Ajvar iz rerne bez pečenja i ljuštenja paprika trenutno je najtraženiji recept na Balkanu

Ovo je ubedljivo najtraženiji recept u Srbiji, a uskoro će vam biti, jasno i zašto

Sezona pripreme zimnice uveliko traje, a priprema ajvara je njen nezaobilazni deo.

Iako mnoge domaćice radije kupe gotov proizvod jer je priprema ajvara prilično zahtevna, ovaj naš recept za ajvar iz rerne će vas možda ubediti da ove godine pokušate da napravite svoj, domaći.

Inače, recept za ajvar iz rerne, je jedan od najtraženijih na internetu, a mi vam dajemo provereni recept koji svima uspeva, piše najžena.rs.

Sastojci:

• 600 g crvene paprike

• 2 čena belog luka

• morska so

• maslinovo ulje

• biber

Priprema

1. Paprike dobro operite i secite ih na sitnije kockice. Prelijte ih uljem, posolite i ostavite da se mariniraju oko tri sata.

2. Paprike stavite u pleh, pa ih sušite oko četiri sata u blago odškrinutoj rerni zagrejanoj na 50 stepeni. Nakon toga, ako želite uklonite ljuske sa paprika, pa paprike sameljite u mašini za meso.

   3. Tokom mlevenja dodajte biber, beli luk i ako volite, ljutu papričicu. Na kraju dodajte još ulja i njime doterajte gustinu ajvara.

   4. Gotov ajvar sipajte u sterilisane tegle, dobro zatvorite i odložite na hladno i mračno mesto.

Izvor: 24sedam.rs

Related posts:

Konjski tatar biftek protiv senilnosti (recept) Kako se pravi kiselo mleko i koja su lekovita svojstva Mirisni i sočni tiramisu sa jagodama (RECEPT) Kako ispeći praseće pečenje i da li je zdravo da ga jedete!