Recepti za izradu vina sa lekovitim biljkama koja su lek za razne tegobe i bolesti
Lekari čuvene Salernitanske medicinske škole, osnovane u italijanskom gradu Salernu loš 1150 godine, smatrali su da je štetno piti vodu za vreme obroka zbog toga što ona razblažuje želučane sokove i otežava varenje hrane. Preporučivali su, kao idealen dodatak slasnom jelu, belo staro i zrelo vino, koje sadrži vodu u pravoj srazmeri, pod uslovom da se pije umerno.
Učeni Salernitanci, pre toliko godina, ostavili su nam i druge savete, pomalo subjektivne i, istini za volju, i prilično diskutabilne, mada po nekima još uvek efikasne. „Ako slučajno ne biste bili umereni pa biste se loše osećali posle preterivanja u piću prethodne večeri, pijte ponovo vino ujutro i ono će delovati kao lek. Osim toga, ako patite od morske bolesti, pre nego se ukrcate na brod, nemojte zaboraviti da popijete vino pomešano sa morskom vodom. Budite sigurni da vam za vreme plovidbe neće biti muka!“
U davna vremena, naši preci preporučivali su vino i kao sredstvo za jačanje, varenje, ne zanemarujući ni njegovu hranljivu vrednost, a služilo je i kao napitak u koji su stavljene različite lekovite supstance. Čak se može tvrditi da je u najvećem broju antičkih recepata bilo razređivač u kome su razređivane i potapane lekovite, uglavnom biljne supstance, radi lečenja raznih bolesti. U jednoj zbirci antičkih recepata, otkrivenoj u arhivi „Ospetale Mađore“ u Milanu, navedeni su mnogi enoliti, ili vina pomešana sa lekom, kao vino sa medom, šipkom, žalfijom, mirtom, datulama, a zatim i vino sa borovom smolom, sa pelinom, rutom. Preteča su mnogih modernih lekova koji koriste dejstvo mineralnih soli, među kojima se može naći i vino sa zlatom. Sva ta vina bila su pripremana prema dosta komplikovanim receptima, a smatrana su specifičnim za dosta veliki broj često različitih oboljenja.
Sećam se da je poslednjih godina postojanja zajedničke nam Jugoslavije, vukovarski Vupik stekao veliki ugled proizvodnjom medicinskih vina. Svoja kvalitetna vina iločko-vukovarskog vinogorja koristio je kao rastvarače kod ekstrakcije biljaka koje su od davnina upotrebljavaju u narodnoj medicini. Njihovo je delovanje danas naučno potvrđeno. Alkohol iz vina je najprikladniji i biološki vredniji rastvarač za biljne delotvorne materije koje se ne mogu ekstrahovati vodom. Alkohol je i najprirodniji stabilizator za te materije koje se u vodi razređuju već nakon nekoliko sati.
U velikoj paleti vukovarskih medicinskih vina koja su tražena u čitavoj zemlji sećam se venetona, fitovitana i kardalepta. U prvom su u prirodnom iločkom vinu bili ekstrakti divljeg kestena, gloga, ždraljevine i čuvarkuće koji pomažu kod umornih, teških, bolnih i otežalih nogu. Fitovitan je prirodni tonik, koji koristi i mladima i starima kod pojave umora, olakšava učenje i fizičke napore. Kardalept je bio za osobe kojima popuštaju funkcije srca i živčanog sistema. Džaba ih nabrajam, više se ne proizvode, mada su nam danas potrebnija nego u vreme „dok je bog hodao po zemlji“.
RECEPTI
Vino od lincure
U ltiar belog vina dodati 30 g dobro isitnjenog korena lincure, držati zatvoreno 10 dana na tamnom i hladnom mestu, procediti i piti po decilitar pre jela.
Lekovito dejstvo: Poboljšava varenje
Vino s ružinim laticama
Za vino je potrebno: 10 mirišljavih cvetova ruže (koji nisu tretirani hemikalijama), litar belog vina, 2 grančice timijana (majčine dušice) i 100 g šećera u kockama. Vino, šećer i timijan staviti u šerpu i na niskoj temperature zagrevati do ključanja pa skloniti s ringle. U tečnost dodati lattice ruža i ostaviti da odstoji poklopljeno 2 sata, procediti, naliti u staklene boce i dobro zatvoriti. Piti po decilitar posle jela.
Lekovito dejstvo: Osvežava umorno telo, smiruje bolove, a kao oblog koristi se u slučaju glavobolje.
Kupinovo vino
Za ovaj recept potrebno je 4 kg kupina i 1 kg šećra. U veću teglu ređati red kupina, pa red šećera dok se sve ne utroši, ali da grlić tegle ostane prazan. Poklopac zatvoriti papirom (ne novinskim jer sadrži olovo) i ostaviti da odstoji na suncu 10 dana. Sok, procediti kroz gustu gazu i naliti ga u balon, otvor začepiti papirom i ostaviti da odstoji 2 meseca na toplom da bi se obavilo vrenje koje traje sve dok se izdvajaju mehurići. Tek posle toga preliti u boce, hermetički ih zatvoriti i ostaviti na tamnom mestu.
