Dr Mauntford: Kako skinuti 12 kg sala bez operacije
Nova procedura koja privlači sve više pažnje zove se CoolSculpting (hladno „vajanje”), neinvazivna alternativa liposukciji bez igala, skalpela i ožiljaka.
Tretman CoolSculpting-om je prošao čuvene drastične i temeljne procese testiranja pre nego što je dobio zeleno svetlo od američke Administracije za ranu i lekove.
Funckioniše na principu kriolipolize, što znači da se ćelije sala hlade skoro do nivoa smrzavanja, kristališu, drobe i umiru. Studije su pokazale da to mrtvo salo ne ulazi u krvotok i ne škodi jetri, jer bela krvna zrnca iz imunološkog sistema „jedu” mrtve ćelije.
Tretman takođe ne šteti koži ni nervima, a jedna jednočasovna procedura može da smanji obim sala na određenom delu tela za 20-25 odsto – što je jednako „dubini” od 4 mm. Tretman možete ponavljati koliko god puta želite, ali je praksa pokazala da svaki naredni daje slabije rezultate.
Mašina (koja podseća na frižider na točkovima) može odjednom da „usisa” salo veličine paketića putera. Tretirani deo tela postaje čvrst i smrznut, kao led, ali se u roku od 10 minuta istopi.
Dr Trejsi Mauntford, estetski hirurg iz Londona, kaže da CoolSculpting nije tretman za one koji žele da drastično skinu kilograme. „Idealna osoba je ona koja ima do 12 kg viška i ima džepove mekanog sala (koje može da se uštine) iznad struka, na donjem stomaku, unutrašnjoj strani butina .
Rezultati nisu odmah vidljivi. Prva razlika primetna je nakon tri, a krajnja promena može se uočiti tek nakon 12 do 14 nedelja.
CoolSculpting je bezbedan metod i dobar je za manje količine sala, ali neće gojaznu osobu učiniti tankom. Zapravo, jedina osoba koja će možda primetiti rezultate ste vi, što i nije idealno rešenje ako se ima u vidu da jedan tretman košta 800 funti.
Za dramatičnu promenu navašem telu mnogo je zdravije da unajmite privatnog trenera.
Izvor: Mail Online
Recept za kumis, prirodni lek za bolove u želucu
Ruski lek, poznatiji kao Kumis, u potpunosti regeneriše mikrofloru želuca, probajte ga.
U šolji ključale vode rastvorite 2 kašike meda. Dobro promešajte i sipajte u veliku teglu. Dodajte 2 kašike kefira i litar mleka. Promešajte, prekrijte s dva sloja gaze i stavite na toplo mesto da odstoji tri dana. Zatim dodajte kašičicu suvog kvasca, promešajte i ponovo prekrijte gazom.
Čim primetite da su u tegli počeli da se pojavljuju mehurići, kumis je gotov. Stavite teglu u frižider i pijte po 0,5 dl pola sata pre jela tri puta dnevno najmanje dve nedelje.
Upozorenje: Vozači ne bi smeli da piju kumis pre nego što sednu za volan jer sadrži malu količinu alkohola.
Izvor: lepaisrecna.rs
Dr Glumičić: Kloniranjem kose protiv ćelavosti
Klonira se uzorak aktivne ćelije korena kose, a za četiri do šest nedelja, folikul kose je multiplikovan i spreman za transplantaciju. Postupak je revolucionaran, a i rezultati su neverovatno dobri Specifičnost terapije je što ne zavisi od postojećeg materijala kao kod dosadašnjih poznatih metoda transplantacije.
Gubitak kose može za muškarce, ali i za žene, da predstavlja estetski problem sa psihološkim posledicama. Okruženi smo reklamama za šampone s likovima koji ponosno zabacuju bujnu, lelujavu, sjajnu kosu i oni koji na glavi nemaju šta da zabacuju, mogu se, gledajući ih, osetiti hendikepirano. Savremena medicina ozbiljno se, međutim, bavi tim problemom, shvatajući da on mnoge opterećuje i da nošenje perike ne doživljavaju kao rešenje.
