Virak – Biljka koja rešava ženske zdravstvene probleme (RECEPT)
Lekovita biljka naših krajeva koju srećemo na svakom koraku ali je vrlo važno reći da onaj Virak koji raste u nižim predelima gotovo da nema lekovitih svojstava. Najlekovitiji Virak ubire se na visini od najmanje 1700 metara nadmorske visine i nazivamo ga Zlatni Virak.
LEKOVITOST
Ova biljka namenjena je pre svega ženama jer rešava mnogo ginekoloških problema ali i muškarcima je od velike pomoći. Čaj ima gorak ukus ali se po potrebi može zasladiti medom ili tamnim šećerom. Virak je poznat kao odličan lek protiv ženskih bolesti jer se pokazao kao jedna od najdelotvornijih biljaka za ove vrste tegoba ali se pokazao i kao odlično sredstvo za suzbijanje infekcija izazvanih različitim virusima i bakterijama a naročito stafilokokom kao i infekcija izazvanih HPV ( humani papiloma virus ). U kombinaciji sa drugim biljkama ( Hajdučka trava, Žalfija, Petrovac… ) delotvoran je i kod ostalih infekcija.Virak se najbolje pokazao kod :
ŽENSKE BOLESTI
Kod slabe materice i zaštititi trudnicu od spontanog pobačaja jačanjem materice – Pod ovim se podrazumeva da upotrebom Virka dolazi do jačanja materičnih petlji tako da se žena rešava problema spada materice ( što kao posledicu može imati i nekontrolisano mokrenje pa se jačanjem materičnih petlji rešava i ovaj problem ).
Kod PMS i menopauze – Upotrebom Virka dolazi do balansa hormonalnog statusa žene čime se otklanjaju smetnje bolnih menstruacija a kod žena u klimaksu otklanja tzv. valunge.
Pojačano lučenje vaginalnog sekreta – koje može biti bakterijskog, virusnog ili gljivičnog porekla a čak i udruženog dejstva bakterija i gljivica.
Oboljenja grlića materice – Koje može biti posledica upalnog procesa na cerviksu ili posledica sumnjivog nalaza papa testa.
Miomi – Posebno se preporučuje kod miomatoznih promena na materici koji uzrokuju produžena menstrualna krvarenja kao i krvarenja izmedju ciklusa.
Benigni tumori – Primećeno je da Virak ima izuzetno dejstvo kod svih vrsta benignih tumora materice i jajnika.
Ciste jajnika – Virak ima odlično dejstvo na sve vrste cista a posebno na tzv. krvave ciste jajnika ( folikularne ciste ) jer svojim dejstvom ne dozvoljava da se ove ciste napune i uvećaju pa samim tim i sprečava potrebu za hitnom hirurškom intervencijom.
Upale jajovoda – koje mogu biti samostalne ili udružene sa upalom jajnika, odlično reaguju na terapiju Virkom.
Pojačanog mensrualnog krvarenja – Koje se povremeno javlja i kod zdravih žena, Virak će vrlo uspešno sanirati.
Hormonalni disbalans – Redovnom upotrebom Virka hormonalni disbalansi koji dovode do neredovnih ciklusa, biće otklonjeni
Problemi sa začećem – Objedinjenim dejstvom na hormonalni status , upalne procese i jačanje tonusa materice u mnogome se doprinosi rešavanju problema neplodnosti.
MUŠKE BOLESTI
Mada muškarci redje koriste ovu biljku ona je pogodna za upotrebu kod muškaraca koji imaju problema sa bruhom.
UPOTREBA VIRKA KOD OSTALIH BOLESTI
Zbog bogatstva taninskim materijama i vitaminom C, Virak je našao široku upotrebu kao odlično sredstvo za zaustavljanje krvarenja ( posle vadjenja zuba, spontanih krvarenja iz nosa, posekotina…), jačanje imuniteta, mršavljenja, protiv proliva, upornog kašlja i upale ždrela. Našao je svoju primenu i u dermatologiji pa se čaj od Virka primenjuje i na zdravu kožu čime ona dobija mekoću i elastičnost.
NEŽELJENA DEJSTVA VIRKA
Čaj od Virka se uglavnom dobro podnosi ali je neophodan oprez kod obolelih sa problemima jetre, bolesnika na terpiji lekovima protiv zgrušavanja krvi, anemičnih osoba jer Virak sprečava apsorpciju gvoždja. Zato preporučujemo da se pre upotrebe Virka konsultujete sa svojim lekarom ili fitoterapeutom.
UNIVERZALNI RECEPT
Čaj od Virka se konzumira u dozi od 1 – 3 šolje dnevno, pijen u laganim gutljajima u toku dana.
Naša preporuka je da se jedna kafena kašičica mešavine Zlatnog Virka ( list i cvet )prelije sa 2 dcl ključale vodem, ostavi da odstoji 20 min, procedi pa popije u laganim gutljajima tokom najmanje sat vremena.
Izvor: herbanatura.rs
Timijan je jedan od najmoćnijih lekova iz prirode za: Kašalj, prehlade, akne, kožne probleme, krvni pritisak… (RECEPTI)
Timijan je biljka koja se kao začin koristi u mnogim kuhinjama, širom sveta. Osim upotrebe u jelima, timijan ima i lekovita svojstva. Hranljivi sastojci iz timijana imaju i svojstva koja sprečavaju nastanak bolesti i pospešuju zdravlje.
