Vitamin C pomaže kod: Muške neplodnosti, dijabetesa, starenje kože…
2732
Vitamin C je koristan zbog svojih moćnih antioksidanata i sposobnosti za smanjivanje umora i iscrpljenosti, zbog pojačane proizvodnje kolagena u koži i zaštite protiv infekcija u periodima fizičkog i emocionalnog strresa.
Vitamin C (askorbinska kiselina) je vitamin koji je rastvorljiv u vodi a čija hemijska struktura je najbliža glukozi. Većina životinja može sintetizovati sav vitamin C koji im je potreban iz glukoze i galaktoze, ali nama ljudima nedostaje enzim L-gulonolakton oksidaza, potreban za ovo pretvaranje.
Koza, na primer, proizvodi između 2 i 13 grama vitamina C na dan u zavisnosti od nivoa stresa i bolesti. Što je više pod stresom, stvara više vitamina C.
Jedine životinje koje nemaju mogućnost sintetizovanja vitamina C su:
Primati
Morsko prase
Indijski voćni slepi miš
Azijske ptice pevačice
Pastrmka duginih boja (kalifornijska pastrmka)
Losos
Japanski laboratorijski pacovi
Zašto su naši preci izgubili ili nikada nisu stekli mogućnost da sintetizuju vitamin C je jedna od najvećih misterija ljudske biohemije. Smatra se da je ovo rezultiralo iz genetske nesreće koja se dogodila pre oko 60 miliona godina a koja, prema nekim naučnicima, znači da svi mi patimo od genetske bolesti, imena teškog za izgovor – hipoaskorbemija.
Zbog toga što su naši preci imali vegetarijansku ishranu sačinjenu od biljaka koje su pune vitamina C, njihov unos vitamina C je bio viši nego što je to danas u modernoj ishrani od približno 392 miligrama na dan, omogućavajući im da prežive uprkos genetskim manama. U modernom dobu, naš unos vitamina C kroz ishranu drastično opada a naša nemogućnost za stvaranje vitamina C dovodi do povećanja rizika od velikog broja bolesti kao što su infekcije, visoki nivoi holesterola, koronarna bolest srca i kancer, istovremeno smanjujući sposbnost da se izborimo sa stresom.
Vitamin C je važan antioksidans u ’’vodenim’’ delovima tela, naročito u cirkulaciji i očnim jabučicama. Vitamin C takođe regeneriše druge antioksidanse, uključujući vitamin E i potreban je da bi najmanje 3000 metaboličkih reakcija normalno funkcionisalo.
Vitamin C je ključan za pretvaranje aminokiseline prolin u hidroksiprolin tokom sinteze kolagena a takođe je uključen i u metabolizam hormona stresa i u regulaciju imunoloških reakcija. Prisustvo vitamina C u hrani povećava apsorpciju gvožđa u organizmu pretvarajući feri gvožđe u fero gvožđe.
Unutar EU, Evropska uprava za bezbednost hrane (EFSA) je odobrila zdravstvene tvrdnje da vitamin C doprinosi:
Normalnom funkcionisanju imunog sistema tokom i nakon intenzivne fizičke aktivnosti
Normalnoj formaciji kolagena za normalnu funkciju krvnih sudova, kostiju, hrskavice, desni, kože i zuba
Normlanom energetskom metabolizmu
Normalnom funkcionisanju nervnog sistema
Normalnim psihološkim funkcijama
Zaštiti ćelija od oksidativnog stresa
Smanjenu umora i iscrpljenosti
Regeneraciji smanjene količine vitamina E usled apsorpcije gvožđa
Hrana kao izvor vitamina C
Vitamin C se uglavnom nalazi u voću i povrću, naročito u:
Crnoj ribizli
Bobicama
Guavi
Kiviju
Citrusima
Mangu
Paprici
Zelenom lisnatom povrću
Vitamin C je jedan od najnestabilnijih mikronutrijenata i čak dve trećine se izgubi prilikom varenja i skladištenja hrane. Voćni sokovi velikom brzinom gube sadržaj vitamina C kada su izloženi vazduhu, čak i ukoliko se ohlade. Tetrapak otvorenog soka od pomorandže ostavljen u frižideru nedelju dana će sadržati jako malo vitamina C.
