Sladoled od JORGOVANA (recept)

531

Od davnina je jorgovan poznat kao vrlo lekovita biljka, a u narodnoj medicini koriste se cvet, list, kora i semenke. Volimo njegov miris i izgled, a da li znate da on daje odličan ukus poslasticama.

Sastojci:

Cvetovi jorgovana koliko  stane u čašu od 2 dl

100 grama šećera

2 jaja

2,5 dl mlijeka

2 dl slatke pavlake

Priprema:

Operu se cvetovi jorgovana i samo se koriste mali lila cvetići.

Umute se jaja i šećer pa ih zajedno s mlekom umeša u šerpi, dodati oko 2/ 3 cvetova. Polako se meša dok se malo ne zgusne. Pustite da se malo ohladi i umeša se sa 2 dl slatke pavlake. Preostale cvetice umešati.

Sve staviti u u plastičnu kutiju sa poklopcem pa  zamrznite. Pre služenja ukrasiti cvetićima jorgovana.

 

 

 

 

PODELI