Bosanska PITA KRKLJUŠA sa krompirom- Lako se priprema a još brže jede

Ovu pitu možete praviti po izvornom receptu sa krompirom, ali je možete pripremati i sa tikvicama. Ukusna je u bilo kom obliku.

Sastojci:

• 500 g krompira

• 1 glavica crvenog luka

• 5 supenih kašika brašna

• 200 ml mleka

• 50 ml ulja

• 2 jaja

• 2 čajne kašičice soli

• čajna kašika bibera

Priprema:

Krompir ogulite i isecite na kockice. Luk očistite i iseckajte na sitno. Zatim dodajte sve ostale sastojke i dobro promešajte. Smesu je potrebno izliti na nauljenu tepsiju veličine 20 x 40 cm, pa peći 20 minuta na 250 stepeni. Nakon što tepsiju izvadite iz rerne ostavite nekoliko minuta da se ohladi, pa onda isecite na kocke.

Izvor: stvarukusa.mondo.rs