Majčina dušica i timijan rezlike
Kad se pominje lekovita biljka timijan najčešće se misli na Obični timijan ili samo timijan (Thymus vulgaris).Majčina dušica je slična biljka iz istog roda timijana (Thymus)
Timol je jedno od najvažnijih isparivih ulja koje se nalazi u timjanu, a ima antiseptička i antigljivična svojstva. Druga ispariva ulja su karvakol, geraniol i borneol.Lekovita biljka timijan je prirodan antioksidant jer sadrži fenolska jedinjenja poput zeaksantina, pigenina, luteina, luteolina i timosina. Od svih biljaka, timijan ima najveći nivo antioksidanata.
Ova aromatična biljka je dobar izvor vitamina. Bogata je vitaminima A i C. Druge hranljive materije koje se nalaze u ovoj biljci su vitamini K i E, folna kiselina, kalijum, kalcijum, gvožđe, mangan, magnezijum i selenijum.
Lišće, cvetovi i ulje timijana se koriste kao lek za lečenje mnogih poremećaja. Timijan se može naći u svežem i sušenom obliku.
Upotreba:
Možete ga koristiti na razne načine, uključujući i kao čaj.
Za pravljenje čaja od timijana:
-
Sipajte dve kašikice izdrobljenih listova timijana (svežih ili sušenih) u šolju ključale vode
-
Preklopite i posle 10 minuta procedite
10 lekovitih dejstava timijana
-
Zaustavlja kašalj
Timijan se može koristiti kao lek protiv kašlja i bolnog grla. Pošto tera na izbacivanje sekreta iz pluća, a ima antibiotička i antiseptička jedinjenja, timijan pruža olakšanje od resporatornih problema poput prehlade, kašlja i bolnog grla.
Timijan olakšava i začepljen nos, tako što proređuje sluz, zbog čega se ona lakše izbacuje.
Osim olakšanja od prehlada i kašlja, timijan efektno rešava probleme sa respiratornim putevima. Ublažava iziritirane disajne puteve, bori se protiv infekcije u plučima i sprečava spazam bronhija.
Istraživanje iz 2006. godine pokazalo je da pacijenti koji boluju od akutnog bronhitisa, i imaju zreo kašalj, bolje reaguju na kombinaciju timijana i lišća bršljana, nego na placebo lekove.
Kada imate bilo kakav problem sa organima za disanje, popijte čaj od timijana za trenutno olakšanje.
-
Snižava krvni pritisak
Timijan je lekovita biljka koja deluje protiv hipertenzije, što znači da može sniziti pritisak. Diuretička svojstva pomažu organizmu da se reši viška soli, vode i drugih toksina, češćim mokrenjem. Takođe, biljka sadrži dosta kalijuma, koji neophodan za tečnosti i ćelije u telu.
Kalijum reguliše krvni pritisak i pospešuje zdravlje srca.
Ispitivanje iz 2013. godine, objavljeno u časopisu „Biljke za čovekovu ishranu“ govori da razvodnjeni ekstrakt iz divljeg timijana smanjuje krvni pritisak kod laboratorijskih pacova.
Studija iz 2014. poručuje da timijan sadrži određena aktivna jedinjenja koja su odgovorna za antihipertenziju.
-
Koristite timijan kao zamenu za so, kako biste snizili krvni pritisak
-
Redovno pijte čaj od timijana
-
Jača imunitet
Možete biti zdravi tokom cele godine, tako što ćete jačati imunitet timijanom.
Timijan sadrži puno timola, koji ima antimikrobska svojstva i pomaže vam u borbi protiv bakterija, virusa i gljivica. A pošto je bogat antioksidantima, timijan sprečava nastanak oksidativnog oštećenja DNK u ljudskim limfocitima.
Studija iz 2011, objavljena u naučnom časopisu „Medicinska hemija“ otkriva da ulje timijana efektno deluje protiv otpornih sojeva stafilokoke, enterokoke, Ešerihije i preudomone bakterije.
Timijan je bogat izvor vitamina koji su potrebni telu svakog dana za normalno funkcionisanje. Pun je C vitamina i vitamina A, a oba pozitivno deluju na imunitet. Plus, timijan je dobar izvor bakra, vlakana, gvožđa i mangana, koji su neophodni za zdravlje.
-
Koristite timijan kao začin ili čaj, za jačanje imuniteta
-
Možete ga uzimati kao suplement, ali samo nakon konsultacije sa lekarom
-
Poboljšava oralno zdravlje
Timijan ima antibakterijska svojstva koja leče ili sprečavaju nastanak oralnih infekcija. Komponenta ulja timijana, timol, se koristi u mnogim proizvodima za negu zuba zbog prirodne sposobnosti da sprečava propadanje zuba i probleme sa desnima.
Istraživanje iz 2011. godine objavljeno u časopisu za „Osnovnu i primenjenu farmaceutiku“pokazalo je da esencijalno ulje timijana efektno deluje protiv straptokoke koja doprinosi nastanku karijesa i propadanju zuba.