Nedostatak vitamina C uzrokuje skorbut, bolest povezanu sa smanjenom proizvodnjom kolagena, uz sporo zaceljivanje rana, krvarenje u koži i desnima i gubitak zuba. Ukoliko se ne leči, skorbut može biti fatalan.
Minimalni dnevni unos od 10 miligrama vitamina C je neophodan kako bi se sprečio skorbut, iako je 20 miligrama na dan neophodno za pravilno zaceljivanje rana.
Simptomi koji se mogu javiti zbog manjka vitamina C uključuju:
Česte prehlade ili druge infekcije
Suva, gruba i koža koja se peruta
Pucanje kapilara oko folikula dlake
Suve, ispucale usne
Bol u mišićima
Iscrpljenost
Slabost
Simptomi koji se mogu javiti zbog prevelikog nedostatka vitamina C su:
Koža kod žena stari 25% brže nego kod muškaraca između 40 i 50 godine zbog hormonalnih promena u menopauzi. Kada nivoi estrogena opadnu nakon menopauze, proizvodnja kolagena i elastinskih vlakana opada. Što dovodi do stvaranja bora jer koža gubi elastičnost. Vitamin C pomaže da se ovo prevaziđe pospešujući proizvodnju kolagena i štiteći kožu od efekata ultraljubičastog zračenja. Ultraljubičasto zračenje oštećuje kožu a dugotrajno izlaganje suncu uzrokuje promene na koži, kada ona postaje žuta, počinje da se peruta, da bude opuštena i pretvara se u grubu, kožastu strukturu. Vitamin C štiti kožu od UV zračenja i smanjuje opekotine od sunca pa se zbog toga dodaje mnogim kozmetičkim preparatima dizajniranim za usporavanje vidljivih znakova starenja kože. Istraživači su otkrili da žene koje su starije od 40 godina, a koje dnevno unose maksimalnu preporučenu količinu vitamina C imaju manje bora i manje suvu kožu od onih koje unose manju količinu vitamina C. Američke studije uključile su 4000 žena starosti od 40 do 70 godina i otkrile da redovan unos vitamina C smanjuje pojavljivanje bora za oko 11%. Serumi vitamina C su jedan od najpopularnijih preparata koji sprečavaju starenje kože.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C suzbija aktiviranje virusa pa oni ne mogu preživeti u ćelijama u kojima je visok nivo vitamina C. Velika količina vitamina C se koristi u medicini kako bi se lečile uporne virusne infekcije.
Bilo da vitamin C može ili ne može sprečiti ili lečiti čestu prehladu, i dalje je to predmet kontroverzi iako je dokazano antivirusno dejstvo koje može imati efekta u lečenju.
Studije koje uključuju decu školskog uzrasta i studente navode da vitamin C može smajiti rizik od prehlade za čak 30%. Teške vežbe povećavaju verovatnoću od respiratornih infekcija a vitamin C može zaštititi osobe koje treniraju, smanjujući riizik od prehlade na pola, uz dozu od 600 miligrama do jednog grama vitamina C na dan.
Rezultati 29 ispitivanja koja uključuju 11300 ljudi takođe pokažuju da stalna prisutnost vitamina C smanjuje rizik od prehlade za oko 8% kod odraslih i 14% kod dece uz dozu od jednog do 2 grama vitamina C na dan. Ozbiljnost simptoma prehlade je takođe smanjena. Kod ljudi sa astmom, prehlada može biti okidač za astmatični napad. Najmanje dve studije su pokazale da uzimanje vitamina C može smanjiti pojavljivanje astme koje je povezano sa infekcijom respiratornih organa za oko 78%, delom kroz antivirusne efekte ali i kroz mogućnost smanjivanja osetljivosti disajnih organa.