Lekovito dejstvo: Jača krv
Vino s ruzmarinom
U litar cnog ili belog domaćeg vina dodati 50 g listića ruzmarina, 50 g meda i manji štapić cimeta. Bocu dobro zatvoriti i ostaviti je 15 dana na toplom mestu uz povremeno mućkanje. Vino procediti i piti čašicu ujutro i uveče.
Lekovito dejstvo: Jača imunitet i poboljšava cirkuaciju.
Vino od zove
Tri kilograma zrelih bobica zove kuvati oko pola sata u 3 l vode. Procediti kroz gazu i dodati kilogram šećera i 3 l crnog vina, dobro pomešati i pustiti da još jednom provri. Skinuti s ringle, pustiti da se ohladi i naliti u flaše. Vino čuvati na hladnom i tamnom mestu.
Ljekovito dejstvo: Čisti organizam od otrova i smanjuje nivo holesterola.
Vino od peršuna
Prokuvati 2 l belog vina i 2 kašike sirćeta, pa preliti preko očišćenih i na kolutove izrezanih 12 korenova peršuna. Pomešati i dok je vruće dodati 300 g meda, poklopiti i ostaviti da se ohladi. Vino procediti i piti 2 puta na dan po 1 malu kašičicu posle jela.
Lekovito djestvo: Podstiče rad srca.
Vino od budneve
Za spravljanje ovog vina potrebno je: 1,5 kg budneve, litar mošta od jabuka, 200 g meda, sok i korica od 3 limuna i štapić cimeta. Bundevu oguliti i narezati na sitne kockice. U mošt od jabuka dodati budnevu, med, sok i koricu od limuna, cimet, pa sve zajedno kratko prokuvati, Vino ohladiti, procediti i piti 1 – 2 čašice dnevno.
Lekovito djestvo: Protiv umora i iscrpljenosti.
Vino od rotkve
U litar kvalitetnog belog vina narendati ceo koren crne rotkve zajedno s korom, pa ostaviti 15 dana na suncu uz svakodnevno mućkanje. Procediti u staklenu bocu i dobro zatvoriti. U nardnih 20 dana svakog jutra ptiti po 1 dl vina.
Lekovito dejstvo: Olakšava mokrenje, umiruje bolove izazvane reumom i gihtom. Preporučuje se obolelima od bubrežnih bolesti.
Smokvino vino
U 3 litra vode ubaciti po kilogram iseckanih zrelih smokava i šećera, pa dodati 10 g kvasca. Ostaviti na toplom mestu nekoliko sati da se obavi varenje, skloniti na hladno i pustiti da odstoji 40 dana. Istopiti kilogram šećera u 3 litra vode, usuti u proceđeno vino, dobro izmešati pa naliti u boce i opet ih ostaviti 40 dana na hladnom i tamnom mestu.
Lekovito dejstvo: Snaži telo
Vino od celera
Nasuti u šerpu 3 dl vode i 2 l belog vina pa pustiti da proključa. Tri korena celera i 2 limuna oguliti, narezati na listiće pa preliti vrelom tečnošću, poklopiti i pustiti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino procediti u staklene boce. Piti 3 puta dnevno po 1 dl.
Lekovito dejstvo: Podstiče izlučivanje vode iz organizma.
Vino od bagrema
Popiti 50 g bagremovog cveta u 2 l domaćeg vina i ostaviti da odstoji 10 dana na tamnom i hladnom mestu. Procediti u staklene boce, dobro ih zatvoriti i ostaviti na hladnom. Piti po 1 dl pre jela.
Lekovito dejstvo: Podstiče varenje i suzbija kašalj.
Vino od luka
Pola kilograma crvenog luka sitno iseckati, ubaciti u bocu i preliti sa 3 litra crnog vina, a potom u smesu dodati 500 g meda. Pustiti da odstoji 2 nedelje, procediti i piti po deciltiar posle doručka.
Lekovito dejstvo: Smiruje nervnu napetost
Vino od bosiljka
Pet kašika ustinjenog suvog bosiljka preliti litrom belog vina i pustiti da odstoji 10 dana na tamnom i hladnom mestu. Procediti i piti po čašicu vina uz jelo.
Lekovito djestvo: Ublažava grčeve u stomaku i olakšava varenje.
Recept opatice Hildegard fon Wingen
Ovo čuveno vino pravi se po recepturi opatice Hildegard fon Bingen (1098 – 1179), a zabeležena je u knjizi “Tako leči Bog”, autora dr. Gotfrida Herkea. Vino je postalo popularno u narodu zbog postignutih odličnih rezultata u lečenju srčanih oboljenja, naročito angine pektoris. Savetuje se dnevna konzumacija 2 – 3 velike kašike ovog vina kada se oseti “probadanje srca”
U litar čistog domaćeg vina (može i belo i crno), ubaciti 10 stabljika peršuna zajedno s lišćem i dodati 1 -2 kašike čistog vinskog sirćeta. Kuvati 10 minuta na laganoj vatri, dodati 300 g prirodnog meda i kuvati još 4 minuta.