Timijan dobro deluje i protiv drugih oralnih problema, poput upale desni i rana u ustima.
Mućkanje rastvora sa timijanom od samo 30 sekundi, pomaže vam da se rešite bakterija u ustima, koje mogu da izazovu dalje probleme.
-
Pomešajte 1-2 kapi ulja timijana u šolji mlake vode. Možete dodati i koju kap ulja peperminta. Mućkajte u ustima 30-ak sekundi, dva puta dnevno.
-
Takođe, možete ispirati usta čajem od timijana nekoliko puta na dan.
-
Poboljšava raspoloženje
Timijan čaj ili ulje timijana ima pozitivan efekat na vaša osećanja i raspoloženje.
Timijan sadrži aktivnu supstancu karvakol, koji deluje na pamćenje i kao antidepresiv. Ispitivanje iz 2013. pokazalo je da karvakol aktivira moždane molekule koji utiču na neuronske aktivnosti kroz modulaciju neurotransmitera. Ako se redovno uzima u malim količinama, karvakol pozitivno utiče na raspoloženje.
-
Leči akne i druge kožne probleme
Zahvaljujući antibakterijskim svojstvima, timijan efektno leči bakterije koje uzrokuju akne. Istraživanje koje je 2012. obavilo Društvo za mikrobiologiju, pokazalo je da timijan može biti efektniji u borbi protiv akni od krema. Ali, za efektan, nežniji tretman ovog stanja kože, potrebno je obaviti još kliničkih ispitivanja.
Timijan takođe, može smanjiti vidljivost ožiljaka i drugih tragova na koži. Timijan ima antioksidante koji se bore protiv slobodnih radikala, koji izazivaju znake preranog starenja. Plus, timijan se bori protiv gljivica, što je dobro ukoliko imate problema sa kandidom.
-
Dodajte 2-3 kapi esencijalnog ulja timijana u dve kašike gela aloje vere
-
Nanesite na kožu i ostavite da deluje 20-30 minuta
-
Ponavljajte svakodnevno nekoliko dana zaredom, za lečenje akni i drugih kožnih problema
Ulje timijana je nežno, pa ga možete koristiti na svim tipovima kože.
-
Deluje protiv komaraca
Ulje timijana je dobro protiv insekata i parazita poput komaraca, buva, krpelja i moljaca. Fitohemikalije koje se nalaze u timijanu odbijaju insekte. Na primer, timol može odbiti komarce i tako vas zaštititi od različitih bolesti koje prenose komarci.
Studija iz 2002. godine pokazala je da ulje sa 5% timijana pruža zaštitu od 91% od komaraca, kada se nanese na kožu bezdlakih miševa. Da biste se zaštitili od komaraca:
-
Protrljajte lišće timijana između dlanova, kako biste izvukli esencijalno ulje
-
Utrljajte listove u kožu, kako biste odbili komarce
-
Bori se protiv lošeg zadaha
Zahvaljujući antiseptičkim i antibakterijskim svojstvima, timijan deluje protiv lošeg zadaha. Da li ste znali da je timijan jedan od čestih sastojaka u mnogim proizvodima za ispiranje usta?
Loš zadah obično izazivaju bakterije koje se razmnožavaju u ustima, i timijan je taj koji ih eliminiše. Za korišenje timijana kao prirodnog leka protiv halitoze, možete napraviti svoju tečnost za ispiranje usta, to je jači timijan čaj.
-
Prokuvajte kašikicu sušenih listova timijana u šolji vode, 5 minuta. Procedite i sačekajte da se tečnost ohladi. Grgoćite je u ustima, 2-3 puta dnevno.
-
Ili, dodajte 1-2 kapi esencijalnog ulja timijana u šolju tople vode. Ovaj rastvor koristite dva puta dnevno kao domaću tečnost za ispiranje usta.
-
Leči spazam u mišićima
Bilo da su u pitanju menstrualni grčevi ili bilo koja druga vrsta spazma u telu, problem možete lečiti timijanom.
Ova biljka je dobar izvor magnezijuma, vitalnog nutrijenta za održavanje normalnog funkcionisanja mišića i nervnog sistema. Takođe, sadrži i flavonoide, koji imaju antiupalna svojstva.
-
Čaj od timijana se često preporučuje za lečenje predmenstrualnog sindroma (PMS-a) i menstrualnih grčeva. Popijte 1-4 šolje čaja od timijana svakog dana.
-
Možete sipati 2-3 kapi ulja timijana u dve kašike susamovog ili maslinovog ulja, i koristiti ovo ulje za masažu i ublažavanje spazma.
-
Sprečava rak
Timijan ima potencijalna antikancerogena svojstva i može vas zaštititi od raznih vsrta raka, pogotovo od raka debelog creva i raka dojke.
Osim što ima antioksidantska svojstva, karvakol iz timijana ima antikancerogena svojstva. Istraživanje iz 2015. godine objavljeno u naučnom časopisu koji se bavi lekovima protiv raka, otkrilo je da karvakol sprečava umnožavanje i migraciju dve vrste kancerogenih ćelija, kod raka debelog creva. U ovom istraživanju ukazuje se na to da karvakol može imati terapeutski potencijal za prevenciju i lečenje raka debelog creva.
