Zeleni smoothie za zdravlje

0
436

Kombinacijom svežeg voća i zelenog lisnatog povrća možete dobiti hranljiv i osvežavajući napitak. Obezbeđivanje potrebne količine vitamina i minerala moguće je na sasvim brz i ukusan način. Zeleni smoothie se jednostavno priprema. Redovnim konzumiranjem obezbeđuje se detoksikacija i povećava alkalnost organizma. Smuti sa spanaćem je pravi saveznik dobrog zdravlja.

Bogat hranljivim sastojcima, jer je preduslov njegove pripreme izbor svežeg voća i povrća. Njegove nutritivne vrednosti se ne gube, zapravo ostaju netaknute. Smuti od spanaća se preporučuje kao zdrav doručak ili popodnevna užina. Obezbeđuje dodatnu energiju, lako je svarljiv (poboljšava varenje) i idealan za mršavljenje. Prirodni napitak koji je predstavljen dugom listom recepata.

Zeleni smuti možete pripremiti na uravnotežen način ukoliko sledite četiri jednostavna koraka. Ova vrsta napitka mora sadržati sledeće sastojke:

  1. osnova zelenog smutija jeste zeleno lisnato povrće. Možete odabrati spanać, blitvu, zelenu salatu, kelj, rukolu, list celera, peršun, bosiljak i sl. Spanać se najviše koristi jer je prilično neutralan i blago gorkog ukusa. Pored toga, dobro se slaže sa različitim vrstama voća. Doza varira od 40 – 50 gr.

  2. sveže ili smrznuto voće – nemojte propustiti banane, poželjne su one zrele, jer su slađe. Možete ih prethodno zamrznuti. Isto tako, upotrebite mango, ananas, breske, kruške, jabuke, limun, jagode, šumsko voće, grožđe i sl. Preporučena doza je 100 – 200 gr.

  3. kako bi se što bolje sjedinili sastojci potrebno je dodati tečnost – možete birati vodu, kokosovu vodu, biljno mleko, kokosovo mleko, bademovo mleko, zeleni čaj ili sveže sokove (od pomorandže ili jabuke). Prethodno ih držite u frižideru kako bi smuti bio dodatno osvežavajući.

  4. kao poslednji element smutija navodi se “ekstra sastojak” – izaberite semenke lana, čia semenke, goji bobice, kokosovo ulje, cimet, vanilu, kakao u prahu, rogač brašno. Možete upotrebiti prirodne dodatke (na primer baobab prah). Mešavina će biti obogaćena vitaminima, mineralima i proteinima.

Smuti sa spanaćem

Preuzmite ovu zdravu naviku, sigurno ćete je zavoleti. Jer bolje je sprečiti nego lečiti. Kombinacijom spanaća i banane obezbeđuje se pravo bogatstvo vitaminima. U pitanju je jedan od onih recepata koji se pominje kao nosilac vitalnosti, energije i čistog ukusa. Savršeno zdrav doručak  za početak dana, kada je telu potrebna dodatna energija. Posebno se preporučuje u periodu kada se osećate iscrpljeno. Oba sastojka su poznata po svojim antistres svojstvima, te je zeleni smuti od spanaća odličan vitaminski napitak.

Banana sadrži triptofan, koji telo pretvara u serotonin, i prirodno smiruje nervni sistem. Nestaće tragovi umora i bićete dobro raspoloženi. Spanać obiluje gvožđem i mineralima koji pomažu kožu, čineći je lepšom, “brisanjem” tragova iscrpljenosti. Kombinovani efekat banane i spanaća obezbeđuje energiju sa ciljem izdržavanja napora koje sa sobom donosi svaki novi dan.

Za ovaj smuti sa spanaćem pripremite sledeće sastojke :

  • 250 ml kokosove vode

  • 40 gr spanaća

  • 1 banana (oko 100 gr)

  • 2 sveže kriške ananasa

  • 1 kašičica baobab praha

Iako se obično koristi bademovo mleko, u ovom receptu smo se opredelili za kokosovu vodu. Sipajte je u blender, dodajte spanać, dobro zatvorite poklopac i pustite da se meša neko vreme. Sledeći na redu su komadići banane i ananasa. Nastavite sa mešanjem kako bi dobili napitak meke i kremaste teksture.

Na samom kraju sledi dodatni sastojak. Za ovu priliku smo izabrali baobab prah. Promešajte nekoliko sekundi i na kraju ste dobili ukusan smuti sa spanaćem. Sipajte ga u visoku čašu i popijte kako bi u potpunosti iskoristili sva njegova svojstva.

Ukus povrća je savršeno maskiran upotrebljenim slatkim voćem. Popijte ga za doručak ili posle fizičkih aktivnosti. Nema potrebe za dodavanjem zaslađivača, jer plodovi prirodno sadrže sve sastojke koji su potrebni. Ovaj smoothie je takođe bogat vlaknima i stvara osećaj sitosti. Možete pripremati različite kombinacije voća i povrća, kako bi dobili što originalniji i atraktivniji napitak. Birajte sveže voće i povrće, po mogućstvu organsko.