Medicinsko rešenje
Među osnovnim medicinskim konceptima rešavanja problema kompletne ćelavosti, najnoviji je metod kloniranje korena kose. Novootkrivene mogućnosti kloniranja i ovde pronalaze primenu. Postupak je revolucionaran, a i rezultati su neverovatno dobri.
Scenario je sledeći: pacijent ili pacijentkinja koji žele obnoviti izgubljenu kosu, tj. da se reše ćelavosti, dolaze u specijalizovanu kliniku gde im uzimaju uzorak aktivne ćelije korena kose. Ta ćelija prosleđuje se u laboratoriju na kloniranje. Hirurg, na primer, u odeljku za kloniranje naručuje identičnih deset hiljada ćelija korena kose. Za četiri do šest nedelja, folikula kose je multiplikivan i spreman za transplantaciju na ogolela mesta.
Problem ćelavosti time je trajno rešen, a specifičnost terapije u tome je što ne zavisi od postojećeg materijala kao kod dosadašnjih poznatih metoda transplantacije. U uobičajenim postupcima, prekrivanje ćelavih područja vrši se tako da se uzima kosa sa zadnjeg dela glave, ili iza uva, gde je ima “viška”, i presađuje na delove glave gde nedostaje. Ta tehnika, međutim, ima očite nedostatke. Svaka osoba s rođenjem dobija fiksan broj folikula kose, i on se nikada neće povećati. S godinama, kako koreni atrofiraju, može se samo smanjivati. U tom smislu, ni delovi pojasa kose koji se transplantiraju na druga mesta, ne mogu se regenerisati; nema ih više. Na jednom području dobili smo kosu, na drugom smo ostali bez nje. Kod kloniranja se to ne događa; ovde se “stvara” nova kosa.
Metod kloniranja kose još uvek je, međutim, u eksperimentalnoj fazi. Izvodi se samo u nekim evropskim klinikama i američkim poput Bosley Medical Group na kojoj je – upravo zbog upoznavanja s primenom opisanog novog metoda – boravio estetski hirurg dr. Siniša Glumičić, iz zagrebačke Poliklinike za estetsku hirurgiju Glumičić –Džepina Medical Group.
– Uzgajanje korena kose vrši se na istom principu kao i uzgoj kože. Uzima se deo korena kojeg na hranilištu treba multiplikovati, što se postiže otprilike za mesec dana. Zatim se taj višestruko multiplikovani koren transplantira na delove glave gde kosa nedostaje – objašnjava dr. Glumičić koji i ovaj metod namerava da uvede u svoju kliničku praksu.
Dva načina
Kad je reč o klasičnoj transplantaciji kose, tu postoje dva metoda: klasična strip i folikularna.
– Strip metod je vrlo je precizan i siguran. Izvodi se tako da se sa potiljka odstranjuje deo kože zajedno s kosom i hirurški zašiva na ćelave delove. Nedostatak metoda je što na zadnjem delu glave, odakle se kosa transplantirala, ostaje ožiljak. On je vidljiv samo ako se osoba ošiša na nulu – objašnjava dr. Glumičić, dodajući da se kod folikularnog metoda mora obrijati ceo deo glave s kojeg se uzima kosa za transplantaciju, veličine i do pola dlana. Osobi s dužom kosom ostaje rupa dok ne naraste nova.
– Za razliku od folikularne, kod strip metoda nema proređenja vlasišta.
Kod folikularne se, na primer, uzima svaki treći koren kose, čime se kosa proređuje kroz celu zonu. Novim rastom kose kod oba metoda sve se to smanjuje. Na kraju, rezultat je isti – govori dr. Glumičić.
Postupak kloniranja
Osim što je vrlo specifična po načinu izvođenja, sama transplantacija kose traje dugo, često i do sedam sati, i da bi se kvalitetno izvela, potreban je dobar, specijalizovani i uigrani tim stručnjaka u kojem su uz hirurga ponekad čak i tri medicinske sestre.