Izvor: vipscena.com
ZEČJA STOPA – Narod veruje da leči 99 bolesti (RECEPTI)
Zečja stopa (Geum urbanum) je biljka koja raste na obodima šuma i senovitim proplancima. Ima sitne žute cvetiće, a biljka se jednostavno može prepoznati jer joj koren snažno miriše na karanfilić. Taj miris potiče od ugljovodonika eugenola iz etarskog ulja (u biljci ga ima oko 0,2%). Pored etarskog ulja zečja stopa sadrži i veoma visok procenat tanina, flavonske hetrozide, a u listu ima i vitamina C.
Kombinacija tanina i antiseptičnog etarskog ulja čini zečju stopu jednim od najboljih biljnih lekova za jačanje slabih desni i zaustavljanje krvarenja. Za tu svrhu može se koristiti sama ili u kombinaciji sa žalfijom.
Zečja stopa je i jedan od najboljih biljnih lekova za zaustavljanje proliva. U kombinaciji sa petrovcem, angelikom i hajdčkom travom daje se osobama koje pate od sindroma nadražanih creva. U prah samleven koren uzima se pre jela za podsticnje apetita (četvrtina kafene kašičice sa malo hladne vode).
U ruskoj narodnoj medicini od korena zečje stope pravi se tinktura za popravljanje raspoloženja i protiv melanholije. Pomešana sa petrovcem preporučuje se i onima koji pate od hroničnog umora.
Biljni lekovi koji sadrže zečju stopu veoma su efikasni u lečenju ekcema i kožnih alergijskih reakcija (obično su u pitanju mešavine sa nevenom i divljom dan i noći). Zečja stopa ulazi u sastav melema za hemoroide jer lokalno sužava krvne sudove i zaustavlja krvarenja.
Tinktura za jačanje desni i zaustavljanje krvarenja
Priprema: 100 g korena zečje stope i 50 g lista žalfije prelijte sa 500 ml 70% alkohola, zatvorite i ostavite da stoji na tamnom mestu dve nedelje uz češće mućkanje. Posle dve nedelje tečnost procedite i sipajte u čiste flašice. Tri kafene kašičice tinkture razblažite šoljom čaja od kamilice ili žalfije i koristite za ispiranje usta tri puta na dan. Umesto alkohola može se koristiti i prirodno jabukovo sirće. Tako napravljena tinktura sadrži više tanina, a u onoj sa alkoholom više do izražaja dolaze etarska ulja.
Čajna mešavina za zaustavljanje proliva i protiv sindroma nadraženih creva
Sastojci: zečja stopa (Geum urbanum) 50 g, hajdučka trava (Achilea millefolium) 50 g i angelika (Angelica arhangelica) 50 g
Priprema: Sve biljke pomešajte, pa jednu supenu kašiku smeše prelijte sa 250 ml ključale vode, promešajte, poklopite i ostavite da stoji 45 minuta. Procedite i popijte nezaslađeno dve ili tri šolje u toku dana.
Čajna mešavina protiv hroničnog umora
Sastojci: zečja stopa (Geum urbanum) 50 g, petrovac (Agrimonia eupatoria) 50 g i list koprive (Urtica dioica) 50 g
Priprema: Sve biljke pomešajte, pa jednu supenu kašiku smeše prelijte sa 250 ml ključale vode, promešajte, poklopite i ostavite da stoji 30 minuta. Procedite i popijte nezaslađeno dve ili tri šolje u toku dana pre jela.
Izvor: Momčilo Antonijević/Snaga bilja
SRCOPUC – Za čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, zaustavljanje krvarenja, jačanje srca (RECEPTI)
Srcopuc je višegodišnja zeljasta biljka, simbol zdravlja mnogih evropskih naroda, koji žive u planinskim predelima. Zovu je i zečje nožice zbog karakterističnog izgleda. Pripada porodici glavočika i veoma je rasprostranjena. Raste u planinskim krajevima, na suvim i sunčanim mestima, ponekad i u svetlim listopadnim šumama. Stablo je obraslo svilenkastim dlačicama, zbog čega je i dobila naziv od latinske reči antenna (pipak). Naziv dioicus dobila je iz grčkog jezika koji označava pojam dvodoman. Biljka je dvodoma, odnosno poseduje ženske crvenkaste cvetne lekovite glavice i muške koje su neugledne, cevastog oblika.
Cveta od maja do jula, za lečenje se skuplja vršni deo sa cvastima, a ponekad i ceo nadzemni deo biljke. Iako nije do kraja proučena, zna se da od lekovitih sastojaka poseduje gorke materije, smole, malo etarskog ulja, tanine, alkaloide, pigmente kao što je karotin, fitosterole, vitamine C i K, saponine.
U narodnoj medicini zečje nožice se koriste za zaustavljanje unutrašnjeg krvarenja, iz nosa, pluća, organa za varenje. Koriste se i kod spoljašnjih rana koje krvare. U vidu čaja srcopuc deluje i kao sedativ, snižava krvni pritisak, ali i kao tonik za jačanje srca i organizma. Njegovo dejstvo je potvrđeno i kod povećanog lučenja žuči. Takođe, reguliše i lučenje želudačnog i pankreasnog soka, pomaže kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, olakšava iskašljavanje. Narodni lekari tvrde i da reguliše nivo šećera kod dijabetičara.
