Napravite “univerzalni zimski lek” – Savršeno štiti organizam od virusa, bakterija… (RECEPT)

Svakome od nas se dešavalo da se imunitet iz nekog razloga poljulja, oslabi ili totalno opadne. Kombinacija raznih vrsta suvog voća i koštunjavih plodova ( lešnika, badema, oraha, brusnica, šljiva, …) u medu je prava riznica velikog broja vitamina, aminokiselina i nezasićenih masnih kiselina koje imaju blagotvorno dejstvo na naš organizam i koji su potrebni našem organizmu za svakodnevno nesmetano funkcionisanje.

U medu se nalaze vitamini iz grupe B, koji poboljšavaju rad nervnog sistema, vitamin E koji je važan za plodnost, vitamin A, vitamin C i drugi koji su jaki antioksidansi i blokiraju dejstvo otrovnih materija iz okoline na ljudski organizam. Ukoliko se spremate za neki trening i vaša je potreba za većom količinom energije važno je da se med unosi 15-30 minuta pre bilo kog fizičkog opterećenja.

Orah, pravo bogatstvo minerala, bogat je kalijumom, magnezijumom, fosforom, gvožđem, vitaminima B kompleksa, vitaminom C. Puni su omega 3 masnih kiselina te pozitivno utiču na pmaćenje, leče upale i krvne sudove, pozitivno utiču na problem sa srcem.

Gledate televiziju Ordinacija Saveti lekara 24h

Indijski orah, veoma hranljiv i prepun esencijalnih masnih kiselina i minerala kao što je bakar, kalcijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, cink, kalijum. Manje sadrži masnoća u odnosu na druge orašaste plodove, od nezasićenih masnih kiselina preovladava oleinska kiselina, koju sadrži i maslinovo ulje, te indijiski orah, zahvaljujući njoj je odličan u preveciji bolesti srca. Svakodnevno konzumiranje indijskog oraha smanjuje rizik od pojave dijabetesa tip 2, utiče na regulisanje nivoa šećera u krvi, snižava nivo triglicerida. Savršen je antioksidans i odličan je izvor fosfora neophodnog za zdravlje zuba i kostiju.

Lešnik je izvor minerala poput magnezijuma, gvožđa, kalijuma, kalcijuma, fosfora, cinka, bakra, vitamina B i E. Ovaj čuvar srca bogat je proteinima odličnim za mišiće, dok vitamina A iz lešnika utiče na jačanje kostiju i pospešuje imunitet. Sadrži omega 3 i omega 6 masne kiseline, utiče na snižavanje krvnog pritiska. Lešnik je prava preventiva od srčanog udara, pomaže u lečenju bakterijskih infekcija, regulisanju šećera u krvi, odličan je za održavanje vitalnosti organizma.

Bademi, predstavljaju veliki izvor vitamina E, kalcijuma, gvožđa, fosfora i magmezijuma.

Sadrže cink, selen, bakar i nijacin.Bade, se smatra jednim od najhranljivijih orašastih plodova.Najbolje je da se koriste kod jačanja imuniteta, a naročito se preporučuje osobama sa povećanim umnim i fizičkim radom. Zbog velikog bogatstva vitaminima preporučuje se njihovo konzumiranje za poboljšanje opšteg stanja organizma. Smanjuje stres i štiti mozak, čuva srce i snižava holesterol.

Susam je izuzetno bogat gvožđem. Osim gvožđa, u velikim količinama prisutan je kalcijum, mangan, bakar, magnezijum i selen. Od vitamina posebno mesto zauzima vitamin E, moćan antioksidans, koji štiti ćelije od starenja, pojave tumora i srčanih bolesti. Istovremeno, izvrstan je izvor i tiamina B1, piridoksina B6, niacina, folne kiseline i riboflavina. Susam je još jedan sastojak, važan u zaštiti jetre od oksidativnih oštećenja. Zajedno sa sezamolinom i lignanom utiče na snižavanje holesterola i krvnog pritiska, a povećava nivo vitamina E. Proteini i masne omega 6 kiseline su, takođe, važni sastojci za očuvanje zdravlja.

Semenke suncokreta su hranljiva namirnica, koja doprinosi opštoj dobrobiti organizma, dobre su za srce, krvotok i uopšte, usporavanje procesa starenja. Sirove semenke suncokreta sadrže visok procenat visokovrednih ulja koja čine čak 50 posto sadržaja semenke. U sastavu nije zanemarljiva ni količina prehrambenih vlakana. Sadrže vitamin E koji pomaže da se ćelije zaštite od efekata slobodnih radikala, ovaj nutrijent takođe pomaže da se održi dobra cirkulacija krvi, a doprinosi i proizvodnji crvenih krvnih zrnaca. Sadrže tiamin (vitamin B1) koji pomaže da se dobije energija od unete hrane i da se izgrade bazične jedinice, ili nukleinske kiseline, od koji se sastoji DNK. U 30 grama suncokretovog semena sadržano je 33% preporučenih dnevnih doza za muškarce, odnosno 36% za žene (pošto su za njih preporučene doze nešto manje).

Sadrže bakar, telo koristi bakar za proizvodnju melanina, koji daje koži i kosi njihovu lepu zdravu boju. Sitne čestice melanina, koji je po sastavu proteinski pigment, mogu da zadrže ultraljubičaste zrake. Na taj način nas on štiti od oštećenja tkiva koja bi mogla nastati usled preteranog izlaganja suncu. Bakar takođe potpomaže telesne metaboličke procese pomažući ćelijama u proizvodnji energije.

