18 koktela za novogodišnju noć

0
69

U specijalnim prilikama, kao što je novogodišnja noć, alkoholni kokteli najčešće se prave na bazi džina, vodke, ruma, tekile, viskija, vermuta, kao i šampanjca. Barmeni se posebno trude oko dekorisanja koktela, to čine pomoću raznobojnih slamčica i ukrasa, a posebnu pažnju posvećuju obodu čaše.

Ipak, dame dobro znaju da kokteli goje jer obiluju šećerom, a mešavina različitih pića brzo dovodi do pijanstva, zato ne preterujte sa njima.

Crvena strast

Potrebno je: 2 dl soda vode, 2,5 dl soka od sveže oceđene pomorandže, 1 dl šampanjca ili stonog belog vina, kašika soka od limuna, kašičica meda, 4 štapića cimeta, 12 karanfilića i kora od limuna isečena na trakice.

U manju posudu za kuvanje sipajte vodu, dodajte med, sok od limuna, štapiće cimeta i karanfilić. Zagrejte na umerenu temperaturu i kuvajte oko 15 minuta, povremeno smanjujte temperaturu, ali nemojte dozvoliti da sirup proključa. Sklonite s ringle i ohladite, pomešajte u šejkeru sa šampanjcem i sokom od pomorandže. Sipajte u čaše čije vrhove možete da ukrasite tankim koricama svežeg limuna.

 

Novogodišnji poljubac

Potrebno je: 2,5 dl tekile, 3 dl soka od brusnice, 2 dl soka od jabuke, 1 dl mineralne vode i led.

Čaše napunite ledom do vrha.

Prvo sipajte tekilu, zatim sok od brusnice i na kraju od jabuke.

 

Ružičasti snovi

Potrebno je: 3 dl vodke, 3 dl soka od crvenog grejpfruta i 1,5 dl likera od kupine.

U šejkeru pomešajte vodku, sok od grejpfruta i liker od kupine. Promućkajte i sipajte u čaše za martini, po želji dodajte kockice leda i čaše ukrasite kriškom limuna.

Čokoladno uživanje

Potrebno je: 2 dl likera od čokolade, 2 dl konjaka, 2 kašike šlaga, kašika čokoladnih mrvica i pola kašičice meda.

Liker od čokolade i konjak umutite u šejkeru zajedno sa šlagom, pa sipajte u čaše čiji ste vrh prethodno uvaljali u smesu meda i mrvica čokolade.

 

Slatki uzdah

Potrebno je: 3 dl likera od lubenice, 3 dl vodke, 1,5 dl likera od nane, 3 dl đusa, 1 dl soka od sveže oceđenog limuna i 2 kašičice meda.

Sve sastojke sipajte u šejker, zajedno za lomljenim ledom (količina po želji) i mutite minut-dva. Sipajte u čaše i servirajte odmah.

 

Plava laguna

Potrebno je: 5 dl vodke, 2,5 dl plavog kurakaoa, 1 dl soka od limuna, kocke leda i kriške pomorandže za dekoraciju.

Kocke leda ubacite u čaše, sipajte najpre vodku, zatim plavi kurakao i na kraju sok od limuna. Ivice čaša dekorišite kriškom pomorandže.

 

Vrelina juga

Potrebno je: 3 dl ruma, 1 dl vodke, 1 dl soka do limuna i 5 dl soka od oceđene pomorandže.

Sve sastojke pomešajte u blenderu i dobro protresite, pa sipajte u čaše za koktel. Ivicu čaše ukrasite kriškom ananasa, limuna ili pomorandže.

Šampanjac i brusnice

– Pola čaše vode

– Četvrtina čaše svežih brusnica

– Tri kašike sirupa od brusnice

– Čaša šampanjca

Pomešati sve sastojke i… uživati.

 

Šampanjac i džin

– rakijska čašica džina

– četiri rakijske čašice šampanjca

– pola rakijske čašice soka od limuna

– 2 kašičice šećera

Pomešati sve sastojke, dobro promučkati, dodati led. Služiti u visokim čašama.

 

Šampanjac, rum i kruška

– 2 dl šampanjca

– 1 dl ruma

– Kašika soka od limuna

– Kašika sirupa od kruške

–  Nekoliko kriški sveže kruške bez kore

Sastavite i dobro izmućkajte sve osim šampanjca i limuna. U čašu sa nožicom sipajte šampanjac, zatim mešavinu i na kraju rum. Dodajte kocku leda i krišku kruške.