Staklene boce dobro oprati pa isprati jakim alkoholom, a onda u njih naliti proceđeno toplo vino i dobro zatvoriti.
Vino od žalfije za potenciju
Vino od žalfije spravlja se na sledeći način: u 2 litra domaćeg kvalitetnog vina ubaciti 30 g žalfije i 70 g ruzmarina, pa sve to nekoliko minuta prokuvati na pari. Kada se vino prohladi (postane sasvim mlako), dodati mu 30 g meda. Zatim promešati, naliti u staklene boce i piti po rakijsku čašicu pre jela. Ovo vino je odličan prirodni lek za potenciju a osim toga preporučuje se i rekonvalescentima za jačanje organizma.
izvor: ordinacja.tv:mariniranje.rs
REUMATOLOG PROF. DR NENAD PRODANOVIĆ: Osteoporoza, bolovi i lom kostiju mogu da se spreče NA OVAJ NAČIN!
Osteoporoza je kod žena učestalija od infarkta srca, moždanog udara i karcinoma zajedno, a svaka druga žena i svaki četvrti muškarac stariji od 50 godina imaju smanjenu koštanu gustinu
Osteoporoza i lom kostiju česta su pojava sa kojom se susrećemo posebno u starijem životnom dobu. Podaci Svetske fondacije za osteoporozu kažu da u svetu svaka druga žena i svaki četvrti muškarac stariji od 50 godina imaju ovu bolest. Oko 10 odsto od njih će imati iskustvo i sa osteoporotičnim prelomom tokom života. Ovi podaci potvrđuju veličinu zdravstvenog i socio-ekonomskog problema osteoporoze, koja kao „tiha epidemija“, kako je često nazivaju, staje u red najrasprostranjenjih oboljenja u svetu. U zemljama Evropske unije na svakih 30 sekundi desi se osteoporotični prelom.
Osteoporoza i lom kostiju – najčešće dolazi do loma zglobova, kičme i kukova
Osteoporoza je kod žena učestalija odinfarkta srca, moždanog udara i karcinoma zajedno. Statistika kaže da svaka druga žena i svaki četvrti muškarac stariji od 50 godina imaju smanjenu koštanu gustinu. Takođe, svaka treća žena i svaki osmi muškarac „zaradiće“ osteoporotični prelom tokom života. Prelomi kostiju su osnova problema osteoporoze, mogu dovesti do doživotne invalidnosti, i životno su opasni i ugrožavajući događaji. Rizik za osteoporotični prelom nosi oko 10 odsto svetske populacije. Statistički podaci u Americi kažu da od komplikacija nakon ovakvih preloma umre 37.500 osoba godišnje. Najčešći prelomi koji se dovode u vezu sa smanjenom koštanom snagom su prelomi ručnog zgloba, kičme i kuka.
Osteoporoza i lom kostiju su posledica gubljenja koštane snage
Osteoporoza zahvata ceo skelet. Karakteriše je gubitak koštane snage, što podrazumeva smanjenje mineralizacije i poremećaj u mikrograđi kosti. Posledica ovog procesa je njena podložnost osteoporotičnim prelomima.
– Kost nije tvrda i beživotna struktura, već je ona izuzetno živo i metabolički veoma aktivno tkivo. Kosti imaju funkciju nosioca celokupne težina tela, one štite unutrašnje organe od povreda i učestvuju u regulaciji metabolizma neophodnih minerala, pre svega kalcijuma i fosfora. Najveći deo (65 odsto) koštanog tkiva je čvrstog, mineralnog sastava (kalcijum, fosfor i magnezijum). Preostalih 35 odsto naših kostiju čini organski ili meki deo (koštana potka, proteini kosti, ćelije kosti). Kombinacijom čvrstih i mekih materijala, kost istovremeno ispoljava svoja dva važna svojstva, čvrstinu i elastičnost – objašnjava u razgovoru za eKlinika portal prof. dr Nenad Prodanović, specijalista interne medicine, subspecijalista reumatolog.
Šta se sa kostima događa tokom života
Od rođenja pa do tridesetih godina našeg života, stvaranje kosti je veće od njene razgradnje. Profesor Prodanović dodaje da se u tridesetim godinama postiže maksimalna koštana masa ili „pik“ koštane mase. Nakon tog perioda sledi uravnotežen odnos koštanog stvaranja i koštane razgradnje, i taj period je označen kao „plato“ koštanog metabolizma. Posle četrdesetih godina života, sledi period u kome dominira koštana razgradnja. On je, ističe naš sagovornik, posebno značajan u postmenopauzi kod žena, kada je u prvih nekoliko godina gubitak koštane snage izuzetno veliki.
