MEDENJACI po receptu ANE IVANOVIĆ
Često na Instagram profilu, bivše teniserke, Ane Ivanović možemo videti kako izgledaju obroci u njenom domu. Osim što voli da konzumira zdrave obroke, Ana voli i da ih priprema, a nedavno je podelila recept za omiljene medenjake.
Medenjaci Ane Ivanović
Sastojci:
-
300 g banana
-
160 ml bademovog mleka
-
100 g tahinija (od oljuštenih semenki susama)
-
2 kašičice jabukovače (cidera od jabuke)
-
110 g meda (ili manje po ukusu)
-
1 kašičica čistog ekstrakta vanile
-
240 g ovsenih pahuljica
-
50 g bademovog brašna (samlevenih blanširanih badema)
-
2 kašičice praška za pecivo
-
1/2 kašičice soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pomešajte bananu, mleko, tahini, jabukovaču, med i ekstrakt vanile dok smesa ne postane glatka. Dodajte sve preostale sastojke osim ovsenih pahuljica i ručno umutite. U blenderu izmiksajte ovsene pahuljice sve dok ne dobijete brašno od njih, pa dodajte u prethodno pripremljenu smesu i dobro izmešajte. Sipajte smesu u željene kalupe za božićne kolačiće, pa ih stavite u pleh premazan puterom. Pecite oko 25 minuta, pa ostavite kolačiće da odstoje i ohlade se van rerne. Pospite šećerom u prahu i uživajte.
