Sok od BUNDEVE – Energetska bomba za jačanje organizma (recept i video)
Bundeva ima visok sadržaj vlakana i pektina, a njeno „meso“ može da olakša proces varenja. Dijetalna vlakna su esencijalni nutrijent dobar za digestivni trakt koji sprečava zatvor. Pored poboljšanja zdravlja creva, vlakna podržavaju kardiovaskularno i metaboličko zdravlje i podstiču dugovečnost.
Recept za sok od bundeve
1kg.bundeve, 3-4 šargarepe naliti sa 1l.vode i obariti.
U drugoj posudi sipati 2l.vode i 300-500gr.šećera.Obarenu bundevu i šargarepu propasiranu procediti ili još bolje izblendati šrapnim mikserom.
Zatim sjediniti sa prokuvalom vodom i sa šećerom dodati 1 limontus i sokom od 1 do 2 limuna.Sve zavisi od ukusa.
Dodati ekstrat od kajsije ananasa ili narandže.Sve sjedinjeno naliti u sterilisane flaše i odložiti u frižider.
Pogledajte video recept sa pripremom https://www.youtube.com/watch?v=g3NSKIM0hIc&t=2s
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
