Iskoristite sezonu krušaka i probudite čula starih vremena i napravite ukusan kompot od krušaka.
Sastojci:
-
2 kg krušaka
-
300 g šećera
-
1.5 l vode
-
2 kesice vanilin šećera
-
sok od limuna
Priprema:
Operite i oljuštite kruške, isecite ih na četvrtine i očistite od koštica. Zatim skuvajte sirup od vode, šećera, soka od limuna i vanilin šećera. Kada tečnost prokuva dodajte kruške. Kuvajte sve oko 10 minuta. Kruške zatim prebacite u tegle. Ova količina bi trebala biti dovoljna za 6 tegli. Nakon što se sirup ohladi, dodajte ga i zatvorite tegle.
Kako bi duže stajale – važna je pasterizacija. Stavite tegle u šerpu, a u šerpu sipajte vodu. Ubacite u rernu na 10-15 minuta na oko 80 stepeni. Nakon toga pustite da se ohlade.
Izvor: stvarukusa.mondo.rs
B-Smart media servis. posvećuje veliku važnost zaštiti ličnih podataka naših korisnika. Politika zaštite privatnosti obuhvata korišćenje kolačića (COOKIES), korišćenje ličnih podataka dobijenih kroz kontakt formu ili newsletter. Za potpuni tekst Politike privatnosti posetite Pročitaj više. Klikom na dugme prihvati, postajete saglasni sa našom politikom korišćenja ličnih podataka.
Prihvati Privacy & Cookies Policy