– Svako od nas ima biološki predodređen maksimum koštane mase i on je vezan za pol, rasu i druge nasledne činioce. Žene imaju manji maksimum koštane mase od muškaraca, kao što, recimo, crnci imaju viši pik koštane mase od belaca. Ove činjenice jasno ukazuju na značaj genetskih faktora, koji određuju oko 80 odsto pika koštane mase, dok je preostali procenat vezan za uticaj stila života i drugih faktora od značaja za koštani metabolizam – kaže profesor dr Prodanović.
Osteoporoza i lom kostiju dosta zavise od ishrane i fizičke aktivnosti
Za dostizanje i održavanje najbolje gustine i kvaliteta kostiju i prevenciju osteoporoze, neophodno je obezbediti što zdraviju ishranu i voditi svakodnevnu brigu o zdravlju kostiju. Po rečima profesora Prodanovića, održavanje normalne kilaže, raznovrsna ishrana bogata vitaminima, mineralima, proteinima, mastima i ugljenim hidratima, umereno konzumiranje soli, ograničen unos alkohola, gaziranih napitaka i kafe, kao merenje gustine kostiju kada je to potrebno, najvažnije su metode prevencije.
– Unos gradivnih proteina, vitamina i minerala čini osnovu zdrave ishrane i najbolju osnovu za stvaranje, rast i održanje optimalanog kvaliteta kosti i njene gustine. Pod zdravom ishranom koja će biti u funkciji zdravlja kostiju podrazumevaju se pre svega mleko i mlečni proizvodi, povrće i riba. Sve ove namirnice imaju svoju vrednost kroz sastojke koji su neophodni kostima, ali i organizmu u celini. Kalcijum je najvažniji gradivni element kostiju koji im daje čvrstinu, a dovoljan unos tokom perioda rasta omogućava postizanje maksimalne gustine kosti. Vitamin D je neophodan za apsorpciju kalcijuma i njegovo taloženje u kostima. Proteini grade osnovu koštanog tkiva dajući mu elastičnost, i pomažu u procesu adekvatne iskoristljivosti unetog kalcijuma. Za postizanje i održavanje gustine kostiju važni su još fosfati, vitamin C, vitamin K, zatim magnezijum, cink, fluor, i gvožđe – navodi profesor Prodanović.
Sagovornik eKlinika portala dodaje i da izreka “Ako ih ne koristite, izgubićete ih“ slikovito ukazuje na status koštanog tkiva, i pojašnjava da agresivniji sportovi u mladosti igraju ključnu ulogu u formiranju kosti. Takođe, prema njegovim rečima, redovno i umereno vežbanje u starijem životnom dobu doprinosi usporavanju gubitka njene gustine.
Faktori rizika za osteoporotične prelome
Osteoporoza i lom kostiju imaju brojne faktore rizika koji mogu da se podele na dve grupe. Profesor dr Nenad Prodanović objašnjava da u prvu grupu spadaju faktori na koje ne možemo da utičemo, i to su prethodni prelomi u odraslom životnom dobu, prelom kostiju kod bližih srodnika, rodna i rasna pripadnost (ženski pol i bela rasa), kao i starost i demencija. Faktori rizika na koje promenom životnih navika i disciplinom možemo da utičemo su, prema rečima profesora:
smanjen unos kalcijuma, vitamina D i belančevina
pušenje cigareta, prekomeran unos alkohola i kafe
manja telesna težina od normalne u odnosu na građu osobe
nedostatak estrogena uzrokovan hirurškim odstranjivanjem jajnika ili gubitak ciklusa više od godinu dana
smetnje u vidu
učestali padovi
nedovoljna fizička aktivnost
loše opšte zdravstveno stanje
prepreke u životnoj sredini koje mogu dovesti do pada
Na koji način loše navike uništavaju kosti i mogu da doprinesu pojavi osteoporoze
Pušenje cigerata, navodi profesor govoreći o lošim, a čestim navikama, u mladosti može da ima uticaj na postizanje maksimuma koštane mase, posebno kada je povezano sa neadekvatnom ishranom i slabom fizičkom aktivnošću. Kod odraslih, duvan utiče na smanjenje koštane snage i povećava rizik od preloma kosti. Prekomeran unos alkohola povezan je sa smanjenjem formiranja kosti, a smatra se da konzumiranje više od tri šoljice kafe dnevno može da ima uticaj na smanjenje koštane mase. Postoje takođe dokazi, prema rečima profesora Prodanovića, da visoka koncentracija fosfata u gaziranim pićima može umanjiti iskorištenost kalcijuma i uticati na metabolizam kosti, odnosno na formiranje nižeg pika koštane mase.
Rana menopauza, poremećaj ciklusa, neke endokrinološke i bubrežne bolesti utiču na koštani metabolizam
Profesor dr Nenad Prodanović je veliki deo svog profesionalnog rada posvetio upravo istraživanjima osteoporoze. On navodi i da rana menopauza i gubitak ciklusa duže od šest meseci, uz nedostatak estrogena, imaju za posledicu bržu razgradnju koštanog tkiva od njenog stvaranja.
