Kako pripremiti SLAVSKO žito
Uz slavski kolač, žito je obavezni deo posluženja prilikom proslavljanja krsne slave.
Sastojci:
1/2 kg pšenice belije
1/2 kg prah šećera
1/2 kg oraha
3 kesice vanilin šećera
1/2 kašičice cimeta
1/2 kašičice rendanog muskatnog oraščića
mleveni orasi i jezgra oraha ili badema za ukrašavanje
Priprema:
Pšenicu beliju kuvati dok se zrno ne raspadne. Kuvano žito procediti, pa ga samleti na mašini za meso. Zatim mleveno žito sjediniti sa prah šećerom i mlevenim orasima. U pripremljenu masu dodati 2-3 kesice vanilinog šećera, cimet i muskatnog oraščića. Tako pripremljeno žito oblikovati na tacni, posuti mlevenim orasima i ukrasiti po želji polovinama jezgra oraha
Gledate televiziju Ordinacija
Saveti lekara 24h