U operaciji postoji nekoliko faza koje se izvode simultano. Najpre se – folikularnom ili strip tehnikom – kolektuje koren i u trenutku kad se koreni izvade, medicinska sestra započinje obradu i pripremu graftova, a lekar automatski kreira male prostore, odnosno ubode u koje se smeštaju. Pazi se na to da izvađeni koreni bez cirkulacije ostanu što je moguće kraće. Što se brže usade na novo mesto, brže će početi da žive. Zahvat se izvodi pod lokalnom anestezijom, pacijent je celo vreme budan, može da čita novine, gleda televiziju, sluša muziku. U sedećem položaju je, ili onom koji mu je najudobniji. Na glavi se određuje zadnja donorska zona, daje se lokalna anestezija i pristupa se vađenju svakog trećeg korena. To je osnovni opis postupka.
Tok oporavka je brz. Nakon transplantacije kose pacijenti se svakodnevnim aktivnostima vraćaju za dva do četiri dana. Na mestima implantacije mogu se eventualno pojaviti sitne upale koje zapravo znače da je u toku proces urastanja sporednih kapilara u novoumetnuti koren.
– S obzirom na to da je reč o sopstrvenom tkivu, nema nikakvih alergijskih reakcija ni infekcija. Osim toga, koža glave vrlo je otporna i dobro prokrvljena jer u njoj ima mnogo kapilara i zato se dobro brani od bilo kakvih infekcija – objašnjava dr. Glumičić. Hirurški pristup zavisi od godina osobe, odnosno od pitanja da li je kod nje došlo do formiranja krajnjeg stepena ćelavosti. Ako nema tog stepena, osoba se najčešće ne operiše.
– Rizično je operisati mlađe ljude koji su tek počeli da gube kosu jer oni nakon transplantacije mogu za nekoliko godina početi da ćelave na potpuno drugim mestima. Potrebno je, dakle, proceniti da li će čovek imati dovoljno kose otpozadi u slučaju da dođe do progresivne ćelavosti. To se utvrđuje prema staništu njegove kose, ali zavisi i od genetskog nasleđa. Pacijentima, u skladu s tim procenama, sugerišemo da li je bolje da se odmah podvrgnu transplantaciji ili za nekoliko godina – kaže dr. Glumičić.
Moguće kloniranje i dlaka s tela
U izboru metoda može se izvesti i transplantacija dlaka s tela. Po strukturi i građi radi se o potpuno drukčijim dlakama od onih na glavi, i takve transplantacije na kraju uglavnom ne izgledaju dobro. Ponekad mogu izgledati i smešno. Osim toga, bilo kakva intervencija na grudima može ostaviti ožiljke. Kod transplantacije kose bitni su kvalitetno oko i veština hirurga.
– Ako se radi na frontalnoj zoni, treba precizno odrediti liniju do koje će ići kosa, da ne izgleda ružno i neprirodno. Ljudi ponekad pokazuju tendenciju da dobiju kosu kakvu su imali s 18 godina, ali to nije dobro jer tokom godina menja se i oblik lica. Nužno je stvarati spontani haos na glavi, ali s određenim smislom tako da se postigne što veća prirodnost. Osim toga, konačan rezultat zavisi i od boje kose. Što je svetlija, izgledaće prirodnije – kaže dr. Glumičić i dodaje pritom da su skoro 99 posto njegovih pacijenata muškarci.
– Žene ređe ćelave, kod njih se najčešće radi o pojačanom ispadanju uzrokovanom stresom, hormonskim problemima i sl. U takvim slučajevima potrebno je rešavati osnovni uzrok. Pacijentkinje za transplantaciju su uglavnom žene koje su nastradale u nekoj nesreći, koje su bez kose ostale zbog opekotina i drugih trauma – kaže dr. Glumičić.
Uglavnom, ćelavost se danas može lečiti neuporedivo efikasnijim metodima od čudotvornih melema. Transplantacija je još uvek na prvom mestu.
