Stari recept za ratluk od pomorandže –  Gotov za 15 minuta!

Nema ništa lepše od domaćeg rahat lokuma koji se topi u ustima. Veoma je lako spremiti ovaj starinski desert koji su naše bake obožavale

Sastojci:

380 ml vode;

300g šećera;

 250 ml soka od pomorandže;

140 grama kukuruznog skroba;

3 kašike soka od limuna;

za posipanje 3 kašike kukuruznog skroba i 1 kašika šećera

Priprema:

Pomešajte vodu, sok od pomorandže i šećer pa im dodajte i kukuruzni skrob. Sve to stavite na ringlu i neprestano mešajte dok se sve ne zgusne kao puding. Masu skinite sa ringle pa joj dodajte 3 kašike soka od limuna pa sve još dobro izmešajte.

Zatim preručite u vatrostalnu činiju i ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, isecite na kocke pa uvaljajte svaku kocku u kombinaciju kukuruznog skroba i šećera.

Napomena: Po želji možete da dodate i druge sastojke kako biste dobili ratluk sa drugim ukusima.

izvor: stil.kurir.rs

Gledate televiziju Ordinacija Saveti lekara 24h