Koren đumbira se još odavno koristi u ishrani, kao dodatak jelima, ali i u lekovite svrhe. Naročito je poznat po svom antioksidantnom efektu, ali i zbog velike uloge u mršavljenju i čišćenju tela od nakupljenih toksina. Takođe može smanjiti rizik od konstipacije, pozitivno delovati na metabolizam, a odličan je i kada osećate tegobe i mučninu u želucu. Ono što je najvažnije jeste da ga mogu piti svi.
Bogat je kalijumom, niacinom, fosforom i vitaminom C, pa je samim tim odlična namirnica za svakodnevnu upotrebu. Đumbir ima značajnu funkciju u ublažavanju sledećih problema:
– Mučnine koja je nastala zbog vožnje ili u trudnoći, ali i kod mučnina izazvanih hemoterapijom;
– Bolova;
– Viška kilograma;
-Jačanja imuniteta
– Nakupljenih toksina;
Kako se pravi?
Voda sa đumbirom ili jednostavnije – đumbirova voda je odlična kada želite se osvežite, hidrirate celokupan organizam i smršate. Njegov ukus najviše podseća na ledeni čaj koji je zaista ukusan.
I recept:
Sastojci:
– Jedna kašika đumbira u prahu
– Voda
Uzmite komad đumbira tako da bude veličine jedne supene kašike. Stavite ga u šerpu i prelijte vodom, pa stavite da se kuva. Kada voda proključa, iscedite je. Ako želite ledeni čaj – stavite dobijeni napitak u frižider, a ako ne možete ga popiti odmah.
II recept:
Sastojci:
– Dve male kašike đumbira u prahu
– Šolja vode
Prokuvajte vodu, pa u nju stavite đumbir u prahu. Kada se malo ohladi, napitak je spreman za piće.
Ovaj napitak možete piti svakodnevno, a maksimalna doza koju možete konzumirati je 1g. Preporučujemo vam da ga pijete ujutru umesto kafe, ali i preko dana posle ručka.
Đumbirovoj vodi možete dodati malo meda i limunovog soka, kako biste poboljšali ukus.
Izvor: novosti.rs