– Proces transporta, ugradnje kalcijuma i fosfora u kost odvija se pod neposrednom hormonskom regulacijom. Stoga, neke endokrine bolesti ili primena hormonskih preparata mogu doprineti bržem razvoju osteoporoze. Razlog je smanjena izgradnja ili pojačana razgradnja kosti, a najčešća rizična oboljenja su dijabetes tipa 1, hipertireoza, hiperparatiroidizam i hiperkorticizam. Dijabetes tipa 1 nastaje usled nemogućnosti pankreasa da luči insulin, pri čemu problem pravi i insulinski faktor rasta koji ima pozitivan uticaj na koštanu izgradnju. Visoka koncentracija hormona štitaste žlezde kod hipertireoze dovodi do ubrzanog koštanog metabolizma u kome dominiraju procesi gubitka minerala u odnosu na njihovu ugradnju u kost. Hiperparatiroidizam je bolest koja nastaje usled pojačane aktivnosti paraštitastih žlezda, a odlikuje sa povećanim lučenjem parat hormona koji vremenom pospešuje demineralizaciju kosti – opisuje prof.dr Prodanović.
I bolesti bubrega faktor rizika
Hiperkorticizam je endokrinološko oboljenje u kome nadbubrežne žlezde nekontrolisano i u povećanoj koncentraciji luče glikokortikoidne hormone. Biološki efekti ovih hormona ogledaju se u ubrzanoj razgradnji sa jedne, i usporenoj izgradnji kosti sa druge strane.
– Zbog široke primene kortikosteroidnih lekova značajno je terapijski sprečiti njihove neželjene efekte na kosti. Bubrezi su jedan od važnijih organa preko kojih se reguliše stvaranje vitamina D, izlučivanje kalcijuma i fosfata. Stoga, gotovo sve hronične bolesti bubrega mogu ugroziti metabolizam kosti, i podrazumevaju obaveznu konsultaciju doktora i merenje koštane gustine – objašnjava profesor dr Nenad Prodanović.
Ko bi trebalo da meri gustinu kostiju i kada?
Osteoporoza i lom nose potrebu da se meri gustina kostiju, a tu odluku donosi doktor. Danas se, priča nam profesor dr Prodanović, vode velike polemike oko toga kome i kada treba meriti koštanu gustinu. On savetuje da je, i pored različitih stavova, načelno potrebno da to učine:
sve žene starije sa od 65, a muškarci od 70 godina
mlađe žene sa nekim od faktora rizika za gubitak koštane gustine
sve osobe sa podatkom o prethodnom prelomu na malu traumu
osobe sa oboljenjima ili one koje uzimaju lekove od značaja za koštani metabolizam
osobe koje primenjuju antiosteoporotične lekove radi procene njihove efikasnosti
Kako se leči osteoporoza i sprečava lom kostiju
Profesor dr Nenad Prodanović ističe da je osnovni cilj u lečenju sprečiti da dođe do osteoporotičnog preloma. On se postiže stabilizacijom i povećanjem koštane snage, uklanjanjem simptoma prethodnog preloma, očuvanjem i unapređenjem funkcionalne sposobnosti obolelog. Jedan broj pacijenata će zahtevati i medikamentozna terapiju. Koji ćete lek dobiti, odlučiće vaš doktor.
– Medikamentno lečenje podrazumeva primenu preparata od kojih jedni više utiču na sprečavanje razgradnje kosti, dok su drugi u većoj meri stimulatori koštane izgradnje. Treba naglasiti da su kod pacijenata sa osteoporozom apsolutno kontraindikovani ultrazvuk i kratkotalasna dijatermija. Preporučuje se da program fizikalne terapije kod osteoporoze počne ergonomskim savetovanjem. To praktično znači održavanje fizičke kondicije, pravilan ritam rada i odmora, dozvoljene sportsko-rekreativne aktivnosti, prevencija padova. Posebno treba programirati i dozirati vežbe, interferentne struje i pulsirajuće niskofrekventno magnetsko polje. Aktivan program terapeutskih vežbi sprovodi se pod kontrolom stručnjaka više meseci. Program čiji je cilj umanjiti bolni sindrom, traje u proseku dve do četiri nedelje – objašnjava naš sagovornik.