Mezoterapija u službi kose
Kod pojačanog gubitka kose i kod muškaraca i kod žena kao metod izbora može pomoći i mezoterapija. Reč je o tretmanu koji provodi isključivo obučeni lekar. On pomoću iglica, laganim nežnim ubodima nanosi koktel lekova direktno na vlasište. To će podstaknuti regeneraciju korena kose i ublažiti njeno daljnje ispadanje. Metod je bezbolan, oseća se kao lagano struganje iglice po vlasištu. Tretmani se u dogovoru s lekarom sprovode dva do tri puta mesečno, a nakon toga, kad je postignut zadovoljavajući rezultat i gustina vlasišta, dovoljno je “održavanje” dva puta u godini.
Izvor: vita-srbija.com
RECEPT ZA MAST OD GAVEZA, prirodni lek za bolove
Nije potrebno posebno travarski iskustvo da bi se na nekoj livadi, u jarku ili uz cestu prepoznao gavez (lat. Simphitum officinale, engl. COMFREI), lekovita biljka raširena, korišćena i poštovana u celoj Evropi.
Višegodišnja stabiljka karakterističnog izgleda sa sočnom i dlakavom stabiljku te ljubičastim i ružičastim cvetovima objesenom prema dole raste zaista svuda. Veoma ju je lako presaditi u svoj vrt na način kao i ren, korenom. Dovoljno je da iskopate koren ili deo korena biljke i presadite ga u svoj vrt. Biljka je višegodišnja, a koliko god duboko kopali koren gotovo da je nemoguće u potpunosti ga izvaditi. Iz preostalog dela na proleće će ponovo izrasti zelena stabiljka.
Osim lekovitosti gavez isplati držati u vrtu zbog listova koji namočeni u vodi (sami ili sa koprivom) postaju vredno biognojivo, a kad ih dodamo kompostište, raspadajući se podižu temperaturu i ubrzavaju proces reciklaže biološkog otpada u kompost.
Lekovitost korena
Lekoviti je deo gaveza njen duboki i račvasti koren, tamnosmeđe do crne boje. Za izradu lekovite masti kopa se oštrom lopatom najesen, u oktobru i novembru, kada sadrži najviše alantoina, materije koja podstiče stvaranje novih ćelija, ubrzava zarastanje rana, obnovu slomljenog koštanog tkiva te tetiva oštećenih kod uganuća i iščašenja, pojačava cirkulaciju. Koren sadrži takođe i visoke koncentracije tanina, koji svojim adstrigantnim svojstvom zaustavlja krvarenje.
Brojna ispitivanja koja se sprovode u istraživačkim centrima potvrđuju djeletovnost preparata od gaveza korena i njegovu delotvornost kod olakšavanja bolova kod reuma, reumatodinog artritisa i degenerativnih promena kičme, sportskih povreda, bolova u mišićima i slično.
Premda postoji travarski tradicija i neke recepture za čajeve i tinkture sa sušenim gavezovom korenom ili listovima, istraživanja su potvrdila otrovnost gaveza za jetru, pa i ovde upozoravamo da se treba koristiti samo za spoljnu upotrebu. Najraširaniji ujedno i najpraktičniji lekoviti preparat gaveza je gavez mast.
Recept za Gavezovu mast s maslinovim uljem.
Crni koren gaveza i gavez mast
Donosimo vam pouzdani i isprobani recept gđe. Mire Debelom, koja ga je u poslednjih trideset godina usavršila i koristila za sebe, članove porodice i brojne prijatelje i poznanike kojima je pomogla u raznim tegobama i bolestima. Gđa. Debelom penziju je zaradila u laboratorijama Plive, pa je svoje iskustvo unela iu ovaj svoj preparat. Naime, Gavezovu je mast oplemenila maslinovim ulje i tako joj povećala efikasnost protiv bolova i akutnih i hroničnih.
Do toga je ona došla još davno došla sama, au proteklih su deset godina istraživanja otkrila da sveže ekstra djevičansko maslinovo ulje deluje kao prirodni ibuprofen (Nature, 2005) Sadrži, naime, tvar oleocanthal koja deluje slično ibuprofen, pa se ekstra djevičansko maslinovo ulje sve više dodaje kremama protiv bolova kod upalnih degenerativnih bolesti kostiju i zglobova.
