Pizza sa sardinama i lekovitim biljem (recept)

Bogat ukus mora, koji otvara Vaša čula i budi uspavane strasi, nalazi se u ovoj pici. Za one koje vole jednostavan, ali kvalitetan obrok, kombinacija sardine i bilja je idealna. Ovi sastojci učiniće Vaš dan lepšim i zdravijim i zadovoljiti potrebu za omega-3 masnim kiselinama i vitaminom B12.

Sastojci:

• 1/2 kg brašna

• 25 grama kvasca

• 1 konzerva Sardina u ulju – Gold Prima (125 grama)

• 2 čena belog luka

• bosiljak

• peršun

• 8 čeri paradajza

• 100 grama spanaća

• 100 grama rukole

• maslinovo ulje

• mast

• so, biber

Priprema:

Pripremite marinadu od maslinovog ulja, sitno naseckanog belog luka i peršuna, posolite je i pobiberite, pa u nju stavite sardine.Dok se sardine mariniraju, zamesite testo od brašna i kvasca razmućenog u toploj vodi. Dodajte masnoću i mlaku vodu po potrebi kako biste dobili meko testo, a zatim ga ostavite na toplom da odstoji. Naraslo testo još jednom premesite, pa od njega formirajte četiri podloge za picu na podmazanim plehovima.

Gledate televiziju Ordinacija Saveti lekara 24h

ordinacija.tv