Još malo o prevenciji
Osteoporoza i lom kostiju su pojave kod kojih je osnovni i najracionalniji terapijski pristup prevencija, prof.dr Prodanović navodi da ona podrazumeva primenu nefarmakoloških (češće) i farmakoloških (ređe) terapijskih sredstava u ranom detinjstvu i mladosti. Drugi period života, u kojem je prevencija takođe bitna, objašnjava profesor, jeste period perimenopauze kod žena i andropauze kod muškaraca. Tada, uz prisutne faktore rizika, osteoporoza nastaje brzo, bez klinički uočljivih promena i upozoravajućih simptoma.
izvor:stil.kurir.rs
Recepti sa SODA BIKARBONOM za afte, gorušicu, kod opekotina, ujeda, oštećenja kože, hronične bolesti bubrega…
Priroda nudi neiscrpan izvor sastojaka koji imaju brojne koristi, ali malo koji možete da koristite umesto kvasca, za eliminaciju neprijatnih mirisa, protiv gorušice, kao abraziv za beljenje zuba, čišćenje kupatila i kuhinje, ali i šapa kućnih ljubimaca, za dezinfekciju, skidanje kamenca sa površina i čišćenje srebra…osim sode bikarbone. Za upotrebu u zdravstvene svrhe preporučuje se medicinska soda-bikarbona koja se od obične razlikuje po tome što je prečišćena, finija i mekša, važi za najčistiju i ima oznaku 100 odsto natrijum hidrogenkarbonat.
Efikasno sredstvo protiv gorušice, ali ne preterujte u količini
Soda bikarbona može da pomogne u lečenju gorušice (žgaravice) tako što neutrališe želudačnu kiselinu. Rastvorite kašičicu sode bikarbone u čaši hladne vode i polako ispijte. Gorušica, žgaravica ili GERB poznata je i kao refluks kiseline. To je neprijatan osećaj pečenja koji se javlja u gornjem delu stomaka i može se proširiti do grla, a uzrokovan je refluksom (vraćanjem) kiseline iz želuca ka gore, prema jednjaku. Nekoliko uobičajenih uzroka refluksa su prejedanje, stres i konzumacija masne, začinjene i teške hrane.
Soda bikarbona ima visok sadržaj natrijuma, 629 mg na 1/2 kašičice, pa se ne preporučuje veća količina jer može da dovede do metaboličke alkaloze i srčanih problema.
Tečnost za ispiranje usta
Razne vodice, tečnosti za ispiranje usta su odličan dodatak dobroj oralnoj higijeni. Dolaze do zabačenih uglova usta i pukotina zuba, desni i jezika, što može da se propusti tokom pranja četkicom ili koncem. Međutim, mnogi koriste sodu bikarbonu kao zamenu za slična sredstva. Pojedina istraživanja su pokazala da ona može da osveži dah, ali da ima i antibakterijska i antimikrobna svojstva.
Recept je jednostavan. Sipajte 1/2 kašičice sode bikarbone u pola čaše tople vode, a zatim gutajte polako, zadržavajući kratko u ustima.
Potrebno je još istraživanja, budući da je jedno pokazalo da soda bikarbona nije značajno smanjila nivo oralnih bakterija, iako je njena primena rezultirala povećanjem pH pljuvačke, što je važno za sprečavanje rasta bakterija.
Umiruje i leči afte
Afte su mali, bolni čirevi koji se mogu stvoriti u ustima, a, za razliku od herpesa, ne pojavljuju se na samim usnama i nisu zarazne. Iako je i za ove slučajeve potrebno još istraživanja, neki podaci govore da je soda bikarbona odlična za smirivanje bola izazvanog ovim ranicama, kao i za njihovo brže zarastanje.
Tečnost za afte možete da napravite koristeći isti recept kao i za higijenu usta. Ispirajte usta ovom mešavinom jednom dnevno, dok ranica ne zaraste u potpunosti.
Abraziv za izbeljivanje zuba
Soda bikarbona je popularan prirodni, domaći, kućni lek i provereno sredstvo za izbeljivanje zuba. Iskustva korisnika pokazuju da su paste za zube koje sadrže sodu bikarbonu bolje za izbeljivanje zuba i uklanjanje naslaga kamenca od pasta za zube bez nje. Soda bikarbona ima blaga abrazivna svojstva koja joj omogućavaju da prekine veze i razgradi molekule koji prave mrlje na zubima. Takođe, njena antibakterijska i antimikrobna svojstva pomažu u borbi protiv štetnih bakterija koje su prisutne na zubima i u ustima.
Alternativa umesto dezodoransa bez parabena
Možda niste znali da ljudski znoj nema miria i da ga dobije tek pošto što ga bakterije u regiji pazuha razgrade. One pretvaraju znoj u kisele otpadne tečnosti koje daju neprijatan miris. Soda bikarbona može da ukloni miris znoja čineći ga manje kiselim. Utapkajte sodu bikarbonu razblaženu u malo mlake vode pod pazuh i verovatno ćete primetiti razliku.
Podiže energiju tokom vežbanja
Ovaj sastojak je popularan među sportistima, i aktivnim i rekreativnim. Neke studije pokazuju da soda bikarbona može da pomogne u podizanju nivoa energije, posebno tokom anaerobnih vežbi ili treninga koji uključuje sprintove visokog intenziteta. U toku ovakvih treninga, mišićne ćelije počinju da proizvode mlečnu kiselinu koja je odgovorna za umaranje u procesu fizičke aktivnosti. Mlečna kiselina takođe smanjuje pH u ćelijama, što dovodi do zamora mišića.