Sastojci:
250 grama sveže iskopanog i očišćenog gavezovog korena, 1 kg svežeg špeka za topljenje masti, 41 žicu hladno testenog nerafiniranog maslinovog ulja, 100 do 150 grama voska
Priprema:
Koren gaveza kopa se najesen, u oktobru ili novembru, svakako na mestu koje nije blizu nekom izvoru zagađivanja i prometa. Potrebno je izvaditi oko pola kilograma težine. Dobro ga operite, očistite od oštećenja i rupa, ali nemojte guliti, osušite ga krpom i ostavite na stranu dok pripremate mast.
Kilogram svežeg svinjskog špeka odnosno slanine za topljenje masti narežite na kockice pa stavite u lonac, dodajte malo vode, mešajte da ne zagori. Bitno je da ne dodajete soli. Mast je gotova kad po njoj zaplivaju svjetložuta čvarci. Tada je ocedite, pa u posebnu posudu odvojite 40 do 45 kašika masti, pa ostavite da se malo ohladi. Dok je još topla u tu mast narendajte priređen koren gaveza, 200 do 250 grama, na oštrom ribežu za krastavce ili zelje. Dakle, u toplu mast trebaju padati što tanji listići korena, a ribamo ih odmah iznad masti kako bismo što je moguće manje bili izloženi vazduhu odnosno oksidaciji. Kad sav koren nariban i potopljen u masti, nastavimo mešati još 15 minuta. Ostavimo pokriveno da odstoji preko noći.
Sutra ponovo stavimo na laganu vatru, zagrejemo tek toliko da se mast otopi, pa skinemo s vatre i mešamo daljnih 10 minuta, pa ocijedimo kroz gazu u lonac. Ocijeđenoj masti dodamo 41 kašiku hladno tiještenog nerafiniranog odnosno ektra maslinovog ulja, pa u smesu dodamo još 100 do 150 grama usitnjenog voska. Držimo na toplom odnosno na laganoj vatri uz stalno mešanje sve dok se vosak otopi, a tada ju prelijemo u porculansku ili vatrostalnu činiju. Prekrijemo je krpom i ostavimo na hladnom da se svi sastojci sjedine i ohlade.
Dobijenu ohlađenu Gavezovu mast punimo punimo drvenom ili keramičkom kašikom u manje posudice, staklene ili plastične, nikako ne metalne. Napunimo do ivice i dobro potisnemo da unutra ne ostane vazduha, dobro zatvorimo. Rok trajanja ovako dobijene masti je godinu dana.
Osim za već navedene indikacije, možete ju koristiti i za masažu nogu, posebno kod čukljeva, za negu dijabetičkog stopala, insekta i slično. Iako se u narodnoj medicini gavez mast koristi u nanošenjem direktno na otvorene i teške rane, kod takve primene postoji opasnost stvaranja apscesa, jer se rana na površini zatvori, a unutra je gnoj. Preporučljivije je stoga mazati kožu uz ivice rane. Čuvajte van domašaja dece i nikako ne koristite Gavezovu mast za unutrašnju upotrebu.
(Izvor: Web-Tribune.com)
Da li je vaše telo starije od vas?
Postoje znakovi koji ukazuju na to da je vaše telo starije od vas pa proverite da li prepoznajete neke od njih.
To što ste u tridesetima znači da ste još uvek mladi. Međutim, da li je i vaše telo mlado? Istraživanja pokazuju da je sve više ljudi telesno starije od svoje dobi. Razlog? Loš način života – nezdrava prehrana, nekretanje, stres, alkohol, pušenje… Postoje znakovi koji ukazuju na to da je vaše telo starije od vas pa proverite prepoznajete li neke od njih.
Problemi sa zubima
Pomalo potamneli zubi normalni su u dobi između 30. i 50. godine. Normalnim se u toj dobi smatra i pokoji gubitak gleđi i katkada i upala zubnog mesa. Međutim, nije normalno da vam zubi ispadaju ili se klimaju, da vas boli čeljust ili da vam krvari zubno meso. U takvim situacijama važno je posetiti stomatologa i, naravno, održavati redovnu higijenu.