Čaj od srcopuca
Čaj od srcopuca se sprema tako što se 10 do 15 grama suve biljke prelije sa 2,5 dl vode i ostavi da vri 15 minuta. Zatim se sadržaj ostavi poklopljen 10 minuta, procedi i pije pola sata pre jela. Da bi se postigao željeni efekat, trebalo bi svakodnevo da se pije šolja čaja dva do tri puta dnevno, a najduže dva meseca.
Kada se pravilno koristi i u propisanim dozama, nema negativnih posledica. Oprezne bi trebalo da budu samo osobe koje su preosetljive na polen biljaka iz porodice glavočika, jer može doći do alergije ili kontaktnog dermatitisa.
SA KANTARIONOM POMAŽE KOD ČIRA
Za čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu narodni lekari preporučuju čaj od srcopuca pomešanog sa slatkim korenom i kantarionom. Čaj se priprema tako što se sa 0,5 l vode preliju tri kašike mešavine čajeva (50 g srcopuca, 90 g slatkog korena i 60 g cvetova kantariona). Sadržaj se poklopi i kuva na niskoj temperaturi 10 minuta. Zatim se skloni sa ringle, ostavi da odstoji tri časa, pa potom procedi i pije tokom dana u manjim gutljajima. Da bi se osetilo poboljšanje, potrebno je osam nedelja.
Izvor: novosti.rs
Za šta je sve dobra SIRUTKA: Kako se pije i dozira (RECEPT)
Surutka je zeleno-žuta tečnost koja predstavlja sporedni proizvod u proizvodnji sira, odnosno koagulaciji kazeina. Ovaj tkz. nusproizvod, donedavno su mnoge mlekare smatrale najobičnijm otpadom, a danas se slobodno može reći da je u dijetoterapiji namirnica broj jedan i sitacija se poprilično promenila od tad.
Dijeta sa surutkom preporučuje se najpre zbog svojih lekovitih svojstava, posebno u obnavljanju funkcija jetre, kao i u jačanju imuniteta, ali i moći da skida višak kilograma. U nastavku saznajte kako se pije surutka i pravilno dozira tokom dana.
Kakav je sastav surutke?
Surutka sadrži žive bakterijske kulture veoma slične sa onima koje možemo pronaći u običnom jogurtu i pravi je eliksir za naša creva. Smatramo je veoma zdravom jer sadrži minerale poput kalijuma, fosfora, natrijuma, bakra, cinka, magnezijuma, kobalta, mangana i molibdena, ali ima i veće koncentracije mlečnih kiselina i enzima.
Mlečna kiselina uspeva da održi nisku ph vrednost u našim crevima i uspešno eliminiše sve štetne bakterije i gljivice, a nizak PH ujedno podstiče peristaltiku, koja omogućava balansiran i normalan rad creva.
Kao i kiselo mleko i jogurt i surutka se treba uzimati redovno, pogotovo kod čestog nadimanja stomaka, stolica koje nisu redovne, divertikulitisa, kolitisa i hronične upale creva. Proteini iz surutke pomažu i u mršavljenju, izazivaju osećaj sitosti jer utiču na povećanje nivoa hormona koji smanjuje apetit.
Belančevine iz surutke iste su kao i one u majčinom mleku, a među njima je najzastupljeniji alfa-laktalbumin. U pitanju je dragocena belančevina koja je izvor elementarnih aminokiselina, ona vezuje kalcijum i jača naše kosti i zube, popravlja raspoloženje i pomaže kod depresivnih stanja.
Osim alfa – laktalbumina , kozja surutka sadrži i imunoglobuline (oko 10 procenata ), kao i laktoferin (u oko 2 odsto belančevina) koje igraju vrlo važnu ulogu u sprečavanju najrazličitijih upala.
Patogene bakterije i gljivice koriste gvožđe da bi se širile i rasle, a pošto laktoferin vezuje gvožđe, time uspešno zaustavlja rast pomenutih patogena. Laktoperoksidaza je takođe belančevina sadržana u surutki , koja kao i laktoferin, sprečava rast i širenje bakterija. Ona je važna za osnaživanje imuniteta i brani nas od upala.
Idealna namirnica za jačanje imuniteta
Surutku izuzetno zdravom čine, pre svega belančevine, koje imaju glavnu ulogu u jačanju imuniteta, pa je ova supernamirnica nezamenljiva kod osoba sa slabim apetitom, pogotovo posle neke duže bolesti ili kod starijih ljudi, koji treba redovno da je uzimaju.
Osim što ojačava i osnažuje imunitet i sprečava brojne bolesti, ona je jedan od glavnih sastojaka kod sportskih, ali i svih drugih formula za snagu, a koristi se i u proizvodnji bebi hrane, kao i za ishranu trudnica, iz osnovnog razloga što je kod njih čak za trećinu povećana potreba za belančevinama.