Soda bikarbona ima visok pH što može da pomogne u održavanju bolje forme mišića, pa je tako jedno istraživanje pokazalo je da su ljudi koji su uzimali sodu bikarbonu, vežbali u proseku do 5 minuta duže u jakom režimu, od ljudi koji je nisu uzimali. Ima podataka i o tome da uzimanje sode bikarbone 3 sata pre vežbanja dovodi do manje gastrointestinalne nelagodnosti do koje takođe može da dođe u toku treninga. Preporučuje se uzimanje 300 mg sode bikarbone na 1 litar vode 1 do 2 sata pre vežbanja.
Pomoć kod opekotina od sunca, ujeda i oštećenja kože
Kupka sa sodom bikarbonom preporučuje se za smirenje kože nakon preteranog izlaganja suncu, kao i od svraba od ujeda buba i uboda pčela. Pored toga, pomaže i kod posledica od jačeg izlaganja suncu koje može da rezultira opekotinama. Ima iskustava da je još efikasnija u kombinaciji sa drugim sastojcima, poput kukuruznog skroba ili ovsene kaše.
Da biste napravili kupku od sode bikarbone, dodajte u mlaku vodu 1-2 šolje sode bikarbone. Dobro natopite kritična područja. Ako želite da tretirate samo delove iziritirane kože, napravite pastu sa sodom bikarbonom i malo vode. Nanesite debeli sloj paste na pogođeno područje, ostavite da stoji do 20 minuta, a onda isperite toplom vodom.
Može da uspori napredovanje hronične bolesti bubrega
Ljudi sa hroničnom slabošću bubrega vremenom dolaze u situaciju u kojoj njihovi bubrezi jednostavno gube svoju funkciju. Uloga bubrega u našem organizmu je neverovatno važna, jer oni uklanjanju viškove toksina i vode iz krvi. U isto vreme pomažu u balansiranju važnih minerala poput kalijuma, natrijuma i kalcijuma. Studija, koja je obuhvatila 134 odrasle osobe sa hroničnom bubrežnom slabošću, otkrila je da je za one koji su uzimali dodatke natrijum bikarbonata (sode bikarbone), 36 odsto manja verovatnoća da će bolest brzo napredovati. Međutim, bubrežnim bolesnicima se savetuje obavezna konsultacija sa lekarom, pre nego što počnu da koriste sodu bikarbonu.
Indicije o dobrim reakcijama uz hemoterapiju
Hemoterapija je jedan od najčešćih načina za usporavanje ili zaustavljanje rasta ćelija karcinoma a neka istraživanja pokazuju da bi soda bikarbona mogla da pomogne boljim efektima hemoterapije. Soda bikarbona može sredinu učiniti manje kiselom za tumore – to koristi hemoterapijskim tretmanima, ali i kompletnom organizmu. Međutim, dokazi su ograničeni na preliminarne indikacije iz studija sprovedenih na ćelijama životinja, pa je potrebno više istraživanja zasnovanih na ljudima i njihovim reakcijama.
Neutrališe neprijatne mirise u frižideru
Frižider je jedno od mesta u kome neprijatni mirisi mogu da počnu da „caruju“, a ova pojava može da nastavi da egzistira, čak i kada ga ispraznite, dobro očistite, otopite led i dezinfikujete. Dejstvo sode bikarbone neutrališe čestice neprijatnih mirisa i eliminiše ih, umesto da ih samo “zamaskira”. Napunite šolju sodom bikarbonom i stavite je u zadnji deo frižidera.
Umesto skupih osveživača vazduha
Pored toga što, kao u slučaju frižidera, osveživači uglavnom samo kamufliraju loše mirise, za većinu njih nije poznat ni sastav, tako da postoji i rizik od alergije. Takođe, neki od njih jednostavno samo oslobađaju molekule mirisa koju se mešaju sa onim neprijatnim ili ustajalim efektom u vazduhu. Soda bikarbona je odlična i sigurna alternativa komercijalnim osveživačima vazduha, a ovaj prirodni osveživač možete da napravite sami.
Potrebno:
-
mala tegla (može ukrasna)
-
1/3 šolje sode bikarbone
-
10–15 kapi omiljenih esencijalnih ulja
-
komad platna ili papira
-
žica ili komad kanapa
Sodu bikarbonu i esencijalna ulja stavite u teglu i sjedinite. Pokrijte krpom ili papirom, a zatim učvrstite. Kada više ne osećate miris protresite teglu, a trebalo bi da on traje i više od mesec dana.
Efikasno čišćenje kuhinje i kupatila
Ne samo da može da ukloni neke postojane mrlje i kamenac – pomoći će i ovde u uklanjanju neprijatnih mirisa. Da biste u kuhinji ili u kupatilu koristili sodu bikarbonu, napravite pastu mešajući je sa malom količinom vode. Nanesite pastu sunđerom ili krpom na željenu površinu i temeljno ribajte. Isperite toplom vodom.
