NaslovnaHrana kao lekI lekari ga preporučuju:  Spremite ŠERBET i umirite pluća i grlo (RECEPT)

I lekari ga preporučuju:  Spremite ŠERBET i umirite pluća i grlo (RECEPT)

Kada uđete u apoteku, sa polica vas vrebaju nebrojeni sirupi protiv kašlja koji nisu nimalo jeftini. Srećom, postoje prirodnije i jeftinije alternative koje zaista daju rezultate. Jedna je šerbet od mleka i karamelizovanog šećera, koji svi dobro znaju, jer su nam ga bake i mame rado pripremale kada smo bolesni i muči nas kašalj.

Recept za šerbet

Sastojci:

  • 3 kašičice šećera

  • 2 dl mleka

  • 5 g maslaca

Priprema: 

U manju šerpu ili džezvu sipati šećer i staviti na umereno jaku vatru da se karamelizuje. Pazite da vam karamel ne zagori. Preko otopljenog karamela sipajte mleko. Karamel će se kristalizovati i stvrdnuti.
Ostavite na vatri i uz mešanje sačekate da šerbet provri. Kada se karamel istopio u mleku dodati maslac, promešati i sipati u šolju da se malo ohladi.

Poslednji tekstovi