Ako ste pod stresom obavezno pijte surutku
Kozja surutka se preporučuje svima koji su pod stresom jer sadrži aminokiselinu koja proizvodi seratonin – nazivamo ga hormonom sreće, ona ublažava umor i grčeve u mišićima. Još jedna velika dobrobit surutkinih proteina za starije ljude zasniva se na njihovoj sposobnosti da spreče osteoporozu (slabljenje koštane mase), karakterističnu upravo za ljude u tom životnom dobu.
Istraživanja iz Bostona pokazala su da nedovoljan unos belančevina u poznijim godinama dovodi do značajnog smanjenja gustine kostiju, posebno bedrene kosti i kičme, a surutka u prahu ih može nadoknaditi, čak i kod osoba koje su alergične na laktozu (mlečni šećer).
Kako se pravi surutka sa limunom
Osnovni recept bi glasio ovako: litar mleka prokuvajte, u koji dodajete limunov sok isceđen od jedne voćke, i to dok je mleko još vruće(vrelo). Pustite da sve zajedno odstoji još neko vreme. Kada primetite da se odvaja zelena – providna tečnost, koju nazivamo surutkom, prikupite je i prespite u posebnu flašu. Nakon toga odložite napitak u frižider.
Sve što preostane u šerpi je kvalitetan domaći sir, kojeg takođe trebate iskoristiti. Danas je najcenjenija svakako kozja surutka, koju fitoterapeuti i lekari smatraju nezaobilaznim prirodnim lekom za regeneraciju jetre i jačanje imuniteta, ali ukoliko je pravite od kravljeg mleka, takođe dobijate veoma moćno sredstvo.
Od 10 litara mleka dobija se u proseku 1 kg sira i 9 litara surutke. Iako je ona stara koliko i sirevi, ova dragocena tečnost se najpre bacala, a zatim se koristila isključivo kao stočna hrana. Počela je da se primenjuje u ljudskoj ishrani kada je otkriveno da je izvanredan izvor visokovrednih proteina.
U početku je dobijana surutka sa 10 do 15 odsto proteina, a danas je imamo i već sa 90 do 94 procenata. Zato je ovaj nusproizvod u proizvodnji sira, koje su mlekare u prošlosti lako odbacivale, danas najcenjenija namirnica u dijatoterapiji.
Preporučuju je podjednako dijetetičari i lekari, jer ima brojne benefite po ljudsko zdravlje, a takođe se zna da surutka za mršavljenje postiže izvanredne rezultate, jer u litri surutke sadrži se gotovo duplo manje kalorija, nego što ih ima u istoj količini mleka. Svakako ako vam je prioritet skidanje viška kilograma, nije dovoljno samo nju da pijete, već se posvetite i svakodnevnim fizičkim aktivnostima.
Lečenje jetre surutkom donosi rezultat
Možda i najvažnije svojstvo koje kozja surutka kao lek ima, je to da ona uspešno regeneriše jetru, najveću žlezdu u našem organizmu i jedini unutrašnji organ koji ima moć obnavljanja (regeneracije).
Bolesti jetre su procentualno među najčešćim uzročinicima smrti, te je vrlo važno da se brinemo o njoj što bolje. Jetra obavlja brojne, veoma složene i ujedno vrlo važne funkcije u našem organizmu. Njena uloga je ključna kod prerade hrane i nezaobilazna je u detoksikaciji organizma. Sintetički lekovi, koje kupujemo u apotekama, opterećuju ovaj organ jer sadrže organizmu strane i neprirodne materije.
Baš zbog toga se surutka u prahu ili u tečnom obliku preporučuje u slučaju duže i jače terapije komercijalnim lekovima. Tada se u dužem periodu svakodnevno pije od pola litra do litar napitka od surutke dnevno i pri tom se izbegavaju masna hrana, alkoholna i gazirana pića, cigarete i sve druge materije koje dokazano oštećuju našu jetru.
Da bi se postiglo što boje i brže i bolje izlečenje, poželjno je u isto vreme redovno jesti mlad sir, najbolje za doručak, na prazan želudac.
Proteini iz surutke oporavljaju mišiče
Kozja surutka čisti krvne sudove od holesterola, skida nataložene naslage na zubima, sprečava da se oni kvare i da nastaje karijes, regeneriše i čuva jetru. Uz sve to navedeno proteini iz surutke direktno se prerađuju u našem mišićnom tkivu, omogućujući vrlo brz oporavak mišića odmah nakon treninga. Sve ostale proteine, kao što je i poznato prerađuje naša jetra.
U surutki nalazimo i sve neophodne esencijalne aminokiseline, ona je izvanredni prirodni antiseptik, jer uspešno leči upale grla i disajnih puteva..
Ako se kozja surutka kao lek pije svakodnevno, uradićete puno za prevenciju mnogih bolesti. Ukoliko je uzimate oralno, stavlja se mala ili velika kašika surutke u času sa vodom i pije se neposredno uz obroke, jer će na taj način regulisati lučenje želudačne kiseline i pomoći će ponajviše debelom crevu.
Terapije surutkom poznate su u lečenju crevnih tegoba, kao što je neredovna stolica, zatim kod različitih hormonalnih poremećaja, gojaznosti, problema sa cirkulacijom, kod zakrčenih arterija i slično. Može se pronaći u tečnom obliku i kao surutka u prahu.