Ovaj način može odlično da očisti: unutrašnjost rerne, stare mrlje na šoljicama za kafu, fleke na mermeru, mrlje od masti, kuhinjske pločice, začepljene odvode, potamnelo srebro, unutrašnjost mikrotalasne pećnice, kao i sve kritične površine u kupatilu (fugne, wc šolju, mrlje na pločicama).
Uklanja miris smeća
Vreće i kante za smeće su rasadnik bakterija i groznih mirisa iz razumljivih razloga, a miris se može proširiti na kuhinju ili druge delove stana ili kuće. Ovi mirisi su često posledica kisele sredine, a soda bikarbona zbog svojih svojstava, može da stupi u interakciju sa molekulima mirisa i da ih neutrališe. Malo sode bikarbone na dnu kante za smeće ili kese u koju smeće odlažete sigurno može da pomogne.
Lek za stare mrlje na tepihu ili itisonu
Kombinacija sode bikarbone i sirćeta može da ukloni i najtvrdokornije mrlje sa tepiha. Kada ih pomešamo, oni stvaraju jedinjenje zvano ugljena kiselina, koja je uobičajeni sastojak proizvoda za čišćenje.
Postupak:
Fleku pospite tankim slojem sode bikarbone. Napunite praznu bočicu sa raspršivačem smesom sirćeta i vode u odnosu 1/1 i naprskajte mesto fleke. Neka odstoji sat vremena, onda četkom dobro iščetkajte i usisajte ostatke sode bikarbone.
Očistite voće i povrće od pesticida
Ostatke pesticida najbolje ćete ukloniti tako što ćete voće oljuštiti. Međutim, to takođe znači da ćete ukloniti i mnoge važne sastojke poput vlakana, vitamina i minerala koji se nalaze baš u tom delu.
Zanimljivo je da su nedavna istraživanja otkrila da je namakanje voća i povrća u vodu sa sodom bikarbonom najefikasniji način uklanjanja ostataka pesticida i to sa konkretnim podacima: namakanje jabuka u rastvor u sode bikarbone i vode u trajanju od 12–15 minuta uklonilo je skoro sve pesticide.
Čišćenje predmeta od srebra
Soda bikarbona je zgodna alternativa komercijalnim proizvodima za šišćenje i osvežavanje srebra i poznati domaći preparat koji se koristi za ovu namenu vekovima.
Potrebno:
-
aluminijumska tepsija ili posuda za pečenje obložena aluminijumskom folijom
-
1 šolja ključale vode
-
1 kašika sode bikarbone
-
1/2 šolje sirćeta
Dodajte sodu bikarbonu u aluminijumski pleh i polako sipajte sirće. Zatim sipajte kipuću vodu, a onda stavite srebro u tepsiju. Mrlje bi trebalo da nestaju momentalno, a predmeti ne treba da stoje duže od 30 sekundi u ovoj tečnosti. Međutim, u izuzetnim slučajevima jako potamnjenog srebra, možete ga ostaviti do minut. U ovoj reakciji srebro podleže hemijskom dejstvu i sa aluminijumskom posudom i sodom bikarbonom, što može da stvori žuti talog na dnu. Ne zaboravite da na kraju i nju dobro očistite.
Izvor: eklinika.rs
EPOHALNO OTKRIĆE: Jeftin i svima dostupan lek sprečava moždani udar
Nedavne studije su pokazale da manjak folne kiseline dovodi do moždanog udara i duševnih poremećaja
MoždanI udar može da bude smrtonosan, a deli se na dve različite vrste: ishemijski i hemoragijski. Neki od prvih znakova moždanog udara uključuju iznenadnu zbunjenost i slabost jedne strane tela.
Brzo delovanje usled pojave simptoma može znatno da ublaži posledice, ali mogu da se preduzmu i neke mere kako bi se moždani udar sprečio.
Prema sprovedenoj studiji, uzimanje dodataka folne kiseline uz lekove za snižavanje krvnog pritiska moglo bi da smanji rizik od moždanog udara za 73 odsto kod osoba sa hipertenzijom.
Ishemijski moždani udar nastaje kada se blokira dotok krvi u mozak, zato što je krvni ugrušak prouzrokovao prestanak protoka krvi. Do toga dolazi kada krvni ugrušak putuje do arterija, gde može da se zaglavi, blokirajući prolaz.
Prisutnost određenih aminokiselina u krvi, poput homocisteina, povezana je sa stvaranjem takvih krvnih ugrušaka.
Takođe se pokazalo da homocistein u visokim nivoima iritira krvne sudove, a koncentracije su mu povišene kod hipertenzivnih bolesnika.
Rezultati, objavljeni u časopisu Journal of the American College of Cardiology, ukazuju na to da bi lečenje tim suplementom, folnom kiselinom, moglo da ponudi siguran i jeftin način za borbu protiv moždanog udara.