Nejasan vid
Nakon 45. godine većina ljudi nabavlja naočari jer ne mogu čitati sitna slova, i to je normalna pojava. Međutim, nije normalna pojava ako u dobi od 30. do 50. godine ne možete jasno da vidite lica ili oblike jer vam se sve muti ili vam vidno polje postaje ograničeno kao da ste u tunelu. Ako se suočavate s takvim simptomima, svakako razgovarajte sa lekarom.
Bolovi u zglobovima
Ako imate između 30 i 50 godina, a bolovi u leđima i zglobovima muče vas tek ponekad i bol nije dugotrajan, možete smatrati da vam je zdravlje u redu. Međutim, ako vas u toj dobi zabole zglobovi i leđa kad nosite nešto u rukama ili dok ustajete, trebalo bi da posetite lekara. Ovakvi simptomi ukazuju na to da je u vašim zglobovima i leđima počelo nešto da se događa. U ovakvoj situaciji važno je posavetovati se sa lekarom.
Problemi sa pamćenjem
To što ponekad zaboravite nečije ime ili ne možete da se setite gde ste ostavili ključeve potpuno je normalno u dobi od 30. do 50. godine. Nije normalno ako gotovo svakodnevno tražite svoj automobil na parkiralištu jer se ne možete setiti gde ste ga ostavili, ako teško prepoznajete lica i boje ili ako ključeve zabunom stavite u frižider. Problemi s pamćenjem deo su procesa starenja, ali ako primećujete da zaista često zaboravljate, to bi mogao biti rani znak demencije.
Preteran umor prilikom fizičkih aktivnosti
Lagana zadihanost nakon brzog hodanja ili penjanja stepenicama savršeno je normalna u dobi od 30 do 50 godina. Međutim, ako ulazite u tu dobnu kategoriju, a svaka imalo intenzivnija fizička aktivnost izaziva vam tegobe poput vrtoglavice, ozbiljnog gubitka daha ili glavobolje, trebalo biste da razmislite o poseti lekaru. Naime, ovakve tegobe ne smatraju se normalnim za ovu dob.
Izvor: b92.net
Konjski tatar biftek protiv senilnosti (recept)
Konji su članovi familije kojoj pripadaju zebre i magarci. Kao i svi sisari ove familije, konj jede travu kao jedini izvor hrane. Pripitomljeni su u Evro-azijskom delu prije 6000 godina. Konjsko meso je nemasno i niskokalorično. Kao izvor minerala i vitamina, preporučuje se u ishrani dece, trudnica, anemičnih, odraslih i starijih osoba. . Konjetina se smatra izvorom gvožđa i drugih minerala kao što su kalijum, fosfor, natrijum i kalcijum, a vitamini kojima obiluje blagotvorno deluje na naše zdravlje. Cink i vitamin B6 jačaju naš imunitet, dok je vitamin B12 kojim obiluje konjsko meso, vrlo bitan za stanje nervnog sistema svake osobe, a naročito je značajno kod starijih osoba u borbi protiv senilnosti. Konjsko meso se lako priprema, a njegova mekoća i slatkast ukus čine ga pravim izborom za ukusan obrok!
Konjski tatar biftek
Sastojci :
-
300 g konjskog bifteka
-
2 jako sveža žumanca
-
1 čen(dobro usitnjen) belog luka
-
3 supene kašike worchester sos-a
-
1 supena kašika ljutog senfa
-
1 supena kašika slatkog ili blagog senfa
-
1 kašika ketchupa
-
sitna morska so po ukusu
-
mleveni beli biber po ukusu
-
1 kašika mlevenih kapara
-
1 kašika mlevenih (dobro usitnjenih) kiselih krastavčića
-
½ kašičice tabasko sosa
-
½ čašice konjaka
Priprema :
Izvadite biftek iz marinade, procedite ulje i lagano nožem usitnjavate biftek i ukljanjate sve žilice jednu po jednu, zatim ga ponovo usitnite par puta . dodajete začine tacno po gore navedenom redosledu…prvo žumance pa beli luk pa Worchester…I redom utrljavate začine i mesite sve ručno…sa kašikom ili špatulom ne vredi I nije ni toliko zabavno.Probajte tatar s vremena na vreme kako bi proverili ukus . Servirajte sa puterom i prepečenim hlebom.