Semenke bundeve, poznate i kao golice imaju mnogo korisnih svojstava za zdravlje i zbog toga se od davnina koriste u domaćoj medicini. Semenke bundeve sadrže proteine, vitamine, minerale, kao i ulje, koje dopunjuje razne nedostatke u vašoj ishrani. Neki od minerala koje seme sadrži su magnezijum, fosfor, gvožđe, bakar, cink i mangan. Takođe je izvor vitamina B,K,E i folne kiseline. Zbog ogromne hranljive vrednosti spada u kategoriju takozvane super hrane.

Semenke bundeve takođe sadrže i masne kiseline i antioksidante. Četiri dominantne masne kiseline su palmitinska, oleinska, stearinska i linolna. Ove kiseline su važne za ćelijski metabolizam i normalan razvoj nerava i krvnih sudova. Održavaju kožu i druga tkiva mladim i podmazanim. Stoga su svi hranljivi sastojci u bundevi veoma važni za zdravlje i imunitet. Dodavanjem semenki od bundeve u našu ishranu možemo uvećati našu energiju i izlečiti mnoge bolesti bez sporednih efekata..

Suvo voće u medu

Suvo voće je prepuno korisnih sastojaka, kao što su belančevine, vitamini, minerali ivlakna. Savršeno „greje“ i štiti organizam od hladnoće, jer obezbeđuje dodatnu energiju. Prednost suvog voća u medu je u tome što energija koju daje veoma brzo stiže u krvotok, zbog čega se posebno preporučuje sportistima posle treninga. Odlično je i za osobe koje imaju povišen holesterol.

Nadoknađuje deficit vitamina, posebno u zimskom periodu, sezoni gripa i prehlada. Sadrže magnezijum, mineral protiv stresa, vitamine B kompleksa za jake nerve i oligoelement gvožđe za vitalnost.Zbog intenzivnog žvakanja suvo voće na ovaj način podstiče varenje, kao i cirkulaciju u predelu glave.

Đumbir – “univerzalni lek” Njegova lekovita svojstva su brojna. Koristi se protiv upala, za obloge protiv otoka, protiv grčeva, za smanjenje bola kod mišićnih i koštanih problema kao što je artritis, kao preventiva protiv prehlade i za smirivanje kašlja, jačanje imuniteta, poboljšava cirkulaciju i sprečava nastajanje ugrušaka krvi, delotvoran je lek protiv migrene i protiv gripa. Đumbir poboljšava pamćenje, deluje kao blagi afrodizijak, smanjuje mučninu u trudnoći bez štetnih efekata, kao i mučninu kod osoba koje teže podnose putovanja. Antiseptik je, pa uništava mikroorganizme, koristi se protiv iscrpljenosti i umora, jer podiže energiju u organizmu.
Đumbir sadrži u sebi materije koje ubrzavaju metabolizam. On je snažan antioksidans koji pospešuje funkciju jetre i odličan je za detoksikaciju organizma.

Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našoj planeti. Limun štiti od tolikog broja bolesti, da ga s pravom možemo nazvati superhranom. Limun je pun nutrijenata – sadrži bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamini C, A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i mangan. Povoljno deluje na rad jetre, creva, želuca, imunog, nervnog i kardiovaskularnog sistema. Ako redovno konzumirate limun, možete sprečiti bolesti poput laringitisa, bronhitisa, gripe, prehlade, artritisa, visokog krvnog pritiska, bakterijskih infekcija, bubrežnih i žučnih kamenaca.

Ovaj recept predstavlja pravu vitaminsku bombu za vaš organizam i kao takav, odlična je zaštita od virusa u hladnim danima.

Sastojci:

• 1 kg. meda

  I onda:

  Po 100 gr. :

• oraha

• indijskog oraha

• lešnika

• badema

• susama

• semenki bundeve – oljuštenih

• semenki suncokreta – oljuštenih

Po 50 gr.:

• suvih smokava

• suvih kajsija

• suvih šljiva

• suvog grožđa

• suve brusnice

I još:

• 1 srednji koren đumbira

• kora od dva limuna

• 100 ml soka svežeg limuna

Priprema: 

Većina voća se pre sušenja tretira određenim hemikalijama zbog dugotrajnosti. Obavezno ih dobro operite pre konzumiranja. Po pravilu, suvo voće treba potopiti u sud sa prokuvanom i ohlađenom vodom preko noći. Ujutro, vodu prosuti, a voće ponovo isprati pod jakim mlazom vode i ostaviti ga da se osuši.

Prvo je potrebno da usitnite voće: šljive, kajsije i smokve na sitne komade, a zatim da sve sastojke sipate u veću posudu. Orašaste plodove posebno sameljite. Možete koristiti i secko, mene je poštedeo seckanja a i sastojci se lepše sjedine kada su sitni. Sve pomešajte, dodajte limunov sok, đumbir koji ste prethodno očistili i narendali i narendanu koru od dva limuna. Nakon toga sve sastojke prelijte medom.Tako spremljen miks sipajte u staklenu teglu i ostavite da odstoji nekoliko dana pre nego što počnete da ga koristite. Teglu držite u frižideru. Najbolje je konzumirati po jednu kašiku na dan ujutru.

Izvor: pobedisebe.com