Čini se kao da je vitamin C najefektivniji u podizanju imuniteta kod uobičajenih prehlada kod ljudi koji su doživeli fizički ili emocionalni stres – to su periodi kada je neophodno imati sopstvenu proizvodnju vitamina C, samo da nije bilo genetskih mutacija u davnoj prošlosti.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Iako vitamin C ima pozitivne efekte u pogledu kontrolisanja glukoze, ljudi sa dijabetesom imaju oko 30% manje vitamina C u organizmu od ljudi bez dijabetesa, zbog određenih zahteva koji se povećavaju, kako bi se pomoglo u neutralizovanju metaboličkih abnormalnosti koje su povezane sa dijabetesom. Kada nivoi glukoze u krvi budu povećani, glukoza se pretvara u sorbitol unutar ćelija, što dovodi do komplikacija koje su povezane sa dijabetesom, a koje pogađaju oči (katarakta, retinopatija) i nervni sistem (periferna neuropatija). Vitamin C smanjujem formaciju sorbitola blokirajući enzime (aldehid reduktaza) potrebne za pretvaranje glukoze u sorbitol.
Uzimanje grama vitamina C na dan samo dve nedelje može smanjiti količinu sorbitola unutar crvenih krvnih zrnaca za više od 12%. Uzimanje 2 grama vitamina C na smanjuje stvaranje sorbitola u crvenim krvnim zrncima za 44,5% kod ljudi sa dijabetesom.
Vitamin C takođe poboljšava dilataciju krvnih sudova i protok krvi kod ljudi sa dijabetesom koji su obično oštećeni zbog slobodnih radikala.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C štiti holesterol u krvi od oksidacije i sprečava srčani udar. Vitamin C takođe poboljšava sposobnost jetre da pretvori holesterol u žučnu kiselinu.
Studija u Norfolku, u Velikoj Britaniji, ukljulila je 20000 odraslih osoba i otkrila da su oni koji su imali najviše nivoe vitamina C u krvi dobijenih od voća i povrća imali za oko 22% niži krvni pritisak od onih koji su imali niži nivo vitamina C. Kod onih sa adekvatnim unosom vitamina C je postojala upola manja verovatnoća da će preminuti od bilo koje kardiovaskularne bolesti u naredne 4 godine.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C je važan antioksidant u oku i nivoi vitamina C u oku su oko 60 veći nego kod cirkulacije. Nekoliko studija je pokazalo da dugotrajno konzumiranje vitamina C može smanjiti razvoj katarakte koja je povezana sa starenjem. Rezultati 30 ispitivanja, koja su uključila 18000 ljudi pokazali su da oni sa najvišim nivoom vitamina C imaju oko 19% manje šansi za razvijanje katarakte, od onih koji manje unose vitamin C. Kada je nivo vitamina C u krvi izmeren, oni sa najvišim cirkulišućim nivoima su imali 30% manje šansi za razvoj katarakte od onih sa nižim cirkulišućim nivoima. Istraživači su došli do zaključka da adekvatan unos vitamina C može sprečiti kataraktu.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C utiče na problem sa pretvaranjem holesterola u žučnu kiselinu i kod žena može smanjiti rizik od kamena za oko 13%. Slična veza nije pronađena kod muškaraca. Ovo je verovatno zbog toga što kod žena postoji veći rizik od kamena zbog hormonalnih promena, naročito u toku trudnoće.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C može smanjiti nivoe urinske kiseline kako bi sprečio giht. Rezultati iz 13 ispitivanja, uključujući 556 ljudi koji često imaju giht, pokazali su da uzimanje 500 miligrama vitamina C na dan može značajno smanjiti nivoe urinarne kiseline.
Iatraživanja koja uključuju skoro 47000 muškaraca čiji se nivou vitamina C proveravaju na svake 4 godine tokom 20 godina takođe su pokazala pozitivan efekat vitamina C. U poređenju sa muškarcima koji uzimaju manje od 250 miligrama vitamina C na dan, oni koji uzimaju od 500 do 999 miligrama na dan imaju 17% manje šansi da dobiju giht; oni koji uzimaju od 1000 do 1499 miligrama na dan, oko 34%, a oni koji uzimaju preko 1500 miligrama na dan 45%.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C je ključan za sintezu kolagena, strukturalnog proteina koji čini više od 30% volumena kostiju. Vitamin C stimuliše ćelije u kostima (osteblaste), povećavajući vitamin D i kalcijum u kostima. Kod žena nakon menopauze, one koje imaju osteoporozu unose značajno manje vitamina C od onih koje je nemaju.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C može smanjiti rizik od gubitka hrskavice kod ljudi sa osteoartritisom. Rizik dobijanja osteoartrisa, na primer, je 1,9 puta manji kod ljudi koji redovno unose vitamin C ili veći, kod onih koji unose manje vitamina C. Vitamin C može pomoći u smanjenju bola u kolenima kod artritisa.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
Vitamin C nađen u semenu je čak 8 puta veći nego u krvi. Vitamin C je ključan za zdravlje spermatozoida i zaštitu genetskog materijala (DNK) od oksidativnog oštećenja.
