmah da se uzima – kaže Lidija Vučković, i dodaje – Prodali smo stan u Nišu i došli da živimo u Supovcu gde smo registrovali poljoprivredno gazdinstvo i podigli plantažu pod alojom. Sarađujemo sa pčelarima sa Rtnja i Stare planine. Srećna sam što se bavim onim što me ispunjava i što pomažem drugima.

Korišćenje zelenog meda garantuje potpunu zaštitu od virusa, gripa, bakterija i drugih vrsta prehlada, jer jača imunitet a bez ikakvog problema mogu da ga koriste i deca starija od tri godine. Starije osobe treba da uzimaju četiri puta dnevno po kafenu kašičicu, a deca dva puta dnevno.
– Cela moja porodica, muž i troje dece, kao i unuci, svakodnevno uzimaju zeleni med i ne znamo za grip i prehlade– dodaje naša sagovornica.

Med oplemenjen lekovitom biljkom Aloe arborescens jača imunitet, čisti organizam, regeneriše tkiva i ćelije i praktično predstavlja lek za razne bolesti, poput astme, epilepsije, osteoartritisa i psorijaze, jer ima veoma visok nivo antivirusnih, antibakterijskih, antioksidantnih i antiupalnih svojstava.
– Za svaku bolest postoji rešenje, kaže Lidija, a ja sam ga našla u receptima koji su zaostavština roditelja moje svekrve, a koji su svojevremeno izbegli iz Rusije.

Da bi stalno imala pri ruci dovoljne količine ovog spasonosnog leka, na porodičnom imanju Vučkovići su podigli plastenik u kojem gaje oko tri i po hiljade stabljika medicinske aloje, koja se može upotrebiti u lekovite svrhe tek kad napuni tri godine.

Za savete oko zelenog meda pozovite
Lidija Vučković 065 60 232 60