NaslovnaHrana kao lekVitaminiAntioksidanti i vitamini

Antioksidanti i vitamini

Vitamini A, C, E: Vitamin C je mnogo bolji antioksidans od vitamina E, ali veoma brzo prolazi kroz organizam i treba ga uzimati više puta dnevno. Vitamin C se eliminiše iz organizma na isti način kao i višak šećera, pa ga treba uzimati najmanje dva sata pre ili posle obroka, prvog ujutru, ili poslednjeg uveče pred spavanje. Njega ne uzimati zajedno sa slatkim napicima. Vitamin E treba uzimati ujutru ili tokom dana, nikada uveče i ne uzimati ga sa Mg. Treba ga uzimati odvojeno od drugih vitamina. Vitamin A i D u većim količinama mogu biti toksični, što ne znači da ih treba izbegavati.

SOYGENOL 100: Ekstrakt grožđanih koščica i ekstrakt zelenog čaja. Povećava aktivnost vitamina C i E, predstavlja značajnu komponentu ćelijske membrane.

ČOKOLADA: Sadrži fenole i poboljšava antioksidativni efekat supstanci unetih hranom. 1,5 unca (1 unca = 28,349 gr) čokolade sadrži fenola koliko i 5 unci crvenog vina. Fenolna komponenta čokolade ispoljava isti ili cak veći antioksidativni efekat od crvenog vina. Primećeno je čak da fenoli čokolade menjaju efekat fenola vina. Crna čokolada (bez dodatka mleka) ima veće antioksidativno dejstvo od mlečne čokolade. Šećer i masnoće u čokoladi mogu delovati nepovoljno na jetru pa se čokolada ne preporučuje kao jedini izvor antioksidativnog dejstva KOENZIM Q 10. Preporučuje se 100 mg Co Q10 dnevno, a ima čak bolje dejstvo od vitamina E. Daje se kod neurodegenerativnih oboljenja, Parkinsonove bolesti, Huntigton-ove bolesti, ALS/MND miastenije gravis.

MELATONIN: Preporučuje se 100 mikM dnevno. Koristi se u terapiji Parkinsonove bolesti.

MASLINOVO ULJE: Sadrži nekoliko antioksidanata i bogato je “dobrim” mastima. Preporučuje se hladno ceđeno. Dodato salati poboljšava apsorpciju liposolubilnih vitamin. Prilikom kuvanja može se upotrebiti više puta, za razliku od drugih ulja koja na visokim temperaturama oslobađaju toksine i moraju se baciti nakon prve upotrebe. Dugim stajanjem smanjuje koristan efekat, a nakon upotrebe čuva se u frižideru.

FENOLI: Nalaze se u kori voća i povrća, posebno svetlog.

CRVENO VINO: Antioksidanti otkriveni u sastojcima crnog grožđa čije vino, sok, kožica, koščice štite od kancera, srčanih bolesti, reumatoidnog artritisa, katarakte kao i mnogih drugih hroničnih i degenerativnih oboljenja. Ekstrakt koščice crnog grođa – AKTIVIN – pokazuje super snažno antioksidativno svojstvo, daleko veće od vitamina C, E, beta karotena. Đus od crnog grožđa deluje trombolitički i prevenira nastana srčanih oboljenja. Koristi se kao dodatak masnoj hrani jer pomaže njeno varenje.

ČAJ – zeleni, crni. Crni čaj ima uglavnom sličan antioksidativni efekat zelenom čaju. Dodatak mleka neutrališe antioksidativno dejstvo čaja. Česta upotreba čajeva dodatno opterećuje funkciju jetre jer čaj sadrži kofeinsku komponentu i ne treba ga koristiti kao jedini izvor antioksidanata. Ekstrakt zelenog čaja ima 200 puta jače dejstvo na slobodne radikale od vitamina E.

Klinika “Hadži-Tanović”
Strahinjića Bana 17, Beograd
011 328 32 79
011 638 223

Poslednji tekstovi