Smoothie recepti za bolje zdravlje

Terapeutske osobine ovog pića su različite, sprečava ali i leči mnoge bolesti. Preporučuje se kod stanja depresije, zapaljenja, crevnih poremećaja, gojaznosti, visokog holesterola, bolesti kardiovaskularnog i respiratornog sistema.

Prirodni napitak obezbeđuje konzumiranje povrća na zdrav način, bez kuvanja. Zeleno lisnato povrće sadrži više hranljivih materija nego bilo koja druga grupa namirnica. Ovim načinom pripreme, kroz kremastu teksturu pića izvlače se sve njegove velike prednosti. Redovna priprema obezbeđuje efekat iscelenja. Zeleni smuti uvek konzumirajte sveže pripremljen.

Recept za zeleni smuti od spanaća za početak dijete

Sa ovim izborom namirnica obezbedićete potrošnju lisnatog povrća. Dobitna kombinacija, kao kompletna hrana, uvek sveža i brza za pripremu. Mnogi vitamini i minerali obezbeđuju antioksidantivna svojstva i detoksikaciju organizma. Ubacite u blender sve sastojke i dodajte ako želite malo drobljenog leda.

Za ovaj zeleni smuti sa spanaćem su nam potrebni sledeći sastojci:

  • 40 gr blitve

  • 50 gr spanaća

  • 8 -10 jagoda

  • 1 oljušteni mango (ili alternativno breskva)

  • 1 jabuka

  • 1 banana

  • sok od jednog limuna

  • 500 ml vode

Recept za smuti od spanaća, avokada i bobica

Smoothie pun zdravih sastojaka, kao kompletan obrok u čijem ćete ukusu sigurno uživati. Stavite u blender sve sastojke, avokado, banane, jagode, maline, spanać, kelj, bademovo mleko, semenke lana i puter od kikirikija. Dobićete gust zeleni smuti, prelepog ukusa, kao pravi proteinski napitak.

Sastojci za smoothie sa spanaćem :

  • četvrtina avokada

  • 2 banane (prethodno zamrznute)

  • 1 šolja jagoda i malina,

  • nekoliko listova svežeg spanaća,

  • jedan list kelja

  • 1 i po šolja bademovog mleka

  • 1 kašičica semenki lana

  • 2 kašičice kikiriki putera

Ako želite da bude malo slađi slobodno dodajte banane. Spanać će podariti ovom prirodnom napitku prelepu zelenu boju. Ukoliko ipak volite da je više tečniji i blago kremast možete dodati još bademovog mleka.

Finalni deo ovog recepta jesu sastojci koji će dodatno obogatiti napitak. Preporučuju se sveže bobice, orasi, bademi, lešnici i kokosove pahuljice (kokosovo brašno).

Smuti od kelja

Preporučuje se priprema smutija ukoliko imate potrebu da očistite telo i date mu predah nakon perioda stresa ili loše ishrane. Sada je pravo vreme da počnete sa uvođenjem zdravih navika u vaš život. Kada pripremati smuti od kelja opredelite se za kvalitetnu ishranu. Birajte sveže i organske namirnice (voće i povrće). Obezbedite telu dobru količinu vitamina i minerala neophodnih za čišćenje. Za nedelju ili dve, osećaj će biti drugačiji.

Kelj i spanać dobre su stavke za dodavanje u ishranu. Oba sadrže dobru količinu vitamina A i C kao i vlakna. Ne budite sumnjičavi povodom kelja. Bademovo mleko pomaže kako bi ukus bio lep i prijatan, s tim da takođe i obrano mleko može biti dobra alternativa.

Šta god da odlučite, po pitanju dodavanja voća, trebalo bi da znate da će neki plodovi promeniti boju, koja bi mogla ići od svetlo zelene do braon (boje blata). Jabuke i kivi se preporučuju kao odlična kombinacija za ovaj smoothie.

Za zeleni smuti od kelja pripremite ove sastojke:

  • 1 šolja bademovog mleka

  • ½ šolje lomljenog leda

  • ½ šolje svežeg kelja

  • ½ šolje sirovog spanaća

  • 1 šolja po izboru voća

  • 1 kašika meda.

Prvi sastojak koji morate staviti u blender jeste lomljeni led. Zatim, sloj kelja, spanaća i na kraju voća. Kada se poslagali povrće i voće sipajte bademovo mleko i dodajte kašiku meda.

Blender će izmešati sve sastojke, potrebno je svega par minuta. Ovaj iznos namirnica sasvim je dovoljan za lepu, kremastu teksturu smutija. Kada ste se uverili da je sve dobro izmešano vreme je za posluživanje. Sipajte napitak u visoku čašu i dodajte slamčicu. Uživajte u prelepom ukusu, darujući zdravlje svom organizmu.

Izvor: svetzacina.com