Sok za imunitet
Ukoliko imate problem sa imunitetom praporučujemo Vam napitak koji se veoma lako pravi i ne zahteva mnogo sastojaka.
Za ovaj sok potrebno je:
– 2 stabljike celera
– 2 šargarepe
– 1 češanj belog luka
– 1 jabuka
– 1 cm korena đumbira
– pola limuna
Korisni sastojci Celera su Belančevine, ugljeni hidrati, biljna vlakna, eterska ulja, polifenoli ; vitamini C, B1, B2, PP, E; minerali: gvožđe, kalijum, kalcijum, natrijum, hlor, mangan, magnezijum. Preporučuje se za želudac, bela krvna zrnca, peristaltiku, jetru, bubrege, kardiovaskularni sistem, zglobove, imuni sistem. kod vrtoglavice, visokog krvnog pritiska, glavobolje, reumatoidnog artritisa, migrena, raka, zatvora, artritisa, kamena u bubregu, gihta, kamena u mokraćnom mehuru, kamena u žuči, bolnog grla, poremećaja jetre.
Korisni sastojci Šargarepe su Biljna vlakna, celuloza, flavonoidi, likopen, polifenoli, lignin, pektin, biotin, lutein, hlorogenična kiselina; vitamini: alfa karoten, beta karoten, A, B6, C, folati, folna kiselina; minerali: sumpor, mangan, gvožđe, bakar, kalcijum, jod, cink, hrom, fosfor.Preporučuje se za arterije, oči, žučni sistem, slezinu, pluća, bubrege, kožu, imuni sistem, pankreas, jetru, nervni sistem, probavni sistem; kod angine, dermatitisa, ekcema, degeneracije mladeža, nadutosti, anemije, mentalne iscrpljenosti, čira na slabog varenja, kašlja, srčane bolesti, akni, dijaree, dizenterije, noćnog slepila, artritisa…
Korisni sastojci belog luka su ugljeni hidrati, biljna vlakna, šećer, proteini, vitamini: B5, B6, B2, B1, A, E, K; minerali: kalcijum, gvožđe, cink, selen, fosfor, mangan, magnezijum, bakar, kalijum, natrijum. Blokira formiranje ugrušaka trombocita, smanjuje rizik bolesti srčanih arterija, perifernih krvnih sudova i moždanog udara. Deluje antibakterijski, antivirusno i antigljivično. Odličan antioksidans, pomaže uklanjanju sobodnih radikala, imunotonik.
Korisni sastojci jabuka su :Vlakna, elaginska kiselina, bioflavonoidi, tanini, pektin, holorogenična kiselina, malična kiselina; vitamini: alfa-karoten, C; minerali: sumpor, fosfor, magnezijum, gvožđe; Lekovitost: Blagotvorna za probavni sistem, srce, žuč, jetru. Preporučuje se kod šečerne bolesti, visokog holesterola, astme, zatvora, groznice, srčane bolesti, raka, dispepsije, suvih pluća, kamena u žuči, reumatoidnog artritisa, gihta, proliva, artritisa.
Korisni sastojci đumbira su eterična uljia, vitamin B, kalijem, mangan, baakr i magnezijum. Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te spečava grčeve. Zahvaljujući poticanju lučenja sluzi đumbir spečava nastanak čira – oštećenja sluznice želuca. Sastojci koje đumbir sadrži korisni su u sprečavanju procesa biosinteze prostaglandina, koji je odgovoran za nastanak upale. Ima analgetska, smirujuća i antibakterijska svojstva, a zbog antihistaminskog djelovanja koristi se i kod liječenja alergija. Primjenjuje se kod liječenja reumatoidnog artritisa, osteoartritisa i drugih bolesti mišićno-koštanog i vezivnog tkiva.
Korisni sastojci limuna su: Citrusni pektin, bioflavonoidi, asorbična kiselina, malična kiselina, limonen, vitamini: folati, folna kiselina, B1, B6, A, minerali: kalijum, bakar, mangan, fosfor, kalcijum. Lekovitost: Blagotvoran za jetru, imuni sistm, koža, probavni sistem; preporučuje se kod kašlja, laringitisa, slabog varenja, kamena u žuči, svraba, štucavice, uboda insekata, bolnog grla, zatvora, šećerne bolesti, čukljeva, bolne kože, artritisa, prehlade, gripa, nadimanja, trovanja hranom, dispepsije, reumatoidnog artritisa, gripa, palpitacija, acidoze, bradavica.
Postupak pripreme je, kao i uvek, isti. sve dobro operite pa stavite u bledner. Sok bi trebalo da pijete ujutru, na prazan stomak, a da doručkujete tek nakon sat vremena. Preporuka je da se pije polako, a da se svaki gutljaj nakratko zadrži u ustima.