Jagnjeća čorba za normalno funkcionisanje nervnog sistema (recept)
Jagnjetina je dostupna tokom čitave godine. Jagnjad koja je na svet došla sa poslednjim zimskim danima, hrani se majčinim mlekom sve do proleća, a sa dolaskom toplijih dana prelazi se na zelenu hranu sa travnjaka. Najslađe i najnežnije je meso upravo ovakvog porekla. Sa druge strane, jagnjad rođena sredinom zime odgajaju se u zatvorenim sistemima, odnosno tovu, pa je i ukus mesa ovakvog porekla lošiji. Meso kod jagnjadi sisavčadi je svetloružičaste boje, a kod tovne jagnjadi meso je jarko crveno. Jagnjetina je ukusna i mekana, a krasi je fina tekstura. Meso kod jagnjadi je odličan izvor belančevina, koje su količinom i kvalitetom ispred belančevina iz teletine i piletine. Osim toga, jagnjeće meso je bogato gvožđem i cinkom. Jagnjeće meso je naročito važan izvor vitamina B12, kojeg nema u biljnoj hrani, a potreban je za izgradnju crvenih krvnih zrnaca i normalno funkcionisanje nervnog sistema.
Jagnjeća čorba
Potrebno je:
500 gr jagnjećeg mesa
1 crni luk
2 šargarepe
1 veza prešunovog lista
100 g celera
2 lovorova lista
3 g bibera u zrnu
aleve paprike
2 paprike 2 lista lorbera
2 žumanceta
sok od 1 limuna
2 l fond voda
2 dl ulja
Priprema :
U posudu sa zagrejanom masnoćom, staviti seckani crni luk i pržiti da dobije zlatnožutu boju. Dodati jagnjeće meso isečeno na kocke, lovorov list i biber pa dinstati dok meso postane napola mekano pa dodati korenasto povrće i dinstati dok povrće i meso ne postane mekano. Dodati alevu papriku i još malo dinstati i zatim naliti fond vodu. Kuvati na umerenoj temperaturi i dodati sečenu papriku, kuvati dok paprika ne omekša pa dodati mirođiju, limunov sok i so.Služiti toplu čorbu .
Recept za sirup koji čisti bronhije i pomaže kod kašlja
Sezona virusa ovih dana je u punom jeku. Prehlade, kašalj, infekcije respiratornih organa, bronhitis, svakodnevna su pojava. Za sve one kojima je dozlogrdilo lečenje sirupima iz apoteke koji su puni veštačkih boja, aroma i konzervanasa, a pritom i prilično skupi, evo jednog starinskAog prirodnog sirupa koji čisti bronhije, pomaže kod kašlja, a njegovi sastojci se mogu naći u svakoj kuhinji.
Kako napraviti prirodan lek protiv bronhitisa
-
Za pravljenje sirupa potrebno je:
-
2 glavice neočišćenog crnog luka (luk dobro oprati, ne ljuštiti, već nožem skinuti samo deo sa žilicama)
-
4 cela oraha (oprati orahe i polomiti ih, bez skidanja kore)
-
4 negro bombone
-
2 kašike meda
-
-
Sve sastojke osim meda staviti u šerpu sa 1 litrom vode i kuvati na tihoj vatri otklopljeno, sve dok ne ispari toliko da ostane polovina tečnosti.
-
Procediti, sačekati da se prohladi pa dodati 2 kašike meda, promešati, sipati u staklenu flašicu i čuvati u frižideru.
-
Odrasli treba da piju 3 puta dnevno po pola kafene šoljice, dok je za decu dovoljno 2 puta dnevno po jedna rakijska čašica.