Izvor: zdravailepa.com
Danas je praznik Presvete Bogorodice Trojeručice – I največa čuda ostvaruje ukoliko uradite ovo!
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas obležavaju praznik Presvete Bogorodice Trojeručice, ikone koja je najpoštovanija u srpskom narodu.
Prema predanju ikona Trojeručica je iscelila ruku Svetog Jovana Damaskina. Budući da se Sveti Jovan Damaskin borio protiv ikonoboraca damaski kalaf ga je kaznio odsecanjem ruke.
Ožalošćen, Sveti Jovan se molio pred ikonom Presvete Bogorodice i tada se dogodilo čudo! Bogorodica ga je iscelila. Iz zahvalnosti za učinjenu milost, Sveti Jovan je ikoni Bogorodice pridodao još jednu ruku.
Tako je ikona nazvana Trojeručicom.
Po svom čudesnom isceljenju, Sveti Jovan Damaskin postao je monah u lavri Svetog Save Osvećenog, a Sveta ikona Trojeručica ostala je neprestano uz njega.
Sveti Jovan je pre smrti ostavio zavet monasima da ikonu daju carskom sinu koji će, prema proročanstvu Svetog Save Osvećenog, jednog dana doći u njegov manastir.
Tako je Trojeručica pet vekova kasnije dospela u ruke carskog sina, tada arhiepiskopa Save, zajedno sa ikonom Mlekopitateljnice i štapom-patericom Svetog Save Osvećenog.
Proslava praznika Čudotvorne ikone Presvete Bogorodice Trojeručice održava se na Hilandaru na Svetoj gori, gde se ikona i nalazi.
Centralna proslava praznika Čudotvorne Ikone Presvete Bogorodice Trojeručice održava se na Hilandaru, na Svetoj gori.
Ikona Presvete Bogorodice Trojeručice dugo je bila čuvana u domu Nemanjića, prenoseći se sa kolena na koleno. Iz dvora cara Dušana ikona je prešla u Studenicu.
Kada su Turci okupirali Srbiju, monasi iz Studenice su ikonu vezali za jednog magarca i pustili ga da ide po Božjoj volji. Magare se, prošavši kroz čitavu Srbiju i Makedoniju, na kraju zaustavilo kod Svete gore. Od tada ona se nalazi u Hilandaru.
Ikona Bogorodice Trojeručice ima isceliteljske moći, a tokom istorije pomagala je mnogim pravoslavcima u ključnim momentima istorijskih događaja. Jedna od najboljih kopija ove ikone nalazi se u Hramu Svetog Save u Beogradu.
Molitva Presvetoj Bogorodici Trojeručici
O, Presveta i Preblagoslovena Djevo Bogorodice Marijo, tebi pripadamo, i klanjamo se pred svetom trojeručnom ikonom tvojom, sećajući se preslavnog čuda tvoga, prirastanja odsečene desnice prepodobnog Jovana Damaskina, koje se uz pomoć ikone ove dogodilo, i čiji se znak i sada vidi na njoj, oličen u trećoj ruci, ikoni tvojoj priloženoj. Molimo ti se i prosimo te sveblagu i svemilostivu Zaštitnicu roda našega, usliši nas koji ti se molimo.Kao što si uslišila blaženog Jovana, koji ti je u žalosti i bolesti zavapio, tako ne prezri ni nas, koji smo ranama mnogorazličnih strasti oboleli i ojađeni, i koji tebi, sa skrušenom i smirenom dušom, usrdno pribegavamo. Svemilostiva Gospođo, ti vidiš nemoći naše, nevolju i potrebu našu za tvojom pomoći i zaštitom: odasvud smo neprijateljima okruženi, i nemamo pomagača ni zaštitnika, ako se ti ne smiluješ na nas, Vladičice. Zaista, molimo ti se, saslušaj bolni vapaj naš, i pomozi nam da svetootačku pravoslavnu veru čistu sačuvamo do kraja života, da u svima zapovestima Gospodnjim pravo hodimo, da istinsko pokajanje za grehe svoje uvek Bogu prinosimo i udostojimo se mirnog i hrišćanskog kraja života i dobrog odgovora na strašnom sudu Sina tvoga i Boga našega.Njega umoli za nas materinskom svojom molitvom, da nas ne osudi po bezakonjima našim, nego da nas pomiluje po velikoj i neiskazivoj milosti Svojoj. O, Svedobra, usliši nas, i ne liši svoje moćne pomoći, da bi smo ti, tobom spasenje zadobivši, pevali i proslavljali u zemlji živih, kao i Rođenog od tebe, Izbavitelja našega, Gospoda Isusa Hrista, kome pripada slava, moć, čast i poklonjenje, zajedno sa Ocem i Svetim Duhom, sada i svagda i kroza sve vekove. Amin.
Izvor: blic.rs
Evo šta nas čeka posle superćelijskih oluja i kad stiže li NOVI UDAR S NEBA!!!
Superćelijske oluje prethodne sedmice opustošile su nekoliko gradova, uništile veliki deo ratarskih prinosa i što je najgore izgubljeno je više života, zbog čega su procene meteorologa izuzetno važne i u narednom periodu.