Koktel sa breskvom,malinom i sampanjcem

6 dl soka od breskve
3 dl Šampanjca
2 kašike sirupa od maline

 

Izmešati sve sastojke koji treba da budu hladni i koktel je gotov!

 

Koktel od kivija

Čak i ako ne volite kivi ovaj koktel koji se priprema brzo i lako i sigurno će vam se svidjeti.

Za četri osobe potrebno je:
4 kivija
400 dl rashlađenog šampanjca
Nekoliko listova mente
Malo limete
Priprema:
Oljuštite kivi i sa mentom i limetom stavite u sokovnik.
Dobijeni sok podijelite u četri čaše i nalijte šampanjac blago miješajući.

Mojito

1 kašika smeđeg šećera

1 čašica belog ruma

1 limeta i 1/4 za dekoraciju

4 listića sveže nane (mente)

kisela voda

lomljeni led

Na dno čaše od 2 dl stavite kašiku smeđeg šećera, stavite dva izgnječena listića nane, celu čašu napunite lomljenim ledom, dodajte ostala dva listića izgnječene ili iscepkane nane, čašicu belog ruma, sok jedne limete, ubacite četvrinu limete unutra i na kraju do kraja napunite čašu kiselom vodom. Ubacite dve kratke slamčice, promešajte i uživajte u ovom osvežavajućem kubanskom koktelu.

 

Tequila Sunrise koktel

6 cl Tequila
10 cl kvalitetnog soka od narandže
malo grenadine sirupa
1/8 limete

Mix  Tequila Sunrise koktela

U čašu od 2 dcl sipajte sok od naranče (kvalitetan sa prirodnom bojom).
U sok dodajte 0,6 cl tekile i grenedine sirup. Kada sirup padne na dno dodajte slamku.

Koktel Margarita

Koktel Margarita jedan je od najomiljenijih koktela za žene. Oštar i ukusan, ovaj koktel je najpoznatiji koktel na bazi tekile. Osnovno pravilo je da se meša u odnosu 7/4/3, 50% teqile, 29% Triple Seca i 21% soka od limete.

Sastojci za koktel margarita
3.5 cl tekile
2.0 cl Triple seca (piće za koktele od kore naranče)
1.5 cl sok od limete (vrsta limuna)
so

Mix Margarita koktela

Namočite rub čaše u limunov  sok i tada obložite rubove sa solju
Pomešajte sve sastojke sa ledom, sipajte u prethodno pripremljenu čašu i servirajte

Koktel  Jeger bomba 🙂 Jägermeister + Red bull

Piće idealno za Žurke

Sastojci:
Red bull
Jägermeister

Priprema
Osnovna je fora da shooter jegera padne u čašu sa Red Bullom a  da vi to nabrzinu popijete.

Koktel Cuba libre

Za jednostavne

Sastojci:
1/2 limete
0,4-0,6 dcl ruma
Cola-cola

Priprema:
Limetu nasijecite na osam dijelova. U čašu stavite tri komada leda i rum. Limetu iscijedite preko leda i ruma, a na kraju sipajte coca colu.
Istorija 🙂
Kada su Amerikanci “oslobodili” Kubu od Španaca, grupa vojnika je otišla da proslavi pobedu u jedan bar u Havani. Jedan od vojnika naručio je Gold Rum sa zdrobljenim ledom, pomešan s Coca Colom i isceđenom limetom. Čovek je to popio s tolikim entuzijazmom da je piće ubrzo postalo hit.

Koktel Caipirinha

Mnogima omiljeni koktel

Sastojci:
2 limete
Cachaca brazilska rakija ili votka (onda je Caipiroshca)
smedji secer
led
limeta

Priprema:
U čaše staviti šećer. Led usitniti u blenderu. Šećeru dodati iseckanu limetu i metalnim tučkom pritiskati limetu kako bi ispustila sok i pokvasila šećer. Dodati led do vrha čaše, a zatim sipati Cachacu brazilsku rakiju ili votku ( i po želji malo soka od limete)

 

Izvor: novosti.rs, mondo.rs , mojaputovanja.com