KROMPIR PAPRIKAŠ – Da li je zdrav za jelo i kako da ga pripremite?

Kuvana jela, poput paprikaša, sadrže puno vode koja povoljno utiče na rad probave, preporučuje se i osobama koje se nalaze na dijeti.

Paprikaš je zasitno niskokalorično jelo, koje ne opterećuje organe za varenje, i zato vam savetujemo da ga uvrstite u svoju ishranu.

Najjednostavniji recept za KROMPIR PAPRIKAŠ

Potrebno je:

• 1 veća glavica luka

• 2 šargarepe

• 4 krompira

• 1 paradajz

• 1 kašika ajvara

• 1 zelena paprika (može iz zamrzivača)

• ulje

• peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i papriku i šargarepu da se dinsta. Dodati 1 kašiku ajvara, malo ml. paprike i krompir na kocke. Naliti vode malo više pa kuvati 30 minuta da uvrti.

Dodati soli po želji bibera i pršunov list.

Po želji može se dodati na kraju i 3-4 čena belog luka.

Gledate televiziju Ordinacija Saveti lekara 24h