Nove nestabilnosti donose osveženje
U novoj vreenskoj prognozi meteorolog Marko Čubrilo najavljuje da će “do utorka uveče biti stabilno, u ponedeljak i utorak do poslepodneva i veoma toplo, a zatim će uslediti predfrontalne, u noći ka sredi i frontalne nestabilnosti uz jak severozapadni vetar i doći će do osetnog osveženja”, a slična predviđanja dao je i RHMZ. Čubrilo kaže da sredinom nedelje možemo očekivati znatno svežije vreme uz prolaznu kišu, dok će krajem sedmice biti malo toplije uz povremene pljuskove.
– Posle vrlo burnih dana, pred nam su dva dana u kojima neće biti uslova za grmljavinske pljuskove, niti jače nestabilnosti. Dominiraće polje anticiklona, a preko njega će se u ponedeljak na kratko pokrenuti strujanje veoma toplog vazduha. Maksimalne temperature sutra će biti, nad velikim delom regiona, od +34 do +38 stepeni Celzijusa – kaže Čubrilo.
Promena vremena već u utorak
U utorak veći deo dana će biti sunčan i veoma topao, posebno nad istočnim i južnim predelima, dok će se sa severozapada spuštati jači hladan front. Taj front bi u utorak krajem dana nad severozapadom i severom regiona mogao pokrenuti predfrontalne nestabilnosti.
U utorak popodne i u noći ka sredi dolazi do promene vremena
– Hoće li se one pokrenuti i koliko će biti jake znaćemo tek u utorak pre podne, ali za sada nema indicija da se mogu očekivati serije superčeliskih oluja jer su parametri drugačiji u odnosu na protekli period. Neće biti kvazistacioniranog fronta koji će istu oblast stalno “hraniti” energijom, mlazna struja neće boraviti iznad istih predela već će se zajedno sa brzo-pokretnim, hladnim frontom premeštati – kaže Marko Čubrilo.
On naglašava i da ne tvrdi “da ih sigurno neće biti”, ali apeluje na novinare da ne prenose neproverene informacije koje mogu izazvati paniku.
Upozorenje i od RHMZ: Preko noći nagli pad temperature
– U utorak (25.07.) krajem dana na severu, a u sredu (26.07.) i u ostalim krajevima nagla promena vremena uz kišu, plјuskove, grmlјavinu i pad temperature za oko 15 stepeni. U zoni grmlјavinskih razvoja očekuju se grad, kao i olujni vetar koji kratkotrajno može dostizati i udare orkanske jačine (> 28 m/s) – navodi se u upozorenju RHMZ.
Svaka oluja može biti snažna, ali…
Objašnjava da leti svaka oluja može doneti grad i na kratko veoma jak vetar i to se lako može desiti i u utorak posle podne ili u sredu, ali neće svaka biti ni blizu razorna kao one od proteklih dana.
Kako je ranije objasnio za “Blic” superćelijska oluja se kod nas javlja leti i uvek traži specifične uslove. Ne može nastati bilo kada i bilo gde, traži poklapanje mnogo faktora i tako će biti i ubuduće.
– Kod nas se takvi faktori ne poklapaju često i nemamo pojavu tih oluja svaka dva ili tri dana i ovo je neobično što je bilo prethodnih dana. Međutim, oko 27. jula ćemo imati malo konkretnije osveženje. Rashladiće se ne samo “prizemlje” gde smo mi, već i gornji slojevi u atmosferi i onda će energije biti manje što znači da je manja opasnost od jakih oluja. Procena modela je da smo prošle sedmice imali 3.500-4.000 džula po kilogramu, to je dostupna energija u atmosferi i ona se ne mora uvek potrošiti na isti način. Recimo, pretprošlog četvrtka se energija potrošila najviše na zrna grada, a u sada je bilo manje grada, i vetar je bio izraženiji – rekao je Marko Čubrilo.
On napominje da uvek kada energija pređe 3.500 džula po kilogramu možemo očekivati jače nevreme.
U sredu se očekuje jače osveženje uz pljuskove i jak vetar duž celog regiona, dok će posle podne na severu uslediti delimično razvedravanje.
Krajem sedmice biće toplije uz mogućnost padavina
Krajem nedelje biće umereno toplo uz vrlo sveže noći i minimalne temperature na planinama će se biti i ispod +10 stepeni Celzijusa. U sredu dnevna maksimalna temperature biće od +15 do +24 stepena Celzijusa, a zatim od +20 do +28 stepeni Celzijusa.
Početak avgusta uz pljusak
– Krajem nedelje malo toplije, ali nestabilno uz moguće pljuskove,, posebno na severu regiona i uz dnevne maksimume od +26 do +31 stepen Celzijusa, što je u granicama proseka. Trenutno deluje da će početak avgusta doneti povremene pljuskove uz temperature oko proseka, bez uslova za velike vrućine – zaključuje meteorolog.
Izvor: blic.rs
Kako je nekad izgledala prva noć u muževoj kući: Hiljadu duša a dvije tri sobice, sve iz jedne u drugu, tako bijahu poredane…