Dokazano je da uzimanje 1 g vitamina C dva puta dnevno u trajanju od 2 meseca povećava prosečno broj spermatozoida od 14,3 k 106 po ml do 32,8 k 106 po ml; broj spermatozoida sa normalnom morfologijom sa 43% na 66,7% i broj spermatozoida sa normalnom pokretljivošću od 31,2% do 60,1%.
Family Vit multivitaminski instant napitak. Sa prirodnim bojama i prirodnim aromama, pomorandže i limuna. Obogaćen kompleksom devet vitamina : C, Be1, Be2, Be3, Be5, Be6, Be9, Be12, E.
Vitaminsko osveženje za celu porodicu Family Vit podeli zadovoljstvo.
EU preporučuje dnevni unos vitamina C do 80 miligrama a SAD do 60 miligrama.
Količine se povećavaju tokom trudnoće i dojenja. Takođe je predlagano da pušači konzumiraju dodatnih 35 miligrama vitamina C na dan u odnosu na nepušače kako bi ublažili štetu koju nanosi duvanski dim. Na zapadnoj obali (SAD) preporučen dnevni unos je 64 miligrama. Ove količine su određene kako bi sprečile simptome skorbuta. Većina eksperata veruje da optimalne doze značajno više za imunitet, sprečavanje starenja i upala. Dodaci koji obezbeđuju dozu vitamina C od 500 do 1000 miligrama (1 gram) su najpopularnije za svakodnevno korišćenje.
Efikasnost apsorpcije vitamina C zavisi od količine konzumiranja. Unos od 200 miligrama skoro u potpunosti apsorbuje vitamin C kroz aktivni proces prenos. Doza od preko 500 miligrama apsorbuje vitamin C kroz proces difuzije koji je manje efikasan jer se samo polovina doze apsorbuje. Velike doze vitamina C mogu biti okidač za dijareju ili probleme sa varenjem. Ovo se dešava zbog kiselosti vitamina C pre nego zbog trovanja. Neki ljudi su osteljiviji na kiseline iz vitamina C od ostalih.
Ukoliko ovi dodaci uzrokuju zatvor, probajte vitamin bez kiselina, nazvan Easter C. On sadrži miks produkata vitamina C koji su PH neutralnim slilno kao destilovana voda i ne izazivaju probleme sa varenjem. Easter C se nekada opisuje kao ’’spreman za telo’’ i ima dodatne koristi jer brže ulazi u krvni sistem od običnog vitamina C,proizvodeći više vitamina C u ćelijama i ostajući duže u telu.
Druga vrsta vitamina C bez kiselina je nazvana liposomalni vitamin C. Radi se o gelu koje se rastapa u vodi kako bi se popio.
Neki vitamin C se razlaže na okslanu kiselinu ali tvrdnje da velike doze vitamina C mogu izazvati kamen u bubregu nisu dokazane. Ipak, ljudi sa bubrežnom insuficijencijom ne bi trebalo da uzimaju veću količinu vitamina C od preporučene – na primer, ne više od 100 miligrama,
Ljudi koji imaju problema sa gvožđem ili hemohromatozom ne bi trebalo da uzimaju vitamn C bez odobrenja lekara.
Iznenadan prekid unosa vitamina C može uzrokovati simptome skrobuta, kada su enzimi aktivirani velikom količinom vitamina C naglo lišeni dodatnog vitamina C a koji im je neophodan da bi pravilno radili. EFSA prepročuje gornju granicu za dugotrajno uzimanje vitamina C – 1 gram dnevno.
